Тестирование новой Изюмовки во всех режимах! 😎

Рет қаралды 11,827

2 жыл бұрын

Представляем вашему вниманию обзор с тестированием классического дистиллятора Изюмовка в обновленной версии на новом кубе на застежках!
В этом видео наш эксперт эксперт протестирует дистиллятор во всех режимах, расскажет о подготовке и его правильной сборке, подключении охлаждения и проведет сравнительный эксперимент нагрева аппарата на плитах разной мощности. Вы узнаете, что не все плиты соответствуют заявленной производителем мощности и как сделать перегонку наиболее эффективной при малой мощности.
Дистиллятор Изюмовка - это отличный выбор для получения качественных напитков в домашних условиях как для новичков, так и для опытных винокуров.
• Вы сможете перегнать брагу, выполнить дистилляцию и отбор, ароматизировать продукт по собственному вкусу.
• С дистиллятором тройной очистки вы получите безопасный продукт, полностью очищенный от вредных примесей.
• Вы получите несколько напитков за один раз. Без труда приготовите коньяк, бренди, джин, настойки на самогоне и другие напитки.
Акция месяца! Дистиллятор Изюмовка 2022 в полной комплектации по выгодной цене
zagotovshik.ru/item/izyumovka

Пікірлер: 77

@zagotovshik 2 жыл бұрын

АКЦИЯ МЕСЯЦА! ДИСТИЛЛЯТОР ИЗЮМОВКА 2022 В ПОЛНОЙ КОМПЛЕКТАЦИИ УСПЕЙ КУПИТЬ ПО ВЫГОДНОЙ ЦЕНЕ zagotovshik.ru/item/izyumovka

@user-gc8jk9rm1j 2 жыл бұрын

Плитка классная, пользуюсь года 4.

@vasiliifortochkin5690 2 жыл бұрын

Так совпало что имею плиту Gemlux GL-IP20A и ваттметр ROBITON PM-1 как в этом тесте. Индукционка выдаёт 2 квт. если в сети ~220 и выше.При 200 вольтах 1.6 квт.Плита пережила без последствий жестокий пригар с вплавлением нагара дна бака в стекло.45 кг выдерживает вес по 10-12ч,проверено.Так же хорошо стабилизирует мощность при скачках напряжения,жаль не может повышать :)) По Изюмовке ничего сказать не могу,так как к такого рода аппаратам 2-го поколения отношусь предвзято.

@user-bf7hh1qv7c 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Подскажите, какую угольную колонну посоветуете к данному аппарату? И каким образом на ваш взгляд лучше производить фильтрацию: прямо во время перегон или отдельно? Если во время перегона, то при первом или втором перегоне это целесообразнее делать?

@zagotovshik 2 жыл бұрын

Лучше делать отдельно, так как скорость фильтрации медленнее чем отбор. Фильтровать только готовый продукт разбавленный до 42-45 %, так как при фильтрации часть спирта теряем.

@zagotovshik 2 жыл бұрын

Угольная может быть любой, какая больше нравиться.

@user-ec9dn5rp1c 2 жыл бұрын

Здравствуйте, желателен полный процесс от производителя до конца, аппарат мне как новичку понравился, не сложный и понятный, ещё больше понравился автоклав, закажу в первых числах мая, только с озона, мне так проще и удобнее. Вопрос про автоклав, купив на озоне сохраняется ли все гарантийные обязательства?

@zagotovshik 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Конечно да.

@user-mz5uu3eo3o Жыл бұрын

Добрый день, что за модель плиты.

@user-wb8pg7jw7j 11 ай бұрын

Доброе утро. У меня вопрос. При второй перегонки при отборе голов и тела, в сухопарнике набирается жидкость(барда) с градусом. Причëм крепость данной жидкости 85%! При перегоне я еë собрал примерно 300гр.это норм или нет?

@user-jr1ch2id7h Жыл бұрын

Сергей здравствуйте! Скажите, при дробном перегоне надо ли сырец разбавлять водой ,да нет и для чего это делают есть ли необходимость и как это отражается на продукте?!

@zagotovshik Жыл бұрын

Здравствуйте, я не разбавляю. Крепость сырца у меня всегда около 40 градусов. При прогоне крепость сырца уменьшается, дефлегматор отрезает хорошо. На всем дробном прогоне средняя крепость получается около 80-85. Главное следить за показаниями термометра вверху, не должны быть больше 80 градусов. И гоним до температуры в кубе 92-94 и наверху до 85 , дальше уже не рекомендую.

@user-oy8ju7px3n Жыл бұрын

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как можно выйти из сложившейся ситуации? Недавно сахар надоел,замахнулся на зерно.Збродил 6кг риса и 3кг (модуль 1:4)ячневой крупы на дрожжах кодзи, получил 10,5 л. СС 38%. Для второго перегона собрал аппарат так:бак,царга 50см в ней медный РПН и керамические кольца Рашига,диоптр,встроенный дефлегматор,сухопарник и холодильник.15 мин работы на себя и начал отбирать головы 420мл.(запах не очень),пошло тело и оно постепенно,ближе к середине отбора начало пахнуть ужасно(очень резкий запах ацетона,краски и тд) и это при крепости 94-94.5%!!! Понял,что испортил весь перегон и принял решение отключить дефлегматор и побыстрее всё выгнать.В итоге получил 5.8 л. 65% ужасно вонючей жидкости(наверное так пахнет изоамил).Подскажите пожалуйста как можно спасти дистиллят? Думаю нужно всё разбавить до 10-12% и сделать отгабриэливание! P/S. Керамические кольца Рашига может заменить на СПН? Спасибо!

@user-bf7hh1qv7c 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Подскажите нужно ли перед первым использованием прокипятить РПН, которая идёт в комплекте с аппаратом?

@zagotovshik 2 жыл бұрын

По желанию, я не мою, так как любая насадка моется головами при отборе голов, а потом и спиртами. На отбор идут все равно пары, они никакую грязь не уносят с собой в продукт. А вот дистиллятор думаю надо промыть, так как в трубках холодильника может быть пыль от производства.

@Diogen89 10 ай бұрын

Очень похож на аппарат Крепыш Рекорд, так чем же они отличаются?

@user-kn6vn3vn4y 2 ай бұрын

Добрый день! Подскажите, при второй перегонке, спирт-сырец надо разбавлять до 20%? Или нет?

@zagotovshik 2 ай бұрын

Здравствуйте, я не разбавляю, результат устраивает.

@user-bf7hh1qv7c 2 жыл бұрын

И ещё один вопрос, нужно ли во время дробной перегонки после отбора голов, перед отбором тела, слить скопившуюся сивуху из сухопарника, и если да, то насколько часто на ваш взгляд надо сливать скапливающийся осадок из сухопарника во время перегонки?

@zagotovshik 2 жыл бұрын

Ну у нас аппарат с дефлегматором, и деф отсекает порядочно в отличии от классических дистилляторов. По запаху в сухопарнике Изюмовки обычное тело идет. Так что я не сливаю. На обычных дистилляторах типа Фермер или Бимбер и таких же аппаратах других производителей там надо сливать почаще.

@user-yy3jh4ix1d 2 жыл бұрын

Спасибо. На этих выходных буду как раз пробовать)

@terbust779 8 ай бұрын

Здравствуйте,а почему вы не готовили на обычной плите,а переставили куб на индукционную плиту?

@zagotovshik 8 ай бұрын

Здравствуйте, для наглядности, чтоб показать в каких режимах какую мощность необходимо использовать. На обычной плите нет возможности точно показать какая мощность используется, к каждой плите надо подбирать оптимальные режимы опытным путем.

@user-oy8ju7px3n Жыл бұрын

Здравствуйте! Заканчивать перегон нужно по показанием нижнего термометра(93-94)? Или по спиртуозности в струе? Спасибо!

@zagotovshik Жыл бұрын

Здравствуйте. Вернее всего по спиртуозности в струе, я прекращаю при 45% - это как раз при 92-94 градуса на крышке куба.

@Aleksan4es Жыл бұрын

Автор жжёт, не будет на этом аппарате 45 в струе, бред. Тут нужно как на коллонне работать уже

@zagotovshik Жыл бұрын

@@Aleksan4es Да, вы совершенно правы, с подключенным дефлегматором спиртуозность в струе будет на всем прогоне постоянная около 82-85 ) до достижения температуры в кубе 92 .

@user-zc9of3ue5z 9 ай бұрын

У меня во втором перегоне воды много уходит и очень долго!

@petr_piter 5 ай бұрын

Здравствуйте! При второй перегонке, когда работает дефлегматор, уже получается ректификат или это все равно дистиллят?

@zagotovshik 5 ай бұрын

Здравствуйте. Крепость измеряется с корректировкой на температуру. Дистиллятом считается продукт полученный из зернового или фруктового сырья и не превышающий 94,8%, ректификатом же насывается продукт от 96%

@user-bf7hh1qv7c 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Подскажите, а разве перед дробной перегонкой не рекомендуется разбавить спирт-сырец до крепости 18-20 градусов? Вопрос &2, если мощности плиты хватает, будет ли толк в том, чтобы докупить тройник и подавать холодную воду и на холодильник и на дефлегматор или при нормальной плите какого либо эффекта от этого нет и достаточно просто подать воду на холодильник, а от него на дефлегматор? Вопрос &3, на своем сайте и на сайтах маркетов где продаётся ваша продукция указано, что данный аппарат предназначен для всех видов плит, в том числе и газовых. Однако в инструкции которая идёт к аппарату указано, что для эксплуатации на газовой плите он не предназначен, и при возникновении каких-то нештатных ситуаций при работе на газовой плите, вина за это ложится на потребителя. Как это понять?

@zagotovshik 2 жыл бұрын

Здравствуйте. 1) Я разбавлял и не разбавлял, разницы нет, греть только дольше когда разбавляем. Да и кто это рекомендует? Подкреплены ли эти рекомендации исследованиями и тестами? 2) На мощных плитах можно сначала подавать на деф потом на холодильник, мы так и делали на плитке 3500. Надо тестировать и подбирать под каждую плиту свой вариант по идее. 3) На аппарате получается горючий продукт... и контролировать процесс не могу за клиента, поэтому такой риск на себя никто не возьмет. Поэтому запрещено.

@zagotovshik 2 жыл бұрын

И кстати, вопросы хорошие по делу, редко такие задают )

@user-nm1ri9tq2m 2 жыл бұрын

@@zagotovshik Здравствуйте ,пользуюсь вашим аппаратом . Добавил царгу и мед. Мочалки. Градусы добавились . Но небольшой минус. Бак стал протекать при использовании . Отправил бак почтой. Позвонил оператору, Сказали бак пришёл. Ждите звонка. Но проблема ,ни звонка ,ни бака . С уважением ,Сергей г. Верхняя Салда Свердловской области. Бак 20 литровый.

@zagotovshik 2 жыл бұрын

@@user-nm1ri9tq2m Здравствуйте. Передал менеджерам. Сегодня с вами свяжутся.

@Super07071969 Жыл бұрын

@@user-nm1ri9tq2m чем закончилась история с баком. у меня вообще дно отвалилось

@user-ze3hw2eb4f 3 ай бұрын

Пожалуйста покажите варианты подключения

@zagotovshik 3 ай бұрын

Здравствуйте. Как раз в этом ролике варианты и показываем )

@user-yy3jh4ix1d 2 жыл бұрын

Добрый вечер. На второй перегонке, остужаю царгу как по инструкции до 80гр. и ниже и в таком случае, выход самогона не происходит, при этом напор воды небольшой, если при температуре 85-87 гр, более менее струйка появляется, но процесс все равно медленный. Плита при этом включена на всюю(стекло керамика электролюкс) что делаю не так? Или в чем дело? Если развести подачу воды по отдельности, поможет ускорить и нормализовать процесс? Или не хватает мощности плиты? Но плита при этом нагревает за час 20литров браги до 70-75гр.

@zagotovshik 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Мощность мала плиты. Всю подаваемое тепло утилизирует деф в вашем случае. Тут два варианта. 1) Разделить потоки и через деф пускать очень медленно. 2) подать воду комнатной температуры, немного добавить теплой.

@user-yy3jh4ix1d 2 жыл бұрын

Спасибо. Завтра попробую.

@olegstrashko5600 Жыл бұрын

У меня такая же история, в Кубе 90градусов в дефлегматоре 87гр. Если охлаждение отключить идёт быстрыми каплями. Итог танцы с бубнами составили 5часов.все отключили и перегнали остаток СС на старом дистиляторе. Корче разочаровались будем срезать охладитель и врезать другой

@granimtseur4556 Жыл бұрын

Сколько цена?

@domisadsemisokoloviuh 2 жыл бұрын

Здравствуйте добавьте чаргу один метр с пыжами.

@zagotovshik 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Будет в следующих видео.

@user-cf8sp2zr9p 2 жыл бұрын

Какая спиртуознось в струе в конце отбора тела?

@zagotovshik 2 жыл бұрын

Здравствуйте. При таком отборе у меня в конце отбора крепость ниже 80 никогда не опускается.

@user-bf7hh1qv7c 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Вопрос: если плита "потянет" в чем смысл подвода воды сначала к дефлегматору, а от него к холодильнику? Лучше качество (меньше сивушных масел попадает в тело), или выше производительность (меньше времени потребуется на перегон)? У меня газовая плита (современная газовая панель), при втором перегоне (с подводом воды к холодильнику а от него к дефлегматору) при отборе тела газ был включен чуть больше чем наполовину, поэтому если попробовать подвод на дефлегматор может и потянет. Но нужно понимать что это даст.

@zagotovshik 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Если подавать вначале на деф, соответственно деф будет более холодный и сможет лучше отсекать пары с большей температурой кипения, отсюда будет больше крепость конечного продукта. В любом случае надо пробовать по разному и подбирать под себя лучший вариант.

@user-bf7hh1qv7c 2 жыл бұрын

@@zagotovshik В базовом оснащение без дополнительной царги с подачей воды на холодильник получилась средняя крепость 86,5%. Она в принципе и держалась на 1 уровне весь перегон.

@zagotovshik 2 жыл бұрын

@@user-bf7hh1qv7c Отличный результат, если царгу добавить с насадкой СПН, можно добиться 95

@Aleksan4es Жыл бұрын

У меня на таком аппарате крепость стабильно 90 весь перегон, только скорость отбора уменьшается. Подключаю как положено сначала холодильник потом дэф, расход воды минимален и мощность не на максимум. Автор по моему не понимает не много процесса)

@user-lx4nv6hx4m 7 ай бұрын

@@Aleksan4es а какая мощность у вашей плитки с таким подключением воды?

@user-ze3hw2eb4f 3 ай бұрын

Добрый день. Гоню рис на аппарате изюм, первые капли пошли после 80градусов в кубе, и крепость 40 градусов. Что не так?

@zagotovshik 3 ай бұрын

Здравствуйте, для первой перегонки крепость мала, обычно в начале первой перегонки крепость идет под 70, и температура в кубе близка к 90 градусам. Затем уже в процессе крепость снижается до нуля при температуре в кубе 100. Средняя крепость спирта сырца при этом в пределах 30-40 градусов. Если про вторую дробную идет речь то тоже крепость должа быть выше. Напишите схему подключения воды и какая перегонка?

@user-ze3hw2eb4f 3 ай бұрын

@@zagotovshik первая перегонка, подключал только холодильник, царгу не подключал. Грешу на сырьё, так как барда жутко воняет, раньше такого не было. Ну чтож, отрицательный результат тоже результат. Спасибо что ответили.

@zagotovshik 3 ай бұрын

@@user-ze3hw2eb4fПоходу несбродило. Дрожжи какие были? Тестировали очень много разных дрожжей и как правило воняет самые дешевые не спиртовые - типа сафлевюр и спиртуозности в браге нет совсем. С рисом не работал к сожалению.

@user-ze3hw2eb4f 3 ай бұрын

@@zagotovshik дрожжи Кодзи ангел. По всему было видно что отбродила, гидрозатвор замолчал, Брага осветлилась... Что-то где-то не так. Тут ещё совпало, что аппарат я только купил, в первый раз на нём гнал и такая оказия.. Всегда делал затор на этих кодзях, и на рисе и на кукурузе, никогда такого не было. Спасибо вам большое за отклик, за участие. Буду дальше учиться гнать на изюмовке, попробую сахарную.

@user-lx4nv6hx4m 7 ай бұрын

Невозможно пользоваться, постоянно идет захлеб, добавил царгу 30см с рпн, не помогло. И вопрос: как подключать воду, сначала на холодильник, а потом на дефлегматор или наоборот? Какие параметры при дробной перегонке: мощность отбора голов и тела(по ватметру) , скорость отбора тела в л/ч?

@zagotovshik 7 ай бұрын

Здравствуйте. В видео все рассказано подробно, посмотрите еще раз. Подключение воды сначала холодильник затем деф, мощность отбора голов 1150 Вт по ваттметру, при отборе тела увеличиваем до 1350 ВТ.

@user-lx4nv6hx4m 7 ай бұрын

@@zagotovshik А почему в инструкции сказано,что сначала на дефлегматор, а потом на холодильник?

@zagotovshik 7 ай бұрын

@@user-lx4nv6hx4mТут все зависит от температуры воды, если сильно холодная то лучше вначале на холодильник, подогретая на деф. Если опять же мощность плитки большая то можно вначале на деф пустить потом на холодильник. Надо экспериментировать чтоб подобрать под ваши параметры воды и плиты.

@user-lx4nv6hx4m 7 ай бұрын

@@zagotovshik а если использовать раздельное подсоединение воды, то игольчатый кран надо ставить на подачу или на слив воды? Ставил на подачу, очень долго происходят изменения в работе

@zagotovshik 7 ай бұрын

@@user-lx4nv6hx4m Тут по идее в дефе мало витков, это не мощный кожухотрубный, можно и без игольчатых гнать, просто прибавляя мощность (мы так делали в ролике). Если и ставить игольчатый то после дефа.