มาจ้ากับเค้กถาดสไตล์เกาหลี ที่รอคอย ครั้งนี้เราทำเป็นเค้กชิฟฟ่อน ท็อปด้วยครีมสด แล้วฮาร์ฟหน้าเป็นช็อกโกแลตคุกกี้ และสตรอว์เบอร์รีกันจ้า ทำขายก็ปัง ทำกินก็ฟินน้า
พิกัดถาดขนาด 12x12 นิ้ว --- s.lazada.co.th/s.jkihf?cc
พิกัดกระดาษรองอบ --- s.lazada.co.th/s.jkTGL?cc
ชิฟฟ่อนวานิลลา
ส่วนผสม
1.ไข่แดง 4 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 80 กรัม
3.น้ำมันพืช (รำข้าว) 45 กรัม
4.นมสด 105 กรัม
5.กลิ่นวานิลลา ½ ช้อนชา
6.เกลือป่น ¼ ช้อนชา
7.แป้งเค้ก 135 กรัม
8.ผงฟู 1 ช้อนชา
9.ไข่ขาว 4 ฟอง
10.น้ำตาลทราย 80 กรัม
11.ครีมออฟทาทาร์ ½ ช้อนชา
ครีม
1.วิปปิ้งครีม 300 กรัม
2.น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
3.กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
ซอสสตรอว์เบอร์รี่
1.สตรอว์เบอร์รี่ 200 กรัม
2.น้ำตาลทราย 60 กรัม
3.น้ำเปล่า 100 กรัม
4.แป้งโพด 5 กรัม
5.สตรอว์เบอร์รี่สดแต่งหน้า 4 ลูก
ซอสช็อกโกแลต
1.นมสด 125 กรัม
2.น้ำตาลทราย 40 กรัม
3.ผงโกโก้ 15 กรัม
4.แป้งข้าวโพด 5 กรัม
5.เนยสด 40 กรัม
6.บิสคอฟ 12 ชิ้น
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @vipsstation
ดูคลาส Workshop และโปสการ์ดของเราได้ที่นี่เลยจ้า
shop.line.me/@vipsstation
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม 🔔 แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
........................................­........................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station / vipsstation
➼ IG : VIPS.W / vips.w
........................................­........................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : vipsstation.info@gmail.com
•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*… …*★.• •*.:｡•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการ­พัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด