#methiparatharecipe #madhurasrecipe #winterspecialrecipes
हिवाळा विशेष खुसखुशीत मेथी पराठा बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य
• २ कप गव्हाचं पीठ
• १/४ कप बेसन
• १/२ चमचा हळद
• १/४ चमचा जिरं
• १/४ चमचा ओवा
• १ चमचा हिरव्या मिरचीचा ठेचा
• १ चमचा लसणीचा ठेचा
• १ चमचा लाल तिखट
• १ चमचा धनेपूड
• चवीनुसार मीठ
• १ मोठा चमचा पांढरे तीळ
• २ चमचे साजूक तूप
• ३ कप मेथीची पानं
• पाणी
• तांदळाचं पीठ
• साजूक तूप
मधुराज रेसिपीचं नवीन पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.
मराठी पुस्तक खरेदी करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा.
छोटी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3b8NCfp
मोठी सुट्टी मराठी पुस्तक - amzn.to/3OmqaJM
दोन्ही पुस्तक - छोटी सुट्टी + मोठी सुट्टी - amzn.to/3OhLAb9
मधुराज् रेसिपीचे नवीन पुस्तक घरपोच मागविण्यासाठी ९०७५४९६९७७ या नंबर व्हाट्सऍप मेसेज / कॉल करा.
English book - Click below link to order English book
Short Break Recipe book - amzn.to/3O2Anv8
Long Break recipe book - amzn.to/39yzCLA
Combo set of 2 books - Short Break and Long Break - amzn.to/3MTOX6Y
To order on whatsapp - 9075496977
मधुराजरेसिपीचे मसाले ऑर्डर करण्यासाठी इथे क्लीक करा -
Combo Pack of all 4 New Maduras Masala - amz.run/4WSK
Malwani Masala - amz.run/4WSE
Special Kala Masala / Sunday Masala - amz.run/4WSG
Pav Bhaji Masala - amz.run/4WSI
Misal Masala - amz.run/4WSH
Combo Pack of all 7 Madhuras Masale - amz.run/4WSL
किंवा ९१३६८२२२२४ या नंबर वर व्हॉटसऍप मेसेज करा
Follow MadhurasRecipe for more such yummy and delicious recipes
Subscribe MadhurasRecipe Marathi - ggle.io/3QOx
Subscribe MadhurasRecipe Hindi - ggle.io/3QOz
Subscribe MadhurasRecipe - ggle.io/3QP1
Like Facebook - fbook.cc/3FNz
Join Facebook group - fbook.cc/3GAo
Follow Instagram - fbook.cc/3FO0
/ madhurasrecipe
Website - www.madhurasrecipe.com
Ingredients:
• 2 cups Wheat flour
• 1/4 cup Besan
• 1/2 tsp Turmeric powder
• 1/4 tsp Cumin seeds
• 1/4 tsp Ajwain / Carom seeds
• 1 tsp Green chili paste
• 1 tsp Garlic paste
• 1 tsp Red chili powder
• 1 tsp Coriander powder
• Salt to taste
• 1 tbsp white Sesame seeds
• 2 tsp Ghee
• 3 cups Fenugreek leaves
• Water
• Rice flour
• Ghee
Method:
• Mix wheat flour, besan, turmeric powder, cumin seeds, ajwain, green chili paste, garlic paste,
red chili powder, coriander powder, salt, sesame seeds well together in a dish.
• You can blend 5-6 garlic cloves, green chilies, cumin seeds, carom seeds together into coarse
paste in mixer and use it.
• Add ghee and mix well until the mixture turns crumbly.
• Wash fenugreek leaves well and chop them finely.
• Add fenugreek leaves into the mixture and mix well.
• Add a little water at a time and knead stiff dough.
• Knead the dough well for at least 3-4 minutes.
• Cover and rest the dough for about 15 minutes.
• Knead the dough well once and make small balls from it.
• Take one ball and make it smooth and even.
• Dip it in rice flour and roll paratha from it.
• Cut round paratha with the help of tiffin and remove excess dough.
• Heat up a skillet on medium heat and transfer the paratha on it.
• Roast it well on medium to high heat.
• When lower side is roasted well flip the paratha over and roast well from other side too.
• When other side is roasted well brush ghee on upper side and flip the paratha over.
• Again brush ghee on upper side and flip over.
• When paratha is roasted well from both sides take it off on a jali.
• When the paratha cools down completely you can store it in an airtight container.
• These have shelf life of about a week.
• You can make 10 medium size parathe from the used proportion.
For more Such Recipes
स्वयंपाकघरात हव्याच अशा भरपूर महिने टिकणाऱ्या ४ प्रकारच्या पेस्ट | 4 useful Pastes for cooking - • स्वयंपाकघरात हव्याच अश...
गोभी पराठा | Gobi Paratha | madhurasrecipe | Cauliflower Stuffed Paratha - • गोभी पराठा | Gobi Par...
आलु पराठा | Aloo Paratha Recipe | Dhaba Style Punjabi Aloo Paratha | Potato Stuffed Paratha - • आलु पराठा | Aloo Para...
दशमीची पोळी | Dashmi Roti Recipe | Sweet Roti | madhurasRecipe | Meetha Paratha - • दशमीची पोळी | Dashmi R...
मस्त दमदमीत मुळ्याचा पराठा | Stuffed Mooli Paratha | Punjabi Paratha | MadhurasRecipe Ep - 288 - • मस्त दमदमीत मुळ्याचा प...
पौष्टिक मेथी पराठा | Home made Methi Paratha | Tiffin Recipe With Madhura Recipe | Ep - 384 - • पौष्टिक मेथी पराठा | ...
झटपट मसाला पराठा | Quick Masala Paratha | Instant Paratha Recipe | MadhurasRecipe | Ep - 403 - • झटपट मसाला पराठा | Qui...
खुसखुशीत खव्याची पोळी | Khawyachi Poli | Khava Poli | Khoya Paratha | MadhurasRecipe | Ep - 273 - • खुसखुशीत खव्याची पोळी ...
गव्हाच्या पिठापासून झटपट बनवा चविष्ट चिली गार्लिक पराठा | Cheese Garlic Paratha | MadhurasRecipe - • गव्हाच्या पिठापासून झट...
साधा पराठा | Plain Paratha Recipe | MadhurasRecipe | How to make Paratha | - • साधा पराठा | Plain Par...