The best candle roast with cream 🤍❤️💙 | Cooking with Kubíček (RECEPT #47)

Рет қаралды 133,795

2 жыл бұрын

In today's cooking episode, I cook the perfect sirloin. I cook 10 servings and this national treasure takes 3 hours to prepare.
Ingredients:
bacon 150 g
beef 1 kg
1 medium onion
parsley 3 pcs
carrots 4 pcs
celery 1/4 to 1 pcs to taste
plain flour 1 tablespoon
12% cream 500 ml
water 0,8 l
full-fat mustard 1 tablespoon
lemon 1 pcs
cranberries
vegetable oil
lard
butter
bay leaf 4 leaves
allspice 10 balls
thyme
12 peppercorns
pepper
salt
sugar
vinegar
🔪🔪If you try the dish according to my recipes, take a picture of the result and post it on instagram with
#varimeskubick
You can follow on social media:
Instagram: / varimeskubi. .
Facebook: / va%c5%99%c3 %...
WEB: varimeskubickem.cz/

Пікірлер: 72

@radkasekaninova9676 2 жыл бұрын

Pan Kubíček a jeho žena jsou prima kuchaři. Mají bezva recepty. Děkuji.

@eliskaschwarzova6756 5 ай бұрын

Svíčkovou jsou vařila podle Vašeho receptu. Povedla se na jedničku a chuť byla nepopsatelná. Zkráceně jsem měla co dělat abych ji všechnu najednou nesnědla. Skvělé 🎉

@milanharcuba7502 Жыл бұрын

U tohoto receptu ti nemůžu vůbec nic vytknout. Opravdu skvělá práce. Klobouk dolu.

@jitkahorka6605 7 ай бұрын

Svíčková je luxusní! Dnes jsem ji vařila už po páté a vždy se povedla. Dostala jsem obří pánev od Tescomy, která ulehčí práci o to přesypavání do pekáčku. Vše na ní nachystám na sporáku, dám poklici a šup do trouby. Od té doby jsem se zamilovala do omáček z trouby.😂 Váš recept je ten nejlepší a moc za něj díííííky. Krásné Vánoce!

@jirikucik8667 4 ай бұрын

Dělám to stejně je opravdu vynikající

@kajulkakoubkouva5508 2 жыл бұрын

Vážený pane Kubíčku, ta svíčková vypadá luxusně. Holt se musím učit celý život 😉. Škoda jen, že to hovězí maso je masakr sehnat. Ještě se mě nepovedlo sehnat tak skvělé maso. Mám dojem, že řeznické obchody, které se prsí jako kvalitní, nevědí, jak maso bourat. Ale doufám, že takový podnik objevím a tu vaši úžasnou svíčkovou zvládnu. Přeji hezký den a spoustu dobrých inspirací 😉😉👍👍

@vlastazaveska2491 6 ай бұрын

Svíčková je národní jídlo ta Vaše nemá chybu děkuji opatrujte se 👍🤝🍀🇵🇭

@alenahubert1774 Жыл бұрын

Prijemny hlas Srozumitelny vecny komentar doprovazeny zkusenostmi, vyzkousim

@akatom98 Жыл бұрын

Vyborne, delala jsem 2 davky, protože by po veceri nic nezbylo. Take jsem vynechala slaninu, jinak uzasny recept, uz jinak delat nebudu. Moc dekuji.

@pavelbradka5001 5 ай бұрын

Dělám to jednodušeji , ale tenhle recept vyzkousim ze zvědavosti .

@alenahubert1774 Жыл бұрын

Keramicke noze sou velmi kvalitni a spolehlive, bravo

@tomasdubisar1553 11 ай бұрын

Tak dnes jsem vařil poprvé v životě svíčkovou a to podle vašeho videa. Ta svíčková je excelentní. Jen to množství sem neodhadl, mám toho nějak hodně 😅.

@varimeskubickem 11 ай бұрын

to se sni, sup do lednicky, a polovinu tydne nemusite varit😀 Hezky den preji, Kubicek😉

@MariaPojedincova 9 ай бұрын

Vynikajúce chudne jedlo ,special už by som si pochutnali,cestujem tak varím rodinke na zajtra.srdecna vďaka za receptík.sk. ❤❤❤ 😊

@MariaPojedincova 9 ай бұрын

Pane Kubicku veľmi chutné a zdravé jedlo,už aj varím ,nech sa Vám darí a nám chutná.dakujem

@jaroslavnasinec1850 Жыл бұрын

Dělám to přesně podle tohoto receptu a už nikdo nechce jinou než ode mne😀

@martintroup3975 Жыл бұрын

Vývar není zbytečný. Omáčka má větší sílu. A cibule je taky nepostradatelná. No nic. Člověk se chybama učí. Nic ve zlém zdravím.🤔😉🤟

@karelcuchal1550 7 ай бұрын

Manželka ji velmi zřídka, vzhledem k ceně, připravuje. Pouze to připravuje den předem, přidá všechnu zeleninu, zaleje máslem a pokračuje druhý den. Nedává tam tolik cukru, pasíruje na pasírovači, brusinky přidává až na talíři. Jinak stejné a díky. Osobně, když hovězí, tak na houbách nebo ptáčky.

@jurykowalsky6263 10 ай бұрын

Ahoj, vypadá to luxusně. Svíčkovou sem nikdy nedělal ale musím někdy zkusít. Díky za video 😉👍🏻

@stelinkaa1 8 ай бұрын

Pane Kubíčku krásné video jako vždy bohužel se mi nepovedla dělám si jenom omáčku k sekané a mám jí kyselou ale vy to máte určitě perfektní tak

@irenavackova5551 6 ай бұрын

P. Kubíčku teď jsem narazila na tu Vaši svíčkovou, dělám podobně, některé ingredience nedávám, ale příště zkusím dát vše jako vy... Už se tady nad mobilem olizuji... Mějte krásnou sobotu 😋🤗🤓🐖🐄🐑a do budoucna zajímavé recepty

@peetrs89 2 жыл бұрын

Výborné. Všem moc chutnalo. Super 👍

@jirikunrt9570 11 ай бұрын

Jak na zacatku mluvis o spikovani masa slaninou vs deti. Ja maso x-let spikuju kvalitnimi parky. Maso provoni, mirne ochuti a decka to miluji. Jako spiustu lidi tento muj napad odsuzuje. Ale nam to tak chutna a to je prednejsi 😉

@01sansara Жыл бұрын

Moc dekujiii jelikoz maso nejim.. tak jsem si to pripravila bez a s tofu😂. A musim rict vyborny.... Navic uz i ten postup vypadal chutne a krasne spracovany... Jste velice sikovny a jeste jednou dekuji🎉🌈

@ribesribes7093 10 ай бұрын

Píše se Zpracovaný

@jdbox7356 Жыл бұрын

ano tato se mne moc liby dekuji moc !

@petrlibersky1710 2 жыл бұрын

Moc děkuji za skvělé video.

@czechchef2521 2 жыл бұрын

kamo tak to se ti opravdu povedlo. 100% + like

@varimeskubickem 2 жыл бұрын

děkuji za pochvalu

@jardakucera9055 Жыл бұрын

prudce jedlé...fakt super😄

@krveprisednik472 7 ай бұрын

Ano,dělám to podobně. Jen dávám vývar,ona svíčková má několik způsobů,vlastně je to naše národní omáčka.stejně jako zelo,vepřo,knedlo. Zkoušel jsem jí i ze zvěřiny-srnčí,daňčí,jelení a jednou jsem jí udělal i z nutrie..vše se beze zbytku zbaštilo !!!

@janzatecky8868 Жыл бұрын

Daněk ke svíčkoví je lepší není suchý maso 🎉

@Martin-uy8ke 2 жыл бұрын

Dobrý recept len veľa cukru nejako ale určite lepší ako varil Sapik

@jaroslavazdarkova5317 2 ай бұрын

Svickova super masickó bežvadnejedne rada koreni davam do gazy abych to pak nemusela pracne vybirat pak jen vyndam caly obsah.

@stefaniasiposova2214 Жыл бұрын

Právě teď dělám 🌻

@kirkhammett1638 Жыл бұрын

páni a dámové!!!!!nejlepší svíčková je vždycky!!!!od mámy!recept zajímavý,na mě moc zdlouhavý a výsledek stejný.ale vše dle gusta.já začínám z druhého konce a to cibulí až do moc tmava atdatdatd...

@kryska367 Жыл бұрын

Bývá to zdlouhavé.

@petrusl6573 Жыл бұрын

From New Zealand wow !!! so yummy and healthy

@varimeskubickem Жыл бұрын

Sending greetings to New Zealand

@ljubasenkyrova6348 Жыл бұрын

Dobrou chuť mňamka 👍

@janahudecova2432 8 ай бұрын

Super

@pavoljaros1303 Жыл бұрын

15 hodin a svíčková nejlepší kterou sem mel

@annacapacci7526 Жыл бұрын

Merci

@vlastazigova2639 2 жыл бұрын

Super 👍cz

@katalinschcerbakova2781 Жыл бұрын

Дуже смачно! Обожнюю чеську кухню😊

@varimeskubickem Жыл бұрын

Передаю вітання Україні 😊

@sarkarycova7723 2 жыл бұрын

Taky nemám ráda pasírování,straci se ta úžasná jemnost👻Mám ráda když si můžu přibírat z kopečku brusinek podle své chuti.Jinak mám stejný postup.Děkuji a budu Vás kanál odebírat.

@rogerborno9186 7 ай бұрын

Preco sa cibula dava (5:51) ako posledna zo zeleniny? Myslel som ze cibula musi byt vzdy prva. Dakujem za vysvetlenie.

@zaricihvezdicka862 2 жыл бұрын

👍🍽️☕

@velebnosti41 2 жыл бұрын

Dobří den ráda sleduji vaše vydeja mohla ih vás poprosit o Aše recept moc vás prosím děkuji pozdravem Vera gaborova

@varimeskubickem 2 жыл бұрын

Dobry den, omlouvam se za moji neznalost. Ale nevim co je to Ase? Kubicek

@MartinP7816 2 жыл бұрын

@@varimeskubickem vole vaše recepty, holka použila překladač a nebo překlep. Každopádně za mě...asi to prubnu, nikdy jsem si na svíci netroufnul a všechno je jednou poprvé. Super video. Martin

@radekcermak3848 2 жыл бұрын

Vypadá to dobře, jen bych doporučil před vařením ostříhat nehty... Možná to byly jen zbytky jídla, nicméně je lepší, aby taková situace vůbec, v pořadu o vaření, nenastala.

@varimeskubickem 2 жыл бұрын

děkuji. Taky jsem si toho všiml ale až při stříhání videa. Prostě něčeho si všimnete až na konci práce. Teď už si na to dávám pozor

@radekcermak3848 2 жыл бұрын

@@varimeskubickem reakce v pohodě a díky za to

@kvetoslavaprikryl7027 2 ай бұрын

Brusinky nedávám . Maminka byla kuchařka na učilišti , tak to dělám podle ni

@danielabock157 2 жыл бұрын

Mohu to podlét červeným vínem?

@varimeskubickem 2 жыл бұрын

já to nedělám.

@radekcermak3848 2 жыл бұрын

pokud chceš podlévat žrádlo chlastem, tak doporučuji vařit podle Sapíka a Babici :-D

@danielabock157 2 жыл бұрын

@@radekcermak3848 někdo žere jako v pravěku jiní jí... Tupče 😂

@t-madaro3777 Жыл бұрын

Pan Kubíček mi trochu připomíná Babicu s keramickým nožem nic ve zlém.

@karelbitomsky7148 7 ай бұрын

Staří mistři kuchaři do omáčky přidávali kulér, pro lepší barvu i chuť

@josefuncovsky2274 Жыл бұрын

Hořčice do svíčkové? To vidím poprvé v životě..., to se nenajde v žádné kuchařské knize🤔🤔

@annacapacci7526 Жыл бұрын

En francais svp

@varimeskubickem Жыл бұрын

Cher ami. C'est traduit. Je suis désolé que ça ait pris si longtemps. Amusez-vous à cuisiner. Kubíček

@elzbieta6865 Жыл бұрын

Czemu ta pieczeń jest śmieciowa? Nie jadam świeczek! 😟

@elzbieta6865 Жыл бұрын

Swiecowa

@varimeskubickem Жыл бұрын

Drogi przyjacielu, zmagam się trochę z tłumaczeniem z języka czeskiego na polski. Chodzi o rodzaj mięsa.

@ribesribes7093 10 ай бұрын

Může mi někdo vysvětlit ten plátek citronu? Jak to jako použijete, abyste se nezaprasili? Hrabat plátek citronu z omáčky v talíři rukama? Nebo ještě hůř příborem to tam lovit jak dement? K ničemu to tam není a každej u toho vypadá jako dementní prase

@varimeskubickem 10 ай бұрын

Prosím vyjadřuj se trochu slušněji. Hezký den Kubíček:)