The chef teaches you how to make poached eggs in soy sauce. The steps are detailed

  Рет қаралды 1,873,118

留意美食 LiuYi Cuisine

留意美食 LiuYi Cuisine

2 жыл бұрын

The chef teaches you how to make poached eggs in soy sauce. The steps are detailed, tender and juicy to drink and eat.
❤️If you like my video,
Please move your finger and press the link to subscribe to my channel! bit.ly/2LbDRQv
Every day we will update you with a #chinafood#homecooking dish
If you like my videos, please comment, like and subscribe my channel !
Also, don’t forget to click the little bell🔔, you will be notified immediately when our new video uploaded.
Don't forget to give me a #like 👍🏼 to show your support for this video
Don't forget to press the little bell 🔔 We will notify you as soon as there is the latest video
If you have any comments, please leave a message to me! 🙏🏻
🙏🏻Please share with your friends Thank you for your support!
The film has both Chinese and English subtitles.
Let more people from different places understand the teaching of cooking.
#ChineseandEnglishdoublecaption
If there are English subtitles that block Chinese subtitles, or there are double Chinese subtitles, you can press CC to turn off the built-in subtitles (the mobile version is in the upper right corner, and the computer version is in the lower right corner).
Welcome everyone to leave a message, I will read every comment carefully!
I am Liu Yi! A chef who loves home cooking!
I am Liu Yi! A chef who loves cooking!
【Pay attention to food】bit.ly/2LbDRQv
【🐷Pork Food】 • 🐷豬肉類美食
【🐂Beef Food】 • 🐂牛肉類美食
【🐏 Lamb Food】 • 🐏羊肉類美食
【🐓 Poultry Food】 • 🐓家禽類美食
【🐟 Seafood Food】 • 🐟海鮮類美食
【🥬Vegetarian】 • 🥬素食主義者
【🍨Desserts and snacks】 • 🍨甜品零食類美食
【🌝Other Foods】 • 🌝其他美食
【New Year's Eve Dinner 🧧】bit.ly/2N7gLeL
Business cooperation: bdcilimited@gmail.com
food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, Home Cooking, Specials, Gourmet, Appetizers, Delicious, Food Videos, Snacks
Meet Everyday Kitchen, Lingzi Kitchen, Soul Shuguo Cuisine, Old Northeastern Cuisine, Xiaoying Cuisine, Cuisine Erha, Xiaoan Cuisine, Feng Xiaochu, Xiaoying New Food, Home Cooking Diary, I am Ma Xiaobad QistinWongTV, Uncle Shui, Sister Coup, Gourmet Cooking, Food Writer Wang Gang,

Пікірлер: 551
@kenwei8434
@kenwei8434 2 жыл бұрын
我自用的版本是蛋和酱汁分开烹饪。 蛋煎好之后呈出不洗锅,直接加一点底油下葱蒜,炒香就加酱油老抽,然后加一点点醋和料酒。 再加水和一汤匙糖。 然后大火收汁。浓稠之后直接淋在煎蛋上,有芝麻的还可以来一把白芝麻,葱花也可以,不过我有时候懒得切。 更加快速,而且不会影响煎蛋焦脆的口感。 酱油真的没必要太入味。 健康才是第一位
@kenwei8434
@kenwei8434 Жыл бұрын
蚝油也可以加的。 加了蚝油糖就可以少一点了
@hill-zx5in
@hill-zx5in Жыл бұрын
請問雞蛋洗這麼乾淨要幹嘛?蛋殼還不是會扔掉
@lucylulu852000
@lucylulu852000 2 жыл бұрын
荷包蛋 + 一點醬油 就很好吃了 😋
@updowndown6854
@updowndown6854 Жыл бұрын
對,煎好蛋加一點醬油就已經很下飯了
@user-fh4cs6to5e
@user-fh4cs6to5e Жыл бұрын
中肯!
@user-mh5gk9pf7i
@user-mh5gk9pf7i Жыл бұрын
用豬油煎更能吃出美味😋
@jinkylabung896
@jinkylabung896 2 жыл бұрын
Watching from the Philippines 👋🤗 I like the way you cook... especially it's all yummy and 😋
@user-xd9ch2ny8w
@user-xd9ch2ny8w 2 жыл бұрын
我都是煎蛋直接加醬油跟水… 長了新知識 謝謝您
@limsiewthoe4227
@limsiewthoe4227 2 жыл бұрын
Thank you for your sincerity in sharing your tips. Its very healthy too. Especially now the cost of living has gone up. Appreciate this recipe
@iongwong6724
@iongwong6724 2 жыл бұрын
看着都很想吃!😘😘😘
@user-wh3xd5ri3j
@user-wh3xd5ri3j 2 жыл бұрын
太囉唆了
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k 4 ай бұрын
正10副8
@kannsopheaktra
@kannsopheaktra Жыл бұрын
Looks so delicious, thanks for sharing🌷❤👍🥰💯
@jojohsieh0806
@jojohsieh0806 Жыл бұрын
看起來好好吃哦學起來了
@glorybackhk
@glorybackhk 2 жыл бұрын
好棒 勾起了我的食欲
@alvinlin9153
@alvinlin9153 Жыл бұрын
肚子餓的時候直接豬油拌飯+荷包蛋也很香
@lylinnskinner3194
@lylinnskinner3194 Жыл бұрын
Yummy yummy Thanks ❤️🍀💜🌴🧡☘️💖🍀👍👍👍🥂🥂🥂
@leokao7032
@leokao7032 Жыл бұрын
我懷疑把"雞蛋" 替換成其他食材,相同作法有相同味道.......這口味太重了,根本是吃醬料 跟雞蛋新鮮與否根本沒差
@AlexKuo04
@AlexKuo04 Жыл бұрын
油加好加滿 誰都可以把荷包蛋弄的很漂亮
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k Жыл бұрын
純素
@TastyTable101
@TastyTable101 3 ай бұрын
Excellent recipe! Thank you
@Whattoeatboy
@Whattoeatboy 2 жыл бұрын
Wow look delicious😋
@migsdizon2439
@migsdizon2439 2 жыл бұрын
Poached Eggs. Ingredients make it even more delicious 😋! Thank you.
@TanTan-it2ox
@TanTan-it2ox 2 жыл бұрын
Dear xĥĵ
@Steven-sx4qu
@Steven-sx4qu 2 жыл бұрын
好吃😋
@raziaislammou7134
@raziaislammou7134 Жыл бұрын
Watching from Bangladesh 🇧🇩 yummy 😋 Nice recipe Thanks
@Luna-lin888
@Luna-lin888 Жыл бұрын
感覺好鹹 這道菜功夫太多了 ,我都直間加油煎蛋+醬油,不然就是雞蛋跟醬油一起攪拌煎
@gominanoch.5379
@gominanoch.5379 Жыл бұрын
我選擇煎一顆普通荷包蛋+醬油
@Mamaweza2410
@Mamaweza2410 Жыл бұрын
very nice sharing🌺🌺🌺🌺
@BobbyXgood
@BobbyXgood 2 жыл бұрын
不错!第一次看到清洗鸡蛋的,第一次看到强调单手打蛋。
@terryyoung6102
@terryyoung6102 2 жыл бұрын
畫蛇添足真美味,醬香油酥鹽鹹胃
@FunFun-xh3jo
@FunFun-xh3jo 2 жыл бұрын
畫蛇添足是貶義⋯畫龍點睛才是褒義
@terryyoung6102
@terryyoung6102 2 жыл бұрын
@@FunFun-xh3jo 諷
@khoetran
@khoetran 2 жыл бұрын
so yummy and very good my firend.
@user-td2yb9tr3y
@user-td2yb9tr3y 2 жыл бұрын
配飯 配粥 都好吃 好友食慾
@user-lq7ti7tw4d
@user-lq7ti7tw4d Жыл бұрын
鸡蛋用盐水洗并不能消毒,你最好先用碘酒洗一下,再用酒精消毒。
@user-ye9wg7qx3r
@user-ye9wg7qx3r 2 жыл бұрын
虱目魚清湯,煎熟荷包蛋的油要選對不要選橄欖油,醬汁也是要選用蒜蓉醬汁,一湯一蛋,就是無法比單純的無法比的單調,只能覺得油香.蛋香.魚湯香這道兩味合體外國人不懂,真的好吃好香的台南美食,比較一下想想「脆皮燒肉」也可能會大敗的 結語:雞蛋不用滷
@user-nu4sr9ko7j
@user-nu4sr9ko7j 2 жыл бұрын
煎個荷包蛋 醬油+醬油膏+幾滴辣油 拌攪一下淋上 要甜有甜要鹹有鹹要辣有辣 不用幾秒鐘@@ 蛋白嫩 蛋黃綿。何必大費周章搞一堆@@?
@Usernina123
@Usernina123 Жыл бұрын
这个一起烧的比较入味
@yuepingxiong3743
@yuepingxiong3743 2 жыл бұрын
学起来明天中午做
@EAA-2767
@EAA-2767 2 жыл бұрын
蛋洗成這樣 我還以為蛋殼要吃的
@LRE888
@LRE888 2 жыл бұрын
😂😂😂😂
@tsangpoyee6224
@tsangpoyee6224 Жыл бұрын
等視頻長點
@bbaa5131
@bbaa5131 Жыл бұрын
讚好吃
@dorothyfernades7506
@dorothyfernades7506 Жыл бұрын
看起来很好吃啊
@fungsungsaeyang704
@fungsungsaeyang704 Жыл бұрын
改天我也试试吧、平时懒惰煎蛋了直接吃放点酱油、或者放点辣椒酱还是番茄酱就吃了
@user-in2zz2gg4v
@user-in2zz2gg4v 2 жыл бұрын
好吃。
@oceania118wu8
@oceania118wu8 2 жыл бұрын
👍👍😋😋,喜欢,放羌孩子不喜吃,不放可能不怎好吃
@user-lh7ur7xc8o
@user-lh7ur7xc8o Жыл бұрын
照著作了,全家稱讚,感謝指導!
@qinxlu1795
@qinxlu1795 Жыл бұрын
笑死 那肯定是你家裡沒人會做飯
@danielwu0714
@danielwu0714 9 ай бұрын
你們全家人都重鹹重口味吼
@kemcolortv
@kemcolortv 2 жыл бұрын
yummy yummy 🤤🤤🤤
@TrungNguyen-sd7of
@TrungNguyen-sd7of 2 жыл бұрын
Bạn làm rất tuyệt tôi muốn học các món bạn niêm nấu
@iwanowichiv3175
@iwanowichiv3175 11 ай бұрын
Умница спасибо большое вам за труд смотреть приятно город Минск Беларусь
@Sam1983.
@Sam1983. 2 жыл бұрын
Thx you for your recipe, chef. There is Indonesian translation. God bless..
@liulin195711
@liulin195711 2 жыл бұрын
又是一个把健康食品变成垃圾食品的制作过程。不过可能好吃 🤣
@nikkinyny
@nikkinyny Жыл бұрын
Exactly! 🥲😂
@user-tx5gv9wn6s
@user-tx5gv9wn6s 2 жыл бұрын
怎分辨雞蛋正經不正經啊~
@user-rq1dn8ut8x
@user-rq1dn8ut8x 2 жыл бұрын
洗蛋壳我怎么觉得是多此一举呢
@user-kk5hx8vy5g
@user-kk5hx8vy5g 2 жыл бұрын
又油又鹹、 重點是整顆蛋黃都煮老又乾柴
@user-ph5dd6vv1o
@user-ph5dd6vv1o 2 жыл бұрын
看了沒食慾
@evan8402
@evan8402 Жыл бұрын
這樣比較有口感懂不?
@inindegg9164
@inindegg9164 2 жыл бұрын
要正經的母雞蛋 我家的雞蛋是公的 而且不太正經 這樣煎出來 還會ㄧ樣好吃嗎 ?
@yu-lienchang1449
@yu-lienchang1449 Жыл бұрын
😂😂😂
@endangnur9878
@endangnur9878 2 жыл бұрын
Wooow lezatnya... 😋😋😋
@hangnguyenthi7037
@hangnguyenthi7037 2 жыл бұрын
Đẹp và ngon , cảm ơn video
@user-hr1qi6hi7b
@user-hr1qi6hi7b Жыл бұрын
支持 謝謝
@ZubrowkaVodjika
@ZubrowkaVodjika 2 жыл бұрын
半熟荷包蛋+醬油膏, 就能配兩碗飯
@user-up7um1pb9e
@user-up7um1pb9e 2 жыл бұрын
懂吃
@GeoffWong1983
@GeoffWong1983 2 жыл бұрын
这个油量……泡,不是煎,是炸
@user-kt6ph5zv6c
@user-kt6ph5zv6c 2 жыл бұрын
好吃
@ernestchua693
@ernestchua693 Жыл бұрын
Very👍👍👍🥰
@SungSam-iq4zr
@SungSam-iq4zr 2 жыл бұрын
睇見都飽啦。🤭
@magicryuekimpan
@magicryuekimpan 2 жыл бұрын
活了30多年,第一次听说煎蛋前要洗两遍鸡蛋……
@user-cz5qr7wz4u
@user-cz5qr7wz4u 2 жыл бұрын
然後說為了乾淨衛生...再看看那砧板與指甲
@LRE888
@LRE888 2 жыл бұрын
@@user-cz5qr7wz4u 🤮🤮🤮🤮
@RoyPayne-zv4lf
@RoyPayne-zv4lf 2 жыл бұрын
我以为他要吃鸡蛋壳🐔,俗话说风吹鸡蛋壳,财去人安乐,😂
@user-eb4rr1vf7c
@user-eb4rr1vf7c Жыл бұрын
不少专业厨师都喜欢用盐水洗鸡蛋,你想想鸡蛋是从哪里屙出来的吧!上面全是鸡的粪便和尿
@unr5iv2aled7di8ck
@unr5iv2aled7di8ck Жыл бұрын
告訴你一個冷知識大陸人稅收沒台灣人高 他們有1億人收入不到500 有9億的人口收入只有2000 他們的貧富差距很大 有錢的很有錢窮的會餓死的那種窮
@tingwi375
@tingwi375 2 жыл бұрын
我喜歡😘⋯⋯好下飯ㄚ
@user-jk3qv6tm4g
@user-jk3qv6tm4g 2 жыл бұрын
應該會很鹹吧 下次直接煎麻油蛋
@TukangMasak99
@TukangMasak99 Жыл бұрын
wow that's great
@anxiousintrovert7221
@anxiousintrovert7221 Жыл бұрын
Good
@qijia3707
@qijia3707 Жыл бұрын
看着真不错。不过说句实话,哥有这时间我仨荷包蛋加白米饭都吃完了。
@terryyoung6102
@terryyoung6102 2 жыл бұрын
記得: 一顆蛋,配兩白飯,才能吃出美味噢!
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k Жыл бұрын
純素
@danielwu0714
@danielwu0714 9 ай бұрын
@@user-js6bk1sc2k 他的意思是說太鹹啦!
@LiXunhuan
@LiXunhuan 4 ай бұрын
@@user-js6bk1sc2k 动物的卵细胞是素的就很离谱。
@kemcolortv
@kemcolortv 2 жыл бұрын
your eggs look so pretty
@user-hb9io8zu6h
@user-hb9io8zu6h 2 жыл бұрын
讚!經濟 實惠~
@fierypickles4450
@fierypickles4450 2 жыл бұрын
Just made this, one of my favorite dishes now! Very fragrant
@sencheongcheong5155
@sencheongcheong5155 Жыл бұрын
必须错IC7
@vivivi5618
@vivivi5618 2 жыл бұрын
我是用醬油根蔥香油就很好吃了
@tw4410
@tw4410 Жыл бұрын
茶葉蛋就好吃
@user-rq1dn8ut8x
@user-rq1dn8ut8x 2 жыл бұрын
生抽酱油也是黄豆酱油,不是一样的吗?
@thecookingshorts
@thecookingshorts Жыл бұрын
very good egg
@chaiwatdangchu5649
@chaiwatdangchu5649 Жыл бұрын
ขนาดแปลเปนภาษาไทยยังเข้าใจอยากเลย สลับกันมั่วไปหมดทำแบบนี้อย่าทำเถอะ
@user-yz3qu8uo9n
@user-yz3qu8uo9n 2 жыл бұрын
這是在吃蛋還是吃醬油?煮那麼久蛋黃都乾了
@godsamazinggrace5331
@godsamazinggrace5331 2 жыл бұрын
Yummy 😋
@Myledailuon79
@Myledailuon79 Жыл бұрын
Chào bạn chúc bạn một ngày làm việc vui ve nhe
@binghu5537
@binghu5537 2 жыл бұрын
只给60分,如果使用公鸡蛋就能有95分,母鸡蛋差评。🤣🤣
@chewsengong938
@chewsengong938 2 жыл бұрын
🤗👍🏻👍🏻👍🏻
@user-kc7xm9ij4l
@user-kc7xm9ij4l 2 жыл бұрын
@arthurxie5538
@arthurxie5538 2 жыл бұрын
好油
@Tranlytrungdung
@Tranlytrungdung Жыл бұрын
Bạn làm món nào cũng ngon
@luluchang8690
@luluchang8690 Жыл бұрын
好鹹
@whereisCeline
@whereisCeline 2 жыл бұрын
洗蛋殼好好笑
@user-ub6su3wt9p
@user-ub6su3wt9p Жыл бұрын
我媽以前会用菜脯荷包蛋,
@Kimsung452
@Kimsung452 Жыл бұрын
放一堆酱油,哦,好好吃哦。。。
@user-ed2sp3vz8b
@user-ed2sp3vz8b Жыл бұрын
荷包蛋不放盐,出锅淋生抽即可
@user-bp9zg4nh2o
@user-bp9zg4nh2o 2 жыл бұрын
洗蛋殼真的多餘
@user-fq8ub8zi1f
@user-fq8ub8zi1f 2 жыл бұрын
不唬爛 這菜我高中我阿公就教過我了 阿公有跟我說不能太常吃 剛煮好是很香 但太油太鹹了
@user-fc2rg6cd1i
@user-fc2rg6cd1i Жыл бұрын
可以減少油量與醬油量啊
@AlFredo-ci9yo
@AlFredo-ci9yo 2 жыл бұрын
Has nothing to do with "poached" eggs.. It's fried eggs soaked in soy sauce.. Big difference
@bennettheng5506
@bennettheng5506 2 жыл бұрын
看了三分钟还在洗鸡蛋...😮
@LRE888
@LRE888 2 жыл бұрын
😆😆😆😆😆😆
@user-rt8lf8oy6v
@user-rt8lf8oy6v Жыл бұрын
其實這未必是最理想的荷包蛋,調料有點多了,像我自己的定義荷包蛋就該維持蛋黃3~4分熟的蛋黃,那才比較好吃 糖一勺,炒糖色,醬油兩勺,白醋3滴就夠了…蔥花一小把 這樣就夠鹹了
@dinchunliu
@dinchunliu Жыл бұрын
這種鹹度...身體沒病沒痛的大概也只能一天吃一顆!
@mars_7137
@mars_7137 Жыл бұрын
@@eugene9661 屁 分地域的 北方味道重 南方也就西南地区 比较重
@user-jr1ch1zd6v
@user-jr1ch1zd6v Жыл бұрын
@@eugene9661 南甜北鹹東辣西酸,台灣人果然教育水準低下,連基本常識都不懂!
@sayangkelinci8875
@sayangkelinci8875 Жыл бұрын
@@mars_7137 現在大概只有江浙閩三省的菜餚口味較為輕淡?!🕵️
@user-do4tb1ot6z
@user-do4tb1ot6z Жыл бұрын
這做法蛋都老的堪比塑料袋了,牙口不好還真吃不了
@user-pc8gu5bq9f
@user-pc8gu5bq9f Жыл бұрын
煎好後 淋上醬油就可以了
@user-ym6gh2ep6s
@user-ym6gh2ep6s Жыл бұрын
請問 您買的牛奶 是正宗母牛奶嗎!
@JangJang520
@JangJang520 Жыл бұрын
可口
@simonuncle6758
@simonuncle6758 2 жыл бұрын
煎雞蛋劣化 蛋白過火,蛋黃死實 調味加漿汁返煮
@jala9287
@jala9287 Жыл бұрын
太鹹啦
@user-ug3yk9wg1d
@user-ug3yk9wg1d 2 жыл бұрын
沒用公雞的蛋~扣分!公雞下的蛋比母雞下的蛋好吃~呵呵!
@user-ku1po2ps1y
@user-ku1po2ps1y 2 жыл бұрын
最好你家的公雞會下蛋啦!!
@a12474
@a12474 2 жыл бұрын
你真懂吃
@jingoxu7494
@jingoxu7494 2 жыл бұрын
一隻公雞,一生只有兩顆蛋,太珍貴了!
@retseyanupbick2949
@retseyanupbick2949 Жыл бұрын
😋
@norbertegger8781
@norbertegger8781 2 жыл бұрын
Beautyful 🤗 😋 😋 lg Norbert 🇦🇹
@user-kl5wt7gt3x
@user-kl5wt7gt3x Жыл бұрын
醬汁不加水,真的不會鹹嗎?
@TJHO-nx4xh
@TJHO-nx4xh Жыл бұрын
記得好像用過樹上的土豆,請問下是何品種,為何市場上買不到???
@splendour2341
@splendour2341 2 ай бұрын
齁鹹
Don’t always fry the eggs, teach you how to cook garlic-flavored poached eggs.
9:27
留意美食 LiuYi Cuisine
Рет қаралды 42 М.
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 108 МЛН
Children deceived dad #comedy
00:19
yuzvikii_family
Рет қаралды 6 МЛН
World’s Deadliest Obstacle Course!
28:25
MrBeast
Рет қаралды 140 МЛН
Каха ограбил банк
01:00
К-Media
Рет қаралды 10 МЛН
🥦 How a Chinese Chef Cooks Broccoli! (蒜蓉西蘭花)
9:59
Made With Lau
Рет қаралды 3,4 МЛН
Should I use cold water or hot water to steam egg custard? What is the ratio of water to eggs?
10:11
百變小廚坊 VS 龍兒美食 Magic Kitchen
Рет қаралды 421 М.
Невестка с приколом 😱
0:23
ТРЕНДИ ШОРТС
Рет қаралды 3,5 МЛН
Reuse ♻️
0:32
Yoshipapa / よしパパ
Рет қаралды 8 МЛН
ЧАПИТОСЯЯЯЯ😜😜😜
0:14
Chapitosiki
Рет қаралды 29 МЛН
деревня.лето.юность.эх
1:01
Шунька
Рет қаралды 12 МЛН
The little girl just wanted to help 😭😳😔
0:45
Family Fast Five
Рет қаралды 8 МЛН
Выбор за тобой🤓 #jetcarru #shorts #youtubeshorts
0:30