The famous Majadra!

Рет қаралды 17,654

2 жыл бұрын

Today the kitchen has the tastiest combination of rice and lentils. The famous Majadra! In the East, majadra is prepared as an independent dish and it's worth it! But it can also be used as a side dish in many variations! It turns out equally tasty! The most common products, our favorites!
Bon Appetit!
Ingredients :
rice Basmati 1 cup
lentils 0.5 cups
onions 5 pcs.
water 1.5 cups
ground coriander 1 tsp
salt pepper
olive oil
🥗Salads:
• Критский салат / Κρητι...
🧀Cold snacks:
• Очень вкусная ЗАКУСКА ...
🍗 Meat dishes:
• Жаркое из говядины с т...
🥨 Baking:
• БУБЛИКИ КУЛУРАКИА из С...
🥣 First courses:
• Так я готовлю борщ в Г...
🧁 Desserts:
• Балиш с курагой / Тата...
🍤 Seafood Recipes:
• Рыбный суп / Наивкусне...
🥑 Vegetarian Recipes:
• 🔥 БАКЛАЖАНЫ по-корейск...
🎂 Holiday recipes:
• ПАХЛАВА / Вкуснейший д...
🍷 Dinner Recipes:
• КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С КАР...
🥙 Greek cuisine:
• ПАПУЦАКИА с соусом беш...
Our main channel "Everything about Crete at first hand":
/ bazantzis
Our vlog channel "Life in Greece":
/ @igor-i-elvira-krit
For the development of the channel:
www.donationalerts.com/c/igor68
Pay Pal: bazantigorkrit1968@gmail.com
WebMoney: 771523716177
Become a channel sponsor:
/ @elvira-krit
Mail for communication:
bazantigor@yandex.ru
This video was edited using Movavi software - the best option for a KZfaqr! You can download it here:
goo.su/5lMh
No copyright music here:
goo.su/5lmi
Our hotel FAROS on Google map:
goo.su/5lMI
FAROS hotel on booking:
goo.su/5LMi
Overview of rooms and acquaintance with the hotel:
goo.su/5lmj
Our hotel BELLA CASA on the google map:
goo.su/5LmJ
BELLA CASA on booking:
goo.su/5Lmk
Video about the hotel BELLA CASA:
goo.su/5lmL
Social networks: Igor Bazadzhi and Elvira Galimzyanova

Пікірлер: 45

@user-ki5xy4cl6r 11 күн бұрын

Спасибо за рецепт,получилось очень вкусно👍🫶

@IgorBazadzhi 2 жыл бұрын

*Я поверить не мог, что будет вкусно.) Но это не просто вкусно! Это оооочень вкусно!!!*

@user-lk4eb1ev8b 2 жыл бұрын

Неожиданно вкусно! Очень необычное свежее сочетание! Рекомендую, спасибо за рецепт

@oksanastserbak7708 2 жыл бұрын

Отличный ролик! Быстро, понятно, вкусно! Спасибо, Эоьвира и Игорь! 😘🙏❤

@user-qg8oq2uj8p Ай бұрын

Доброго времени суток! Эльвира как всегда, по-женски очаровательна. С помощью вилочки во так вот подпушиваем- это что-то) Спасибо за рецепт!

@lilyaablyakimova3529 2 жыл бұрын

Супер! Самые простые ингредиенты и получается такое интересное блюдо.

@olgagunduz5017 19 күн бұрын

Обожаю 😋Работала у богатых евреев на дому в Стамбуле.Хозяйка всегда готовила но немного по другому.Ну очень вкусно.

@user-mw1ej8ju8q 4 ай бұрын

Спасибо большое, Эльвирочка, за рецепт! Обязательно попробую приготовить. С Новым 2024 годом! Здоровья вам и вашему супругу, благополучия и мирного неба! 🎄🎉♥️

@user-qq4mf6dw5l 2 жыл бұрын

Спасибо большое! Обязательно приготовлю!👍😊

@user-qf3mk8xs8n 10 ай бұрын

Здравствуйте, замечательное блюдо для тех кто держит пост , спасибо большое🙏💕

@user-fv7vg1vb7w Ай бұрын

Это очень вкусно даже без мяса. Ещё угощали рис, чечевица и много сухофруктов, тогда я впервые ела чечевицу, очень очень вкусно.

@user-ok4to3sc9h 2 жыл бұрын

Интересный рецепт👍👍👍Эльвира,спасибо!

@LaOlenka 2 жыл бұрын

Ох, жаль, что посмотрела Эльвирину новую вкусняшку уже после обеда, а то могла бы сразу же сегодня попробовать👍. Ладно, на следующей недели сварю😊🌹 У нас сегодня рис с шпинатом по греческий :)

@user-lg2mq2wy1r 2 жыл бұрын

Оригинально. Попробую приготовить!

@user-bq7wy8nq1j 2 жыл бұрын

С новым годом о.Крити .👍❤🙋‍♂️

@andreyfil6121 Жыл бұрын

Спасибо за вкусняшки

@user-zu8cr2ix6f 23 күн бұрын

Вкусно!

@user-kl3wm4ym7c 2 жыл бұрын

Спасибо большое, Эльвирочка! Очень даже кстати этот рецепт! Завтра же и приготовим! 👍🌹❤

@user-bq7wy8nq1j 2 жыл бұрын

Другой раз буду делат по-вашему рецепту а сегодня в плане у меня тоже плов с бараней тушёнкой.

@irinabidiuk3049 23 күн бұрын

SUper Vau MOLODEC 👍🌹🇱🇹

@user-td8xk5uu9n 2 жыл бұрын

Добрый вечер Эльвирочка огромное спасибо за такую вкусняшку, она и вкусная и полезное, рецепт просто классный 👌👍 🍜🍴🍲 Эльвира вы не подскажете это блюдо Греческое? Мне было бы очень интересно, заранее спасибо 👌👍👍🌷🌹🌺👌👍

@Natalie_R. 2 жыл бұрын

Это блюдо народов Ближнего Востока.

@user-ih3ou8xw2m 20 күн бұрын

Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт. ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

@user-sy4by9xj7z 2 жыл бұрын

Как это я пропустила такой интересный рецепт! Спасибо за идею! Осталось найти чечевицу) Эльвира напишите пожалуйста почём сейчас чечевица в Греции.

@elvira-krit 2 жыл бұрын

Не помню... Сейчас в Лидл схожу, узнаю.)

@chmaunzman 2 жыл бұрын

Спасибо - опчть отличное постное блюдо. Ельвира - вы на Пасху готовите сырную пасху? На Крите вообще есть подходящий творог?

@elvira-krit 2 жыл бұрын

Нет, сырную Пасху я готовить не пробовала.

@sergejbogatov558 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт. Скажите,пожалуйста, можно ли использовать консервированную чечевицу?

@elvira-krit 7 ай бұрын

Думаю, что можно. Но я не пробовала. Наверное её будет нужно меньше готовить по времени.

@sergejbogatov558 7 ай бұрын

@@elvira-krit благодарю и желаю вам благополучия

@user-mv5ff1gj2n Ай бұрын

Если лук пассеровать с морковью и добавить болгарский перец и чеснок будет гораздо ароматнее и вкуснее ❤❤❤

@natalyagazukina6436 21 күн бұрын

Спасибо, попробуем❤

@user-xy1oo2rp3w 4 күн бұрын

С моркровкой и перцем будет совершенно другое блюдо . Вы можете добавлять всё что вам угодно , но это блюдо называется Мджаддара , и веками оно готовится именно так !

@user-un5gv5bv3g 2 жыл бұрын

Здорово! Чечевица зелёная должна быть?

@elvira-krit 2 жыл бұрын

Коричневая, или зелёная.

@user-je4ow7cm3e Ай бұрын

Как-то слишком просто... Ещё бы морковки с луком обжарить, грибочки, зелень, чеснок!😊

@Natalie_R. 2 жыл бұрын

Обязательно попробую, спасибо за рецепт! Эльвира, а почему кориандр используете, а не зиру (кумин)?

@elvira-krit 2 жыл бұрын

У нас зиру не продают. Или я не знаю, как она называется здесь.)

@Natalie_R. 2 жыл бұрын

@@elvira-krit Думаю, что должна быть. Если не найдете, в следующий раз привезу)) У нас продается, раньше муж очень любил гречку с кумином есть)

@Gals_777 9 ай бұрын

Кориандр даёт мяской вкус. Я кориандр горошком прокаливаю на сковороде, а потом перемалываю. Попробуйте, вкус более насыщенный.

@tinapaule8121 21 күн бұрын

Cumin

@imuna33 7 ай бұрын

Чечевицу варят в горячей воде ...

@elvira-krit 7 ай бұрын

Ну, в горячей воде любой сварит! Вы вот в холодной попробуйте!)))

@tamaravasko8471 26 күн бұрын

А есть какая то разница в какой воде варить чечевицу? Не задумывалась над этим. Просто интересно.

@user-sg7ds5iv3u 17 күн бұрын

мне с луком не понравилось...от слова вообще.