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Zutaten:
300ml Vollmilch
1 Ei
1 Eigelb & etwas Wasser
1x Trockenhefe-Packung
500g Mehl (Typ 550)
45m Butter (ungesalzen, geschmolzen)
21g Zucker
150g Rindfleisch pro Burger
Scheibenkäse
3 rote Zwiebeln
21g Brauner Zucker
Balsamico Essig
Bacon
Sandwich-Gurken
Erdnussbutter
Ketchup
Majo
Senf
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Skript & Idee: Lucas Curstädt
Produktion: Jakob Kleinow
Thumbnail: Christina Chalkidou
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/ realcurstaedt