The process of making delicious red spices! Harmony of spiciness and sourness

Рет қаралды 313,068

Күн бұрын

The process of creating the ultimate spice made from organic yuzu and organic red chili peppers.
The intense pungency of the chili pepper and the sweet aroma of the ripe yuzu are exquisite.
No preservatives or other food additives are used.
PREMIUM Red Yuzu Kosho:
theprocessvideo.com/premiumur...
🎥 Cooperation
Name: Kagura no Sato
Address: 490 Gingyo, Saito City, Miyazaki Prefecture
Phone: 0983-46-2121
Official website:
mera-yuzu.com/
Instagram:
/ kaguranosato463
GoogleMap:
maps.app.goo.gl/ymw2iDfA5gqwc...
🎬 Chapter
0:00 Yuzu harvest
3:25 Harvesting red pepper
4:06 Salting red pepper
7:22 Sorting yuzu
9:31 Washing yuzu
13:02 Cutting the skin of yuzu
20:08 Mixing yuzu and red pepper
22:35 Bottling of products
26:17 Tasting
27:04 Ending

Пікірлер: 57

@jjnewcomer4745 Ай бұрын

Wow wow ❤❤

@santoslhalper6116 Ай бұрын

Fan-bloody-tastic!!

@JWnFlorida Ай бұрын

Beautiful.

@southnor2643 2 ай бұрын

The pulp becomes jam and jelly and ponzu sauce etc...

@SabooraliSabooraliabbasi 15 күн бұрын

Awesome❤

@rolliebear42 Ай бұрын

Another video, an another Japanese product we use, red & green. They have distinct flavors, I'll have to try the red one on yakitori

@zizodrwish7848 Ай бұрын

اللهم صلى على جمال النبي ❤

@ki7993 Ай бұрын

地元の県の会社だったとは赤い柚子胡椒ってあったんだ

@giovannifinievoli8825 Ай бұрын

interesting!

@MarsG0Dofw4r_ Ай бұрын

Cool video! Seems like a lot of lemon waste though, they should juice them even if they look bad on the outside.

@kholdstare90 8 күн бұрын

Not all yuzu is fit for juicing. Exact same way as oranges, some are good for juicing like the valencia, while others are better for eating and are below average at juicing like the navel orange. Then you get into oranges that are not for juicing or eating, but for their skin or essential oils, like the bergamot orange. Plus you can see in the video that there was no juice visible, even when the peeled yuzu were squished. Juiceless yuzu are a legit thing.

@isorokuyamamoto8948 Ай бұрын

❤The huge respect to Japanese people!❤

@Queltamas 2 ай бұрын

No way to use the rest of the yuzu fruit to make juice or alcohol?

@armindasouza2334 2 ай бұрын

❤❤❤❤

@jimsvideos7201 Ай бұрын

That orange peel must be astronomically expensive.

@user-pz8gf9wj9e Ай бұрын

Надо попробовать сделать такое дома

@exoddon2467 2 ай бұрын

The rest of the Yuzu fruits including the juice is simply thrown away??

@TheTinkerbellAN Ай бұрын

I don’t understand it either. Is the rest of it inedible? Why don’t they do anything with it?

@user-aznx Ай бұрын

@@TheTinkerbellAN做果汁啊，上面写了汉字，视频主题是皮啊

@karenneill9109 Ай бұрын

I was really surprised at that, too! I’ve seen yuzu juice in products, why would they waste it?

@karenneill9109 Ай бұрын

@@TheTinkerbellANI’ve seen yuzu juice in stores….i can’t imagine why they don’t juice them.

@user-ue7nh4jd7h 29 күн бұрын

اینا چه موجوداتی هستن😮😮

@user-rr4qy1lu3x Ай бұрын

Как роботы целый день!

@Ap-vn1fq Ай бұрын

Kami ingin melihat proses pembuatan katana dari awal sampai akhir.

@strufian Ай бұрын

В 21-м веке почти всё делают вручную. А потом кто-то удивляется, что в Японии такая дорогая жизнь...

@miha4096 Ай бұрын

Зато все при деле

@jimsvideos7201 Ай бұрын

Something like 5 USD for that jar, which is remarkable.

@toumicarlos4037 Ай бұрын

👍👍👍

@mohammadsakib9290 Ай бұрын

Orange juice????

@JoniOrtizArte 2 ай бұрын

26:40 mas vale la salsa rumesco catalana para los calçots

@ranymatos9637 2 ай бұрын

🇧🇷🌻🌻🌻🌻

@Ap-vn1fq Ай бұрын

Orang orang indonesia mengagumi barang2 kerajinan jepang,terutama yang berhubungan dengan besi seperti katana,pahat,kapak pisau dll.

@MARKLOCKWOOD2012 2 ай бұрын

never heard of the condiment or had it.

@piedwagtailrameau Ай бұрын

Poor you

@user-gd1kn1pg5e Ай бұрын

@@piedwagtailrameauМир огромен и разнообразен, за всю жизнь невозможно попробовать все что есть на планете!

@wesleysantos5435 29 күн бұрын

Manda um abraco p mim

@rameshshankar1010 Ай бұрын

Showing oranges?

@JimWhitaker Ай бұрын

What happens to the peeled yuzu fruit?

@BBMM88 Күн бұрын

سماد

@romaparkurzaitcev132 Ай бұрын

Класс! Только не понял, за чем лисоны выбрасывать?

@r0nin783 Ай бұрын

Вроде как говорят там съедобна только цедра

@goodvideos.113 Ай бұрын

Quy trình sản xuất rất là hay. 27:17

@itsuki9029 Ай бұрын

where is pepper??

@ernestoezequielmarmol4227 22 күн бұрын

"especias"

@BekindFeelgreat Ай бұрын

J'ai beaucoup apprécié. Un vrai plaisir le visionnage de cette vidéo. Malgré la présence de ce tas de machines, on reste dans le naturel. Un artiste celui qui a fait cette vidéo. Merci pour le partage

@user-kb7en7zm3i Ай бұрын

Вот из юзю?

@r0nin783 Ай бұрын

Лимономандарин

@endangeser2567 Ай бұрын

Proses yg kurang efisien menyebabkan biaya produksi menjadi mahal.

@user-de9oe5zi1m Ай бұрын

У меня возник вопрос... Момент На 8:30 вы засыпали лимоны в бункер, бункер подает через транспортир эти лимоны человеку который выкладывает их на ленту.... Зачем этот бункер? Человек не может брать лимоны с коробки и сразу ложить на ленту? По мне так это лишняя трата электроэнергии и места в вашем помещении