The process of making delicious red spices! Harmony of spiciness and sourness

Рет қаралды 340,467

Күн бұрын

The process of creating the ultimate spice made from organic yuzu and organic red chili peppers.
The intense pungency of the chili pepper and the sweet aroma of the ripe yuzu are exquisite.
No preservatives or other food additives are used.
PREMIUM Red Yuzu Kosho:
theprocessvideo.com/premiumur...
🎥 Cooperation
Name: Kagura no Sato
Address: 490 Gingyo, Saito City, Miyazaki Prefecture
Phone: 0983-46-2121
Official website:
mera-yuzu.com/
Instagram:
/ kaguranosato463
GoogleMap:
maps.app.goo.gl/ymw2iDfA5gqwc...
🎬 Chapter
0:00 Yuzu harvest
3:25 Harvesting red pepper
4:06 Salting red pepper
7:22 Sorting yuzu
9:31 Washing yuzu
13:02 Cutting the skin of yuzu
20:08 Mixing yuzu and red pepper
22:35 Bottling of products
26:17 Tasting
27:04 Ending

Пікірлер: 62

@jjnewcomer4745 2 ай бұрын

Wow wow ❤❤

@santoslhalper6116 2 ай бұрын

Fan-bloody-tastic!!

@JWnFlorida Ай бұрын

Beautiful.

@SabooraliSabooraliabbasi 27 күн бұрын

Awesome❤

@southnor2643 2 ай бұрын

The pulp becomes jam and jelly and ponzu sauce etc...

@MarsG0Dofw4r_ 2 ай бұрын

Cool video! Seems like a lot of lemon waste though, they should juice them even if they look bad on the outside.

@kholdstare90 19 күн бұрын

Not all yuzu is fit for juicing. Exact same way as oranges, some are good for juicing like the valencia, while others are better for eating and are below average at juicing like the navel orange. Then you get into oranges that are not for juicing or eating, but for their skin or essential oils, like the bergamot orange. Plus you can see in the video that there was no juice visible, even when the peeled yuzu were squished. Juiceless yuzu are a legit thing.

@isorokuyamamoto8948 Ай бұрын

❤The huge respect to Japanese people!❤

@giovannifinievoli8825 2 ай бұрын

interesting!

@rolliebear42 Ай бұрын

Another video, an another Japanese product we use, red & green. They have distinct flavors, I'll have to try the red one on yakitori

@zizodrwish7848 Ай бұрын

اللهم صلى على جمال النبي ❤

@ki7993 2 ай бұрын

地元の県の会社だったとは赤い柚子胡椒ってあったんだ

@armindasouza2334 2 ай бұрын

❤❤❤❤

@Queltamas 2 ай бұрын

No way to use the rest of the yuzu fruit to make juice or alcohol?

@BekindFeelgreat Ай бұрын

J'ai beaucoup apprécié. Un vrai plaisir le visionnage de cette vidéo. Malgré la présence de ce tas de machines, on reste dans le naturel. Un artiste celui qui a fait cette vidéo. Merci pour le partage

@jimsvideos7201 Ай бұрын

That orange peel must be astronomically expensive.

@user-pl1yx6zu7p 4 күн бұрын

Мне кажется это не разумно отправлять такое количество лимонов в компост,можно наладить производство лимонного сока.

@strufian 2 ай бұрын

В 21-м веке почти всё делают вручную. А потом кто-то удивляется, что в Японии такая дорогая жизнь...

@miha4096 2 ай бұрын

Зато все при деле

@user-pz8gf9wj9e 2 ай бұрын

Надо попробовать сделать такое дома

@user-rr4qy1lu3x 2 ай бұрын

Как роботы целый день!

@exoddon2467 2 ай бұрын

The rest of the Yuzu fruits including the juice is simply thrown away??

@TheTinkerbellAN 2 ай бұрын

I don’t understand it either. Is the rest of it inedible? Why don’t they do anything with it?

@user-aznx 2 ай бұрын

@@TheTinkerbellAN做果汁啊，上面写了汉字，视频主题是皮啊

@karenneill9109 2 ай бұрын

I was really surprised at that, too! I’ve seen yuzu juice in products, why would they waste it?

@karenneill9109 2 ай бұрын

@@TheTinkerbellANI’ve seen yuzu juice in stores….i can’t imagine why they don’t juice them.

@toumicarlos4037 2 ай бұрын

👍👍👍

@user-ue7nh4jd7h Ай бұрын

اینا چه موجوداتی هستن😮😮

@mohammadsakib9290 Ай бұрын

Orange juice????

@Ap-vn1fq 2 ай бұрын

Orang orang indonesia mengagumi barang2 kerajinan jepang,terutama yang berhubungan dengan besi seperti katana,pahat,kapak pisau dll.

@Ap-vn1fq 2 ай бұрын

Kami ingin melihat proses pembuatan katana dari awal sampai akhir.

@jimsvideos7201 Ай бұрын

Something like 5 USD for that jar, which is remarkable.

@JimWhitaker 2 ай бұрын

What happens to the peeled yuzu fruit?

@BBMM88 13 күн бұрын

سماد

@ranymatos9637 2 ай бұрын

🇧🇷🌻🌻🌻🌻

@JoniOrtizArte 2 ай бұрын

26:40 mas vale la salsa rumesco catalana para los calçots

@Time_Developer 3 күн бұрын

*Жуть, смотрю на это и поражаюсь тому, что это процесс ещё не автоматизировали.* _Там вообще людей быть в производстве не должно._

@wesleysantos5435 Ай бұрын

Manda um abraco p mim

@romaparkurzaitcev132 2 ай бұрын

Класс! Только не понял, за чем лисоны выбрасывать?

@r0nin783 Ай бұрын

Вроде как говорят там съедобна только цедра

@rameshshankar1010 Ай бұрын

Showing oranges?

@johanna006 10 күн бұрын

Why such a small bottle?

@MARKLOCKWOOD2012 2 ай бұрын

never heard of the condiment or had it.

@piedwagtailrameau 2 ай бұрын

Poor you

@user-gd1kn1pg5e Ай бұрын

@@piedwagtailrameauМир огромен и разнообразен, за всю жизнь невозможно попробовать все что есть на планете!

@itsuki9029 2 ай бұрын

where is pepper??

@Donut-California-USA 6 күн бұрын

16:27 おはよう、私たちが追加したこの白い製品は何ですか?? ありがとう

@yumatsubara2972 4 күн бұрын

Probably salt.Used to remove excess water.

@goodvideos.113 2 ай бұрын

Quy trình sản xuất rất là hay. 27:17

@user-de9oe5zi1m Ай бұрын

У меня возник вопрос... Момент На 8:30 вы засыпали лимоны в бункер, бункер подает через транспортир эти лимоны человеку который выкладывает их на ленту.... Зачем этот бункер? Человек не может брать лимоны с коробки и сразу ложить на ленту? По мне так это лишняя трата электроэнергии и места в вашем помещении