Blackknife Forge Process! Skilled craftsmanship from Kyoto, Japan

Рет қаралды 2,122,179

Жыл бұрын

200 years in the middle of Kyoto!
The 7th generation Yoshitaka Yamada makes this gem of a knife while sweating in the forge.
I closely followed the manufacturing process of the black knife.
Store name: Kanedaka cutlery long-established store
Address: 244 Donomae-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Karasuma-higashi
Phone: 075-221-5446
Official site:
www.kintaka.com/
Google Maps:
goo.gl/maps/daLgg97dHseo3LCz9
▼Related video
Traditional hoe manufacturing process by skilled Korean blacksmiths
• Process of Making Trad...
Damascus knife manufacturing process of fantastic beauty. A skilled Korean blacksmith.
• Fantastic beauty Damas...
A Korean sickle factory made by a 40-year-old blacksmith
• Korean Sickle Factory ...
Korea's best handmade knife master. knife manufacturing process
• Korea's best handmade ...
[Craftsmanship] The skills of a young blacksmith who became independent after 16 years of training [Sakai Cutlery]
• 【職人技】16年の修行を経て独立した若き鍛冶...
[Infiltrate the blacksmith] Introducing and experiencing the knife making process! The craftsmanship is too amazing...! [Ikeuchi Cutlery/Miki City, Hyogo Prefecture]
• 【鍛冶屋さんに潜入】ナイフ作りの工程を紹介&...
A jet-black spoon made by a blacksmith in Kyoto! Until the spoon is shaped by hitting the stainless steel bar with a hammer
• 京都の鍛冶師が作る漆黒のスプーン！ステンレス...

Пікірлер: 165

@tube-gk3og Жыл бұрын

この若さでこれだけの技術を持つ鍛冶屋さんが、まだおられることに感謝

@阿乱須美志 Жыл бұрын

作業場が綺麗に清掃が行き届いていて仕事に対する丁寧さが見てて伝わってきそう。😊

@user-rb4bt3ny8w Жыл бұрын

夏場は暑いってもんじゃないやろなー…🤔 叩いてる音が心地良いです☺️

@abelardocarneiro7007 Жыл бұрын

Isto e uma verdadeira obra de arte uma ferramenta de altíssima qualidade parabéns pra todos envolvidos no processo somente posso desejar e que sejam muito felizes sempre

@131dyana Жыл бұрын

Thank you for sharing your work.

@igorilienko2961 Жыл бұрын

こんにちは。あなたは素晴らしいワークショップを持っています、とても素敵です。ありがとうございます 😉👍

@byOldHand Жыл бұрын

Excellent skills and awesome outcome 🌟👍🏻👍🏻 Japaneese craftsmen are really so good at steel

@zr1000b9fyuta Жыл бұрын

リズム出来てるように聞こえる。音だけでも心地良い。それだけ積み重ねたものがあるって勝手に妄想出来る。

@quocsonnguyen9799 Жыл бұрын

Quá tuyệt vời -nghệ nhân Nhật Bản. Xin cảm ơn ! ( From Sài Gòn, Việt Nam)

@quentinburns8298 Жыл бұрын

I was impressed when he was using the whirling water stone thing. But when he went to three grits of water stone AND THEN finished it off with a little slurry from the last one right on the wood...WOW!!!

@user-bn8sq8nd9r Жыл бұрын

何気に「金高」って手で彫ってるのすごい

@kkeongl7894 Жыл бұрын

因为硬度和普通铁差不多

@user-zb8kr3pq3f Жыл бұрын

素晴らしい物ですね。

@adilsonbarbosadevasconcelo8966 Жыл бұрын

Ótimo trabalho, saudações do Brasil

@user-uz1qh1sd4o Жыл бұрын

أداة عجيبة فعلا .... شكرا جزيلا من القلب وآخر دعواي أن الحمد لله رب العالمين

@harrisquicksilver6595 Жыл бұрын

When people put hard work, dedication and centuries of knowledge into an art like this, u get perfection. True perfection!

@thedazzlingape2006 Жыл бұрын

not even close. this guy is lacking the traditional japanese toolsmiths knowledge front center and back. the fact he has to do 80% of the work on the grinder...fucking kills me.

@harrisquicksilver6595 Жыл бұрын

My bad, I don't know the least bit about sword making, I made that comment because they appeared to be working hard and I know Japanese steel has always been pretty damn good, so I gave the benefit of the doubt to them and tried to be nice and comment positively about their video. Thanks for schooling me on that though.

@thedazzlingape2006 Жыл бұрын

@@harrisquicksilver6595 yea..sorry, thats how it usually is in blacksmithing, if a guy does more grinding than forging, theyre making up for mistakes during forge work. Ideal is 90% forge work 10% grinding and finishing. cause its much faster and less wasteful. but to do that, you need to know how little or much material to start with so you end up at ideal dimensions by the time you finish forging. and thats what seperates the novice from the 2nd class smith and masters.

@markuscamenzind5510 Жыл бұрын

@@thedazzlingape2006 not to mention the hollow grind on the base way to close to the cutting edge

@thedazzlingape2006 Жыл бұрын

@@markuscamenzind5510 no that is actually correct XD if it was a chisel(nomi) it would be too close/thin but for markign knives and plane blades it is good.

@vladimirkovacevic1656 Жыл бұрын

Beautiful chisel and polish

@jozefa1234 6 күн бұрын

great skil makes fine tools, the bach was grind to far so the tool can only rescharp once ore twice

@kitanoshokdow Жыл бұрын

グラインダーを結構使われるので驚きました😮

@user-sx6fb7vv1t 28 күн бұрын

大産地だと焼入れも鉛バスだったりね。廃液どうしてるんだろって思うし鉛中毒も怖いよ。

@vijaysalgaonkar6046 Жыл бұрын

God bless you 🙏 ❤ from Goa India 🇮🇳

@decioalves7482 Жыл бұрын

Muito profissional. 🇧🇷

@salvadorblascogonga8204 Жыл бұрын

Muy buen trabajo. Me encanta lo de la exposición

@Camposterity Жыл бұрын

いやぁ。凄い。

@theslowbuild Жыл бұрын

love this - would love to go to Japan to film one day myself!

@astrazenica7783 Жыл бұрын

wow very fine work

@orl477 Жыл бұрын

Great craftsmanship 👍👉🌎👈

@yukioeto7070 9 ай бұрын

Moro no Japão e sou aficionado por ferramentas de corte do Japão, compro bastante formões e plainas manuais, reformo deixo um espelho, em umas dessas compras comprei um formão de 150mm de largura, tava bem judiado e reformei como fiz em outros 20 que reformei, mas quando fui testar fiquei surpreso com seu poder de corte, todos os outros reformados cortavam muito mas esse é um absurdo o corte dele a madeira chega a brilhar depois de passar o formão acabamento fantastico. Uso pedras 400/1000 depois 3000/5000 depois 8000/10000 e no acabamento a pasta de jacaré.

@user-jg5cn7ze3b Жыл бұрын

これは欲しい

@user-vu9of2ld8w Жыл бұрын

やっぱりこう云う職人さんには尊敬しか無いですネ。ロボットや人工知能が当たり前となっても日本の伝統的なものづくりは継承していって欲しいです。

@SLINGSHOT33 Жыл бұрын

Bonjour, Je l'espère pour vous aussi, le temps et la modernité font malheureusement perdre beaucoup de traditions. En France aussi, beaucoup de notre artisanat disparaît. J'ai acheté récemment un Higonokami fabricant artisanalement par un artisan, il est magnifique

@shironohara5474 Жыл бұрын

ロボットや人工知能がこの動画とどう関係があるんですか？

@naonis100 Жыл бұрын

Bravo maestro

@jorgedienes Жыл бұрын

I don't even know what it's for. But it's so well made that I wanted one.😁

@quentinburns8298 Жыл бұрын

Yeah. Me too. Some sort of Japanese style wood carving tool I guess. I was impressed when he was using the whirling water stone thing. but when he went to three grits of water stone AND THEN finished it off with a little slurry right on the wood...WOW!!!

@rijalulwathoni114 Жыл бұрын

Wow..nice knive...verry sharp

@3HoIn_Siz Жыл бұрын

手作業の鍛造でベルトサンダーが出てくるのがちょっと意外鍛冶屋は焼きが入るのを嫌うから使わないと思ってた

@rezahasani1617 Жыл бұрын

I wished to be born in Japan and work in this industry.

@ivolisboa426 Жыл бұрын

Parabéns meu amigo abração, com a graça de Deus 🙏👏 é Jesus Cristo, Brasil

@miguelmoreno6865 11 ай бұрын

Una preciosidad de trabajo

@玉チャン Жыл бұрын

ビックリしたなぁ。まさか僕の行き付けの刃物屋さんが出てるとは。山田さんも頑張って仕事してもすね。また近いうちに行きます。

@zyppangonisland Жыл бұрын

0:36の機械Pixar味を感じる

@eugenioojedaperez2551 Жыл бұрын

Exelente trabajo. Que bonito que no se pierda éste tipo de trabajo, pues aún con la tecnología tan avanzada, el arte no ha Sido desplazado. Gracias.

@orlandomiranda5792 Жыл бұрын

Si.... Así ES el Arte jamás será reemplazado ni podrá ser hecho por aparatos tecnológicos ni maquinaria alguna

@sampathgamage861 Жыл бұрын

Clean & Nice Work Metal Master..👍..😍..! Hand Made in Japon..

@chetina.500 Жыл бұрын

благодарю за этот фильм

@jenslieber5883 Жыл бұрын

Wunderschöne Arbeit, liebe Grüße aus Deutschland

@krattavner4396 Жыл бұрын

Beautiful 😲

@neoviva Жыл бұрын

nice Job

@cutebird23 Жыл бұрын

I love these people's dedication and attitude to the work that they do. No matter what they are doing, they just try their best to make it perfect. Love it!!!

@cirusrahulsanchez9493 Жыл бұрын

Maravilloso que te queda tú trabajo felicidades y muy bonita tu tienda saludos desde México 🇲🇽 PD siandubiese por aya compraría una cosa de todo lo que tienes ahí aunque no lo utizaria muy seguido o nunca se sabe

@orl477 Жыл бұрын

Muy cierto buenos cuchillos tiene el señor

@sanyisanyo4616 Жыл бұрын

ASZTALOS VAGYOK! MAGYAR! ŐRŐM VOLT NÉZNI AMIT CSÍNÁLL!😍😍😍😍

@juanramonmendez3015 Жыл бұрын

Hola gracias por compartir su experiencia en el proceso una pasión

@ihtiyardelikanl7786 3 ай бұрын

Bunlar az bulunan yetenekli ustaların...

@user-yh3kr8ru8s Жыл бұрын

刀鍛冶の末裔として商ってこられたのでしょう。日本の宝ですね。

@orazioscardace911 Жыл бұрын

Alta maestria

@augustwest8559 Ай бұрын

Very cool .Please send one to me Asap.

@user-yy4uy9nk8j Жыл бұрын

Настоящие Японское качество!!!😊

@user-sz5vx8lz9f Жыл бұрын

Преемственное творчество Японца/ Страна восходящего Солнца//

@hvene Жыл бұрын

Por qué no esta templado?

@Khangkhit Жыл бұрын

Perfect

@ykhoddamkhorasani Ай бұрын

درود برشما. موفق باشید.

@amirtajalli1973 Жыл бұрын

i love nihon

@jungnyunyeo2443 Жыл бұрын

こんはんは！書刻刀セットありますか？カタログお願いします。

@user-vi5px2iv2o 10 ай бұрын

Любопытно, сколько ножей разного вида, нужно японцу для комфортного существования?

@user-dh3uq4yh2j 10 ай бұрын

Я так понимаю что полукруглая выборка сделана как раз на той стороне где крепилась пластина хорошей стали. Тогда получается что со временем режущая кромка сточится до выборки и нож будет не с прямым лезвием а с полукруглым. Да и сталь просто выбросили.

@mustafailkbahar6930 Жыл бұрын

Fiyati nekadar

@kurodac51 Жыл бұрын

意外と９時５時

@ANYTHING-xg5lk Жыл бұрын

جميل

@user-mi6pd3cp6i Жыл бұрын

原來如此啊!!

@ikedayoshio_of_joytoy Жыл бұрын

金槌けっこう押すんだなぁ

@JoniOrtizArte 5 ай бұрын

Como las navajas de Albacete y la cuchillería toledana....

@suu2tube Жыл бұрын

1300度を持って、そんな近くで大丈夫なの？っておもいました

@menganukul7476 Жыл бұрын

ข

@user-ou9jz4yx9n Жыл бұрын

อย่าให้ความรู้และประสบการณ์ของคุณ หายไป

@user-gz2nb2bv5q Жыл бұрын

Is he not afeared with the spark

@bapbap2019 Жыл бұрын

Xin học nghề được không

@godofm3tal1 Жыл бұрын

All that. For a chisel

@zaza100 Жыл бұрын

いいなぁー　職人

@vahteddineker8701 Жыл бұрын

Ustam en son kızdırıp kovaya saldırdığın ne tozu

@melihonay8213 Жыл бұрын

nişadır

@melihonay8213 Жыл бұрын

üstüne serptiği o, daldırdığı kül sanırsam

@marceloquintanilla4777 Жыл бұрын

Todos unos CRACKS

@user-zf4iz7wm4n Жыл бұрын

もっと解説を入れて欲しい

@orl477 Жыл бұрын

It could use a little more explanation

@jeakim4152 Жыл бұрын

No ! Price ?

@robertocastilho2083 Жыл бұрын

👍goste 🔔sino valeu TP

@user-vy9lp9cd8n Жыл бұрын

Обыкновенная стамеска,но тоже очень интресно.!!!

@user-jg1qk2pj7d Жыл бұрын

Стамеска не обыкновенная Очень качественно сделана с душой мастера .Здесь представлены инструменты для разных мастеров высочайшего уровня и точной работы !

@user-vy9lp9cd8n Жыл бұрын

@@user-jg1qk2pj7d Не сотвори себе кумира.

@dantepereira1063 Жыл бұрын

👍👍👏

@Robert-py8um Жыл бұрын

ありがとうございます。よろしければ、毎日どのナイフをポケットに入れて持ち歩いているのか知りたいです。

@ValkoBranislav Жыл бұрын

👍👍👍

@apihahmad8862 Жыл бұрын

Aa sono kotowa taihen desuyo.

@Miss_shoe_repair 10 ай бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻

@masako18936 10 ай бұрын

Zaps Low level,,, www

@user-uw3li9oc8d Жыл бұрын

Столько времени тратить на один нож!? Он наверное вечный и бесценный!

@orl477 Жыл бұрын

I love Japanese culture

@user-dh3uq4yh2j 10 ай бұрын

Да как он вечный то будет) выборку проточили как раз на стороне режущей грани - при заточке сточится пару сантиметров и лезвие станет полукруглым.

@celalmutlu9281 Жыл бұрын

👏 👏👏👋🇹🇷

@cresenciodominguez5800 Жыл бұрын

Al 💯👍🏼

@user-qe5fo6ib9r Жыл бұрын

มีดไทยตีนิดๆหน่อยๆตัดเจียฝนเสร็จ

@Not_Live_Again Жыл бұрын

Маловато буры насыпал, эх маловато...

@DarshilovemamaWangkheirakpam 3 ай бұрын

New subscriber ❤

@user-mz8fq5fj8c Жыл бұрын

焼入れは？

@liujackson7953 8 ай бұрын

為何磨擦火焰都噴向身體，而不是往外噴？😅

@spe342 Жыл бұрын

대단한 솜씨네요. 🎉

@c8755 Жыл бұрын

Внимательно он следил - а закалка-то где?

@6pa4o18 Жыл бұрын

Видимо когда склейка и нож стал чёрным. Ну или то было травление

@c8755 Жыл бұрын

@@6pa4o18 так я верю, что она была, вопрос-то в том, что на видео её нет.

@6pa4o18 Жыл бұрын

@@c8755 Может там коммерческая тайна, а может камера сдохла, а может на монтаже похерили ))) Вообще не удивлюсь, если он сначала сделал закалил заготовку, а потом выпиливал нож. Он там явно очень долго её слесарил🤣