the skin is so crispy that you can’t imagine it, and it goes perfectly with the pulled pork

Рет қаралды 67,471

5 ай бұрын

Welcome to subscribe to my channel: / @happyfoodchannel
----------Contents of this issue------------
Challenge Bread from 100 Countries Episode 9
recipe:
Dough ingredients (8 pieces): 350g high-gluten flour, 150g low-gluten flour, 350g water, 14g butter, 3-5g dry yeast, 7g salt, 7g sugar
Pulled pork: 3 pounds of pork belly, 1 onion, 1 garlic, 2 bay leaves, 1 orange, a 450ml can of beer, 1 tsp allspice, 1 tsp salt, appropriate amount of chili powder, cumin powder 1 tablespoon, 2 tablespoons soy sauce, appropriate amount of black pepper

Пікірлер: 71

@xinfan251 5 ай бұрын

哈尔滨就有这个面包，叫沙一克。一模一样。是很久以前从俄罗斯传过来的。

@doli5961 5 ай бұрын

这绝对是真的墨西哥面包，我也非常喜欢它的口感和味道，平时去逛老墨超市的时候肯定会买几个，刚出炉的那就别提多香了，即便是刚吃过饭都能轻轻松松塞两个呢，今天在你这学到了，收藏自己做。谢谢🙏

@haoslife_mo 5 ай бұрын

謝謝你的食譜！太棒了

@user-tc5cs6jq7f 5 ай бұрын

沒有老師不能做的美食！參照老師的視頻做了印度黃油雞，受到全家的喜愛，特別是松香柔軟的饢。必須給老師大大的讚👍👍👍！

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

您喜欢就好啦

@agnesso8669 5 ай бұрын

老師，多謝妳常常給我們平淡的日子里不斷的驚喜！請妳繼續努力創作更多美食！永遠支持妳❤！

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

谢谢呀！爱你😘😘😘

@woanhueyteh495 5 ай бұрын

好厲害哦謝謝分享🎉🎉

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

别客气

@emmalee360 5 ай бұрын

原来一直在微信公众号上关注，没想到今天在油管上刷到你，挺好。有点好奇的是，国内不是上不了油管吗，大家都是怎么传上来的？

@kejoy7259 5 ай бұрын

謝謝老師！我愛的法包！

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

客气啦

@SukySuky911 5 ай бұрын

太完美

@angphoang5143 5 ай бұрын

墨西哥面包真漂亮！🎉

@voodooqi6921 5 ай бұрын

哇塞，流口水了，一定要做一下这个

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

做起来，真的非常好吃

@Daisykaykay 4 ай бұрын

老師, 是否可以用橄欖油代替黃油?

@diannejian7560 4 ай бұрын

看起來好好吃

@user-tc5cs6jq7f 5 ай бұрын

老師你太厲害了👍 👍👍!

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

谢谢您的鼓励啦！爱您么么么

@chinstrawberry9181 5 ай бұрын

哇，我最喜欢的面包，我喜欢上面抹上大蒜酱🤤 这三明治也太诱人，看起来好美味！

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

好吃嘿嘿

@WHO-DA 5 ай бұрын

美女，能试试用普通甜面团做“虎皮面糊”盖顶上的那个面包吗？平常这虎皮面糊都是用在法棍面团上的，甜面团不行到底是我的问题还是这事根本不能呢？

@minhuikuo3913 5 ай бұрын

也是我❤的夢中情包😂，謝謝老師分享

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

哈，别客气啦

@oyes4019 5 ай бұрын

好像和越南面包Banh Mi高度雷同，请问有何不同之处，恳请指教。

@user-ux9fk9ie8q 5 ай бұрын

今天打算照這個配方用麵包機來做,感覺材料少油還蠻健康的,我特喜歡早餐吃法棍,老師真的教我好多美味的麵包!最近很想吃香蕉馬芬,可是看材料都要加很多油,感覺不太健康,因為想減肥,又想吃美食,上次我做了發糕代替馬芬!謝謝老師的大愛分享~

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

别客气哈，您喜欢就好

@user-cg8mx8xl9l 3 күн бұрын

請問可以存放多久？保存方式？

@sgw1777 5 ай бұрын

在墨西哥的时候我买了这面包，吃完了，就后悔买的太少了，你应该再放点墨西哥辣椒和酸黄瓜

@user-rd8me6pv5i 5 ай бұрын

Thank you for such an interesting recipe, ..👍👍delicious pastries, what I love! Thank you!👍👍.Спасибо за такой интересный рецепт,👍👍..Вкусная выпечка , то что люблю! Спасибо Вам!.👍谢谢你这么有趣的食谱..美味的糕点，👍👍正是我喜欢的！谢谢你！。👍👍

@user-hn1os6pt4m 5 ай бұрын

這搭配也太豐富了吧😆 我應該能一口氣吃好幾個🥹

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

我早上做了一个三明治，吃完都没过瘾，但是也不敢吃了

@leelianlim998 3 ай бұрын

我照着食谱做但面团是湿的，没像老师的一样。面团揉了好久。希望会成工。

@HappyFoodChannel 3 ай бұрын

可以看一下面粉的蛋白质含量，和面团的吸水性有一定关系

@fang-chuyeh200 5 ай бұрын

看到後面我肚子都餓了！！！😂

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

哈哈，赶快吃点东西

@angelinesoon2820 5 ай бұрын

请问是一定要在28°的室温发酵吗？在30° 到32°的环境会不会更快更好？

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

28度发更好

@kwanalice8828 3 ай бұрын

您好！請問這個法包未吃完留待明天吃還脆嗎？隔天後想吃熱的法包可以怎麼辦？

@HappyFoodChannel 3 ай бұрын

隔天吃可以在面包上稍微喷一些水，然后放在烤箱里面230摄氏度烤3~5分钟左右，再吃外皮还是脆脆的

@alldaypan 4 ай бұрын

请问视频中用的这种可以再次使用的烘培纸是哪一种烘培纸？

@HappyFoodChannel 4 ай бұрын

我们叫他油布

@sorayamiller9356 5 ай бұрын

一定要做起来，颜值也很高

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

特好吃

@sorayamiller9356 5 ай бұрын

@@HappyFoodChannel 下周一晚餐就它了我会来交作业

@bonnieding-karaoke 5 ай бұрын

覺得很好吃, 不過覺得很難做.😊

@annsay1842 5 ай бұрын

請問烤箱是230_250c 或F? 謝謝.

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

视频里面说的都是摄氏度

@sorayamiller9356 5 ай бұрын

幸福，八面玲珑的你做着八珍玉食赢得八方支持获得八面威风，看到最后把有惊喜哈哈哈还教怎么吃😊

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

哈哈，谢谢您的鼓励啦

@notcrazynotred1594 5 ай бұрын

和我在芝加哥吃到的一模一样！

@user-hi2yu8zv8f 5 ай бұрын

👍👍👍💯

@flower182 4 ай бұрын

我们这边叫猪仔包

@doli5961 5 ай бұрын

墨西哥人很能吃猪油的

@user-nj9zj9by6m 4 ай бұрын

❤

@jackzheng6982 4 ай бұрын

你可能年青不知道5O年国内上海就有了叫罗松面包。😅

@cayenneshu 4 ай бұрын

以前路过墨西哥超市，一堆人排队买这个面包，好奇的我排队买了一个吃，好好吃！谢谢配方，我不用去排队了！另外问下手套是哪里买的呀？

@HappyFoodChannel 4 ай бұрын

淘宝

@user-vq6et2ti8x Ай бұрын

粉500：水360

@catherinewang6169 5 ай бұрын

中間餡料有點雜

@gj-yeh702 5 ай бұрын

光用看的就知道有多好吃！

@HappyFoodChannel 5 ай бұрын

嘿嘿，真的超好吃的

@liujiweips 4 ай бұрын

请台主把您的菜刀发到中国来，我给您磨一下，这么好的面包，配这把刀，看着太揪心了🤣

@HappyFoodChannel 4 ай бұрын

哈

@user-jo2md9hz4v 4 ай бұрын

這不就是河南烤饃嗎？

@hkfr5313 5 ай бұрын

up主是新疆人吗？

@HappyFoodChannel 4 ай бұрын

不是哈

@user-ht1iy2nd9o 4 ай бұрын

100分，ㄓㄢ🎉

@xiasanhuasi 4 ай бұрын

视频和内容都很好，就这台词，都给我去做，答应我一定要做。听着爹味十足啊，短视频的坏毛病能别带到KZfaq上来么？又不是卖艺

@jkm8286 4 ай бұрын

我敢非常确定的告诉你，这玩意在我们哈尔滨叫“塞克”