Хумус - что это и с чем его есть?!
Хумус - блюдо из серии закусок. Этот продукт можно поставить на стол и кушать с хлебом. Но разнообразие использования хумуса в национальной и современной кухне поражает воображение. Для его приготовления Вам понадобится:
250 гр. сухого нута, 500 гр. воды для замачивания, 30 гр. кунжута, 2 зубчика чеснока, 20 гр. кунжутного масла, 60 гр. оливкового масла, 50 гр. лимонного сока, по 1 ч.л. соли и сладкой паприки, кайенский перец по вкусу.
Ниже приведены несколько простых применений еврейского блюда, с чем можно использовать хумус.
• С овощами: помидором и огурцом. Хумус идеально подходит для этих продуктов. Его вкус раскрывается вместе с ними. Пряная паста и душистый помидор - восхитительное гастрономическое соседство.
• С чуть подсоленными картофельными и кукурузными чипсами. Умопомрачительный вегетарианский перекус.
• С питой. Здесь множество рецептов, начиная от простого домашнего бутерброда заканчивая королем уличной еды в Европе фалафелем.
• Если вы едите шашлыки, то хумус выступит отличным соусом.
Хумус - поразительное блюдо, которое просто приготовить. В его состав входят полезные вещества, они не дадут вам поправиться. Чтобы оставаться сильным и здоровым - ешьте хумус.
Хумус содержит:
• много ненасыщенных жиров. Эти элементы полностью перерабатываются нашим организмом, то есть не уходят в запас в виде боков и большого живота;
• витамины С,В и PP. Макроэлементы повышают иммунитет и ускоряют обмен веществ, что помогает избежать образования вредного жира;
• клетчатка и Витамин Е. Также ускоряют процесс пищеварения или метаболизма;
• идеальное сочетание белков жиров и углеводов на 100 грамм продукта:
1. белки - почти 9 грамм;
2. жиры - почти 15 грамм;
3. углеводы - 17 грамм.
Понравилось, пальчик вверх!
Cпасибо, что смотрите мои видео:)
VLOG МЫ ЕЕ НАШЛИ!
• VLOG МЫ ЕЕ НАШЛИ! Волш...
Рецепты Термомикс ТМ31 Термомикс ТМ5