Thermomix® Gemüsebrühpaste 😍 | SCHLUSS mit Fertigbrühe ❌ | das Rezept

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mein ZauberTopf

mein ZauberTopf

4 жыл бұрын

Einfaches und leckeres Rezept für Gewürzpaste aus dem Thermomix® ✔ mein Zaubertopf zeigt Euch, wie einfach Ihr die geniale Gemüsebrühpaste im Thermomix® selber machen könnt! 😋
www.zaubertopf.de/rezepte/ ➡ mein ZauberTopf - Euer Magazin für die besten Thermomix® Rezepte #meinzaubertopf
JEDER, der einen Thermomix® hat, hat schon von ihr gehört: die berühmte Gewürzpaste, die sich als Grundstock für die perfekte Suppe verwenden lässt! Dési zeigt euch heute, wie einfach Ihr die Gemüsepaste im Thermomix® zaubern könnt! Danach werden Ihr NIE wieder Fertigbrühe verwenden!
Das Rezept zum Nachlesen findet Ihr wie immer bei uns auf dem Blog:
➡ www.zaubertopf.de/gemuesepast...
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Пікірлер: 134
@Supergasolina
@Supergasolina 4 жыл бұрын
Super!
@simonecls2211
@simonecls2211 2 жыл бұрын
Super! Eine ganz tolle Idee! Habe sie in der Tat selber gemacht, nur diese im Video gezeigte Variante, gefällt mir noch besser!
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Hallo Simone! Es freut uns sehr, dass dir das Rezept so gut gefällt! ❤
@nadaherceg6748
@nadaherceg6748 4 жыл бұрын
Bis jetzt habe ich immer meine Gemüsebrühe gekocht. Hab nicht gewusst, dass es auch ohne kochen geht. 😊Werde es auf jeden Fall ausprobieren. Danke für den Tipp 👍
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 4 жыл бұрын
Ja, das ist einfach so genial, weil es so herrlich schnell geht! Berichte gerne mal, ob Du einen großen Unterschied zwischen gekocht und ungekocht merkst! 😊
@claudiasteinberg4574
@claudiasteinberg4574 4 жыл бұрын
Nani H. Funktioniert prima. Inzwischen wieder zurück in der Schweiz. Habe ich sie gleich wieder gemacht.
@rustikalekueche3258
@rustikalekueche3258 4 жыл бұрын
Wird gleich morgen gemacht....ich hatte bis jetzt immer das gekochte...jetzt probiere ich dieses ..Danke fürs Rezept...😘
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 4 жыл бұрын
Sehr cool! Dann berichte gerne mal, welche Variante Dir besser gefällt! 😊
@claudiasteinberg4574
@claudiasteinberg4574 4 жыл бұрын
Hat mir in Spanien während der Quarantäne sehr geholfen. Habe sie ziemlich viel zu Würzen benutzt. Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. DANKE❣️
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 4 жыл бұрын
Oh, wie schön! Das ist natürlich toll, wenn man so einen "Allrounder" vorbereitet hat oder vorbereiten kann, um sich über eine solche Zeit damit zu helfen! 👍 Wir freuen uns sehr, dass wir es dir damit etwas leichter machen konnten! ❤
@karinmaerz1911
@karinmaerz1911 2 жыл бұрын
Das ist ja super. Ich habe immer die gekochte Variante gemacht. Kann ohne gar nicht mehr leben😅 danke für den Tipp ❤
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Sehr gerne! Wie schön, dass es dir gefällt! 😊
@skumbagkrucko8996
@skumbagkrucko8996 Жыл бұрын
Sehr cool wenn man sieht wie die Videos Qualitativ besser geworden sind. Vielleicht kannst du ja noch einmal ein Video machen umd die Brühen/Pasten zusammen zu fassen.
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Danke für deine Idee!😍
@gabirychlicki1150
@gabirychlicki1150 Жыл бұрын
Habe heute gerade die gekochte Variante gemacht. Das nächste Mal teste ich diese hier. Dankeschön 😃
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Hey Gabi, dann melde dich gerne mit Feedback.
@grenzenloserezeptemitirina7125
@grenzenloserezeptemitirina7125 2 жыл бұрын
Die Paste hatte ich ausprobiert. Super
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
👍🏼
@annb.8357
@annb.8357 2 жыл бұрын
Danke für diesen hilfreichen Tipp. 👍 Ich bin Thermomix Neuling. Ich könnte doch jetzt eigentlich auch einfach eine oder zwei Packungen Suppengrün dafür nehmen und diese entsprechend den Anweisungen zubereiten.
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Hallo Ann! Na klar, das kannst du auf jeden Fall so machen! 👍😊
@susanneflint2347
@susanneflint2347 4 жыл бұрын
Das geht ja ratzfatz finde ich super habe sonst immer die gekochte gemacht werde diese auf jeden Fall ausprobieren danke für das schöne Rezept
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 4 жыл бұрын
Sehr gerne! Ja, schneller kann man glaube ich keine so tolle Grundlage für Suppen zaubern! 🙈😍
@ingridanny3301
@ingridanny3301 Жыл бұрын
Bin neu!!! Tolles Rezept, das werde ich als erstes herstellen. Danke!!!
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Wir freuen uns auf dein Feedback, liebe Ingrid.
@ingridanny3301
@ingridanny3301 Жыл бұрын
@@meinZauberTopf werde ich machen. Ich lebe in Spanien und das ist es ein Problem mit dem Sellerie. Den bekomme ich erst morgen und dann kann ich loslegen. Ich melde mich.
@gerdbayerlern3793
@gerdbayerlern3793 2 жыл бұрын
Wieviel Salz benötigt man ? Wenn man weniger Gemüse nimmt? Gibt es da eine Regel?
@bettinabornemann7788
@bettinabornemann7788 4 жыл бұрын
So mache ich das schon seit 2007 als ich meinen ersten TM bekam, meist mit getrocknetem Liebstöckel. Es hält sich bei mir auch ungekühlt, allerdings benutze ich es so häufig, es wird nicht alt😉
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 4 жыл бұрын
Jaaaa, man kann es ja einfach so vielseitig einsetzen, dass es ratzfatz verbraucht wird 🤗
@irmgardeckert3969
@irmgardeckert3969 Жыл бұрын
Sehr lecker
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
😍
@Shininggirl85
@Shininggirl85 2 жыл бұрын
Hallo! Kann man das Gemüse eigentlich auch im tm5/tm6 dörren und dann als Instantpulver nutzen? Würde mich da mal über ein Rezept/ Video freuen
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Dörren an sich funktioniert im Thermomix® leider nicht. Mit dem Thermomix® zerkleinerst du alle Zutaten, anschließend verteilst du die Masse dünn auf einem oder mehreren Backblechen und trocknest sie dann im Ofen. 🤗 Hier geht es zu unserer hausgemachten Gemüsebrühe: www.zaubertopf-club.de/rezept/hausgemachte-gemusebruhe.html? Liebe Grüße vom meinZauberTopf-Team 💕
@nameofnumber8946
@nameofnumber8946 4 жыл бұрын
Am liebsten mag ich Tomatensuppe mit Sahnehaube 🍅
@Engel89v1
@Engel89v1 Жыл бұрын
Hab mir jetzt dank den Videos einen TM6 zugelegt (Mit ein wenig Überredung meiner Partnerin :D). Das war direkt mein erstes Rezept. Ich bin sehr gespannt. Danke für die Tipps! :)
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Wir wünschen viel Spaß mit unseren Rezeptideen. 😘
@user-fn3du8wn6y
@user-fn3du8wn6y 9 ай бұрын
Hallo ich habe mein tm seid märz habe die paste auch gemacht und bin begeistert und muss jetzt auch nachschub machen kann ich auch maggikraut mit rein machen ? Und vieviel ? Danke im vorraus
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 9 ай бұрын
Einfach nach Geschmack und Gefühl. 😊
@angelicakoller9249
@angelicakoller9249 2 жыл бұрын
Ich habe sie gerade gestern gemacht nach deinem Rezept - jedoch habe ich mir schon gemischtes zerkleinertes Suppen Gemüse gekauft - gibts bei uns in der Migros - das geht noch schneller - ratz fatz und schon fertig 😉 wie es in Gerichten schmeckt weiss ich noch nicht. Kommt zwar teurer als gekauftes Pulver - doch dieses denke ich schmeckt schon besser und vor allem ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker usw.🤗
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Das ist auch viel nachhaltiger. Wir nehmen dieses Rezept sehr oft, wenn wir Gemüse übrig haben. Liebe Grüße Ricarda von meinZauberTopf
@margitkarch8746
@margitkarch8746 2 жыл бұрын
Hallo, könnte ich auch an Stelle frischem auch getrockneten Liebstöckel dazu machen? LG Margit
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Hey Margit, na klar. 😍 Liebe Grüße Sina von mein ZauberTopf
@grossfamilienmama
@grossfamilienmama 2 жыл бұрын
Ich liebe Champignons drin...Ich mache sie sehr gerne selber...
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Hallo Manela! Champignons geben auch einen tollen Geschmack, sehr gute Idee! 😊
@susannebln
@susannebln 2 жыл бұрын
Hallo, ich habe das gerade nachgemacht und meine Brühe ist deutlich feuchter als Eure hier aussieht und das Messer vom Thermomix hat sich nach einigen Sekunden nicht mehr gedreht...mehrmalige Versuche. Ich habe alles genau nach Rezept gemacht. (ausser, mangels Meersalz, Ursalz) Und muss das Ganze "versalzen" schmecken? Ich wäre sehr dankbar für eine Antwort.
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Hallo Susanne! Es kommt natürlich immer ein bisschen darauf an, welches Gemüse du verwendest, da die einzelnen Sachen ja einen unterschiedlichen Wassergehalt besitzen. Grundsätzlich ist es aber nicht schlimm, wenn sie etwas feuchter ist. 😊 Warum sich dein Messer nicht mehr gedreht hat, können wir dir leider nicht beantworten. Hier könnte ein mechanisches Problem vorliegen und damit müsstest du dich direkt an Vorwerk wenden. 🤔 Grundsätzlich soll die Paste "versalzen" schmecken, da sie ja für Brühe z.B. mit Wasser aufgegossen wird und muss dann entsprechend viel Geschmack geben. 😊
@silkemayr3911
@silkemayr3911 2 жыл бұрын
Hallo zusammen, ich bräuchte eure Hilfe. Ich habe das Rezept ausprobiert, aber ich weiß nicht, ob es so funktioniert hat. Eigentlich kann man ja nichts falsch machen, aber... Ich hab 2 Gläser gemacht und jetzt habe ich das Gefühl, dass das Zeug irgendwie im Glas "arbeitet". Ständig läuft Flüssigkeit aus und irgendwie riecht es säuerlich. Was hab ich falsch gemacht bzw. ist das so noch essbar? Danke für eure Hilfe im Voraus. LG Silke
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Hallo Silke! Normalerweise wird das Gemüse ja durch das Salz konserviert. Es ist allerdings wichtig, dass du das Ganze in saubere Gläser gibst. Wenn es nun komisch riecht, solltest du es nicht mehr verwenden, eventuell waren die Gläser vorher nicht ganz sauber und es haben sie Bakterien vermehrt. Deine Gläser kannst du übrigens super im Varoma® sterilisieren. 😊
@AB-jg5pc
@AB-jg5pc 2 жыл бұрын
Dann ist es sehr wahrscheinlich fermentiert! Da bilden sich dann Luftbläschen, und es drückt sich Flüssigkeit raus. Wenn es säuerlich riecht und nicht geschimmelt ist (kann es eigentlich nicht, bei der Salzmenge). Hast du die Paste nicht direkt in den Kühlschrank gestellt? Wenn doch, kann es auch an den Gläsern liegen, die nicht steril waren. Wenn sie fermentiert ist (wenn sie gut aussieht, etwas probieren) kannst du sie trotzdem benutzen. Ich fermentiere viel, da ist dann immer Salz die Basis. Sind dann viele Vitamine drin :))
@silkemayr3911
@silkemayr3911 2 жыл бұрын
@@AB-jg5pc Guten Morgen A B. Ich glaub, dass es an der Salzmenge lag. Ich hab zu wenig genommen. Danke für deine Antwort.
@zaubermaus469
@zaubermaus469 2 жыл бұрын
Hallo, tolles Rezept. Wenn ich das ganze Einkochen würde, kann ich das dann auch im Keller lagern. Mein Kühlschrank ist einfach soooo klein, um da evtl. mehrfach Gläser für ein Jahr zu stellen. Und wenn einkochen, wie lange sollte die einkoch Zeit sein. Danke für die tollen Rezepte
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Hi, die selbstgemachte Paste ist auch ohne Kochen kühl gelagert mehrere Monate haltbar, denn das Salz konserviert sie und sorgt so dafür, dass du die Gewürzbrühe nicht verdirbt. 🤗
@zaubermaus469
@zaubermaus469 2 жыл бұрын
@@meinZauberTopf Danke für deine Antwort. Habe gestern 8 Gläser gezaubert und davon stehen 4 im Keller und 3 sind schon verschenkt. Eines ist schon in gebrauch.
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Wahnsinn - dann hast du ja schon einige Leute damit glücklich gemacht. 😍 Liebste Grüße Sina von mein ZauberTopf
@annettehespelt6433
@annettehespelt6433 Жыл бұрын
Die Gemüsebrühpaste mache ich demnächst auch mal selbst. Ich muß aber vorher die Zutaten besorgen! Kann man die getrocknete Tomaten kaufen oder muß man sie vorher trocknen lassen ?
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Die kannst du so kaufen, liebe Annette.😘
@margit7576
@margit7576 4 жыл бұрын
Das ist mein Rezept, ich gefrier es allerdings ein wegen Platzmangel, ich verwende seit Monaten keine Fertigprodukte mehr! Zutaten 100 g Zwiebeln, geviertelt 100 g Lauch, in Stücken 100 g Petersilienwurzeln, in Stücken 300 g Karotten, in Stücken 250 g Knollensellerie, in Stücken 50 g Sellerieblätter 50 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft 100 g Tomaten, reif, halbiert 50 g Champignons, frisch, halbiert 2 Knoblauchzehen 3 TL Liebstöckel, getrocknet ¼ TL Muskatnuss, gemahlen 5 schwarze Pfefferkörner 4 Wacholderbeeren 2 - 3 Lorbeerblätter, getrocknet 1 TL Zucker 30 g Olivenöl 150 g Salz, grob Zubereitung Zwiebeln, Lauch, Petersilienwurzeln, Karotten und Knollensellerie in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Sellerieblätter, Petersilie, Tomaten, Champignons, Knoblauch, Liebstöckel, Muskat, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter und Zucker zugeben und mithilfe des Spatels 20 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Olivenöl und Salz zugeben und 15 Sek./Stufe 5 mischen. Anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 30 Min./Varoma/Stufe 2 kochen. Gewürzpaste in sorgfältig gereinigte Gläser füllen, verschließen, abkühlen lassen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
@Geniesser
@Geniesser 4 жыл бұрын
Herzlichen Dank, hört sich sehr gut an!
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 4 жыл бұрын
Vielen Dank für diesen Input! Die Brühe klingt richtig toll! Gibt bestimmt super viel Geschmack! 😍
@margit7576
@margit7576 4 жыл бұрын
@@meinZauberTopf ja perfekt für alles wo man Suppe oder Sauce braucht, bin noch auf der Suche nach etwas Ähnlichem f. Pizza
@SusanneWagener
@SusanneWagener 4 ай бұрын
hallo, meinen Sie, dass man dann die Gläser auch einkochen kann? Ich mache gerne gleich etwas mehr und die halten ja durch das Salz auch so schon lange. aber ich würde es halt auch gerne mal einkochen, damit ich die Haltbarkeit noch mehr verlängern kann
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 4 ай бұрын
Hallo, das Einkochen ist in diesem Fall nicht notwendig. Man kann sie auch portionsweise einfrieren und je nach Bedarf entnehmen.
@happywomen7100
@happywomen7100 4 жыл бұрын
Seit ca. 4 Jahren nur noch diese Brühe! Und jede neugemachte Brühe ist anders. Paprika, Brokkoli, Zucchini, Champigon, eine Kartoffel für die Sämigkeit bei Sossen , Varianten ohne Ende ... und ohne Zusatzstoffe 👍🍀
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 4 жыл бұрын
Ja, das ist das tolle, dass man immer wieder einen neuen Geschmack entdeckt! Einfach toll, um Reste zu verwerten! 😍
@olala8013
@olala8013 4 жыл бұрын
Habe das jetzt mit dem kochen nicht verstanden.. Die hat gerade nur zerkleinert.. Wie machst du das?? Kochst du??
@user-ip7fk9ox3t
@user-ip7fk9ox3t 5 ай бұрын
Habe ich gestern gemacht das erste mal
@birgittretbar1793
@birgittretbar1793 2 жыл бұрын
Ich habe bisher die gekochte Variante genommen. Diese hier werde ich auf jedenfall probieren. Ich kaufe keine Brühwürfel mehr. Danke für die tollen Videos.
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Hey Birgit, lieben Dank für dein Lob. Das motiviert uns sehr weiter an kreativen Rezeptideen zu tüfteln.😊Liebe Grüße Ricarda
@secretpower44
@secretpower44 Жыл бұрын
he hallo eine Frage -mein Mann TRINKT sehr oft Brühe die Fertige -mit heißem Wasser -eignet sich die "Paste " auch dafür ?? lg und dankeschön
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Die Paste ist wesentlich gröber als Brühe, aber man kann sie durchaus mit Wasser verdünnen. Ist dann einfach Geschmackssache. 😊
@secretpower44
@secretpower44 Жыл бұрын
@@meinZauberTopf 🥰😇dankeschööön werden wir probieren
@mpka2011
@mpka2011 2 жыл бұрын
Ich habe das immer gekocht, haelt das sich nicht besser, bin ein wenig skeptisch,werde es aber ausprobieren,ist doch viel weniger aufwendig, danke gvlG Marthy
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Hey Marthy, durch den Salzgehalt hält sich die Paste sehr, sehr lange. Viel Spaß beim Ausprobieren! Liebe Grüße Ricarda
@anafs79
@anafs79 4 жыл бұрын
Please put english or spanish subtitles.
@Haasae87
@Haasae87 9 ай бұрын
Bisher nur gekaufte Brühe, aber mit dem Rezept vielleicht in Zukunft selbst gemacht, nur noch die passenden Gläser auftreiben :)
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 9 ай бұрын
Schau doch gerne mal hier: www.glaeserundflaschen.de/
@primablume3911
@primablume3911 Жыл бұрын
Kann ich das ganze auch im.Dörrautomat trocknen und das Salz später hinzufügen?
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Hey du, wir haben es leider noch nie mit gedörrtem Gemüse probiert, aber wenn du eine Pulverform lieber hast, dann spricht ja nichts dagegen. 🙂 Dann würden wir es am Ende auch einfach pulverisieren. Salz könntest du ja auch einfach im jeweiligen Rezept hinzufügen, haltbar gemacht werden muss das Pulver ja nicht. ❤ Liebe Grüße Sina von mein ZauberTopf
@walkofpain1446
@walkofpain1446 Жыл бұрын
Funktioniert problemlos. Du musst nur ne Folie im dörrautomaten auslegen und drauf achten dass wirklich alles gut dutchgetrocknet ist 😊👌
@silviakorner4991
@silviakorner4991 Жыл бұрын
Hallo,kann man das auch mit frischen Tomaten machen? Hört sich gut an.:)) danke für das Rezept.
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Hey Silvia, davon raten wir eher ab. Liebe Grüße Ricarda
@monikamannewitz4134
@monikamannewitz4134 6 ай бұрын
@@meinZauberTopf warum denn? Wenn die Tomaten keine Stellen haben und der wässrige Anteil entfernt wird, wie bei Brusketta z.B sehe ich da keinen Unterschied. Bitte um Aufklärung, warum du , liebe Ricarda davon abrätst. LG und einen schönen 2. Advent
@ingridanny3301
@ingridanny3301 Жыл бұрын
Hallo, ich habe heute einige Gläser auf Vorrat oder Geschenke gemacht. Habe mich genau an die Vorgaben gehalten. Aber einige Stunden später, die Gläser stehen Im Kühlschrank, ist der Inhalt total dunkel geworden. Ist das richtig?? Danke für eine Antwort
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Das sollte definitiv nicht so sein, liebe Ingrid.
@ingridanny3301
@ingridanny3301 Жыл бұрын
@@meinZauberTopf was soll ich machen? Wegwerfen??
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Das kann ich dir aus der Ferne nicht sagen. Die Farbe kommt ein bisschen auch darauf an, welches Gemüse du verwendet hast. Hast du unsere Empfehlungen genommen, sollte die Paste ein sattes Orange haben.
@ingridanny3301
@ingridanny3301 Жыл бұрын
@@meinZauberTopf danke für die Antwort. Vielleicht kommt das auch davon, ich habe vom Lauch auch die dunklen Blätter genommen. Ich denke, man kann es trotzdem verwenden, nur verschenken?? glaube ich nicht. Herzliche Grüße Ingrid
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Das ist dann wohl die Lösung des Problems. 😍
@asku8484
@asku8484 6 ай бұрын
Wo finde ich denn das Rezept für die Gemüsebrühpaste?
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 6 ай бұрын
Schau gerne einmal hier: www.zaubertopf.de/suppenpaste-thermomix-rezept/ 👍🔍
@walburgakrusch8342
@walburgakrusch8342 2 жыл бұрын
Eine Frage warum kochst du das nicht ein?? Ich liebe sie auch und nutze das aus dem cookidoo. Aber deine finde ich auch super lg ich schau gerne bei dir vorbei
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Hallo Walburga, die Gemüsebrühpaste ist auch ohne Kochen kühl gelagert mehrere Monate haltbar, weil das Salz konserviert. Daher kochen wir die Paste nicht ein. Liebe Grüße vom meinZauberTopf-Team 💕
@walburgakrusch8342
@walburgakrusch8342 2 жыл бұрын
@@meinZauberTopf werde ich ausprobieren Dankeschön für deine tollen Videos
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Viel Spaß beim Ausprobieren!🤗
@walburgakrusch8342
@walburgakrusch8342 2 жыл бұрын
@@meinZauberTopf werde ich am Wochenende machen
@siggi248
@siggi248 2 жыл бұрын
Wie lange ist die Paste haltbar?
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
Hallo Sigrid! Die Paste hält sich dank des hohen Salzanteils bis zu 6 Monate im Kühlschrank. Du kannst die Paste aber auch zum Beispiel in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren, dann hält sie noch länger und lässt sich super portionieren. 👍
@siggi248
@siggi248 2 жыл бұрын
@@meinZauberTopf Vielen herzlichen Dank für die Antwort 👍🏼
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 2 жыл бұрын
@ausdeutschland250
@ausdeutschland250 Жыл бұрын
@@meinZauberTopf eine dumme Frage aber,: aber, wenn ich die Paste öffne, ist sie genau so lang haltbar?
@siggihonig
@siggihonig 10 ай бұрын
Wo finde ich das Rezept mit Mengenangaben
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 10 ай бұрын
Wenn du in deiner der KZfaq App unter dem Video auf den „dicken“ Schriftzug unter dem Video klickst, öffnet sich die Beschreibung.
Solltest du es gar nicht finden, komme gerne auf mich zurück, Sigrid. 💛
@kathrinkollmer6037
@kathrinkollmer6037 4 жыл бұрын
ich habe leider noch keinen Thermomix leider Gottes aber was ich gerne fragen will ich hab eine Mum Küchenmaschine mit einem Fleischwolf dran geht es damit auch?
@krumel627
@krumel627 4 жыл бұрын
Ich nehme auch den Fleischwolf, geht super.
@kathrinkollmer6037
@kathrinkollmer6037 4 жыл бұрын
@@krumel627 oh danke für den Hinweiß werde es bald mal probieren weil so wie ich meine Tanten kenne werden sie mir bald die Bude einrennen :-D
@AB-jg5pc
@AB-jg5pc 2 жыл бұрын
Mit einem guten Zerkleinerer geht's auch. Hab ich letzten Sommer gemacht, 8 Gläser, immer noch top. Nun hab ich mir einen gebrauchten TM gekauft und probiere noch eine Rutsche damit aus. ;-)
@petrad5426
@petrad5426 Жыл бұрын
Mich würde noch interessieren, wie das Verhältnis von Gemüse zum Salz ist....z.B. 100 gr Gemüse, wieviel Salz.....sorry, ich habe noch den alten TM21 seit nunmehr 23 Jahren 🙂, und keine Rezepte mehr für ihn
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Hier findest du das Rezept im Blog: www.zaubertopf.de/suppenpaste-thermomix-rezept/?
@alicewolf1491
@alicewolf1491 Жыл бұрын
Vielen Dank, das Rezept habe ich schon verzweifelt gesucht.🤗
@elisabethj6193
@elisabethj6193 8 ай бұрын
Kenne nur die gekochte Variante. Kann ich auch Champions dazugeben? Bin hier etwas unsicher.
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 8 ай бұрын
Du kannst das Rezept gerne nach deinem Geschmack anpassen, Elisabeth. 🍽️
@sylviapflug3776
@sylviapflug3776 Жыл бұрын
Wie viel Salz?
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Liebe Sylvia, 150 g Meersalz sind perfekt. 🤗
@sylviapflug3776
@sylviapflug3776 Жыл бұрын
@@meinZauberTopf Danke
@corneliahochdorffer2916
@corneliahochdorffer2916 4 жыл бұрын
Wie kann das so lange haltbar sein? Wieviel Salz ist da zugegeben worden?
@kerstinhauner9965
@kerstinhauner9965 4 жыл бұрын
Durch das Salz wird es haltbar gemacht. Da braucht man schon ordentlich. Bei der gekochten Gewürzpaste sind es 130 g. Schmeckt auch sehr salzig, ist aber richtig so und nicht zum puren Verzehr geeignet 😉
@corneliahochdorffer2916
@corneliahochdorffer2916 4 жыл бұрын
@@kerstinhauner9965 Dankeschön
@savantfool7123
@savantfool7123 26 күн бұрын
das kommt jetzt zusper spaet aber kann man die einfrieren?
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 25 күн бұрын
Hey, das ist für die Haltbarkeit nicht zwingend notwendig, aber ja, du kannst sie auch einfrieren. Idealerweise in Eiswürfelbehälter. Dann hast du sie direkt portioniert. Liebe Grüße Ricarda von meinZauberTopf
@savantfool7123
@savantfool7123 25 күн бұрын
@@meinZauberTopf danke! wie lange hält sich die paste denn?
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 24 күн бұрын
Dank des hohen Salzgehalts ist die Gewürzpaste mehrere Monate haltbar, wenn ihr sie im Kühlschrank lagert.
@savantfool7123
@savantfool7123 24 күн бұрын
@@meinZauberTopf Klasse danke!!!
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 24 күн бұрын
Gerne doch! 😍
@cordi9423
@cordi9423 5 ай бұрын
Kann ich bitte die Mengenangaben bekommen
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 5 ай бұрын
Hey! Das Rezept zum Nachlesen findet Ihr wie immer bei uns auf dem Blog: www.zaubertopf.de/suppenpaste-thermomix-rezept/?
@rudolfentenhof6476
@rudolfentenhof6476 3 жыл бұрын
Schade dass ich das Rezept nicht sehen kann.
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 3 жыл бұрын
Das Rezept findest du entweder in der Beschreibung des Videos oder direkt hier: www.zaubertopf.de/suppenpaste-thermomix-rezept Viel Spaß dabei! ;)
@jobu3347
@jobu3347 2 жыл бұрын
THERMOMIX🤔
@judithbalfanz329
@judithbalfanz329 Жыл бұрын
Warum ist es so sehr salzig? Oder ist das so richtig. Bin total unsicher 😞
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Das ist genau richtig, liebe Julia. Es ist ja nicht dazu gemacht es so zu essen. ❤ Gemüsebrühe löffelt man ja auch nicht unverdünnt. Hilft dir das weiter? Für weitere Fragen komme gerne auf mich zurück! Liebe Grüße Ricarda
@judithbalfanz329
@judithbalfanz329 Жыл бұрын
@@meinZauberTopf und ob es mir weiter geholfen hat. Tausend mal danke für die schnelle Antwort. Glg aus der Ferne Judith
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf Жыл бұрын
Ach wunderbar! 😘
@alfredotenner5438
@alfredotenner5438 3 жыл бұрын
Geht es hier eigentlich um eine Rezept oder um eine beschissene Werbung für den Thermomix mit Copyright "R", dass man in Deutschland gar nicht führen muss - Liebes Lieschen Müller?
@meinZauberTopf
@meinZauberTopf 3 жыл бұрын
Hallo Alfredo! 😊 Es geht um ein Rezept, dass man MIT dem Thermomix® so zaubern kann. Unser Magazin mein ZauberTopf ist unabhängiges Magazin für den Thermomix® und hat hier spezielle Vorgaben! 😉
@birgitgerber3686
@birgitgerber3686 Жыл бұрын
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