Rezept: 1 Ei, 1 Spritzer Zitrone, 1/2 TL Senf, 2 Prisen Pfeffer, 1/4 TL Salz in den Mixtopf geben. Stufe 3,5 einstellen (ohne Zeit) und TM laufen lassen... durch die Deckelöffnung 120 g Öl langsam zugeben (entweder vorher das Öl abwiegen oder beim TM 5 während des Betriebs Waage betätigen und Öl einwiegen). Jetzt ist die Majo fertig. Nun kommt ein Becher Schmand dazu, 1 gestr. TL Knoblauchpaste (nach 4 Stunden Durchziehzeit dürfte es auch weniger sein, war doch sehr stark) und wer möchte etwas Zucker. Nun wird das Ganze nur noch ein paar Sekunden bei Stufe 4 verrührt... FERTIG!!!