This is a magical recipe that makes enoki mushrooms feel like meat.
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@hakochan5656 Жыл бұрын
えのき農家出身者です。えのきレシピありがとうございます。きのこ＝鍋的な感じあるけど、えのきって揚げるとうまいんですよね。今までは天ぷらでしたが、から揚げもやってみます！
@user-vs4tp6ht3z Жыл бұрын
今まで料理は全て家内に任せていて、全く料理したことないアラフィフのオッサンだったんですが、動画見てこんな簡単なら作ってみようってなり、料理し始めました！材料もシンプルな物ばかりでわざわざ買いに行かなくても良いし、手軽に作れて素人でもレシピ通りにやればちゃんと美味しい！ こんなど素人に料理の楽しさを教えてくれてありがとう！ また、料理をしだして今まで家内が作ってくれていた料理がいかに手間が掛かっていたのか思いしらされました。感謝しなければ！
@hazukisuzuki3322 2 ай бұрын
ホントウに唐揚げみたいな味でビックリ‼️ えのき焼くレシピは数あれど、これは別格です✨
@user-wv1nj3jj7l Жыл бұрын
これ作った事あるけどめちゃくちゃ美味い。 もう少し束少なくしてカリカリに揚げても美味い。 兎に角美味い。
@scha6481 Жыл бұрын
なんかリュウジさん見てるだけでわけもなく元気になれるんだよね
@Inugami1223 2 ай бұрын
作りました！超美味しかった！ 家族にも好評、もちろん私自身も気に入った 酒にも合うし。
@user-mn2ll8to2h Жыл бұрын
よし、明日の晩ご飯はこれにする。
@user-kg3dg2py9l Жыл бұрын
私もー！☺️
@ryotamo1326 Жыл бұрын
みぃーとぅー😊
@user-fw9rf2li4p Жыл бұрын
私もー
@kako625 Жыл бұрын
私も〜😮
@ramunehal.2179 Жыл бұрын
同じく👍
@user-cu9nv3xv2y Жыл бұрын
天ぷらじゃなく、 唐揚げにするところがセンス有りすぎ！
@namifenty151 Жыл бұрын
りゅうじさんは神ですか？昨日信じられないほど大量のえのきをもらって困ってました。そしたらまさかのこの動画。必ず作ります
@user-kw5qw1ej1s Жыл бұрын
えのきの唐揚げ作りました！肉厚もいいですが、細めに割いて揚げるとパリパリサクサクのチップス感覚になるのでそちらもメチャウマです…！ このレシピ無敵です…！
@user-yk6tk5em7e Жыл бұрын
旦那も3歳の娘もりゅうじさんのレシピで作るといつも爆食いなんです🤣 いつも有難う御座います❤ えのき唐揚げも美味しそ〜！
@TsunoHiro Жыл бұрын
リュウジのお兄さんリョウリの良い所は ほとんど家庭にある食材、調味料で作れるレシピをやってくれる、 更に酒も飲める観てて幸せ。
@user-pt4kg4dw5z Жыл бұрын
@わらびもち は？
@TsunoHiro Жыл бұрын
ごめんなさい ボケただけなんです、、
@user-fn1sf1wv6c Жыл бұрын
味の素家に無くて作れない時が多い(´；ω；｀)
@hanayo9092 Жыл бұрын
@@user-fn1sf1wv6c 買ってください。
@user-hd2cd9zx8m Жыл бұрын
ナツメグない。。今回買っても使い道よく分からんので、抜きにします。
@user-no5ej8gw3t Жыл бұрын
まずエノキを唐揚げにするっていう発想が無かった👀 料理って本当は自由なものなんだなぁ🤗
@user-wt5mp3zf3d Жыл бұрын
ハリケンジャーの曲大好きです！ ぜってえ美味いに決まってるので近々やります！！
@tokyomania Жыл бұрын
シュシュっと参上～
@user-kaitoshi2627 Жыл бұрын
シュシュっと忍者じゃ〜ん
@user-tt8pg3ci8c Жыл бұрын
ベビースターの方のえのき唐揚げもよく作ってます❤️ この唐揚げも明日台風だけど、スーパーに行って、えのき買って作ります😋 先日至高の煮込みハンバーグを作ったら肉嫌いの5歳の娘がガツガツ食べて「星５つ」と言ってくれました✨ いつも美味しいレシピをありがとうございます☺️
@tou229 Жыл бұрын
リュウジさんがストⅡのリュウのステージのBGM口ずさんでるのなんか良いｗ
@user-fb5ll6mh8y Жыл бұрын
自分で作った物を『うまっ！』って言いながら食べるりゅうじさん、最高でーす！ 何でも値上がりの昨今、こんなに簡単で安い材料で上手いってなんて素敵！これなら料理できなかった人もすぐ作れちゃいますし、料理する楽しさも覚えられてホントりゅうじさん神だわ💕
@asmrpino2884 Жыл бұрын
きのこ嫌い唐揚げ大好きの旦那に作ってみたら、すっごい美味しいと喜んでもらえて「唐揚げより好きかもしれない！」の言葉をもらえました！めっっちゃくちゃ嬉しかったです☺️ありがとうございます！
@manhafujisawa9114 Жыл бұрын
シュシュっと参上～♪ 懐かしすぎました。
@user-fn6vu9rh7m 11 ай бұрын
唐揚げを作る際のつけ汁の残りでよく作ってます❤️ ほんっとうまいのよ、食感がまず最高
@user-eo8fd6zm6q Ай бұрын
お鍋のえのきも好きなんですけど、唐揚げにするとここまで美味しくなるのかと驚きでした😳 感動をありがとうございます！
@SAVAKAN86 Жыл бұрын
今日えのき買ってきて作ってみましたー！ 味付けが一般的な唐揚げと一緒だし、えのき自体の水分がとってもジューシーで唐揚げ食べた！っていう満足感が半端なかったです✨ というか、これからはもう鶏ももの唐揚げじゃなくて、アラフォーの私はえのき唐揚げでいいかなって感じです🥰
@seiryuuable Жыл бұрын
突然のハリケンジャーに吹いたｗ そしてえのき、至高のきのこご飯に使っちゃった後だよお（涙
@user-nk7gy3zy6m Жыл бұрын
唐揚げが美味しのはもちろんなんだけど、片栗粉足りなくて仕方なく残ったのチンしたらご飯のお供すぎてどっちも好き！！！、
@user-du9py4mq5j Жыл бұрын
リュウジさん いつもお世話になってます。 料理を始めて1年が経ち 今ではどっぷりリュウジ マニアになってます😊 奥さんの大好きなエノキ！ 最高のレシピでした👍 ありがとうございました😭😭 食欲の秋、これからも 楽しみにしてます。
@user-le1uq9uy1q Жыл бұрын
作りました！美味しかったです！ ナツメグ最高ですね！(何気にハンバーグにしか使わない香辛料だったので新しい使い途ができて助かりました) いつも我が家の食卓を彩ってくださりありがとうございます😊
@nagohan95 Жыл бұрын
揚げ物手づかみで食べちゃうのめちゃめちゃ分かるw このジャンク感がさらに美味しさ増すんすよね
@user-tb6nj7gb5m Жыл бұрын
何度もリピしてます。噛み締める度にえのきの旨味がジュワっと❤ 旨いし安いし、もう鳥のからあげには戻れません。
@user-ts4il8lk5x Жыл бұрын
ヤッバ。めっちゃ美味しそう！りゅうじさんのレシピってボリュームあって何気に時短できるから、急ぐ時にありがたいのよー。早速作ると思います。
@user-on5rn8pd3n Жыл бұрын
えのきも唐揚げも大好き♥ ドッキングさせちゃうのさすがリュウジさん❣️ 揉み揉みとかしてるうちにえのきがばらけないのか心配だったけど、意外と平気なんですね😌 早速作ってみよ❤︎
@user-fd3kp5cr3d 11 ай бұрын
明日えのきを買ってこようかと思っててレシピ探してたらたどり着いた 天ぷらでもいいんだけど天ぷらってふにゃっとなって腹にたまらない食感になること多いからサクッとなって腹持ち良さそうな唐揚げは良さそうだから作ってみる
@user-fd3kp5cr3d 10 ай бұрын
作ってみたんだけど先端のカリカリの部分はベビスター感あって美味かった、だけど根元のカリカリになってないえのき感残ってるところはまずかった。ほんとに薄くして全部カリカリにするレベルなら美味しいと思うが手間
@4935hhym Жыл бұрын
これ作ってみましたけど、鶏唐揚げ超えてます。しかもお手軽。安い。定番になりそうです。
@柴イッヌ Жыл бұрын
唐揚げ好きだから凄くそそられる… あとハリケンジャーとか懐かしいw
@user-lk9zq1vs6y Жыл бұрын
えのきって料理の主役になるイメージ無かったんだけど、このレシピなら主役になれそう…！ えのき好きやから嬉しい🥲
@colon9883 Жыл бұрын
えのきって天麩羅のイメージが強いけど、これはボリュームがあって美味しそう！
@misamisa27 Жыл бұрын
いしづき切りすぎていつもバラバラにしてました！なるほど、そう切ればバラバラにならないのか〜✨ リュウジのおかげでまた料理の腕があがっちゃう💕
@user-zc4lr5xs7b Жыл бұрын
イチバーン!って聞いてハルク・ホーガンが出てしまって、えのきの唐揚げが頭の中から飛んだ… もう一度見て、明日のお弁当に作ります。
@user-rh9ol9pv2d Жыл бұрын
昨日えのき2パック買ってきていて 動画紹介を見てすぐ台所へGO～ 美味しかったです 幸せになれました ありがとう
@karikari0308 Жыл бұрын
一人暮らし&料理超初心者だけどこれは作ろう！って思える
@engm1445 Жыл бұрын
これはやばい。めちゃくちゃ美味そう。
@bloodlight Жыл бұрын
えのき安くてまとめ買いしたからこれ作ろ。
@sato1619 Жыл бұрын
マイタケの揚げ物は好きだけど、エノキはやった事無かったなぁ やってみます！
@user-pu7dg2ld9k 11 ай бұрын
美味すぎてやみつき(中毒)になること間違い無しだからって、合法って名付けるところに愛おしさを感じざるを得ない
@sskymk45 Жыл бұрын
作りました～ なぜか、さきいかの天ぷらの味がしてビールもすすみました！歯応えもよく、こんなレシピ考えるとか天才！
@zen_779 Жыл бұрын
これガチで美味い
@orangemoon153 Жыл бұрын
これ3本めくらいかな？完全に出来上がっているのに料理完璧なのすごい。
@user-xq6ch3zw6h Жыл бұрын
サムネがパッと見、鶏のから揚げに見えた！おいしそうです！さすが偽もこみちさん。
@sk-mh1lt Жыл бұрын
「まとまった肉厚感が、ナベアツになるんです」？？？？？？？ →作って食べたら確かにナベアツでした。美味しかったです
@user-mg1gz1qk8k Жыл бұрын
ベビースター的な、えのきの唐揚げ大好きです❤️ そして、これはまた…より進化してますます酒が止まらん😂
@momonero3835 Жыл бұрын
初めてリュウジさんのレシピ作りました。カレーを作ろうと思って3回しか使ってなかったナツメグを買っといて良かったと思えました。 オイスターソースもこのために買ったのですが、めちゃくちゃ美味しかったです！ 他のレシピも作ろうと思います！
@rei8999 Жыл бұрын
今日の晩御飯、ビールとえのきの唐揚げにしました！美味しくてカンタンでお腹いっぱいで幸せです〜
@user-iq4vf8gb3c Жыл бұрын
今えのきが70円で買えちゃうので、このタイミングでのレシピは神過ぎました😂✨ 早速作りましたが、本当に唐揚げみたいでした！リピートしたい節約レシピになりました🎉
@user-nl5wp6qq5l Жыл бұрын
めちゃ美味しそうですね。今度絶対作ってみようと思います。
@user-cw4py9eu3b Жыл бұрын
開始５秒で不覚にも吹いてしまった朝7時😂
@byru5950 Жыл бұрын
私はベジタリアンなので、えのきがプライドチキンの様になって、驚きです😃。 作って食べます! 楽しみ〜🥰
@1234567890maybe Жыл бұрын
昨日居酒屋で舞茸の天ぷらを食べましたがキノコの揚げ物って美味しいですね
@user-bc9qr8qh8t Жыл бұрын
作ってみました〜 食べて一言目に思わず「なるほどな！」と出ました。 うまかったー、隅々まで味が染み込んで、食べごたえもめちゃありますね。
@user-hd2cd9zx8m Жыл бұрын
えのきって、くびれ付近からぶったぎってました。 参考になりました。
@yoruyan7910 Жыл бұрын
食費の節約にもなるレシピじゃ ないですか✨ その上めちゃくちゃ美味しいって マジで神ですよ😆
@user-pi2ht3wk7o 9 ай бұрын
ちょうど揚げ物をやる予定があったので、フライヤーでやってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです！！🎉
@Kamekitu2 7 ай бұрын
作って見ましたが鶏の唐揚げの皮らへん食べてる感じで、想像の3倍位鶏の唐揚げでした。前日に漬け込んで置くと更に美味しくなりそう。
@uitan4539 Жыл бұрын
我が家の母の味はリュウジの味🤣くらいバズレシピ活用させて頂いています😆これはさっそく、明日作ります😍
@rururara2786 Жыл бұрын
ギィァー！！えのき鍋で食べちゃった... また買いに行ってきます、
@gtk1822 Жыл бұрын
ばばあってコメントでぎゃーって言いがち
@user-eq6np4mu6m Жыл бұрын
どうでも良いやんw
@user-ch7gj6oh1e Жыл бұрын
何回作っても美味しい美味しい 何より子供がエノキへの苦手意識無くなったのがでかい ホントありがたい
@user-sc7bk3jl1g Жыл бұрын
細かく残っちゃった残骸たちかき集めて丸めて焼いたらまじで鶏の唐揚げだったから今度作るときは細かくして片栗粉でモチャモチャにして揚げてみようっと
@nn-yq3uv Жыл бұрын
最近無性に唐揚げが食べたくてしょうがなくて でも毎日鶏肉を解凍し忘れて作れてなかったから 今日冷蔵庫に眠ってたえのきでこれ作った 唐揚げ欲みたされちゃった…うますぎこれほんとにきのこ…？？
@user-dq4fd1fw2b Жыл бұрын
めっちゃ美味しそう！って思って作ってみたんですが更に想像超えてくる美味しさでした♥これなら鶏唐揚げより安上がりだし最高！れ
@raphajp1301 Жыл бұрын
昨日えのき38円だったから大量買いすれば良かった…絶対作る！！
@_dararigame4411 Жыл бұрын
めちゃくちゃ旦那から好評でしたし美味しかったです✨ わたしは細めに割ってカリカリ感楽しんでます❤
@user-kp7tm7sq6t Жыл бұрын
これうどんのトッピングとかでもサイコーですね❤❤
@AkaneenakA 11 ай бұрын
レモンのかわりにレモスコもめちゃくちゃ相性よかったです😋
@user-xi1gf8gn5v Жыл бұрын
不足した材料があったので少々アレンジして作ってみました 特に片栗粉が足りなくなったので、一部揚げ方を変え、最後は小麦粉で作りました 片栗粉が足りてた時はスティック状に揚がり、サクサク食感でした 不足して穂先だけに粉を付けて揚げると、全体にしんなりした感じになり、半ば焼き物のような仕上がりに 小麦粉で挑んだ時はエノキも汁を吸いすぎた影響もあり、粉をまぶしたのにバッター液で揚げたようなしっとり仕上がりに おかずとしてなら変更タイプもアリかなと思いますが、指で摘まむならレシピ通りを強く勧めます
@user-ll4lw8wn9j Жыл бұрын
えのき！苦手だけど食べてみます
@jjjmmm2022 Жыл бұрын
リュウジさんの料理知って🍄ご飯とか🍄のレシピ増えました😊天ぷらじゃなくて唐揚げって思いもしなかったぁ〜
@sssssmusicsssss Жыл бұрын
エノキの下味を、ちょうどあったので麻薬卵の残り汁にしてみました！おいしかったです。
@zen_779 Жыл бұрын
揚げ油を使い切りたくて探したら出てきたのでやってみましたが、めちゃくちゃ美味いです えのきのジューシーさがお肉っぽくて、えのきなら安いしお肉で作る必要ないかも…笑
@user-mg6zk3oh3f Жыл бұрын
やっぱリュウのBGMこそ至高
@user-mj1qb1by2m Жыл бұрын
簡単なのにマジ美味しいかったー😊おつまみに最高ですね。
@Youmu_Zundamon Жыл бұрын
作ってみましたがめっちゃ美味しいです😋 これはリピ確定です♪
@user-qe3mc1kr7o Жыл бұрын
えのきを唐揚げに！？この発想はなかった絶対作ります。こんなん絶対全居酒屋に常備してほしいやつじゃないですか。
@user-of8xj7tm6y Жыл бұрын
美味しそう✨❤️レモンサワーで乾杯いい🎶作ってみます😃
@n.i6000 Жыл бұрын
作った。 美味い。 ありがとう。
@setunakasumi Жыл бұрын
めっちゃ美味しいそうです! そしてハリケンジャー懐かしい!
@user-ds4zo7js6z Жыл бұрын
揚げ物あまり作らないけどこれは作ってみたくなりました。明日買ってやってみよう。
@asamiakino3264 Жыл бұрын
作りました！ これは大発見‼️ 夫からもリピート頂きました😂
@user-wp9ty9rf1g Жыл бұрын
唐揚げ食べたいケド雨でかいにいくのめんどくさくて、えのきがあったから作ってみました！ めっちゃ美味しかった〜！
@user-qq3ff1ek2z Жыл бұрын
これからの季節にピッタリですよね👏
@user-sj8mx7lg5u 11 ай бұрын
りゅうじさん！ 美味しかったよ〜。動画いつもありがとうございます。
@user-ms2tp5cv5y Жыл бұрын
今作ったけど旨い！噛むほどに美味しくなる！
@MCMURA Жыл бұрын
めちゃくちゃ つまみに合って美味しいです！
@user-df7kl5dm4f Жыл бұрын
ラウンド２始まった時に口ずさんでるの曲何かと思ったらスト2のリュウステージですやん...!!
@izkiraneko3924 Жыл бұрын
昨日作ってみました。 めちゃくちゃ美味しかったです！ ナツメグは入れた方が断然美味しいですね。レシピありがとうございました！
@maym6764 Жыл бұрын
晩ごはんに作ってみました。 子どもがおいしい！とパクパク食べていました。おつまみにも最高！あっという間に平らげていました(笑)
@ui-mc9sm Жыл бұрын
作ったけどめちゃくちゃ美味しかったです！コスパもいいのでまた作ります🙌
@user-oc6fk2hi3z Жыл бұрын
舞茸好きなので、舞茸でもやってみます！！
@user-sx8vv9xt6j Жыл бұрын
これは、作って食べたいわ😲
@user-kn8xi3kg4v Жыл бұрын
醤油とニンニクの味付けは正解だった。😁ご飯にめっちゃ合います。 エノキ好きで毎週2個は買うからエノキのレシピ嬉しい～来週また作ろうと思います
@user-xx3im4sb9i Жыл бұрын
こんばんは☆リュウジさんの動画を見るようになって、生ニンニクを買うようになり、 よく使うようになりましたよ～。きゃぁ～、これ見てから買い物すべきだった。！美味しそうですね～
@user-ob8lk3hr2g Жыл бұрын
リュウジさん美味しいです!! えのきだけで立派なおかずができました!!ビールがとまりません!!
@user-zc4lr5xs7b Жыл бұрын
作ってみました!!本当に美味しかったです。 ありがとうございました🙇♀✨
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
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こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
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