THUIS VS BAKKERIJ: HEERLIJK SUIKERBROOD

THUIS VS BAKKERIJ: HEERLIJK SUIKERBROOD - Bakflix #15

Рет қаралды 21,369

4 жыл бұрын

🕗 ELKE ZATERDAG OM 08.00 UUR EEN NIEUWE BAKVIDEO!
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. De baktijd voor het suikerbrood is ongeveer 25 minuten. Voor jonge kinderen: vraag je papa of mama altijd hulp met de oven, zodat je je niet verbrandt.
☆ INGREDIENTEN
500 gr patentbloem
300 ml koude melk
25 gr verse gist (of 10 gr droge gist)
50 gr roomboter
8 gr zout
1 citroen (voor citroenrasp)
kaneel (naar smaak)
200 gr kleine suikerklontjes
#suikerbrood #thuisbakker #zoet
VOND JE DEZE VIDEO LEUK!?
👍 Geef dan een duimpje omhoog
🆕 abonneer je GRATIS en...
🔔 klik op het belletje!
❤️ ONZE SOCIALS
Bijna overal vind je ons @bakflix
✉️ FANMAIL
Bakflix t.a.v. De Nagelkerkjes
Fenkelstraat 33
4731 JA Oudenbosch
📸 Heb je een foto van iets lekkers dat je hebt gemaakt? Gebruik #bakflix

Пікірлер: 65

@bakflix 4 жыл бұрын

Hoe ziet jouw suikerbrood eruit? Deel je eindproduct met ons op social media zoals Instagram en Facebook door hashtag #bakflix te gebruiken en ons @bakflix te taggen!

@miepschothorst5420 4 жыл бұрын

Ah heerlijk suikerbrood. Bedankt voor je recept en mooie video. Ga het volgende week gelijk maken. Bedankt ook voor het delen van al je leuke bakfilms.

@hermandewit62 4 жыл бұрын

Ziet er fantastisch uit!!! Compliment👍

@HappyTogetherFamilieVloggers 4 жыл бұрын

Dat ziet er lekker uit zeg. En heel leuk om te zien hoe we het ook thuis kunnen maken.

@marjanvanhuizen3316 4 жыл бұрын

Zo lekker wentelteefjes van suikerbrood.

@tessmagnee2343 4 жыл бұрын

ziet er heerlijk uit ga het proberen!!!!

@riametz4165 4 жыл бұрын

Leuke bakvideo weer. Ik hou er niet zo van, maar vindt je bakvideo's altijd erg leuk om te zien. Fijn weekend!

@riametz4165 4 жыл бұрын

Van suikerbrood hou ik niet zo

@desireederuiter-bakker5110 4 жыл бұрын

Super 👍🏻

@petrarichter2633 4 жыл бұрын

leuke bonus video !!!

@bullshark1152 4 жыл бұрын

Gelukkig woon ik vlak bij Belgie. Ik koop mijn suiker snibs daar. 160 graden is hete lucht temp neem ik aan? De Friezen gebruiken ook nog gembersiroop. Tenminste dat heb ik mij laten vertellen. Vroeger in de bakkerij deden wij het ook zonder gembersiroop. Blijft erg lekker dat suikerbrood..

@gerriesmits1606 4 жыл бұрын

Ziet er weer lekker uit 🥰

@karinkg8737 4 жыл бұрын

Heerlijk! Weet je misschien hoe je hem glutenvrij kúnt maken? Patentbloem vervangen door... ?

@bakflix 4 жыл бұрын

Karin KG nee sorry is niet zo makkelijk

@joostleenders9958 4 жыл бұрын

Heel leuk

@marjonnejonie 3 жыл бұрын

ik hou van brood bakken maar kan ik voor dit recept ook volkorenbrood gebruiken?

@ellydegraauw 4 жыл бұрын

Zag er weer lekker uit 👍

@joyceeijck 4 жыл бұрын

Bij de Aveve in Essen verkopen ze parelsuiker (die gebruikt worden voor Luikse wafels) Kun je die hier ook voor gebruiken? Ze lijken namelijk op de nibs die je in de bakkerij gebruikte.

@bakflix 4 жыл бұрын

joyceeijck jazeker veel beter dan suikerklontjes

@moniqueknoester1801 4 жыл бұрын

lekker suikerbrood leuke bakflix

@vkorpel 4 жыл бұрын

Witbrooddeeg (kant en klaar) als basis recept? En een cakeblik gebruiken?

@MrBroerkonijn 4 жыл бұрын

vkorpel waarom zou je geen cakeblikken gebruiken.

@vkorpel 4 жыл бұрын

@OhPlease a ja dat was precies de reden dat ik het vroeg. In de bakkerij gebruiken ze een cakevorm en thuis een ronde springvorm. Dat was de reden van mijn vraag.

@sherlyekelschot6519 4 жыл бұрын

Hey jan ik heb een vraagje, kun je dat kneden ook met een keuken machine doen of moet dat perse met de hand?

@astam1260 4 жыл бұрын

Worden de bakblikken in de bakkerij niet stoffig al ze niet dagelijks gebruikt worden ,met die suiker van vorige keren erin?

@bakflix 4 жыл бұрын

Nee we zetten ze altijd met de opening naar beneden

@miepschothorst5420 4 жыл бұрын

Zou je ook is wat van een sloffenbodem wilken maken?

@taraverdel6874 4 жыл бұрын

Kan je dit ook met een deeghaak mengen?

@hansvergroesen4617 4 жыл бұрын

Is er verschil in kwaliteit met verse kaneel ( stokje) of kant en klaar kaneel.?

@milouvanmeel9728 4 жыл бұрын

Als ik het zo zie dan gaat het denk ik een beetje om te grootte want als je die poeder kaneel gebruikt is het veel fijner, dan geraspt stokje

@bakflix 4 жыл бұрын

Poeder is ook gewoon goed

@Vampiderja 4 жыл бұрын

Je kan van het merk tienen suikerziekte kopen in de supermarkt die kan je gebruiken voor suikerbrood en wafels

@jflier35 4 жыл бұрын

Ziet er heerlijk uit! Bij onze bakker hier in Oud-Beijerland verkopen ze cake eierkoeken. Die smelten haast op je tong zó onwijs zacht als die zijn. Kan je me helpen Jan om ze thuis ook te kunnen maken? Het zijn kleine eierkoeken en als je een hapje neemt, ben je verkocht 🤤

@bakflix 4 жыл бұрын

Janna Flier ik ken ze. Maar we hebben ze niet in ons assortiment Weet wel hoe je het moet maken dus ik zet ze op mijn lijstje

@jflier35 4 жыл бұрын

bakflix Super leuk!! Ik kijk ernaar uit😍

@RMsims 4 жыл бұрын

kan je gwn cakeblik gebruiken?

@bakflix 4 жыл бұрын

De Buurtpolitie ja

@jannekeroosien2583 4 жыл бұрын

Hoi hoi, is er toevallig ook een filmpje van macarons... Misschien dat het me dan eindelijk eens wil lukken😬

@manuelvandermeijden3267 3 жыл бұрын

Waarom gebruik jij de grote Suikernips niet (P10)?

@jolandalemstra2991 4 жыл бұрын

Is een kom niet handiger om te mengen??

@lauratenveen 4 жыл бұрын

bij sommige degen is dit nou eenmaal hoe het gedaan wordt. zo kan je ook steeds een beetje meer van de ingrediënten erin mengen.

@melissaevers782 4 жыл бұрын

Hoi zou je is een keer een tompoucen willen maken?

@joke8159 3 жыл бұрын

Nou Jan je krijgt van mij gewoon een Vette 10, ziet er super uit 👍

@MrBroerkonijn 4 жыл бұрын

Ik hoor vaak van mensen zodra een bakker machines gebruikt ben je een fabrieksbakker. Vinden jullie Jan dan een fabrieksbakker of ambachtelijke bakker?

@bertmpl 4 жыл бұрын

Jan is een ambachtelijke bakker hij laat wel machines toe om zijn werk te verlichten. Een fabrieksbakker is in feite een proces operator, en proces is brood bakken, van het begin tot het eind gaat alles via een lopende band er komt geen mensenhand aan te pas, alleen het instellen van de computers wordt door de proces operator gedaan.

@sofiesofie6016 4 жыл бұрын

Ik ben wel benieuwd wat jullie/ de kinderen er van vinden als beide producten met elkaar vergeleken worden

@sofiesofie6016 4 жыл бұрын

Soort smaakpanel😊

@fanny3764 4 жыл бұрын

Moet je het deeg altijd met de hand maken? Of kan het ook in een keukenmachine gemaakt worden?

@MrBroerkonijn 4 жыл бұрын

Fanny Oosterwaal kan ook goed in een keukenmachine wel goed in de gaten houden wanneer die goed is zal veel sneller zijn als met de hand.

@Bolsstarofficieel 4 жыл бұрын

mmm wil jij eens cremkoeken maken

@bakflix 4 жыл бұрын

Bolsstar wat zijn cremkoeken?

@Bolsstarofficieel 4 жыл бұрын

@@bakflix Dat een vierkantkoek met pudding tussen van boven chocola of suiker

@jurlifestyle 4 жыл бұрын

Leuke video.😀 Ik zou het alleen leuker vinden als je iedere week met 1 van de kids bakt en dat dan afwisselen. Dus elke week met een ander 👍

@jolanda7435 4 жыл бұрын

Is het mogelijk om de ingrediënten van tevoren te laten zien nu wordt het gezegd moet snel opschrijven en iedere keer terug kijken.Of een idee recepten in een boek verzamelen.

@mazyzkey 4 жыл бұрын

De Ingrediëntenlijst staat in de beschrijving! (:

@ilonatheuerzeit3179 3 жыл бұрын

Ik woon in sri lanka Jan en ik kan je de verste van verste kaneel leveren dan heb je het helemaal vers van de pers !!!!!!

@nathalievdeeden1545 4 жыл бұрын

leuk dat er in de bakkerij lekkere suiker brood wort gemaakt door Jan ze zien der heel goed gelukt uit en ook heel leuk dat hij ook thuis dat suiker brood ging maken top een blauwe duimpje om hoog voor hem een toppertje is hij ook vind ik het mmm jammie dat ziet er heel lekker dat suiker brood 🥯 een superleuke bakfliks video heb er van genoten om te kijken lieve familie nagelkerkjes vandaag groetjes 🥰😉😍☺️😘👖👕😋🤩👩‍❤️‍👨👍👕🕺💃🦸‍♂️😹👷‍♀️💩👨🏼‍🏫🦹‍♀️👋👩‍🌾🤡😜🧚🏼🚘🧩🎮🎸🎺🎹🎼🏄‍♀️⛹️🛹🥧🍝🥙🍿🧁🍪🥪🍕🥨🌺🧑🏼‍🍳

@kikinellen20 4 жыл бұрын

Het deeg wil niet goed rijzen. Wat kan ik daar tegen doen.

@bakflix 4 жыл бұрын

Kiki Nellen kunnen heel veel dingen zijn. Deeg te koud. De suiker te ver vermengd. Slechte gist. Koude plek om te rijzen. Succes ermee

@kikinellen20 4 жыл бұрын

bakflix het deeg stond wel lekker warm maar het bleef idd koud. Pas toen die de oven in ging kwam het deeg omhoog.

@kimberleybee391 4 жыл бұрын

Ziet er goed uit jammer dat jullie tot nu toe veel lekkere dingen met gist maken ik ben allergisch voor gist dus jammer maar helaas

@merijnprijt8000 4 жыл бұрын

First

@fennawiegersma7665 4 жыл бұрын

Ik kom uit Friesland en wij noemen het sûkerbôle

@jboogaard7545 4 жыл бұрын

Er mag toch geen hout meer in de bakkerij

@MrBroerkonijn 4 жыл бұрын

j boogaard werkbanken wel mits het goed onderhouden word. Voor een broodbakker is rvs banken een hel je deeg koelt heel snel af en krijg je korst vorming.