ทองม้วนกรอบ Crispy coconut Roll พร้อมคำนวณต้นทุน

No video

ทองม้วนกรอบ Crispy coconut Roll พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

Рет қаралды 188,953

4 жыл бұрын

แจกสูตรทองม้วนกรอบ ทำง่าย กำไรดี พร้อมคำนวณต้นทุนครับ
วัตถุดิบ
แป้งมันสำปะหลัง 300 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 72 กรัม
หัวกะทิ 340 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 320 กรัม
เกลือป่น 4 กรัม
ไข่ไก่เบอร์3 3 ฟอง
งาดำคั่ว 30 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
พิมพ์ทองม้วน 6 นิ้ว ซื้อได้ที่นี่ครับ bit.ly/32jXTyW
เตาแก้สกระป๋อง Lucky Flame LS-90SD ซื้อได้ที่นี่ครับ bit.ly/3proC4T
ทำได้ทั้งหมด 72 ชิ้น
แพ็คถุงละ 12 ชิ้น ได้ 6 ถุง
#ทองม้วนกรอบ #CrispyCoconutRoll #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
Marketing no.: 094-8127878
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef

Пікірлер: 112

@user-ex6jf2yp4x 8 ай бұрын

ชอบดูเชฟขวัญค่ะ..เข้าใจง่ายแถมคำนวญต้นทุนให้ดัวย

@engichef420 8 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@pik994. 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะเชฟขวัญ เห็นขั้นตอนการทำแล้ว ซื้อเขากินต่อ ขอบคุณค่ะ

@user-lf7ci4cv7q 2 жыл бұрын

ทำตอนแรกแป้ง แข็งพอดีครับ แต่พอผสม อีกรอบ มันนุ่มไปเลย เป็นเพราะอะไรครับ

@laddasudatip1874 2 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีดีมีประโ

@user-tw4kk5ld2v Жыл бұрын

ลองทำตามดูเเล้วคะ เเต่ทำไมมันไม่กรอบเลยคะ เป็นเพราะอะไรหรอคะพี่ หรือว่าตักเเป้งใส่พิพ์เยอะไปมันหนาเเล้ว มันเหนียวอะคะ

@user-pq4oe9ob2c Жыл бұрын

ใช้เคาแก๊สแบบในครัวได้มั้ยคะเซฟ

@nokko-777 Жыл бұрын

เตาแก๊สที่ทำ ไฟตรงกลางไม่แออกมาเหมือนรอบๆนอก ทำให้รอบนอกเหลืองแต่ตรงกลางไม่สุก ตรงกลางเหนียว คือไฟไม่สม่ำเสมอ มีวิธีแก้ไหมคะ

@worawask Жыл бұрын

เชพครับ ถ้าอยากทําเป็นมังสวิรัต ใช้อะไรแทนไข่ได้บ้างครับ 🙏🙏🙏

@panidaida5826 11 күн бұрын

ต้องลองทำแล้วล่ะ

@luckynumber1955 Ай бұрын

งาดำต้องคั่วมั้ยคะ

@user-so6cg8hh2j 3 жыл бұрын

ชอบดูค่ะ

@user-sr6vb4ov2n 4 жыл бұрын

เชฟสอนทำขนมเนยกรอบหน่อยคะ...จะรอติดตามนะคะ

@user-nf7wg1tq1b 3 жыл бұрын

ขอบคุณคะเชฟ🙏🏼🙏🏼🙏🏼

@nodescription222 4 жыл бұрын

อยากให้เชฟ สอนทำขนมปังไส้กรอก หน่อยครับ

@porntipseedawong4018 3 жыл бұрын

ดืมากคะชอบคะ

@naowaratsomboon2144 2 жыл бұрын

อุปกรณ์ทำทองม้วนซื้อได้ที่ไหน ใช้เตาอะไรคะ

@lalitalu280 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะมารับชมเช่นเคยค่ะ

@janthongkhamdokrk4657 3 жыл бұрын

แพงไปหมัยตลาดนัดขายถุง 20บาทมี10อันคะ

@chompunutkajonpai6340 Жыл бұрын

ขอบคุณเชฟขวัญมากคะ

@egle-2129 Жыл бұрын

เชฟคะ กระดาษเป็นลายขาวๆที่ติดอยู่หัวถุงขนมเรียกว่าอะไรค่ะ

@user-ku8eu3bd7b Жыл бұрын

โบราณใช้แป้งมันรึค่ะ

@suwannasaksinghskul6511 3 жыл бұрын

ทำ ขาย เวลา กิน เจ ไดั ไหม คะ

@pennythongudom397 11 ай бұрын

พิมทำทองม้วนซื้อที่ไหนคะ ขอบคุณ

@hshshhsddhhss5989 3 жыл бұрын

น่าทานมากๆๆครับ

@supalakthonghoe5495 4 жыл бұрын

ถ้าผสมแป้งทิ้งไว้ข้ามคืนได้มั้ยคะ หรือประมาณ 4-5 ชม

@hungrynow55 3 жыл бұрын

อยากทำ ไม่มีพิมพ์ เราเทใส่กะทะ แล้วม้วน ได้ป่ะคะ

@bmt455 Жыл бұрын

ใส่กี่ชิ้นขายกี่บาทคะ

@ketmoleengu3828 4 жыл бұрын

น่าทำท่าทางสนุก😁

@dNEj4q3ce 4 жыл бұрын

ขอบคุณคุณค่ะเชพ ขนมทองม้วนเป็นของโปรดเลยค่ะและอยากลองทำอยู่พอดีแต่วัตธุดิบถ้าตวงเป็นแบบมาตตราcupsเปรียบเทียบกับกรัมจะดีสุดๆเลยค่ะและถ้าไม่มีน้ำตาลมะพร้าวแล้วจะใช้น้ำตาลทรายขาวจะทำให้รสแตกต่างมากหรือเป่ลา?

@engichef420 4 жыл бұрын

แตกต่างกัยมากครับ น้ำตาลทรายจะหวานแหลม และไม่หอมครับ

@natthakanaintarasuk987 2 жыл бұрын

หนูทำถุงละ10บาท แถวบ้านขายยากค่ะทำยังไงไห้ลดต้นทุนลงค่ะ

@saaraamai6989 Жыл бұрын

ใช้แม่พิมพ์กี่นิ้วคะ

@user-ik8iw9qe3e 2 ай бұрын

ถ้าขายถุงละ 20 ควรใส่กี่ชิ้นต่อถุงค่ะถึงจะเหมาะสม

@naowaratsomboon2144 2 жыл бұрын

ใช้เตาอะไรคะ

@user-qm6th1zu8m 2 жыл бұрын

ทำไมทองม้วนถึงสีไม่สม่ำเสมอกันคะ

@user-fc8bh7vk7c 4 ай бұрын

ทำแล้วค่ะทำไม่มีกลิ่นควฝาวไข่ละคะ

@user-fc8bh7vk7c 4 ай бұрын

คาวไข่

@justaunnie8423 4 жыл бұрын

เชพคะทุกครั้ง ก่อนจะกลับย่างกี่นาทีคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ขึ้นอยู่กับไฟที่ใช้ครับ หลังจากเทแล้วปิดพิมพ์ ให้ดูว่าแป้งสุกรึยัง (แป้งสุกคือไม่มเป็นของเหลว) ถ้าสุกแล้วให้กลับด้าน หลังจากนั้นให้สังเกตุสีของทองม้วยครับ พอเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ก็พับด้านข้าง ปิดพิมพ์แล้วพลิก รอบสุดท้ายสีเข้มขั้น แป้งไม่มีสีขาว ก็ม้วนได้เลยครับ

@user-qo8zn9zd1h 2 жыл бұрын

พิมแบบนี้ซื้อได้ที่ไหนคะ

@natthakanaintarasuk987 2 жыл бұрын

ทำอย่างไงไห้อยู่ได้เปนเดือนค่ะ

@user-rg5mt1rl3h Ай бұрын

ชื้อเตาที่ไหนค่ะ

@little_cupidsf3470 4 жыл бұрын

ทำในหม้อกระทะแทนได้มั้ยคะ

@user-vt2uw4hw7x 3 ай бұрын

เตาทองม้วนราคาเท่าไหร่คะ

@user-jm9rp6hz3c 3 жыл бұрын

ทำแล้วขนมติดพิมพ์แก้ไขอย่างไรค่ะ

@panuddatarin349 3 жыл бұрын

ทำยังไงให้แป้งไม่หนาคะ

@uipo6416 3 жыл бұрын

ถุงมือต้อหนาใช่มั้ยค่ะ

@barbiecloudqueenraylaofthe4499 3 жыл бұрын

ไม่ใส่น้ำปูนใส กับ ใส่น้ำปูนใส ตัวขนมต่างกันยังไงครับ

@engichef420 3 жыл бұрын

ใส่น้ำปูนใส กรอบมากกว่า

@TheRestaurantAcademy 4 жыл бұрын

Looks absolutely fabulous. Appreciate it.

@shgtegfr1092 2 жыл бұрын

ครูทำแล้วไม่กรอบเลย

@babababua2828 4 жыл бұрын

กระทะที่ใช้ทำ เรียกว่าอะไรคะ /หาซื้อที่ไหน และใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ไหมคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ผมแปะลิ้งค์ไว้ให้แล้วในรายละเอียดได้เลยครับ ใช้กับเตาแก๊สครับ

@pongsakmaneesri176 4 жыл бұрын

เป็นขนมอร่อย น่ากิน นะ แต่กินทีไร แตกกระจาย ตกพื้น เลยต้องเลี่ยง ออกไปกินนอกบ้าน ทุกครั้ง...

@Dkk_Channel 4 жыл бұрын

ส่งตอนนี้ ถุงละ6บาทเองครับ. โหลละ60

@user-yv6wm8kn4d 4 жыл бұрын

เชฟสอนทำทองม้วนสดหน่อยค่ะ

@user-ox2vw7vr3v 2 жыл бұрын

ใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะราคาซื้อที่ไหนคะ

@nattapongkr7480 3 жыл бұрын

เหล็ก ทำทองม้วนแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ

@tapagonplag 3 жыл бұрын

ช็อปปี้ ลาซาด้ามีขายคับ

@tasornsawangchu5487 Жыл бұрын

ถุงละ50บาทมี12ชิ้น ถ้าแพงไปจะมีคนซื้อมั้ยนะ

@khunreeyawa5595 4 жыл бұрын

ชอบทานมากทองม้วนกำลังหาสูตรอยู่พอดีขอบคุณจ้าเชพขวัญ

@user-oy1ms7ii8k 4 жыл бұрын

ใช้เเป้งสาลี อย่างเดียวได้ไหมค่ะเชฟ

@engichef420 4 жыл бұрын

ได้ครับ แต่ ความกรอบและความอยู่ตัวจะต่างกัน

@thamrongmeesit9640 3 жыл бұрын

ถ้าเราอยากทำ แม่พิมพ์เราสามารุฝถซื้อได้ที่ไหนค่ะ

@true4genuinefair890 4 жыл бұрын

ขนมเนยกรอบ เครปกรอบ ใช้พิมพ์แบบนี้ทำได้มั๊ยคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ยังไม่เคบลองครับ

@user-kq2xj5wc8x 2 жыл бұрын

ทำม้วนสั้นพอดีคำทานง่ายกว่าค่ะ

@Natt8393 4 жыл бұрын

วันนี้มาเป็นดุ้นเลยนะคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

5555

@nannapasbuajeep863 4 жыл бұрын

อยากทราบว่าแผ่นเหล็กที่ทำทองม้วนซื้อที่ไหนค่ะ

@wassanaphanomwong2964 4 жыл бұрын

พิมพ์อันเท่าไหร่ค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

สามร้อยกว่าบาทครับ พิมพ์ทองม้วน 6 นิ้ว ซื้อได้ที่นี่ครับ bit.ly/2SS4URS

@sumsung135 3 жыл бұрын

ทำทองมวนเป็นโลปะสมยังไง

@ponsudanamangrak2198 3 жыл бұрын

ทำแล้วตามสูตรเชฟไม่ได้ค่ะ

@punchanits.9272 3 жыл бұрын

ถ้าใช้เตาไฟฟ้า ควรใช้อุณหภูมิเท่าไหร่คะ

@engichef420 3 жыл бұрын

พิมพ์ทองม้วนแบบนี้ใช้กับเตาไฟฟ้าไม่ได้ครับ

@punchanits.9272 3 жыл бұрын

@@engichef420 หมายถึงถ้ามีเตาไฟฟ้าสำหรับทำทองม้วนอยู่แล้ว ควรใช้ไฟที่อุณหภูมิเท่าไหร่คะ

@YaYa-zz8yc 2 жыл бұрын

เชฟคะไม่ต้องใส่น้ำปูนใสเหรอคะ

@eveev421 3 жыл бұрын

เครื่องปิดปากถุง ซื้อที่ไหนราคาเท่าไรคะ

@engichef420 3 жыл бұрын

ร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่มีขายครับ

@phisitlakchua7170 4 жыл бұрын

ถุงละ50฿เลยเหรอครับเชฟ

@guawagaszero2342 3 жыл бұрын

สอบถามหน่อยครับทองม้วน1กี่โลใช้เวลาทำประมาณกี่ชั่วโมงครับ

@user-puckpic1106 3 жыл бұрын

อยากทราบที่ขายเครื่องทำทองม้วน

@engichef420 3 жыл бұрын

ติดต่อ บริษัทแลนไน้ซ์ ตามเบอร์โทรในคลิปได้เลยครับ

@jamilcosain439 2 жыл бұрын

Hi chef can i use coconut fresh milk?

@engichef420 2 жыл бұрын

Yes, sure

@phojerthio4701 Жыл бұрын

พิมราคากี่บาทอยากได้ต้องสั่งที่ไหนคะ

@user-kt4iv6ee4s 2 жыл бұрын

ถ้าเปลี่ยนจากน้ำตาลมะพร้าวเป็นน้ำตาลทรายแทนควรจะใช่กี่กรัมค่ะ

@user-cm6nh5qv6x 2 жыл бұрын

แป้งติดแป้นพิมพ์เกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ

@basergamerzb6469 4 жыл бұрын

เชฟขวัญครับเงินเดือนเชฟเดือน1ได้เท่าไหร่คับอนาคตผมใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟ

@engichef420 4 жыл бұрын

ผมไม่มีเงินเดือนครับ

@user-ff5il9gx5d 3 жыл бұрын

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใใช้ไหมค่ะเชฟขอบคุณค่ะ

@user-ik5hg1uh2n 3 жыл бұрын

ทำตามสูตแล้วค่ะแต่แผนมันหนาแก้อย่างไรค่ะรถแป้งมันหรึอรถแป้งสาลีค่ะขอบคุณค่ะ

@wanwisadisthama7765 3 жыл бұрын

ถ้าแผ่นหนากะตักแป้งให้น้อยลงและต้องกดให้แน่นๆค่ะ

@user-rg5mt1rl3h Ай бұрын

เตาราคาเท่า😅

@user-zw5id5my6z 3 жыл бұрын

พิมขนมทองม้วนราคาเท่าไหร่ค่ะซื้อที่ไหนคะ

@natthakanaintarasuk987 2 жыл бұрын

ท่าอยากทำเพิ่มต้องเพิ่มสูตรใช่ไหมค่ะ

@engichef420 2 жыл бұрын

คูณทุกตัวเลยครับ

@user-os6xi4ql7v 4 жыл бұрын

ไม่มีเตาแบบเชฟใช้แต่อยากทำใช้กระทะเชฟล่อนได้มั้ยคะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ได้ครับ ให้ใช้ไฟอ่อน และเกลี่ยบางๆครับ

@laaung558 4 жыл бұрын

At Malaysia they used small roll

@engichef420 4 жыл бұрын

looks delicious

@laaung558 4 жыл бұрын

@@engichef420 yes

@wimolthipc.8161 4 жыл бұрын

พิมพ์กับตะบองสำหรับม้วนซื้อได้ที่ไหนคะเชฟ

@engichef420 4 жыл бұрын

พิมพ์ทองม้วน 6 นิ้ว ซื้อได้ที่นี่ครับ bit.ly/2SS4URS Rolling Pin (ไม้คลึง) ซื้อได้ตามร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ครับ

@channc8158 4 жыл бұрын

แป้งกรอบไม่นานค่ะต้องทำไงค่ะไม่ถึง20นาทีก็นิ้มแล้วค่ะ

@engichef420 4 жыл бұрын

ปิ้งแล้ว ยังขาวอยู่รึเปล่าครับ ใช้สูตรแป้งตามคลิปนี้รึเปล่าครับ (ของผม ไว้ 3 วัน ยังกรอบอยู่เลยครับ)

@user-vb7fk3yu3c 4 жыл бұрын

ต้องใส่น้ำปูนใสเพิ่ม

@shgtegfr1092 2 жыл бұрын

เชฟขวัญทำไมครูทำแล้วมันไม่กรอบเลย

@user-zn5rh8sn2j 9 ай бұрын

น้ำตาลมะพร้าวกับน้ำตาลปี๊บเหมือนกันไหมคะ