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天冷就應該吃焗烤,這道療癒人心的 奶醬蘑菇鮭魚焗烤飯,最適合耶誕節跟家人、朋友一起分享!
『蘿潔塔的廚房』 奶醬蘑菇鮭魚焗烤飯 準備材料:
鮭魚 4人份 約250~300克
無鹽奶油 約25克
蘑菇 兩盒約400克
洋蔥 一顆約200克
蒜末2~3瓣(約15克)
鮮奶油 200克 (怕熱量太高可以換希臘優格,但是風味還是會有差)
鮮奶油奶酪 約150克 (cream cheese)可依照狀況調整比例
帕瑪森乾酪 可省略
比薩用起司 適量
麵包粉 適量 可省略
香芹(歐芹)裝飾
白飯 適量
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