Timballo di anelletti - E' sempre Mezzogiorno 06/11/2020

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3 жыл бұрын

www.raiplay.it/programmi/esem... - Direttamente dalla Sicilia il simpatico chef palermitano Fabio Potenzano ci prepara il piatto per eccellenza della domenica dei siciliani: il "timballo di aneletti". Per il timballo: 500 g di anelletti, 700 g di macinato misto, 800 g di passata di pomodoro 200 g di piselli sbollentati, 200 g di prosciutto cotto, 200 g di mozzarella, 100 g di caciocavallo grattugiato, 2 melanzane nere grandi, sedano, carote e cipolla tritati, 1 mazzetto di erbe aromatiche, 3 cucchiai di concentrato pomodoro, 1 bicchiere vino bianco. Per la fonduta: 500 ml di latte, 30 g di amido di mais, 200 g di caciocavallo semi stagionato grattugiato, sale, pepe bianco, noce moscata e foglie di alloro

Пікірлер: 14

@graziaguarrera2824 2 жыл бұрын

Bravissimi ....sono felice ...che ce questo programma ...antonella tu sei speciale❤❤😘

@katiascaduto2585 3 жыл бұрын

Bravissimo!!

@giuliafioretti6543 3 жыл бұрын

Mi piace Andonella

@mariaemiliasewaybricker5106 2 жыл бұрын

Adoro Antonella, adoro seus programas.

@rossanatessitore5116 6 ай бұрын

Diciamo che questa non è la pasta palermitana classica, con uova sode, primosale e salame. In estate con melanzane fritte e in inverno con pangrattato e senza melanzane, perché d'inverno sono di serra

@davideragonese7900 2 жыл бұрын

Quanto tempo deve stare la pasta in forno? Statico ? Ventolato? E a quanti gradi?

@patriziamancini3579 2 жыл бұрын

Si sì è proprio de coccio 😂

@mariellagraziano9859 3 жыл бұрын

Non capisco come mai fanno condurre una trasmissione di cucina alla Clerici...che non sa neanche fare una pasta bollita....è raccomandata...VERGOGNA...😡😡😡😡

@jessicalopiccolo7621 Жыл бұрын

Sono daccordo

@paolabasile1971 Жыл бұрын

Ca Cetto.... meglio la Isoardi....lei si che ne capiva.... comunque picca navi a Clerici canciau u santu.....

@jessicalopiccolo7621 Жыл бұрын

@@paolabasile1971 n si capisce niente parla l italiano x tutti