Рет қаралды 59,882
Assalamu'alaikum teman2, Kali ini Dapur Diajeng berbagi Tips Masak Sayur lompong/ batang talas, agar tidak gatal dan tetep berwarna hijau segar saat lompong matang.
Tips agar lompong tidak gatal :
🌹memberikan garam setelah lompong di iris, dan mendiamkan 15 menit sampai 30 menit , selanjutnya diremas2 dan dicuci bersih.
🌹masak dengan api besar
tips agar lompong tetap hijau saat sayur matang:
🌹kulit lompong tidak dikupas
🌹masukan garam sebelum lompongnya saat memasaknya
Selamat mencoba resep Dapur Diajeng, semoga bermanfaat Dunia & akherat.
Untuk mendukung Chanel Dapur Diajeng, silahkan menonton vidionya sampai selesai, kemudian Subscribe, like, coment, & share vidionya, dan pencet tombol notivikasinya agar tdk ketinggalan vidio2 berikut nya.
Trimakasih 🙏🏻
Sayur Lompong/ batang talas
Bahan :
3 batang. lompong
800 ml . santan kemasan
1 buah. tempe semangit(optional)
minyak goreng secukupnya
Bumbu:
10. siung bawang merah
6. . siung bawang putih
3 lembar. daun salam
1. st. gula pasir
1 st. garam
1. st. kaldu bubuk
2 biji cabe rawit merah
5. biji. cabe rawit hijau
3. biji cabe kriting merah
4. cm lengkuas
gula merah. secukupnya
#dapurdiajeng#limpongtidakgatal#tipsmasaklompong#lomponghijau