تنظیم آسیاب قهوه/ کالیبر کردن گرایندر با اسپرسوساز

  Рет қаралды 1,660

Mahsa Style

Mahsa Style

Күн бұрын

درجه‌ی آسیابم رو چند باشه؟؟؟ آسیاب‌ها و درجاتشون با هم فرق داره، روی خیلی از آسیاب‌ها عددی ننوشته، حتی اگر نوشته باشه هم، عدد درجه‌ی یک آسیاب با یک آسیاب دیگه متفاوت هست! باید با تست به درجه‌ی مناسب آسیاب برسیم…
پیج اینستاگرامم:
mahsastyle?...
00:00 کالیبر کردن یعنی چی
02:34 شروع به کالیبر کردن

Пікірлер: 37
@nargessadeghi3915
@nargessadeghi3915 3 ай бұрын
عالی بود مرسی عزیزم ❤❤
@shadikamwar1417
@shadikamwar1417 3 ай бұрын
چقدر عالی و کامل و دقیق توضیح دادید ممنون
@mahsastyle
@mahsastyle 3 ай бұрын
خواهش میکنم خوشحالم براتون مفید بوده😍
@lalehzaboli9288
@lalehzaboli9288 2 ай бұрын
عالی بود👏🏻👏🏻👏🏻
@elhamdehnamaki2023
@elhamdehnamaki2023 3 ай бұрын
ممنونم مهسا جون از توضیحت
@mahsastyle
@mahsastyle 3 ай бұрын
خواهش میکنم عزیزم❤️
@massi4629
@massi4629 3 ай бұрын
سلام مهسا جان عاااالی وکاربردی مرسی عزیزم ❤❤❤
@mahsastyle
@mahsastyle 3 ай бұрын
عزیزم😍 خوشحالم براتون مفید بوده✨
@mahsastyle
@mahsastyle 3 ай бұрын
خواهش میکنم عزیزم😍✨❤️
@MostafaMirkhany
@MostafaMirkhany 5 күн бұрын
سلا مهسا خانم. قهوه ساز من ec685 delongi هستش و جدیدا آسیاب دلونگی kg521delongi که جزو بهترین های بازار هستش رو خریدم. ولی تو درجه صفر آسیاب با زمان عصاره گیری 25 ثانیه و وزن پودر قهوه 14 هرکاری میکنم وزن قهوه کمتر از 60 گرم نمیشه. تمام پارامتر ها رو چندین بار چک کردم ولی موفق نشدم. آساب هم عملکردش درسته و قهوه رو بقدری ریز کرده که وقتی با انگشت به هم میچسبونم کاملا به هم می چسبه. شما چیزی به ذهنت نمیرسه ؟
@peymanhosseinzadeh5224
@peymanhosseinzadeh5224 3 ай бұрын
عالی بود ❤
@mahsastyle
@mahsastyle 3 ай бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@elhamdehnamaki2023
@elhamdehnamaki2023 Ай бұрын
مهسا جون برای دستگاه نوا۱۲۹ چه آسیابی را پیشنهاد میدی؟ ممکن راهنمایی کنی ممنونم
@azamjamshidzadeh3022
@azamjamshidzadeh3022 3 ай бұрын
سلام زمان رو ۲۴ درنظر گرفتین از زمانی که استارت رو میزنید جای دیگه دیدم که زمان رو از شروع اولین قطره عصاره در نظر گرفتن و زمان ۲۰ تا ۳۰ ثانیه بعد از اولین قطره خروجی وزن دو برابر عصاره
@arminchaharlang4872
@arminchaharlang4872 2 ай бұрын
سلام مهسا وقت بخیر . یه سوال . تایم عصاره گیری ۲۰الی۳۰ثانیه رو از زمانی که دستگاه رو استارت میزنیم محاسبه میکنیم؟ یا از زمانی که اولین قطره عصاره وارد کاپ قهوه شد محاسبه کنیم؟
@mahsastyle
@mahsastyle 2 ай бұрын
سلام، تا جایی که میدونم از زمانی که دکمه رو میزنیم و ثانیه شمار دستگاه شروع به شمارش میکنه…
@peymanhosseinzadeh5224
@peymanhosseinzadeh5224 3 ай бұрын
من دستگاه برویل ۸۷۰ دارم فوق العادست عصاره خیلی خوبی باهاش میگیرم
@mahsastyle
@mahsastyle 3 ай бұрын
بله تعریفش رو شنیدم👌
@user-np3uv7vh5c
@user-np3uv7vh5c 4 күн бұрын
عزیزم مدل دستگاه آسیابتون چیه ؟
@mahsastyle
@mahsastyle 3 күн бұрын
Ceado e5
@user-tx8gh8un3c
@user-tx8gh8un3c 2 ай бұрын
بسیار عالی فقط نکته ای وجود داره اینه که توی عصاره گیری فقط درجه آسیاب ریز کمک زیادی نمیکنه و فشرده سازی کیک قهوه هم تاثیر گذار هست خیلی زیاد اگر اسیاب رو ریز کنید توی همون بیست و پنج ثانیه قهوه میسوزه و نسبت اب به عصاره هم برای همه قهوه ها یک به دو نیست مثلا برای رست دارک باید روی دو و نیم به یک باشه وگرنه عصاره گرفته شده قابل خوردن نیست
@nazanintaheri2921
@nazanintaheri2921 2 ай бұрын
اسم و مدل دستگاه آسیابتون چیه؟
@Rezaroshan2023
@Rezaroshan2023 8 күн бұрын
اسم آسیابتون چیه
@mahsastyle
@mahsastyle 8 күн бұрын
Ceado e5
@khezr_soufi2153
@khezr_soufi2153 Ай бұрын
دان قهوه، دور ریز، اعصاب، هیجان انگیز، هممم؟😑
@amirhoseingolkar9143
@amirhoseingolkar9143 3 ай бұрын
کاش درباره مقدار تمپ و فشار دستگاه هم توضیح میدادین، من خودم شش ماهه مباشی ۲۰۳۸ دارم، آسیاب درجه ۲ میکنم با کمتری فشار تمپ فشار میره ۱۶ بار قهوه قطره میاد بیرون و میسوزه، آسیاب رو میذارم رو درجه ۳ با نهایت زور ممکن تمپ میکنم فشار میره رو ۱۲ بار نهایتا و قهوه نسبتا خوبی میگیرم ولی بیش از دوبرابر عصاره میده بازم واقعا نمیدونم باید چیکار کنم، مقدار قهوه ام برای دبل ۱۷ گرم و برای سینگل ۱۰-۱۱ گرم هستش
@mahsastyle
@mahsastyle 3 ай бұрын
نکته‌ی اول اینکه توی دستگاه‌های مباشی و نوا، گیج فشار دقیق نیست و بیشتر جنبه‌ی دکور داره😅 اصلا به گیج فشار توجه نکنید و فقط با فاکتورهایی مثل درجه‌ی آسیاب، زمان عصاره گیری (که بین ۲۰ تا ۲۶ ثانیه هست) مقدار قهوه بازی کنید ولی در نهایت مهم طعم نهایی قهوه هست، ممکنه عصاره‌ی بیشتری بگیرید اما اگر طعم قهوه برای شخص شما ایده آل هست و اسیدیته‌ش اذیتتون نمیکنه، یعنی عصاره‌ی ایده آل✨
@amirhoseingolkar9143
@amirhoseingolkar9143 3 ай бұрын
@@mahsastyle من احساس میکنم هر مدل قهوه ای میگیرم اسپرسوم طعم ترش مزه داره، با اینکه ربوستا بالایی میگیرم و عصاره‌گیری خوبی میکنم بازم حس میکنم ترشه، دلیلش چیه؟ همون اسیدیته بالاست؟
@mahsastyle
@mahsastyle 3 ай бұрын
@@amirhoseingolkar9143 دلیلش همون آندر شدن هست💔 باید درجه آسیاب رو کم کم‌ ریز کنید
@amirhoseingolkar9143
@amirhoseingolkar9143 3 ай бұрын
@@mahsastyle 🤕🤕🤕
@behnazmousavipoor
@behnazmousavipoor 2 ай бұрын
سلام عزیزم من تازگی دستگاه جیمیلای ۳۰۰۵ خریدم با آسیاب مباشی، ولی روی درجه صفر آسیاب هم تو ۱۲ ثانیه دو برابر مقدار قهوه بهم میده ، یعنی الان این آسیاب مناسب دستگاه من نیست ؟
@behnazmousavipoor
@behnazmousavipoor 2 ай бұрын
مقدار قهوه هم ۱۸ گرم میذارم
@mahsastyle
@mahsastyle 2 ай бұрын
سلام عزیزم بله متاسفانه باید آسیاب قوی‌تر تهیه کنید
@mahsastyle
@mahsastyle 2 ай бұрын
فعلا مقدار قهوه رو ۲۰ گرم کنید و فشار دست رو تا حد امکان بیشتر کنید ببینید خروجی چطور میشه
@behnazmousavipoor
@behnazmousavipoor 2 ай бұрын
@@mahsastyle اینکارم انجام دادم ولی فایده ای نداشت
@behnazmousavipoor
@behnazmousavipoor 2 ай бұрын
@@mahsastyle ۰۲۱ رو تهیه کنم بهتره یا ۰۱۹
I Built a Shelter House For myself and Сat🐱📦🏠
00:35
TooTool
Рет қаралды 26 МЛН
Ну Лилит))) прода в онк: завидные котики
00:51
Super gymnastics 😍🫣
00:15
Lexa_Merin
Рет қаралды 30 МЛН
از اول تا آخر یه لاته در خانه
2:07
Mahya Shateri
Рет қаралды 1,2 М.
آسیاب و ماشین اسپرسو کوخ 🇩🇪
1:36
Team Coffee
Рет қаралды 110
The Gemilai CRM3605 Espresso Machine Review
10:27
Babes Coffee
Рет қаралды 77 М.
آسیاب قهوه 3019
1:19
tajhizland
Рет қаралды 233
I Built a Shelter House For myself and Сat🐱📦🏠
00:35
TooTool
Рет қаралды 26 МЛН