Это лучше, чем обычный хлеб! 🇮🇹 Чиабатта от Тани Литвиновой
Рет қаралды 119,590
3 жыл бұрынЧиабатта за 2 часа. Быстро и вкусно!
🔔Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: / @tatiana_litvinova
Благодарим за информационную поддержку:
Новое время: nv.ua/
Апостроф: apostrophe.ua/
Смак: smak.ua/
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 2 часов.
Порции: 6-8
Сложность: легко
Друзья мои! Все прекрасно знают и любят этот замечательный хлеб! Но, что касается приготовления, то тут не все так просто! В оригинальной технологии приготовления тесто настаивается на протяжении 24 часов.
У кого у кого, а у нас столько времени нет! Будем делать быстро и вкусно! Смотрите видео и узнайте самый быстрый процесс приготовления легкого и воздушного хлеба!
Смотрите до конца! Будет очень хлебно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для чиабатты:
Мука пшеничная - 500г
Вода - 400мл
Дрожжи - 12г
Соль - 10г
Выпекать при температуре 230°, 30 мин.
--------------------------------------------------------------
🎬Другие выпуски:
🟠Самый простой рецепт кабачковой икры: • Самый быстрый и просто...
⚪️Домашняя моцарелла: • Без ВОЗНИ! Настоящая д...
🧈Сливочное масло: • Легко сделать дома! Сл...
🍅 Вяленые помидоры: • 🍅 Вкуснее чем в Италии...
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
По вопросам сотрудничества и рекламы: Litvinovachef@gmail.com
Готовьте, выкладывайте ваши кулинарные шедевры и отмечайте меня в Instagram - / tanita_litvinova
Приятного,
ваша Таня!
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
А вы любите чиабатту? По-моему, лучший хлеб на земле!) Пишите в комментариях и делитесь своими рецептами чиабатты!😉
@user-bs7zx2jz2l 3 жыл бұрын
Это неправильная чиабатта.
@user-ro6dj9uz8u 3 жыл бұрын
А мякиш так и не показала. Видимо не вышло.
@aleksandra-kylikova 3 жыл бұрын
Татьяна, можно рецепт без дрожжей и с ц/з мукой?
@user-ej7th5du5l 3 жыл бұрын
Автору "Чиабатты",наверное,надо было следить за весом.Вот он после того,как оставил спорт и "отвёл душу"...😁
@chelnypopova9491 3 жыл бұрын
Советую пользоваться не ножом, а скребком, это намного легче делить тесто
@user-xn2sk6vb1c 3 жыл бұрын
Спасибо, что Вы такая есть. Не обращайте внимания на глупые комментарии. Это бездари от зависти. Рецепты отличные и доходчиво
@user-ul9fk7we8s 3 жыл бұрын
Танечка, не перестаю восхищаться Вами. С Вами получается всё так, как должно быть! Спасибо большое!
@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын
Благодарю за прекрасный,вкусный хлебушек!👍👏🙏
@user-yy6up3fj7b 3 жыл бұрын
Пожелание вашему оператору! Очень хочется крупных планов! Немножко их не хватает! А вообще все супер!!
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Спасибо, учтем!😊
@uporstvoitrud861 2 жыл бұрын
А какой мякиш? Совсем не видно на расстоянии. Нужен обязательно крупный план выпечки. Конечно и дырки должны быть крупными в хлебе таком.
@dmytrolukyanenko7681 3 жыл бұрын
Бомба! Мы ждали рецепт чиабатты!! Спасииибооо)))
@user-ht2we1pz6k 2 жыл бұрын
Смотрела без звука, это же не лепешки руками рвать, не видно дырочек и не пышные выпеклись. А вообще можно и без долгих разговоров.
@tatamitina5874 3 жыл бұрын
Благодарю за ваши рецепты, позитив, одесский говор и хорошее настроение! С праздником вас, всех благ и процветания вам, каналу и всем подписчикам. 👍👌✌️
@7OlgaV 3 жыл бұрын
а в чем одесский говор? Я тоже из Одессы и мне всегда интересно как меня вычисляют?) Где палимся?))
@tatamitina5874 3 жыл бұрын
@@7OlgaV и я из Одессы, наш говор всегда узнаваем, но одесситами с корнями.
@AA..4 3 жыл бұрын
@@7OlgaV Вы строите предложения по особенному, и спасибо большое, что вы Так умеете!!!
@user-cz5lu8db6s 3 жыл бұрын
@@7OlgaV Одесский говор, похож на московский акцент, только украинцы "шокают" и" Г " говорят "глухо" почти как "Х"(то есть как говорится не Гэкают)!!!!Одесситы я вас ОБОЖАЮ 🥰🥰🥰
@yxtukyxnya 3 жыл бұрын
С Вами весело 😋🌹👍 Вы умничка ...
@user-kj5fv2hp9c 3 ай бұрын
Вы умничка, завидую Вашему мужу!
@user-nv3qv4ne4i 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и Настроение, которое вы дарите!!!
@tatianatatiana5629 5 күн бұрын
Танечка,вы такая красивая!!!
@user-kb9zx6xy1r 3 жыл бұрын
Спасибо за Ваш позитив и ЧИАБАТТУ!
@user-pq3xl9qp7s 3 жыл бұрын
Танюша Вы чудо! Спасибо большое!
@user-ur6xq3rw6n 3 жыл бұрын
Татьяна на много лучше смотрится на своей кухне чем на мастер шеф судьей .
@user-ob9yj4lk7l 3 жыл бұрын
А вот МШ с ее уходом много потерял(( Стал бенефисом Браво((
@user-vi8rz3fv5z Жыл бұрын
Танюша, вы лучшая!
@user-qx3mt2yc9j 3 жыл бұрын
Больше всего люблю Ваши рецепты, Вы настоящий праздник
@user-df8jl1ve5o 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт и лайфхак)
@user-mo3lv8bm3w 3 жыл бұрын
Класс! Благодарю за прекрасный рецепт.
@user-fd4hq6zb3b 3 жыл бұрын
Татьяна спасибо за рецепт попробую приготовить
@user-in7in2mg9k 3 жыл бұрын
Классно, быстро, вкусно, слюнки появились!!! Будем пробовать!
@user-nr3cn4tu8f 3 жыл бұрын
Очень нравится что вы рассказываете истории блюд и конечно же ваш позитив заряжает вкусно готовить спасибо рецепт бомба
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Рада что Вам нравится!😉
@user-hi4ko1ns5e 3 жыл бұрын
благодарю за рецепт чиабатты, обязательно попробую приготовить
@user-xc8ub5fm5c 3 жыл бұрын
Спасибо,Танюша, огромное за рецепт!🥰
@coyka6546 3 жыл бұрын
Спасибо очень позитивно рассказывайте ,большая умничка своего дела ,профессионал ,а ещё доброй души человек
@user-kz8of8dp2v 3 жыл бұрын
Как классно! Моя семья очень любит чиабато. Спасибо за рецепт
@user-nu3ud2rw1i 3 жыл бұрын
Спасибо, Танечка! Вы - наше Солнышко!
@Razer705 Жыл бұрын
Я то думаю почему она у меня получается вкусная 😅да я рожден в 1983г.👌🏻
@user-lc7sb3wz1v 3 жыл бұрын
Он нереально пушистый!
@tatyanabitnya8280 3 жыл бұрын
Благодарю. Супер.
@user-so4vm3rd3g 3 жыл бұрын
Танечка.Вас интересно смотреть и слушать.Вы такая естественная и позитивная,смотрю вас с улыбкой.Дай Бог вам здоровья и счастья.Минск
@user-qz5zm6sd7w 3 жыл бұрын
Танюша рада видеть,спасибо за рецепт Обожаю.
@user-if9cv6xd5s 2 жыл бұрын
Просто быстро вкусно. спасибо
@user-ln1sk5uu6m 3 жыл бұрын
Обожаю Вас💖💖💖Спасибо за рецепты, за лайфхаки. Отдельное Спасибо за Вашу искренность 💐💐💐Пусть Ваша жизнь всегда будет полна счастья, радости, мира, успеха, достатка, и Пусть Вас окружают только добрые и искренние люди💖💖💖
@user-vn2lc6rg4l 3 жыл бұрын
Отличный рецепт.
@user-tz2zc3bk3p 3 жыл бұрын
Вы Богиня, спасибо за крутые рецепты, за лайфхаки!!!❤️
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
С водой должно получиться! 😊
@user-vl6ow2ry1j 3 жыл бұрын
Спасибо! Попробую приготовить чиабатту. ✨✨💐✨ Всех вам благ!!!
@user-tf5he6pn1t Жыл бұрын
Спасибо, милая Татьяна))) много лет с удовольствием учусь и готовлю по Вашим чудо рецептам. Вдохновения, радости, улыбок и много благодарных сердец. Благодарю за ваш труд и за доброе ❤️
@user-se4bg5tu9b 3 жыл бұрын
Круто , круто!!! Очень интересно и увлекательно. Надо обязательно попробовать 😀👋
@user-vq6eh4lv6n 3 жыл бұрын
Красата. Умничка представляю как вкусно👍🎄
@user-us7nt6zx1p 3 жыл бұрын
С праздником вас профессиональным. Повара это божественно вкусная профессия. Вам личного счастья, успехов вам во всех начинаниях
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Спасибооооо!😊
@user-bj2ou3fi9r 3 жыл бұрын
Спасибо Танечка!😘💕💖💞
@user-jo3bc9nt7j 3 жыл бұрын
Спасибо огромное, я не правильно делала, теперь точно получится!
@user-tc2mq5jn9k 3 жыл бұрын
С такой ценой на хлеб,пора браться за дело самой. Спасибо за позивчик и рецепт! 👍
@user-nm4eg8hz9c 3 жыл бұрын
Танюша , спасибо большое за видио урок !!!!!!
@user-sm1bg1te2j 3 жыл бұрын
Всегда хотела научиться делать хлеб чиабатта, спасибо большое, попробую сделать прям на эти выходные.
@user-xv2gv9uj5p 3 жыл бұрын
Хлеб замечательный!!!
@user-hs9xj1xy7e 3 жыл бұрын
Молодец. Умница.
@user-yj9qs8vd2r 3 жыл бұрын
Умница!!!
@user-wu3es2rg7n 3 жыл бұрын
Класс особенно про хранение в морозильной камере спасибо
@vitvad1 3 жыл бұрын
Я делаю по этому рецепту регулярно хлеб, очень вкусно и просто !
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Приятного аппетита!😊
@user-pr4ww7gx2v 3 жыл бұрын
Такого хлеба я точно не ела,буду готовить,спасибо! Какая вы замечательная пара ,вы созданы друг для друга! Пока волшебники!
@galinaglincheva8663 2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное, у меня с первого раза получилось, ура!!!💋💋💋
@user-kh6dc8pr3j 3 жыл бұрын
Спасибо! Все получается!❤️🤭
@user-qr1zd5mq6v 3 жыл бұрын
Круто , теперь французский краусан ждём.
@user-iq4io5om9z 3 жыл бұрын
Не краусан ,а краусан.
@user-iq4io5om9z 3 жыл бұрын
КРУАСАН
@user-ku3db9pv5j 3 жыл бұрын
%Круассан
@user-vz7bq9fj9k 3 жыл бұрын
Прямо завидую Вашей семье и Вашим гостям))))) 😊 ❤️
@user-kj6xd8dv1v Жыл бұрын
Какая вы умничка
@aleksandra-kylikova 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, Татьяна)😘 Мои, точно оценят👍
@galinasyssolyatina8704 Жыл бұрын
Ура!!!Моя любимая Чаоббата!Спасибо!!!!!!!!!!
@user-ko8rx1vb1k 3 жыл бұрын
Супер!С каждым видео убеждаюсь УМНИЧКА!!!😁 Очень красивое платье,цвет изумительный!😄 Спасибо Вам огромное!!!🥀🌼🌷
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Спасибо за теплые слова!😊
@user-it8uu5cx4m 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, хлеб с тыквой 👍
@user-nh2jn8ld6d 2 жыл бұрын
Я ваш хлеб не стала бы есть!Трясете хвостом волос и перхоти над тестом
@YuliiaNepliakh 3 жыл бұрын
Раньше очень боялась печь хлеб,сколько не пробовала он у меня не выходил,но благодаря тому что в апреле мы все дружно сидели дома,я начала пробовать печь и теперь в магазине хлеб не покупаем. Пробывала и с гречневой,и с овсяной ,и с ржаной мукой,но вот хороший рецепт истинно ржаного темно черного хлеба на закваске так и не нашла. Буду ждать у Вас,и чиабатту обязательно попробую приготовить на этих выходных.
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Приятного аппетита!😊
@user-vk9ys2ol8p 3 жыл бұрын
Татьяна 🥰какое вкусное видео 🤗😍обязательно попробую приготовить
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Не забудьте поделиться впечатлениями!😊
@user-vx1kb6gg9p 2 жыл бұрын
Спасибо
@user-pf7lh5ky3r 3 жыл бұрын
Красавица и умница!!!
@user-ns7cz9bu7e 3 жыл бұрын
Танюша,дякую🙏 за рецепт і за ваші секретики👏🌺
@LKov 3 жыл бұрын
Сложно, но очень привлекательно! Спасибо, Танечка!
@user-hu4pz4lu4p 3 жыл бұрын
Знаешь в чем прикол ? хоть тебе и за 70 на фото но ты меня зацепила
@LKov 3 жыл бұрын
@@user-hu4pz4lu4p , как 70-летняя 70-летнему: меня ты как раз не зацепил!
@user-hu4pz4lu4p 3 жыл бұрын
@@LKov Не ну я моложе тебя на год и по этому ты думаешь что я от тебя уйду
@irinairina8685 3 жыл бұрын
Татьяна , спасибо большое за рецепт! Очень информативно. Сама пеку хлеб для домашних , так как магазинный сейчас невозможно есть .
@user-wz4xp4ze6k 3 жыл бұрын
Привет Танюша,поздравляю тебя с наступающим Рождеством,спасибо огромное тебе за твою любовь искрен нюю к кулинарии,все твои рецепты высший " ПИЛОТАЖ", это правда,жалко что нельзя с тобой сразу твой прекрасный ре зультат попробовать,запах аж до Борщаговки доходит . Спасибо тебе за твои
@user-uj4yz5uh5r 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и позитивчик 🥰😁
@user-tv1cd2rn7o 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень прошу ,снимите ролик с ржаным хлебом. Ожидаю с уважением.
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
В планах😊
@irinavs3829 3 жыл бұрын
@@Tatiana_Litvinova желательно хлеб ржаной с солодом.
@user-to3oc2cs2w 2 жыл бұрын
Дякую за рецепт смакота неймовірна
@user-jk5gg1jf1i 3 жыл бұрын
С ценой на хлеб которая растёт, будем учится сами выпикать. Спасибо.))
@user-kd2gv6mz1m 3 жыл бұрын
Танюша, дякую за рецепт чіабатти. Мир дому твоєму🌞😃😘👍👍💐💕
@user-uz6hr8om7r 3 жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна Прекрасная !!! Как всегда очень приятно , получить ещё один рецепт от вас . Спасибо за позитивный ароматный чабат 😍👍 Процветаний и вдохновения ,для новых идей 🌺🌸🌺 Жду новых рецептов 🎈🎈🎈.
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Готовьте радостью и хорошим настроением!😊
@elenikaelena6326 3 жыл бұрын
S prazdnikom vas 👍👍👍
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Спасибо за Ваши отзывы, готовьте с любовью!😉
@alenakarpovich8731 2 жыл бұрын
Сама плачу от ваших последних слов. Апрель 2022.
@helenparis909 3 жыл бұрын
Татьяна спасибо большое за рецепт и секретики 😉 , всегда нравится хрустящая корочка , у Вас все рецепты хорошие и проверенные . Отдельное спасибо за постановку видео как всегда умница и красавица ❤💋 Ждем новых видео , обажаем !!! 🌹🌹🌹
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Рада быть полезной, спасибо!😊
@nadiezdamurnikova820 2 жыл бұрын
Spasibo vy master čiudo!!! Zdorovja Vam į Vašei semje
@marinarep8180 3 жыл бұрын
Таня, спасибо за хорошее настроение, Одесское! .При просмотреролика от души вместе с Вами, Таня насмеялись, и как-то на душе стало веселее, настроение улучшилрсь и конечно завтра планирую приготовить эту самую Чиабату. Спасибо, Танюша за прекрасное настроение и превосходный рецепт. Ну, и , повторю просьбу.:. Пожалуйста, хоть по чуть чуть ставьте маленькие фрагменты из жизни Одессы. Спасибо.
@natalir4362 3 жыл бұрын
Всегда делала на закваске и добавляла цельнозерновую муку. Очень вкусно, но очень заморочно: вытягивать, складывать, на растойку в холодильник на ночь. Попробую упрощенный способ по Вашему рецепту. Спасибо за идею
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
На здоровье!😊
@galinagalina9915 3 жыл бұрын
Я в осенне- зимний период на расстойку ставлю в духовку только под лампочку, недавно до этого додумалась и все получается и ещё, чтобы не ставить воду в мисочке на низ можно пульверизатором пшикать в духовку, трижды через пять минут в первые 15, получается корочка. Чиабатту не пробовала, французский багет получается. Надеюсь автор не обидится за мои пять копеек:-)))
@user-ci6df1fh3k 3 жыл бұрын
А теперь хлеб на закваске рецепт закваски спосибо вам за ваши прекрасные рецепты
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
В планах😊
@AA..4 3 жыл бұрын
Если можно, это просто мечта!!!
@annvvvv1040 3 жыл бұрын
Супер 👍👍👍 А можно рецептик бородинского и украинского хлеба ржаного ? Там, где я живу , прям не хватает такого хлебушка .
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Обязательно сделаем!😊
@user-hu4pz4lu4p 3 жыл бұрын
А ты кто чет я теряюсь когда тебя вижу
@user-nv1tk4tn9t 3 жыл бұрын
Какое платье🤩👍
@user-vi8rz3fv5z 3 жыл бұрын
Танечка, вы прелесть!
@user-cd8kj1cm2c 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Татьяна пожалуйста в конце видео хлебушек в разрезе надо было показать крупным планом!!! Я так ждала этого момента.
@valyherson5477 3 жыл бұрын
Вы что верите, что она печет правда?наверняка купила! Я пеку давно чиабата,так вот она все делает неправильно
@user-zp3vz2dq5w 3 жыл бұрын
@@valyherson5477 тогда научи нас как делаеш
@yaroslavhk 3 жыл бұрын
@@valyherson5477 это неправда то что вы пишите.
@user-gn9jh2sk1i 2 жыл бұрын
@@valyherson5477 это правда господа, это правда!!! Ужас технология, дырок нет, утомляет щебет девочки. Я не хакер, просто задело. Может и не задело бы, если бы сама не пекла и не раздавала знакомым хлеба и рецепт. Наставляться на лучшее людей. Это же какая радость получать от внуков оценку. Пеку на своей закваске , на белой и цельнозерновой муке чиабатту. Своих учителей всему миру не скажу, только кто это захочет. Много блогеров есть , надо найти своего по чуйке своей. Так говорил мой первый учитель. Всем здоровья и процветания🍉💐🤝💥☀️
@larabezglasna.realtor.vanc1369 Жыл бұрын
Thank you for the recipt. Regular bread is more tasty. Here is just a crunchy skin. You are super as always!
@user-qn8gz6dr5r 3 жыл бұрын
Люблю чиабатту ! Спасибо за рецепт ! Всем крепкого здоровья ! Заходите в гости буду всем очень рада!🌹🌹🌹
@user-vi8rz3fv5z 3 жыл бұрын
Танюша, вы прелесть!
@user-nv1tk4tn9t 3 жыл бұрын
Таня ,давайте вслед за хлебом Соусы!
@user-wj8pm4ex2l 3 жыл бұрын
Да побольше
@user-oj2jb5sx2v 3 жыл бұрын
умница и красавица!
@user-kh6dc8pr3j 3 жыл бұрын
СПАСИБО огромное, Танечка!Особенно за подсказку с мукой(да, мука из тверд.сортов у нас дороговата, особенно если много печешь). А Вы делитесь, как можно сделать "по-нашему". СПАСИБО!!!❤️🤭🌹
@user-cx8gd3hk7v 3 жыл бұрын
Хотим,хотим)))
@user-qf6tt1cf2k 3 жыл бұрын
Татьяна ! Делаю также ,но оставляю сначала на 12 - 18 часов , а потом его растягиваю также .Выпекаю при температуре 240 градусов . Но не знала , что солить надо не сразу . Спасибо ! Вам удачи и больше подписчиков !
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Вы молодец, приятного аппетита!😊
@larakrivoshej 3 жыл бұрын
Таня, ты супер!
@user-vz7bq9fj9k 3 жыл бұрын
Татьяна, с профессиональным праздником Вас! С удовольствием готовлю по Вашим рецептам. И с удовольствием смотрю Ваши видео! Чиабатту ждала! Обязательно приготовлю. Уж 2 часа всегда можно выкроить ))) Теперь буду ждать рецепты другого хлебушка.
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
Спасибо, впереди еще много всего вкусного и интересного!😊
@ovod66 3 жыл бұрын
Татьяна, Добрый день! Скажите на каком режиме вы жарите хлеб? С конвекцией или просто низ-вверх? И еще такой вопрос, чем вы моете свою духовку?
@user-xy2ki1zt7c 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, можно ли смешивать пшеничную и ржаную муку?
@nataliaevsyukova1445 3 жыл бұрын
Все замечательно. Только сложилось впечатление, что оператору под страхом смерти запрещено приближаться к вам. Хочется видеть крупным планом ваши творения.
@user-lg8ug2ne5p 2 жыл бұрын
Татьяна, добрый день хотела спросить, если месить в деже, какой насадкой лучше месить крюком или веслом. С уважением, Ольга.
@user-zx6qn3de9m 3 жыл бұрын
Огромное спасибо !!! Хотелось бы ржаной хлеб чёрный , как раньше был в магазинах
@Tatiana_Litvinova 3 жыл бұрын
В планах😊😊
Татьяна Литвинова
Рет қаралды 147 М.
ПроСто кухня
Рет қаралды 84 М.
Schnell Lecker Schön
Рет қаралды 2,1 МЛН
Татьяна Литвинова
Рет қаралды 198 М.
Татьяна Литвинова
Рет қаралды 326 М.
Татьяна Литвинова
Рет қаралды 1,2 МЛН
Oksana Levi
Рет қаралды 226 М.