Не знаю как выразить словами на сколько вкусный, нежный и пропитанный этот торт. Крем просто восхитительный и так хорошо сочетается с коржами и малиновой начинкой. Идеальный торт на 8 марта.
❌ЕСЛИ ЗАБЛОКИРУЮТ ЮТУБ❌
☝Подпишитесь на оба источника, на всякий случай, чтобы не потеряться (ДО БЛОКИРОВКИ Я ВСЕГДА ЗДЕСЬ):
🔴Группа ВКОНТАКТЕ ➡ olivedkarecept
🔵Канал на ЯНДЕКС ДЗЕН с видео и текстовыми рецептами с фото ➡ zen.yandex.ru/olivedka
______________________________________
📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 125мл
Вода: 125мл
Слив.масло: 100г
Сахар: 1 ч.л
Соль: 1/3 ч.л
Мука: 150г
Яйца: 4-5 шт (у меня ушло 4,5 шт, категория С1)
Крем:
Молоко: 300г
Сахар: 170г
Мука: 40г
Яйца: 1шт
Творожный сыр: 300г
Сливочное масло: 100г
Конфитюр:
Малина: 300г
Сахар: 30г
Крахмал: 10г
⏰ Выпекаем при 220°C 10 мин, затем 200°C 10-15 мин
______________________________________
📖Ingredients:
Dough:
Milk: 125ml
Water: 125ml
Drain oil: 100g
Sugar: 1 tsp
Salt: 1/3 tsp
Flour: 150g
Eggs: 4-5 pcs (it took me 4.5 pcs, category C1)
Cream:
Milk: 300g
Sugar: 170g
Flour: 40g
Eggs: 1pc
Curd cheese: 300g
Butter: 100g
Confiture:
Raspberries: 300g
Sugar: 30g
Starch: 10g
⏰ Bake at 220°C for 10 minutes, then 200°C for 10-15 minutes
______________________________________
🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Бездрожжевая выпечка
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Дрожжевая выпечка
🍪ПЕЧЕНЬЕ: • Печенье
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: • Несладкая выпечка
🧁ДЕСЕРТЫ: • Десерты
🍰ТОРТЫ: • Торты
🥗САЛАТЫ: • Салаты
🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: • Вторые блюда