Fac tobă in stil tradițional. Așa cum se spune, de la porc nu se pierde nimic iar in tobă se cam folosesc toate organele. Eu insă nu pun chiar orice. Vedeți in acest material cum prepar o tobă de casă, doar folosind ingrediente naturale. Tobă de casă așadar.
Rețeta completă și cantități găsiți aici - restaurantbule...
Pe facebook mă puteți urmări aici - / restaurantbu. .
Sunt chef Dan Neagu, bucătar discipol escoffier, cu peste 20 de ani experiență în bucătărie, proprietarul restaurantului Bulevard din Ploiești unde te aștept cu drag.
Îți mulțumesc dacă te-ai abonat. Te invit să o faci dacă încă nu te-ai decis.
Dacă îți plac rețetele mele, primesc bucuros un like și o distribuire (share)! Astfel, cu ajutorul tău, rețetele vor ajunge la mai mulți oameni.