Чтобы огурцы хранились без проблем/Без стерилизации/Все секреты

Рет қаралды 19,780

Кухня армянки

Жыл бұрын

На 1 л банку
Уксуса (70%) 8 г ( неполная десертная ложка)
соли 17 г
Сахар по желанию

Пікірлер: 97

@user-sn4mj1qz9q Жыл бұрын

Вас приятно слушать. Грамотная речь,, подробные акценты там, где это необходимо. Всё чётко и понятно. Спасибо!

@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын

Спасибо )))

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

🌺🌺🌺

@zeldabreathofthewild9446 Жыл бұрын

Вы супер !!! Просто обожаю вас!!! Желаю успехов , здоровья !!! Каналу процветания ❤️🌹💯👍

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо Вам 🌺

@user-tj8ps9xr1p Жыл бұрын

Здравствуйте, все нравится. Рецепты, обьяснения, подача темы , вы супер. Процветания вашему каналу. Всегда с удовольствием смотрю , сохраняю и делюсь с подругами.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо Вам за доверие. Мне это очень важно ☀️

@user-hc2wu5dk4b Жыл бұрын

У Вас бесспорно кулинарный талант! Дай Бог Вам здоровья и счастья!

@user-zf5mw9ep2f 9 ай бұрын

Да,человек объясняет здорово,да и рецепты нетривиальные,мне нравятся!И видно,что с душой ,увлеченно всё делает Жаль ,что меня такой возможности лишили,могу по большей части лишь смотреть🤷🏼‍♀️Арусяк,всей душой с Вами,на кухне, мысленно творю и вытворяю😂С удовольствием жду новых рецептов!❤Спасибо!🌷

@user-vt2cp1vt8s Жыл бұрын

Добрий день. Признаюсь, нічого не роблю , тільки дивлюсь рецепти з великим бажанням. Дивилась би сутками на цю прекрасну дівчинку, хозяйку . Дай Бог здоров'я тобі і твоїй родині. Хоть на хвилину забуваю про війну. Миру всім хорошим людям.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо Вам 🌺

@user-vw2tu4bi2l Жыл бұрын

Доброго времени суток. Арусяк вы, супер. Вы настоящий трудоголик. Здоровья вам и вашим близким людям. Процветания вашему каналу, здоровья, мирного небо над головой. 💯👍👍👍🙋‍♀️💐💐💐❤️

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо Вам 🌺

@svetastruchaeva3270 Жыл бұрын

Советую попробовать: 4 ч.л. Соли, 6 ч.л. Сахар, 1ст.л эссенции 70% на литр воды, это рецепт из старой книги, можно делать ассорти ( огурец, капуста, кабачки , морковь, помидор). Никогда не взрываются и вкус изумительный, главное ничего не меняйте. А всё остальное сделать как вы и укутать.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Такие варианты ( из расчета на 1 л воды ) тоже делала. Я многие варианты пробовала, даже половину партии делала по одному рецепту, остальную по другому, делала маркировку на баночках, потом зимой делала выводы. Лучшим оказался этот вариант, он у нас прижился, всем нравится )))

@Julia-2424 Жыл бұрын

Это поразительно, почему уксусная эсенция, при таком количестве информации, о ее вреде, не исчезла из ваших рецептов???

@user-sc2rn6jm9v Жыл бұрын

Света, огромное спасибо за расчет на 1 литр воды!!! Не у всех банки 1литровые, 2литровые и т.д. А сидеть и пересчитывать ложки...ну, так себе удовольствие! У меня, например, банки 850гр и 900гр. Всегда ищу рецепты на 1 литр воды! Спасибо!!! 🍀

@susannasagiyan1024 Жыл бұрын

Красота 🤗 Благодарю за Ваш труд и ещё,я Вам искренне желаю океан СЧАСТЬЯ 😘🌹🌹🌹

@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын

Благодарю ))) Мне очень приятно )

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

☀️☀️☀️

@VictoriaK76 Жыл бұрын

Це варіант для мене, ненавиджу стерелізацію. Дякую за рецепт

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🌺

@user-cz6md8vj9p Жыл бұрын

Нравится рецепт, давно искала без сахара.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

У нас сахар не часто кладут. Сама не очень люблю )

@user-po3xb5ce5c Жыл бұрын

Благодарю ❤️. Вот супер идея с украшением 👍

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🤗🥰

@Soul-cw1uj Жыл бұрын

Спасибо Арусяк! Так подробно и так доступно объясняете рецепт🙌❤️ Наверное, очень вкусно получится! 🙌

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Да, очень )

@Galina-555 Жыл бұрын

Отличный рецепт,очень аппетитно выглядит,спасибо !👍😊

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🌺

@lidasakur7757 Жыл бұрын

Спасибо вам огромное, сколько нюансов я узнала от вас. Очень рада что подписалась и буду смотреть и делать по вашим рецептам.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Удачи 🌺

@galav2701 Жыл бұрын

Уважаемая Арусяк!Вы,покорите своим мастерством ,самую требовательную свекровь.УМНИЧКА!!!!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо 🌺🌺🌺

@user-pm8iw7yd9l 10 ай бұрын

Благодарю за прекрасные,вкусные огурцы!Очень приятно,спокойно и все подробно обо всем все рассказали и показали! Спасибо за работу идеальную!!!👍👏🙏

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Спасибо, что оценили )

@veronpalyan7638 Жыл бұрын

спасибо Арусяк Джан за рецепт

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🌺

@Ceprei___LLIyBaJIoB Жыл бұрын

Բարի երեկո - Добрый вечер (бари ереко). Спасибо за рецепт(haghordagrutun pactnelut hamar petq e baghadratomsov).

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Ողջույն։ Բաղադրատոմսը տեսանյութի տակ հրապարակված է

@cookingwithmimmo Жыл бұрын

Здравствуйте, мне очень нравится рецепт

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Мне очень приятно ☀️

@user-zf5mw9ep2f 9 ай бұрын

За новый рецепт спасибо,а вот чтобы огурцы не взрывались,поменяйте или крышки,или закаточную машинку🤷🏼‍♀️ Всё дело только в них 🤫

@user-jk9pn1jk3p 9 ай бұрын

Есть и такое тоже. Но на это влияет много факторов

@hobbytv88 Жыл бұрын

LOOKS GREAT 👍👍👍👍

@user-oh9bb6fq5b Жыл бұрын

Спасибо!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🌺

@nastenailychina6809 4 ай бұрын

Ах, Арусяк, какие вкусные огурчики получились! Хрустящие. Всего в меру. Спокойно можно уболтать баночку зараз.

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Так и есть )))) Спасибо 🌹

@irinasarkisyan481 Жыл бұрын

Уважаемая Арусяк Джан ! Я Вас расмешу чуть - чуть! Однажды на кухне делая работу.Муж сидел в дальней комнате.Дома я и он.Вдруг слышу женский голос.Думаю интересно чем занимается? Пришла послушать с кем муж общается И услышала какое то Ваше видео.Успокоилась.а то чуть инфаркт не получила.Муж говорит я видел этой девочки всегда смотрю.Так что Вас знайте и мужчины слушают.Вы супер 💋💖

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

))))))))))) Мне из знакомых сказал однажды, столько раз жена из твоих видео панкейки смотрела на компьютере, что я уже каждую твою фразу наизусть знаю, плюс без рецепта могу его испечь в любой момент )))) Оказывается, ни только ему приходилось слушать меня )))

@user-jz4bi6qr6i Жыл бұрын

Добрый день.Очень грамотный рецепт.Как вы правильно разговариваете на русском.Где научились? Спасибо за все.Вы молодец! Золотые ручки.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо ) В школе, так же помогает русская классическая литература )

@user-jz4bi6qr6i Жыл бұрын

Очень красиво получилось.Умничка!!! Вы наверно в городе живёте.А в селе знаете.....с огорода.....листья вишни ,листья черной смородины,листья малины....кстати они кислоту содержат......зёрнышки горчицы.....семена кориандра,корень хрена.... .....не хочу вас обидеть.....простите.......просто написала как я это делаю......уксус не ложу......

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо ) Нет, загородном живу )

@ruziruzi3488 Жыл бұрын

спасибо большое за рецепт.Аруся ,а можно этим рецептом,только с резбовыми крышками?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Да, конечно. Только крышки должны быть в хорошем состоянии, желательно новые

@ruziruzi3488 Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p спасибо🥰

@nemorembo7756 Жыл бұрын

Дякую 👍👍👍👍

@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын

☺️☺️

@user-hd5rd3cw6u Жыл бұрын

Здравствуйте 🌸 Скажите пожалуйста , я могу цукаты после баланшировки в сиропе поместить в сушилку-гидратор( для овощей и фруктов)??

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Да

@user-hd5rd3cw6u Жыл бұрын

А на какой градус и сколько часов?

@liliakotogura1265 Жыл бұрын

Спасибо. Скажите пожалуйста а можно с яблочным уксусом этот рецепт сделать?)

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Я не делаю, конкретно порекомендовать не могу

@liliakotogura1265 Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p спасибо большое. Можно попробовать сделать с 6 процентным яблочным уксусом. 3 ст л уксуса на 1 литровую банку. Мне только что подсказали рецепт.) Мне понравилось что Вы заменили сахар в рецепте морковью.

@user-vy3ww4pj3p Жыл бұрын

Рецепт интересный, но вы не сказали сколько класть соли и уксуса на 1,5 л, 2л, 3л.Я закрываю в разных банках, для меня это важно. Всегда закрывала с сахаром, но сейчас сахар мне нельзя. Большая просьба ответьте мне. Я подписана на вас, кстати пеку сейчас по вашему рецепту

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Я все рассказала и нам сала из расчета на 1 кг банку. Остальное на любую банку легко рассчитать

@susannasagiyan1024 Жыл бұрын

А я вторая🤗😘👍👍

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо ))))

@emilishvalova8363 Жыл бұрын

А можно просто крышками закручивающимися, если нет машинки?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Да, можно, только крышки должны быть свежими, в хорошем состоянии

@user-ui3rd2bv8b 5 ай бұрын

😘

@user-jk9pn1jk3p 5 ай бұрын

🥰🥰🥰

@hobbytv88 Жыл бұрын

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

@hobbytv88 Жыл бұрын

💚💚💚💚💚💚💚💚💚

@veronpalyan7638 Жыл бұрын

Ապրես Արուսյակ ջան

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

🌺🌺🌺💋💋💋💋💋💋

@user-vh9dd1db7s 9 ай бұрын

2:20

@user-vt8zz1cq8v Жыл бұрын

Странно без сахара... Они не соленые сильно..? И уксус+ соль.. может морковь даст сладость...

@arusyakhokhikyan9342 Жыл бұрын

Продукты у нас сравнительно слаще, может и это тоже играет свою роль. Армянка

@borismelkumyan373 Жыл бұрын

У нас сахар никто практически не кладет с соленья

@--Apollo-- Жыл бұрын

здрасти вы всего лишь один раз стерилизуете кипятком?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Один раз добавляется кипяток, через 15-20 мин. максимум сливается и заливается кипящей водой ( или кипятим ту же воду, что и сливали из банок ) , перед этим, конечно же добавляем соль и уксус. После этого уже закатываем

@--Apollo-- Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p благодарю,просто смотрю не которые по два раза стерилизуют а потом заливают окончательно,значить можно и один раз

@user-jz4bi6qr6i Жыл бұрын

Я тоже люблю что б красиво было.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

👍👍👍