Красотка, умничка, отличная хозяйка, и, наверняка, любимая мама и жена!

Вы какая-то необыкновенная...Красивые глаза, бархатный, нежный голос и нежные руки, которые делают делают блюда восхитительными...Счастья Вам, здоровья.!!! Пятигорск

ДОБРЫЙ ДЕНЬ. КАКАЯ МИЛАЯ ЖЕНЩИНА,СЛУШАТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ. ВСЕ ЧЕТКО И ЯСНО, НЕ КАЖДАЯ ТАК РАССКАЖЕТ В ДЕТАЛЯХ. ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ.ВЫ ПРОСТО ЧУДНАЯ.УДАЧИ.

Как всегда хорошая,талантливая во всем хозяюшка показывает и рассказывает так грамотно,подробно все обо всем! Я доверяю Вашим рецептам правильным и истинно обьясняете о своей работе,просто прелесть и с любовью! Спасибо за прекрасные рецепты!👍♥️🙏

Впервые в жизни встречаю блогера, которого с первого раза так приятно слушать. Ну, ни к чему не придраться. Даже через экран ваша энергетика светлая проходит. Не могла не написать.

Повезло вашему мужу и детям,что такое сокровище у них рядом.Всех вам благ.

Огромное спасибо за рецепт! Сегодня жарила пирожки по вашему рецепту. Я в восторге от этого теста. Пирожки получились пышные, просто воздушные. После расстойки, при лепке пирожков тесто такое нежное нежное, аж пищит при раскатке, это признак, что выпечка будет чудесной.!!!! Рекамендую хозяюшкам этот рецепт! ❤

Добрый вечер, в очередной раз ловлю себя на том, что открываю что б посмотреть рецеп, а оказываюсь за прочтением комментариев, от них так на душе приятно становится, радостно, что есть люди, которые от чисого ердца пишут дрбрые слова и пожелания автору канала. Конечно, приходится мотать видео обратно, что б сного посмотреть рецепт, потому, как даже не сообразить поставить на паузу, хотя это наверно не потому, просто потому, пока читаю всякие приятности) фоном звучит не менее приятный, успокаивающий голос! Все соединено и гармонично! Спасибо за Ваш труд! А людям, кто пишут, тоже спасибо, что есть ценители, которые побуждают остальных, таких как я редко пишущих, написать, точнее появляется желание вырозить свои приятные эмоции и слова благоларности! Всем всех благ!!!

Опа! На ютубе уже есть "На кухне у цыганки", теперь вот "Кухня армянки"! Но несмотря на банальность названия, Вы супер! Эталонный кулинар и прекрасный мастер, все доходчиво, ясно и грамотно донесли до слушателей. Спасибо! 👍🏻👍🏻👍🏻

Вы заслуживаете огромное количество посещений и подписчиков. Никого лучше, чем вы, я не видела. В каждом видео, количество объяснений и полезных советов невероятное. Вы очень интересно рассказываете, и хочется готовить все, что вы показываете. Все аши рецепты отличные, идеальные и редки, такие, которые долго ищешь для приготовления дома а не в индустриальных условиях, и не можешь найти. Вы невероятно талантливы и добры. Спасибо большое за все, нам, вашим подписчикам, очень повезло, что вы есть и делитесь своими замечательными талантами.

Какая чудесная хозяюшка !!!!!!!! Всё четенько С чувством, с толком, с расстановкой Чтобы у Вас ручки не болели !!!!!!!! Дай Вам БОГ ЗДОРОВЬЯ !!!!!!!!

Хочу свои три копейки вставить☝, когда тесто липкое и кажется, что нужно добавить муки, надо вымыть руки от "клестера", чуть смазать раст.маслом, только тогда можно почувствовать плотность теста

У такой хозяюшки ,даже если из камня будет готовить,он будет пышным и мягким👍🔥

У Вас кулинария -- почти что поэзия )) Браво!!

Какая вы умничка.Я прожила больше 70 лет, но такого теста как у вас я не делала .Очень замечательное.Пироги отличные, и вы прикрасная хозяйка. Спасибо за рецепт.

Чудное объяснение, никогда так чудно не объяснял никто, спасибо большое.

Что меня всегда поражает в армянских кулинарках-ну буквально из ничего делают шедевральную выпечку.Ни тонны сливочного масла не нужно,как в иных рецептах смотришь,ни сливок,ни дорогих творога-сыра.Обязательно сделаю Ваши пирожочки,спасибо за рецепт.Дай Бог Вам и близким всего хорошего!

Для пирожков приготавливаю "Универсальное Заварное Тесто" - на общий вес - 500 грамм муки, в отдельной миске завариваю - 50 грамм муки с 300 граммами (150 гр.воды + 150 гр. молока), постоянно помешивая довожу до кипения общую массу, когда закипит ещё провариваю одну минуту, заварное тесто накрываю плёнкой в контакт и оставляю остывать на столе до комнатной температуры. Заваренное тесто ввожу в основной замес добавляя - дрожжи, сахар, соль ,масло. По вашему рецепту - будет уместно добавить сто грамм растительного масла, тесто будет ещё мягче и эластичнее, пирожки будут мягкими несколько дней если готовить в дорогу или на работу на перекус. Влажность или гидратация теста должна быть такова, что его можно подхватив пальцами обеих рук поднимая вытянуть вверх и растянув в стороны сложить слегка ударяя тесто о стол, технологию называют - французским замесом, в течении - 10 - 12 минут- пока тесто не будет прилипать к столу и к рукам, или сложив тесто в комок приподнимая отбиваем его о стол, периодически складываем в руке отбитый пласт теста.

Умница! Грамотная, воспитанная,всё доступно и подробно. Удачи и процветания, милая Арусяк!

Знаю этот рецепт давно и постоянно им пользуюсь. Женщина, которая мне его дала, сказала, что будешь делать пирожки играючись. Так и есть! Спасибо, что делитесь этим рецептом, многие девочки будут вам благодарны. Ваш канал - один из любимых. Спасибо.

Уважаемая Армяночка! Мне почти 70, и я перед Вами поклоняюсь! Тесто по-настоящему прекрасное! Буду пользоваться! Я благодарю за рецепт!

Мастерица, волшебница,, здоровья вам и всём вашим близким👋👋👋

Какое счастье ,что я наткнулась на ваш канал. Выпечка просто сказка,вкуснотище, всё что пробовала супер 👍.спасибо милая девушка за ваши вкусняшки и прекрасное объяснение.

Спасибо вам, за рецепт и общение. Храни вас Господь и вашу семью. Мирного неба вам. ☀❤

Спасибо, милое создание! Ваш рецепт удивил своими секретиками. Столько тепла, нежности, умения Ваших ручек завораживает. Удачи, счастья Вам и близким!!

О такой девочке можно только мечтать! Умница, красавица, волшебница!

Внутренний мир у ваших пирогов потрясающий, а также и внешний мир чудесный, какая вы потрясающая девушка, чудо кулинар и человек видно добрый и позитивный 😊🤗😘🤩😍😍😍 побежала делать пироги по вашему рецепту 😘🤩😍🥰🥰🥰

Огромное спасибо.Когда я Вас слушаю, то снова возвращаюсь на Авлабар, где прожила с мужем и дочкой 10лет. Я -украинка, муж -армянин. Это были самые счастливые годы в нашей жизни. Нас окружали самые добрые , замечательные люди. Сейчас мы в Киеве.После 90-х вернулись ко мне на Родину. В Тбилиси родилась 2-я дочь. но мы уехали сразу и она мечтает съездить в Тбилиси. Но из-за военных действий - пока в мечтах. Желаю Вашей семье счастья и здоровья,а главное МИРА. Жду с нетерпением новых встреч

Спасибо Вам за рецепт.Это Супер тесто.Дай вам Бог всего.Ждем рецептов сдобных венских булочек

Вы - кулинарная волшебница!! Спасибо!! Милая хозяюшка- Вы прелесть!! Вы как лучик солнышка!!

Спасибо большое за ваш труд и за прекрасные рецепты.👍

При огромнейшее спасибо за такую красоту!!! ❤❤❤

Умница, так аккуратно, красиво, приятно вас слушать и смотреть, редкость наблюдать такие каналы!

Изумительный волшебный внутренний мир у Вас и ваших чудесных пирожочков! Спасибо большое за вкусные рецепты и советы! Кстати,я тоже обожаю возиться с тестом,пеку хлеб и разные другие изделия и всегда разговариваю,как с детьми...это ведь наше творение и вложенная душа. С тестом по другому нельзя!

Обожаю вас и ваши шикарные рецепты❤❤❤

Сегодня впервые увидела Ваш канал. Сначала тонкие блинчики, а затем эти пирожки. Сквозь экран чувствуется насколько удачные, вкусные рецепты. И, что тоже немало важно, Вы - очень милая и обаятельная, рассказываете обо всех тонкостях приготовления. Большое спасибо. Подписалась и желаю Вашему каналу расти не по дням, а по часам. 😊

У меня тоже мальчики не любят с зеленью,всегда также делаю с жареным луком😂,у вас чудо рецепты,я чернослив делала в том году по вашему рецепту,класс...ваши рецепты прям для меня подходят,очень нравятся😊😊😊😊спасибо вам огромное,,,,, сижу уже который час смотрю ваши рецепты ,какая же вы милая!!!!💐💐💐💐💐

Спасибо большое,пирожки выглядят потрясающе,очень красивые,аппетитные! Супер! Браво хозяюшке!

Спасибо Вам огромное за рецепт, сегодня пекла второй раз. Первый раз я все таки добавила больше муки,(трудно работать было мягким тестом) получились обычные. А сегодня я положила телефон перед собой и повторяла каждый шаг за Вами, . Муж сказал они тают во рту, очень нежные. Спасибо! Спасибо! Вы как учительница начальных классов, доходчиво обьясняете.

Дорогая Арусяк Джан! Спасибо вам. Много раз смотрю и столько же раз довольствуюсь вашей работой.

Очень понравился Ваш канал и особенно очень хорошее объяснение.Рада что сегодня подписалась.Здоровья и благополучия Вам от всего сердца.

Арусяк Джан!Спасибо за рецепт, тесто просто пуховое, а вкус пирожков изумительный👏👏👏💐👩‍🍳

Какая умница! Настоящий мастер-класс! Вме подробно и грамотно, на хорошем языке...

Поэтому и все получается, любое тесто чувствует доброе и чистое ❤️❤️❤️

Около года назад впервые посмотрела этот рецепт. Готовила часто, рецепт стал практически самым любимым. Вчера снова пекла пиццу и осетинский в духовке, а жаренные с зеленым луком и яйцами. Всё ну очень вкусно! Огромная благодарность автору! Да, ещё готовила закуску из красного маринованного перца, тоже ушла на ура!

Добрый вечер!Только что нажарила пирожков и ,пока жарила четыре пирожка с'ела! Всё получилось и очень вкусно!Вы такая умничка! всё подробно рассказывала,а япод вашим руководством всё делала! СПАСИБО!!!

Спасибо большое, дорогая Арусяк! Очень нравятся ваши рецепты и то, что вы в своих роликах разъясняете нюансы, так необходимые для того, чтобы всё прекрасно получилось. Одно дело, просто снять чисто последовательность рецепта, а совсем другое, объяснить технологию приготовления. Я в детстве, юности не очень то вникала, как там моя мама печёт, стряпает, хотя она это очень хорошо умела. Сегодня приготовила я пирожки с этим тестом. Получилось великолепно! Только я не люблю, когда тесто липнет к рукам, к столу, когда начала формовать пирожки, прям терпение в это время на пределе. Вот и сегодня , всё таки стала для работы муку вместо масла на стол подсыпать. Потом лучше стало получаться, не так липко. Ну, я не опытная в этих делах, не так часто стряпаю, но если стряпаю, то хочу, чтобы не зря, чтобы всё получилось. Поэтому ваши советы очень помогают! Спасибо большое ещё раз, очень понравился ваш канал, обязательно приготовлю что-нибудь ещё! ❤

Привет из Казахстана 👋 Арусяк, вы такая милая! Пирожки красавчики. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать. Подписалась на ваш канал🙋👍

Девочки,всегда жареные пирожки выкладываю в чашку застеленную бумажными полотенцами,только бочком,так лучше масло стекает

👍 умничка как приятно тебя слушать .!!!!!!!!да благословит тебя Господь

Здесь для Вас много комплиментов: и умничка , и милая, и красотка. А я скажу одним словом - ВЫ ЖЕНСТВЕННАЯ. Эта та черта, о котором мое поколение уже забыло, а идущие за нами очевидно считают женственность рудиментом . А зря. По французски - это ШАРМ. Природа не всех наделяет красотой, А шарм может быть у каждой , но дается умом. Ну и воспитанием, конечно.

Лично мне мешали ногти. Все остальное - супер. Тесто на кипятке и с раст маслом - это один из многих хороших вариантов. В любом случае - спасибо за то,что поделились рецептом.

Безгранично милая наша Аруся, я восторге от тебя. У тебя золотые ручки и светлая голова, так подробно и грамотно не объясняет не один блогер, даже профессиональные пекари и повара. Удачи тебе во всём и счастья в личной жизни. ❤️🙏💐

Спасибо за рецепт,хозяюшка,умница, моё уважение за труд,

Здравствуйте, сегодня приготовила эти пирожки, да чего же они вкуснющие!!!! Из оставшегося теста сделала пиццу . Спасибо большое за такой мастер класс !!!! Совсем недавно Вас нашла, и теперь не оторваться от выпечки))

❤❤❤ УМНИЦА, КРАСАВИЦА,ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ❤❤❤

Спасибо за такой необычный рецепт дрожжевого теста на заварной основе.Делала простое тесто на лепешки, на крутом кипятке. Сегодня собралась делать пирожки и увидела Ваш оригинальный рецепт, обязательно попробую. Вам лайк и конечно подписка от меня. С уважением к вам, Татьяна.

Умничка ! Здоровья и удачи .

Здраствуйте. Спасибо большое за рецепт. Я очень ценю когда результат оправдывает затраченное время . Пирожки получились очень вкусные. Буду пробовать другие ваши рецепты 👏!

Спасибо вам ,очень подробно до самых мелочей,а они важны ,без лишних слов!!.

До чего же Вы приятная 🌸 такая милая 🌸 И готовите прекрасно 👍👍👍👍

Никогда не готовила и не умею делать пирожки, но с данной секунды всё изменилось. Ваше умение и обояние искусили меня к новым подвигам! Благодарю и мечтаю прочувствовать внутренний мир теста.))

Спасибо за толковое объяснение некоторых технических моментов. Очень приятно, как вы готовите. И уютно. Спасибо!

Здравствуйте. Вчера жарила пирожки по этому рецепту. Получились идеальные. Тесто мягкое, воздушное. Спасибо за рецепт ❤

МИЛАЯ , Арусяк Джан, сделала пироги по вашему рецепту. Я вам сегодня писала, тесто изумительное ! Стало подходить почти сразу же, через полчаса уже не вмещалось в бадью, пришлось подбить и ещё подходило пока я делала начинку. В общем пирожки ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ. ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО. Теперь только такое тесто. Ещё раз спасибо.

Супер,эти пирожки на вкус получаются просто бомбические! Жду рецепт сдобных булочек! Спасибо😘

Благодарю вас за супер рецепт.Тесто шедеврально.

Случайно обнаружила Ваш канал. Очень понравились Ваши рецепты, особенно, что так подробно рассказываете , буду пробовать готовить ваши замечательные блюда. Большое спасибо!!! 🌺💐🥰💋💖🙏🙏. Людмила.. С. Петербург.

Какая же вы умничка,спасибо за рецепт, хвала вашим золопым ручкам.храни вас бог.

Благадарю. Вас. Хозяюшка. За. Ваш. Труд. За. Ваши. Рецэпты. Ниский. Вам. Поклон. Здоровья. Мира. Добра. Суважением. К. Вам. Алла. Храни. Вас. Господь❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Спасибо. По доброму, по домашнему... Доставляет удовольствие просто слушать и смотреть.

Добрый день! Испекла сегодня по Вашему рецепту пирожки! Можно язык проглатить, до чего же они вкусные😋😋😋Тесто Очень мякгое, таких пирожков у меня ещё не было! Большое спасибо за рецепт🌹🌹🌹

Случайно попала на Ваш канал, подписываюсь. Вы просто волшебная, бальзам на душу! И пирожки тоже волшебные. Спасибо что делитесь своим умением и добротой!

Молодчина,идеальная хозяйка !!!!

Спасибо за ваш ролик, я тоже разговариваю с тестом

Спасибо за подробный с уточнениями и нюансами рецепт, впрочем, как и каждый из ваших замечательных рецептов и роликов!

Обалденно. У вас золотые руки. Уже делала блинчики по вашему видео. И скромно опускала глаза вниз, пока все облизывали пальцы до колен. На очереди пирожки. 😊

Цвет пирожков просто идеальный!

Приготовила тесто, испекла пирожки, просто сказка!!! Спасибо вам за подробную информацию!!! Удачи вам!!!

Не удержалась от комплимента: Вы прекрасная хозяйка, прекрасная жена, прекрасная Мама, У вас чуткая добрая душа, да , и тесто чувствует это. Вчера поздно ночью вас увидела в ютюбе и подписалась’ хотя я вам по возрасту гожусь в мамы, но узнала многие нюансы работы с дрожжевым тестом, а так как у меня сейчас нет духовки, очень благодарна вам за этот рецепт, ваши объяснения.

Спасибо за ваши пожелания!Мир он нужен всем!Спасибо за ваши рецепты!С самыми наилучшими пожеланиями Вам и вашему каналу!😍🤗

Подписалась на вас научилась правильно готовить блины теперь возьмёмся за пироги

Спасибо огромное, смотреть вас - уже удовольствие. Приятная внешность, голос, энергетика чудесная, вы замечательная!!!

Уважаемая Арусяк, СПАСИБО за такой необычный рецепт дрожжевого теста на заварной основе. Ваш канал - один из любимых. Привет из Казахстана. Процветания вашему каналу

Спасибо, большое! Очень приятно смотреть Ваши грамотные ролики и полезные в том числе! Смотрю теперь постоянно. Удачи!

Вы молодчина, не перестаю удивляться вашему знанию и умению. Всегда вкусно, красиво и аппетитно. Ваши видео- это настоящие мастер- классы, которые другие продают за деньги. Спасибо за интересные рецепты. Удачи вам и вдохновения💝

Большое спасибо Вам за рецепты. Вы лучшая!

Замечательный канал , и ещё дорогая Арусяк отвечает каждому на вопросы , это очень ценно

Спасибо за рецепт. Так ещё дрожжевое тесто не делала и хочу попробовать ваш рецепт. Но я хочу попробовать этот вариант испекать в духовке

Благодарю за прекрасный рецепт.УДАЧИ ВАМ.

Спасибо большое за ваш труд...тесто как пух,вкус отменный! Спасибо за рецепт!

Очень грамотная подача.Спасибо

Умничка, подписались, спасибо за вкусные рецепты🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Отличная хозяйка! Какая замечательная, красивая и грамотная русская речь! Моë восхищение вам!

Спасибо,им красавица армянка джааан😘😘🥰🥰‼️ Всё так легко,доступно и с такой сердечной теплотой преподнесено!! Как же я,как армянка,горда за Вас,моя талантливая Армянка джаан❤️❤️🇦🇲🇦🇲💋💋‼️

1000 лайков и подписка. Тесто шикарное, пирожки шикарные! Спасибо ВАМ за хороший рецепт.

Спасибо большое, пирожки чудесные, умница!!!

Благодарю за замечательный рецепт, обязательно побалую такими пирожками своих домашних!

Спасибоооо! Золотые ручки 👏👏Будем пробовать!

Очень вкусные пирожки! Спасибо Вам огромное! 😊