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Todos me preguntan QUÉ LE PUSE: Mi NUEVA receta de chimichurri casero

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Paulina Cocina

Paulina Cocina

Күн бұрын

Después de años de perfeccionar mi receta de chimichurri casero, he encontrado la fórmula secreta para crear la salsa perfecta que será el complemento ideal para cualquier carne.
Si eres fanático/a del chimichurri argentino, esta receta te encantará. En este video, te enseñaré cómo hacer chimichurri de manera sencilla y rápida, utilizando ingredientes frescos que puedes encontrar en cualquier mercado.
Con mi nueva receta de chimichurri casero, podrás preparar una salsa para carne que será el deleite de todos tus comensales. Te explicaré paso a paso cómo conseguir la consistencia y el sabor perfecto que caracterizan a este condimento típico de Argentina.
Además, te contaré algunos secretos que he descubierto para que tu chimichurri sea aún más delicioso y auténtico. No te pierdas la oportunidad de probar esta nueva y mejorada receta de chimichurri, que te llevará a experimentar los sabores y aromas de la cocina argentina.
Así que, si quieres sorprender a tu familia y amigos con un plato único y delicioso, ¡no esperes más y aprende conmigo cómo hacer chimichurri casero!
INGREDIENTES (es un chimichurri sin picante, con menta)
4 cdas de perejil fresco
1 ó 2 cdas de menta fresca
1/2 cda de orégano
2 dientes de ajo
pimentón 1/2 cda
ají molido 1/2 cda
sal 1/2 cdita
jugo de 1 limón y medio
Pimienta negra
Aceite de oliva
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de KZfaq. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. KZfaq es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Пікірлер: 96
@paulabuczak7185
@paulabuczak7185 Жыл бұрын
Hola Paulinaaaaa! Yo suelo tener siempre menta en mí huerta y siempre siempre que hago yo el chimi, le pongo menta. Ahora con tu video, estoy validada! 🎉
@claravitale4510
@claravitale4510 Жыл бұрын
Ahora si, no offended mis oidos, te Quiero mucho!!! A mis 78 aun aprendo!!!! Y eres una Genia!!!!
@Mangiphknmtt
@Mangiphknmtt Жыл бұрын
Paulinaaaaaa te amo, me acabas de salvar la dietaaaaaa Estamos a dieta con mi marido y hoy dije, ya fue, voy a la cocina y me hago una creme brulee, entre a KZfaq a buscar la receta y me salió esto, me puse a hacerlo y después me salió la de Chupin de pescado. Terminamos comiendo chupín con chimichurri y ya no quede con energía para hacer la creme brulee. 😂
@mpena77
@mpena77 Жыл бұрын
Que genialidades qué le agregas a la cocina paulina... Magia de sabores e ideas... Muchas gracias
@naticaimi
@naticaimi Жыл бұрын
Lo hago practicamente igual salvo que nunca le puse menta (al proximo le pongo) y doy fe que sale riquisimo!.. si podes, proba poniendole un poco de romero fresco picado y despues me contas, le da un toque increíble, es un antes y un despues..
@betinagonzalez9923
@betinagonzalez9923 Жыл бұрын
Siii con romero ! Menta no me gusta ..!!!
@nancydelahoz7157
@nancydelahoz7157 Жыл бұрын
En COLOMBIA la menta es otra a esta que pones aquí le decimos hierbabuena
@monicabonofiglio4815
@monicabonofiglio4815 Ай бұрын
Qué rico !!!!! Y sí mí vieja lo armaba en un frasco y antes del ácido le tiraba un chorro de agua hirviendo después el ácido y el aceite.
@elizabethyozia1124
@elizabethyozia1124 Жыл бұрын
Gracias Paulina por transmitir siempre tus conocimientos ❤
@claudiaalejandrapalacios5274
@claudiaalejandrapalacios5274 Жыл бұрын
Tu simpatía desorda!!!! Sos genial te quiero Pauli!!!❤
@nellymercedescantolugo5106
@nellymercedescantolugo5106 Жыл бұрын
Excelente Paulina como siempre, eres genial y encantadora, gracias
@patomartinez6954
@patomartinez6954 Жыл бұрын
Buenísimo Paulina, muchas gracias !!! 👏👏👏
@escuelasooryon8638
@escuelasooryon8638 Жыл бұрын
gracias Paulina te adoro bendiciones a todos❤
@n.wolf.m
@n.wolf.m Жыл бұрын
❤❤ se ve súper Rico!!! Muchas gracias ❤❤
@camilachefprofesional
@camilachefprofesional Жыл бұрын
De verdad hize tus recetas logré preparar son las mejores explicado todo gracias 🎉por cada receta
@lorenaibarra775
@lorenaibarra775 Жыл бұрын
Paulina la voy a tener en cuenta a la reseta.ise los buñuelos que isiste el video pasado y me salió genial te amo saludos desde Rosario
@noeamaya_
@noeamaya_ Жыл бұрын
Literal tu receta de chimi es mi receta de chimi, menos la menta porque no consumo, deberia animarme, amooooo
@anahilonne5710
@anahilonne5710 Жыл бұрын
Amo el chimichurri ,TE AMO PAULINA ❤❤❤❤❤
@javierlucchesi4257
@javierlucchesi4257 Жыл бұрын
jaja buena receta! La que hago es con mucho ají molido!!!
@MrGuerde
@MrGuerde Жыл бұрын
Me gustó la mejora continua. Grosa!
@anacy236
@anacy236 Жыл бұрын
Alto video paulina!!
@normawurstten4461
@normawurstten4461 Жыл бұрын
Gracias Paulina es otra forma de comer 😊❤
@lorenaosano14
@lorenaosano14 Жыл бұрын
Que buena receta Paulina, me encanto!!!
@negsuhc
@negsuhc Жыл бұрын
Paulina hace una seguidilla de platos típicos de cada provincia, 😊 el más destacado de cada una.
@mishy.avalos7486
@mishy.avalos7486 Жыл бұрын
UY SI ❤❤❤❤❤ APOYEMOA ESTE COMENTARIOO POR FAVOOOR ASI! SALEEEE
@maipu880426
@maipu880426 Жыл бұрын
Paulina tirame ideas de salsas para menú( saludable) de niñes.( 7años).. Como calcular sobre todo!!!! Mi hijo es tu fans
@damariskn1557
@damariskn1557 Жыл бұрын
Necesito probarlo yaaaa🙌
@samuelkek
@samuelkek Жыл бұрын
Probá con unas semillas de hinojo y queda tremendo
@ameliapatino9777
@ameliapatino9777 Жыл бұрын
Que genia.La mejor
@joaquinavillalba4828
@joaquinavillalba4828 Жыл бұрын
Paulina nominada para los Oscar con esa actuación ❤️❤️❤️
@Cecilia-bl9ip
@Cecilia-bl9ip Жыл бұрын
Que no lo vea mi hijo! Desde que hago chimichurri le mete a los fideos y tiene 8 años🤣🤷🏻‍♀️. Voy a tener que probar esa nueva sugerencia! 😜👋🏼😘
@veronicagarriz6469
@veronicagarriz6469 Жыл бұрын
Muy buena receta paulina de chimichurri ❤❤❤❤
@yolandapavon5621
@yolandapavon5621 Жыл бұрын
Me encanta la menta !!!!!
@Desdecerorecetas
@Desdecerorecetas Жыл бұрын
Que chimichurri más bueno! Fácil y lleno de sabor 😄felicitaciones! Los dejamos invitados a conocer nuestro canal
@vaninabattistelli8180
@vaninabattistelli8180 Жыл бұрын
Que rico cuanto limoooooon !!
@anacy236
@anacy236 Жыл бұрын
Muy buenos tips
@jorgeluisospina4576
@jorgeluisospina4576 11 ай бұрын
Hola Paulina. Yo he hecho tu receta inicial y es fantástica. Voy a probar esta, pero tengo una duda sobre el balsámico. Pues el sabor que le da es genial. No le hace falta?
@rocioangulomendez3418
@rocioangulomendez3418 Жыл бұрын
Ummm que artística la paulina 🎉
@zonanortesexshop-nosotros8503
@zonanortesexshop-nosotros8503 Жыл бұрын
Prueba N° 3 en vez de aceite agrégale agua , así dura mas tiempo y no se pone rancio el aceite que estando en contacto con el agua y el jugo( que algo larga el perejil) se torna de sabor feo con el tiempo... Preparo un montón y me dura meses en la heladera. Saludos Pauli 😘😘😘
@carmendiaz7943
@carmendiaz7943 Жыл бұрын
❤ ME ENCANTA!!! SALUDOS
@carlamadjinca1064
@carlamadjinca1064 Жыл бұрын
Lo amé como te amo a vos!!!!! SOS tan sincera que muero de risa
@jesschef
@jesschef Жыл бұрын
Tomo nota de este chimichurri!! En mi canal hago recetas españolas y mediterráneas pero también hay alguna internacional. Me tienen que recomendar una receta argentina! Me muero de ganas de hacerla en mi canal!! Cómo ven que reproduzca una gran milanesa estilo como las de Buenos Aires?? 😊😊
@laikalaika4866
@laikalaika4866 Жыл бұрын
Me encanta cuando dices a la que te criastes. Una pregunta es tuya esa expresión o es coloquial de argentina 😊
@marialaura807
@marialaura807 Жыл бұрын
También queda genial con un poco de cilantro fresco picado 😉
@laurabarrioscameo4103
@laurabarrioscameo4103 Жыл бұрын
Uyyy que rico lo voy a probar te quiero Pau❤
@maxigorski
@maxigorski Жыл бұрын
Albahaca garpa también
@mirtagayarre3554
@mirtagayarre3554 Жыл бұрын
Me encantó por qué lleva limón,los vinagres no me gustan,así que lo prepararé,me viene bien para las carnes, excelente!!!😅😅
@GinaArch
@GinaArch 21 күн бұрын
😊
@edithescartin1457
@edithescartin1457 4 ай бұрын
Cómo hago empanadas que queden sequitas
@alejandralucas7232
@alejandralucas7232 Жыл бұрын
Hola Paulina! Amo el chimi a morirrrrre
@adetorres5510
@adetorres5510 6 ай бұрын
Hola se guarda en heladera??????
@andaachequear
@andaachequear Жыл бұрын
HERMOSSOOOOOO
@luceromanduca4104
@luceromanduca4104 Жыл бұрын
Cuánto tiempo dura? Lo puedo conservar por mucho tiempo?
@DeUnMordisco
@DeUnMordisco 9 ай бұрын
❤ Alguien que me comparta como hace las pastillas de caldo ❤ 😢 porfaaaa 🙏
@cristinaschmidt5271
@cristinaschmidt5271 Жыл бұрын
Que rico
@MaiVillarreal_
@MaiVillarreal_ Жыл бұрын
Te amo paulina ❤
@YoyaloTengo
@YoyaloTengo Жыл бұрын
yo lo hago exactamente igual, hasta la ralladura de limón y todo.. peeeeero la menta nunca se me hubiese ocurrido.
@magdalenaflores7561
@magdalenaflores7561 Жыл бұрын
Mmm
@626eu
@626eu Жыл бұрын
Como lo guardas, se puede en freezer?
@catopodis
@catopodis Жыл бұрын
eso! como se guarda?
@mariamendoza8123
@mariamendoza8123 Жыл бұрын
Me encantó este aderezo, odio el ajo! Qué especias usaste? ❤
@americosalas8697
@americosalas8697 Жыл бұрын
A ver hace años que me subscribi genia ....ahora ...maestra vos sos cocinera ?
@keb_in
@keb_in Жыл бұрын
PAULINAAA CUANTO DURA EN LA HELADERAAAA
@paulinacocina
@paulinacocina Жыл бұрын
la verdad es que dura un montón (siempre que esté todo tapado de líquido, sin hierbas arriba, pero no sé decirte cuanto exactamente
@keb_in
@keb_in Жыл бұрын
@@paulinacocina TE AMO PAULINAAAA
@svzzzzzz728
@svzzzzzz728 Жыл бұрын
Ese chimichurri es muy mexicano
@ferdecla
@ferdecla Жыл бұрын
Paulina, una media cucharadita de semillas de hinojo. Nomas digo... Vos hace lo que quieras 🤷🏻‍♂️
@milyvargas748
@milyvargas748 Жыл бұрын
Paulina saludame😂😂 Saluds desde san juan❤
@lautaroperez
@lautaroperez Жыл бұрын
Cuánto dura guardado ese chimichurri?
@monprincos
@monprincos Жыл бұрын
Hola Paulina. Como cuánto tiempo se conserva un frasco de chimichurri en la nevera?
@moniquitu
@moniquitu Жыл бұрын
Vengo a preguntar lo mismo
@claravitale4510
@claravitale4510 Жыл бұрын
@@moniquitu asta que se termina. Pero añade un poquito mas de aceite si lo ves sequito
@moniquitu
@moniquitu Жыл бұрын
@@claravitale4510 gracias
@agustin3901
@agustin3901 Жыл бұрын
Si querés que dure más tiempo usa solo especias secas. Sino el perejil y la menta fresca con el paso de los días se pone negra
@lilianhernandez706
@lilianhernandez706 Жыл бұрын
¿Cómo conservarlo?
@myriamromero7572
@myriamromero7572 Жыл бұрын
Hice las EMPANADAS DE ASADO...NIVEL DIOS!!!!😎
@fabymoncayo8650
@fabymoncayo8650 Жыл бұрын
Pau ..se puede poner vinagre .. o no ..q aconsejaría??? ..gracias
@JorgeSpina1980
@JorgeSpina1980 Жыл бұрын
El clásico de toda la vida es con vinagre
@fabymoncayo8650
@fabymoncayo8650 Жыл бұрын
Gracias y lo sabia 🤗 ..solo que desearía saber, si con el cambio, de vinagre a limón, el sabor cambia o mejora u otra diferencia 😅
@florencianortizdelaplata6326
@florencianortizdelaplata6326 Жыл бұрын
Cuanto dura el chimichurry? 😢 Quiero hacer y tener
@emiliaedelstein
@emiliaedelstein Жыл бұрын
Paulina, viniste a VLA a vacacionar o a trabajar? 😍
@alejandravillalba9214
@alejandravillalba9214 Жыл бұрын
Le pusiste ají molido?
@keb_in
@keb_in Жыл бұрын
en la descripción dice que si. media cucharada
@alejandravillalba9214
@alejandravillalba9214 Жыл бұрын
@@keb_in gracias. No lo ví
@nikarouge
@nikarouge Жыл бұрын
“Bocha” de limón 😂 (slang ; muchísimo)
@briyante5006
@briyante5006 Жыл бұрын
Petar1
@Demasia_3-ien
@Demasia_3-ien Жыл бұрын
Me quiero casar con vos Pau, decime que sí
@tatielextraterrestre2735
@tatielextraterrestre2735 Жыл бұрын
mmm no me convence lo de la menta... si encuentro alguna muestra en algun lado y ne gusta pruebo esta receta.
@Drama1945
@Drama1945 Жыл бұрын
Q es un chimichurri
@americosalas8697
@americosalas8697 Жыл бұрын
Maestra , vos sos cocinera ?
@tonydlm1
@tonydlm1 Жыл бұрын
Eso no es chichurri, ni acheto, ni menta, ni limón, ni oliva.. me autopercibo chimichurri.
@enriquetarojas7990
@enriquetarojas7990 Жыл бұрын
Gracias
@diegogarber1
@diegogarber1 2 ай бұрын
Paulina, te adoro, pero tu chimi no lo como ni por miles de dolares
@Constanzacanaves-tw1jv
@Constanzacanaves-tw1jv Жыл бұрын
😊
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