何回もの失敗から生まれた🐣
混ぜて・放置して・焼くだけ！ 簡単に作れるパンっぽい、オートミール100％ミニ食パン🍞をご紹介します。
オートミールレシピは無限だと信じているので(笑)、日々研究を重ねて、この配合に行きつきました👍
発酵と言っても、常温で放置するだけ、、なぜかぷくっとなる(笑)
ぜひ研究熱心な方、このレシピ、お試しください👋
#オートミールレシピ #サイリウムなし #小麦粉不使用
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材料
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オートミール粉 100g
ドライイースト 3g
ラカント 15g
塩 ふたつまみ
ハチミツ 小さじ1杯
卵1個
米酢 小さじ1杯
水 50ml
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作り方
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1, 卵1個を溶いておく。
2, ボウルを用意したら、オートミール粉 100g、ドライイースト3g、ラカント15g、塩 ふたつまみを加えたら、よく混ぜておく。
3, そこへハチミツ 小さじ1杯、溶いた卵、米酢 小さじ1杯、水 50mlを加えて、よく混ぜる。
4, オーブン可能な形にパン生地を入れて、部屋の暖かい場所で表面がぷくっと膨らむまで45分ほど置いておく。
5, 190℃に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
6, 粗熱が取れたら、お好きな厚さにカットしてお召し上がりください。
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ざっくり糖質量＆たんぱく質&脂質&カロリー
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▶︎糖質
全量で約58g / 1切れあたり約9.6g (6等分)
▶︎たんぱく質
全量で約20g / 1切れあたり約3.3g (6等分)
▶︎脂質
全量で約14g / 1切れあたり約2.3g (6等分)
▶︎カロリー
全量で約507Kcal / 1個あたり約85kcal (6等分)
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まりのダイエット食堂へようこそ！
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今回使った材料や道具
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▶︎インスタント オーツ（粉末オートミール）
prf.hn/l/ryPPaEe
▶︎ラカント ホワイト
amzn.to/383ODE1
a.r10.to/hafoWd
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