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パン大好きだけど添加物バリバリの白いふわふわパンは食べたくないダイエッターさん!お待たせしました!オートミール100%の超超超ヘルシーなパンだよ~(^^)/
発酵もベンチタイムもなしで思い立ったらすぐできる!
沢山作って冷凍してもいいね!
絶対ミル買ってね(圧)夢のオートミール100%パン生活を始めよう♪
⭐️テツコ初の書籍⭐️
『おいしく痩せる オートミールのお菓子』レシピカード特典付き❣
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実験過程や健康食材に関する情報などをつぶやいてます。
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【発酵なし簡単オートミールパン】プチパン2個分
※動画ではイワキの耐熱ガラス容器SSサイズ(底9.2㎝×高さ5.4㎝)2個使ってます。ココットなどお手持ちの型を使ってね※パウンド型を使う場合、トースターで焼く場合はは下記
〈材料〉
・オートミール 100g
・ベーキングパウダー 5g
・自然塩 1g
・水 130g(またはお好みのミルク 100g)※オートミールの粉の細かさやお使いのミルクによって吸水量が変わる場合があります。動画のドロドロ具合を参考に水分調節してみてください!
・お好みのシロップ系甘味料 5g※詳しくは下記
(その他 くるみ、レーズン、ゴマなどお好きな食材)
《作り方》
1.オートミールをミルでパウダー状にし、ボウルに移す
2.1にベーキングパウダー、塩を入れてホイッパーでよくかき混ぜる
3.2に水(ミルク)と甘味料を入れてかき混ぜる。その他食材を加える場合はここで入れる
4.3をオーブンシートを敷いた型に流し、180℃に予熱したオーブンで30分焼く
5.焼けて粗熱が取れたら型から外して完成!
※パウンド型を使って焼く場合は2~2.5倍量で180℃40分程度焼いてください。焼き色強くしたい場合は190℃でも大丈夫だと思います!様子を見ながら調節してください♪(動画でご紹介した食パンはセリアで買った横16.5×縦7×高さ6㎝のパウンド型を使い、生地は2.5倍量で作ったものです)
※トースターで焼く場合は小さめのココットを使うか、浅い耐熱容器に入れてアルミホイルで焼き加減を調節しながら焼いてください
※今回使ったのはゼロカロリー甘味料ではありません。焼き色を付けるために普通のシロップを使いました。焼き色をつけなくてもいいならゼロカロリー甘味料でもいいかも??
【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】
《おすすめダイエット甘味料》
・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
amzn.to/3eizEnd
・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
amzn.to/3ebIMtG
・てんさいオリゴ(今回使ったのはこちら)
北海道てんさいオリゴ 500g/加藤美蜂園本舗
amzn.to/3tZnkBC
《おすすめオートミール》
・オートミール(味とコスパ両面で一押し)
アララ オーガニック ジャンボオーツ 800g
amzn.to/3gNJxL7
・オートミール(今回使ったのはこちら)
ライスアイランド オーツ麦フレーク 1kg×6袋 (ロールドオーツ)
amzn.to/2WPJ9XQ
《おすすめ食材》
・塩(ミネラルたっぷりで美味しい!!)
ぬちまーす 250g
amzn.to/3Av3ErT
《おすすめ調理器具》
・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方・オートミールを粉砕したい方におすすめ)
自動電動コーヒーミル コーヒーグラインダー 水洗い可能 豆挽き/緑茶/山椒/お米/調味料/穀物 一台多役 350W 80G大容量
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※動画で使っているミルが販売終了してしまったので似たものをご紹介してます
・オーブンシート
アルファミック クッキングシート オーブンペーパー 無漂白 幅30cm×50m
amzn.to/3trcinE
・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
amzn.to/39Fvd7b
・耐熱容器
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7 200ml
amzn.to/2W0JkQ5
※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。
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【tetsuko's room】…作って食べて痩せるおかしな実験室
ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが
小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って
・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ
簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪
【動画内で主に使う食材】
《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡
《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)
《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー
《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン
《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ
【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪
✤✤✤
失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)
健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪
おかしな実験室【tetsuko's room】
管理人 テツコ
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【今後の実験、動画制作予定】
ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ
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【BGM】
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