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Prepara este delicioso tomate frito , te va a encantar , puedes hacerlo de forma tradicional también , e incluso puedes hacer cantidad y echarlo en conserva , así tienes en tu despensa siempre un tomate frito de bandera 😉
Ingredientes :
1 kg. de tomate triturado
80 gr. de cebolla
60 gr. de pimiento verde
2 zanahorias medianas
20 gr. de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de pimienta negra
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