Рет қаралды 1,078
ТОМАТНЫЙ СОК В АВТОКЛАВЕ) САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ) ИДЕАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ) НАСЫЩЕННЫЙ ВКУС)СУПЕР СОК!!!
Все получилось просто идеально!!!!
Моем помидоры тщательно)
Нарезаем на 4 части или более(если большие по размеру помидоры), предварительно срезав плодоножку)
Перемалываем помидоры 🍅 на мясорубке через насадку - соковыжималку (можно просто соковыжималку), или же при отсутствии средств выжимания сока, простой мясорубкой, только потом всю массу пропустить серез сито с помощью ополовника-нужно избавиться от жмыха(семечки и шкурка).
Жмых перемалываем ещё раз( уменьшаем отходы), либо используем для 1-2 блюд- в пакетики и заморозить в морозилке)
ЛАЙФХАК!!! ДОПОЛНИТЕЛЬНО!!! ВАЖНО!!!
Для улучшения консистенции сока и более жидкой, равномерной и насыщенной массы сока- перебиваем все погружным блендером!!!! Сок получится без сгустков и более однородной массы)
Засыпаем на дно 1 л банки- 5 грамм соли( по вкусу)
Заливаем сок, уровень - 1,5 см- до крышки.
Крышки автоклавные кипятим 30 сек-1 минуту)
Закручиваем банки ключом)
Загружаем в автоклав (у меня водяной)
Режим- 100*С- 15 минут
Также подписывайтесь на наши каналы в соцсетях ВАЙБЕР, ВАТСАП, ТЕЛЕГРАМ, ИНСТАГРАМ, ФЭЙСБУК:
Название как и здесь- ОДЕССКИЙ ЗАГОТОВЩИК)))
odesskiy_zagotovshik
Там много фотографий и дублирующая короткая информация))))
Также хочу поделиться полезной информацией)
Основная наша с супругой работа- это торговля мужскими вещами напрямую из турецких фабрик)
Премиальное качество, приятные цены для наших клиентов, а особенно и подписчиков нашего канала)
20 лет опыта работы) Обращайтесь)))
Сайт мужской одежды- toreador-sport.com.ua
VIBER, TELEGRAM, FACEBOOK, INSTAGRAM, WATSAPP-
« TOREADOR clothes for men »
Или напишите в VIBER : +380668494820
Одесситов ждём на рынке 7 км:
- Абрикосовая-1162(1-й пролёт)
- Бежевая-1133(1-й пролёт)