トマトを何倍も美味しく食べる方法教えます【玉ねぎドレッシング&レモン黄身酢】
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Жыл бұрын今回は、夏にぴったりのトマトサラダを2品作りました。
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■トマトサラダ（玉ねぎドレッシングとレモン黄身酢）
【材料】
トマト ４個、玉ねぎ １/２個、大葉 ５枚、みょうが ２個、塩 少々、砂糖 少々
※玉ねぎドレッシングの材料
A（酢 大さじ３、サラダ油 大さじ２、砂糖 大さじ１/２、醤油 大さじ１/２、コショウ 少々、塩 少々）
※レモン黄身酢の材料
B（卵黄 ３個、レモン汁 大さじ３、砂糖 大さじ１、薄口醤油 小さじ２）
【作り方】
① トマトはヘタを取り皮を湯むきする。
一口大の乱切りにして
塩、砂糖をまぶし冷蔵庫で冷やしておく
② 玉ねぎはみじん切りにして水にしばらくさらす。
さらしで包んで水気をしっかりしぼる。
③ 大葉、みょうがはみじん切りにする
④ ②、③をAと混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
⑤ Bをボウルに入れ泡立て
器で混ぜ合わせながら湯煎にかける。
混ぜながらもったりするまで火を入れ冷ましておく。
⑥ トマトに④、⑤をそれぞれかける。
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#笠原将弘 #賛否両論 #トマト #トマトサラダ #トマトアレンジ #トマトレシピ #家庭料理
@user-sf1rw2uc8z Жыл бұрын
本当にいい時代ですね。笠原さんの料理がKZfaqでこんなにお手軽に拝見できるなんて。ユーモアも上品で、お仕事ぶりは丁寧で綺麗ですし、的確なアドバイスとか豆知識をさりげなく伝授してくださいますし。ありがたい限りです🙇🏻♂️ これからも配信楽しみにしています🎵
@gonjin8195691 Жыл бұрын
先生は偉ぶらないから大好き。分かりやすい。声もいいから聞きやすい。
@yoshiea3771 Жыл бұрын
高橋さんとのやりとり、矢部さんの登場、すでに構成が出来上がってる😂
@user-mk2bo1pj3u Жыл бұрын
笠原さんのファンです！ 昔から全然お変わりないです！ ずっと好青年です❤
@user-xc9vf3zf9e Жыл бұрын
笠原さんの料理本持ってます。本当に、簡単で、美味しくて、最高です。田舎に越してきて、レストランもなくてコンビニも牛丼も自分の料理にも飽き飽きしてたけど、笠原さんのおかげで一人暮らしも一気に楽しくなりました。恩人です。KZfaq、頑張ってください。
@keikos2972 Жыл бұрын
笠原先生のお料理をYou Tubeでみられる日が来るなんて🎉良い時代になった❗ということなのですね🤩✨❣️
@ayumi0avatar Жыл бұрын
料理も説明も丁寧！難しい材料でなく、家庭に普通にある材料で作ってくれるのも嬉しい。いい番組ですね。
@OMI140kg Жыл бұрын
絶対ビールに合うものを作るというスタンス好きです。唐揚げのレシピ数が多いのも多分ビールが影響してそう
@choco8223 9 ай бұрын
笠原さんの半ふざけの味見のくだりも面白くて、 「矢部さん味見して！」コーナーの矢部さんの反応とコメントで美味しさがちゃんと伝わる構成が面白い。
@user-zo9ju9uc1r 11 ай бұрын
昔、世界の料理ショーという海外のテレビ番組をワクワクしながら見てたのを思い出しました。😊
@Mie-vq3pm 2 ай бұрын
我が家は、毎日、笠原さんメニューばかりになり、家族で美味しい🎉美味しい🎉と頂いています！ 感謝しております❤
@user-xm2wj9vz2t Жыл бұрын
トマトイメージボーイ🤣ちょいちょい面白いこと言ってくれるとこが好きです😊
@user-me2nj5qy8r Жыл бұрын
笠原さん大ファンです♪ 嬉しい楽しみにしてます🎉
@yuki-yw3bu Жыл бұрын
玉ねぎドレッシング作ってみました。トマトはもちろん、水切りしたお豆腐にかけて食べましたがとてもおいしかったです！トマトに玉ねぎドレッシングをかけて状態で、お素麺をつけて食べてもおいしいだろうなぁと思いました。懐が深いレシピです😊
@fukaizu6369 11 ай бұрын
ウチは旦那が桃太郎というトマト作ってます🎶 トマト大好き❤ 笠原さん大好き❤ すぐ作りまーす😊
@onefourzero2346 Жыл бұрын
酒飲むところが、虚無料理研究家と被るんだけど、プロの料理人が作るとやはり美味しそうです。 いつかお店に伺います。
@user-wo5dy2ss1y Жыл бұрын
いつものデカい前振りありがとうございます♪
@himari55 11 ай бұрын
手元みせて貰えるの嬉しい。流石って思うのと動画の安心感が半端ない。
@user-dk8ic6hg3m Жыл бұрын
冷たい料理やソースをステンレスボウルで冷やすの、キンキン度高くなるし器も冷え冷えだし、更においしさupしそう〜💛
@skq5202 Жыл бұрын
笠原さんの料理本は何冊も持っていますが、仕事が忙しくTVが見れないのでこうやって動いている姿を拝見するのは初めてです。 トマトの湯向き、玉ねぎのみじん切り、何気ない動作一つ一つが参考になります😊 シンプルで分かりやすい動画、応援してます。早速真似してみます！
@user-ee6jg6rl9y Жыл бұрын
笠原さんのユーチューブ！待っていました！ 勉強になります。貴重な ユーチューブです😊
@user-hx6gl3cj2z Жыл бұрын
毎日献立を考えなければならない 主婦にとってはプロの技 レシピを 教えて頂き有り難い😊
@cup9436 Жыл бұрын
KZfaqで笠原さんの料理が見られるとは！！以前ケーブルTV系のFOODIES TVで拝見していた時のクスッと笑わせてくれるあの感じも変わらずで嬉しいです。
@KAT-dc7cc Жыл бұрын
料理好きになったのが10年以上前くらいの「和風ピリ辛ネギチャーシュー」をKZfaqで作っているのを見て、分かりやすく美味しい料理を教えてくれたからです🎵 料理好きにさせてくれてありがとうございます😊
@user-halfdollar Жыл бұрын
トマトのレモン黄身酢乗せとか、居酒屋の突き出しに出てきたらすごく嬉しいなぁ。 タマネギの方は追加で勝手ににんにくのすりおろしのパンチを入れたくなってしまう。
@user-uv3ye4fz4j Жыл бұрын
今もなお高田純次ばりの適当ぶっこいてるのが面白い 昔と変わらずいいキャラしてます
@user-mb8qg6ij5h 10 ай бұрын
砂糖の代わりにハチミツを使いました。暑い日に、胃袋と心も喜びました。汁まで飲み干したら、小学１年の夏、帰り道で、おばさんが手作りしたトマトジュースを入れてくださったのを思いだし、あの時頑張って歩いたことは大きかったと微笑むことが出来ました。料理は人を元気に出来る素晴らしい文化です。だから日本料理大好きです。
@158LDH Жыл бұрын
一気に登録者数も閲覧回数も増えてて、さすがです。 次の動画も楽しみにしています。
@tcoba2533 Жыл бұрын
タマネギ、大葉、みょうがと言うと実家ではよく鰹のタタキといっしょにポン酢やめんつゆで食べていたのを思い出しました。暑くなってくると夏野菜の冷たいサラダっていいですね😋
@sunnysnow6955 11 ай бұрын
楽しそうにこだわりを持ってお料理されているので、真似したくなります！
@user-vr4cx2jo7r 2 ай бұрын
体調がすこぶる悪く自宅療養中ですがマスターの料理は元気を頂けます。早く元気になって作りたいと思わせるパワーがあります❤
@nicekiki646 11 ай бұрын
美味しそう❤ 早速作ります😊💓
@user-zk8qc9zt1r Жыл бұрын
動画更新頻度多くて本当に嬉しいので、毎秒更新してください。
@otoki8692 Жыл бұрын
流石の料理人美味しそう！参考にして作ります。
@user-qj4zl7bu5y Жыл бұрын
夏のつまみに最高ですね。 是非つくってみようと思います！
@tatsu7965 Жыл бұрын
これ美味かったです！ ありがとうございました！
@viii1216 11 ай бұрын
本当にわかりやすくて美味しく出来上がります。感謝です
@user-jy2ss1rn6o Жыл бұрын
玉葱の微塵切りの切り方❣️ トマトの湯剥きの仕方❣️ 目から鱗です👏 玉葱の栄養分は水溶性なので水に晒さず20分程の放置で 辛味は抜ける❗️とか なので玉葱は最初に切る❗️と聞いたのですが😅 軽妙な語り口が健在で嬉しい
@hyoiworld Жыл бұрын
夏にピッタリ。素晴らしい。
@user-ci1qe3tc6u Жыл бұрын
昨日早速作りました！ みょうが ミョウガがなかったのですが、それ以外は、丁寧に。 ホントはトマト苦手なのですが、美味しかった！ 良いものおしえていただきありがとうございます。 良いもの教えてくれてるのに、ちょいちょいオヤジギャク ぶっ込んで来るのサイコー
@sasasa111 Жыл бұрын
毎回冒頭に茶番入るの好き
@manimani-sh7wv Жыл бұрын
今日笠原さんの動画見ながら、唐揚げ作ったけど、すごく美味しくできました✨ 今回のも作ってみます🙌
@user-vw2ks5de2j Жыл бұрын
トマト大好きなのでこれは是非やってみます!
@shigesann0816 11 ай бұрын
20年前オレが30代前半のころに行ったキャバクラで、冷やしトマトが出てそのトマトに砂糖がかかっていて、 食べてみたらあらっびっくり！野菜のトマトじゃなくお菓子的なトマトになっていてうまいうまい！ それ以来トマトを食べる時は砂糖をかけて食べています
@user-id7is2dk6y Жыл бұрын
笠原さんにKZfaqでお逢いできるなんて感激です✨ 即チャンネル登録させて頂きました！ 玉ねぎソース早速作りました！ 中3の末娘も美味しそうに食べておりました😋 今後も毎回楽しみに拝見させて頂きます！
@kutaseiji4781 Жыл бұрын
早速作りました！ この玉ねぎドレッシング、めちゃくちゃ美味しい！
@30minutesRUN Жыл бұрын
美味しそうすぎる
@user-zx4su8wo3x Ай бұрын
トマト大好き、必ず作ります❤
@user-rx7do9bt9t 11 ай бұрын
これ作りました。 マジ美味かったです。感謝。
@ika1420 Жыл бұрын
この料理作ってみました！ トマトあんまり好きじゃないんですけどすっごく美味しかったです！！！ ありがとうございます☺️
@user-je3ud1uo3c Жыл бұрын
黄身酢ってはじめて知りました。いろんなのに使えそう。作ってみます。ありがとうございます。
@user-sc1qv4mz9n 11 ай бұрын
「笠原かけすぎだろー」って自分で言ってしまうところが好きです🤣
@user-ub9jz1nd1y 8 күн бұрын
素敵❤
@user-js1gj4ji7b 11 ай бұрын
玉ねぎドレッシング作ってトマト食べました。めちゃめちゃ美味しかったです!
@user-um3bj5le1b Жыл бұрын
こ〜ゆ〜のでいいんだよ！ 酒飲みながら料理してダラダラムダ尺伸ばす誰かさんと違って本当に尊敬します！ カット割り、材料、調味料のインサートも素晴らしい！
@ma.mi12 11 ай бұрын
さっぱり美味しそうですね❤
@yuannauy 11 ай бұрын
今日これ作りました！ めちゃくちゃ美味しくてリピ決定メニューでした☺️ 塩こんぶ肉じゃがとレタス炒めも作りましたがハズレなしで定番化しそうです✨
@user-jr4cu9tr5h Жыл бұрын
トマトと玉ねぎのドレッシング。激ウマでした😂
@yukito-hl6df Жыл бұрын
トマトサラダ(玉ねぎドレッシング)作ってみました！ トマトの皮を剥くことと、みじん切りにした玉ねぎを水にさらしてしっかり水気を切る意味が食べてみてわかりました！ とてもおいしかったです！
@soysoy766 Жыл бұрын
冷蔵庫でキンキンに冷やして食べたいです♪お手軽な魚料理をいつかあげて欲しいです
@user-good47331 Жыл бұрын
わかりやすい！さすがトマトボーイ！
@user-ce3gr3nm1r Жыл бұрын
トマト🍅は毎日食べても飽きないですよね～💓😍💓
@user-fm6xz2tv2f Жыл бұрын
玉ねぎドレッシングを冷奴にたっぷり掛けてみたらすごく美味しかったです！
@Tohu01417 Жыл бұрын
初めて見たけど喋りがわかりやすいし、面白い！！だいすき！
@high4994 Жыл бұрын
なんか夏って感じがしてテンション上がりますね！夏野菜を使ったレシピなんかもこれから公開されるんだろうなー。楽しみしかない！
@user-nj1yy6xt9i 19 күн бұрын
いいですね❤作ってみます❤😊
@masayukimuto5388 Жыл бұрын
玉ねぎドレッシングが矢部さんのレシピだとしたら、矢部さん…独立してお店開きましょう！！🤣
@user-cu1jr6kj6o Жыл бұрын
笠原シェフのレシピは本当に大好きです😃 いつも参考にさせて頂きつくっていますけどとっても美味しいです😋 簡単ながらプロの味に仕上がり主人も美味しそうに食べてくれます❤ お料理の動画で笠原先生のが一番です。 おかげさまでお料理楽しくつくることが出来ています😊
@hiyo23 Жыл бұрын
トマトイメージボーイ(爆) これからの時期に良さそうですね。 作ってみまーす♡
@user-tp8rd2yi5y Жыл бұрын
いつもテレビ番組で😮拝聴しています。 今私は病院の厨房で仕事しています。 タイ料理、洋食 和食等自分でバランスを考えて医師ご家族へ作っています。 調理の勉強をしている所、KZfaqを見つけ登録しました。 動画見ながら😅間違いなく美味しい！って 身近な食材で作れるレシピをどんどん、ご紹介ください♪ 物価高なので、やりくりが大変😅 🎉応援してますー
@user-dn5du9mr2n Жыл бұрын
ほんま🍺🍺🍺😂と合うレシピ✨ありがたいですね🥰🥰✋
@user-vv8xo8mm7s 11 ай бұрын
レモン黄身酢すごくおいしかったです！赤に黄色が映えて食卓が鮮やかになりました！これからも応援してますー！
@masaya050196 Жыл бұрын
早速妻に作ってもらいましたが、大変美味しく頂きました😊お酒が進みましたよ。
@kayoedo Жыл бұрын
ビールの飲みっぷりが💕素敵です✨矢部さん羨ましい😊
@kazukowatanabe5963 Жыл бұрын
玉ねぎドレッシング、すごく美味しいです！大好きなトマト丸ごと1個食べられるのも嬉しい！ 玉ねぎドレッシングを冷奴にのせて食べてみたら、これもかなりイケました！
@user-bm4ii2fc1p Жыл бұрын
美味しそう🍅
@user-uf5we7ky5t 11 ай бұрын
玉ねぎドレッシングのやつめっちゃ作ってます！ 湯剥きして砂糖塩で下味付けて冷やすのがトマトのポテンシャルを十二分に引き出してて本当に美味しいです。 アジアンとかイタリアンとか別のテイストでも合うのが素晴らしいです！！！！！
@user-eh6pk4qd3r Жыл бұрын
ノンストップも配信もいつも楽しく拝見させて頂いています😃 笠原先生の親子丼の作り方教えてもらいたいです🙌
@user-nt9tx5nu4n Жыл бұрын
凄く参考になります。
@user-ee1qb9qy3i Жыл бұрын
トマトレシピ🍅 私もトマト大好きです🌻 湯剥きの仕方、意外と今まで間違えていたかも知れません💦 正しい料理のやり方を教えて下さり、プロ級になれそうです（笑） やっぱり最後はビールと矢部さん🍻
@user-yw7zs8xo7n 11 ай бұрын
すんげぇウマそう☝️👏👏👏👏👏
@user-pn8yt4ps1l Жыл бұрын
こんばんは♪ トマト🍅の下に切れ目を入れて茹ですぎる人がここにいました🙋♀️😅 玉ねぎは水にさらしたあと絞りすぎたかな？って思っていましたけど間違ってなくて良かったです😊 今日も笠原シェフの説明が分かりやすくてとても勉強になりました📝😊 夏は🍺に合うレシピは最高です🙌😋 料理が苦手な私ですが笠原シェフのお料理を見てるとやる気スイッチが入ります🫡 ありがとうございました🙇♀️ ps: 機会がありましたら茄子🍆を使ったレシピを教えて頂けましたら幸いです🙇♀️
@ame4348 Жыл бұрын
トマトイメージボーイ🍅✨ きゅうりのドレッシング作りました！トマトサラダも作ります😊
@user-saigaraco.hidekinyon 10 ай бұрын
相変わらず天才やぁ！
@hismas5277 Жыл бұрын
KZfaq始めたのですね😃TVでいつも観ています！想像もつかない組み合わせに感心するばかりです❤気だるい雰囲気が何とも良き😊一時、どの番組観ても沢山の料理人が出ていた時代から応援しています(笑)
@user-xu5qm2jr6m 9 ай бұрын
黄身酢初めて知った！ 二つとも美味しそうだ☺️
@ryu3 11 ай бұрын
玉ねぎドレッシングトマト、よく、冷やしたそうめんとあわせて、カッペリーニ風にたべてみました。 とてもおいしかったです！
@user-ex4if2wy1x Жыл бұрын
トマト‥これから美味しい季節です♪薬味もザ.夏ですね🎉玉ねぎドレッシングと黄身酢は真似してみたいです♪
@user-oc4ed7kh9d Жыл бұрын
おすすめに来てくれてありがとうございます🥹明日仕事休みなので、唐揚げとこのサラダで夕飯にします〜。これからも笠原流レシピ楽しみにしてます！
@natsuhauchiwa0721 9 ай бұрын
矢部さんのお顔、つるんとしたゆでたまごみたいで可愛らしいです！
@keechannel1976 9 ай бұрын
家族に振舞ってみました。玉ねぎ嫌いの娘がとても美味しいと喜んでたべてくれました。笠原さんの動画はいつも楽しくみさせていただき、パパ料理の参考にさせてもらっております。
@succulents6553 Жыл бұрын
昨日のノンストップでやってた新生姜の筑前煮その日に作りました! 旦那は美味い美味いとおかわりしてまた作ってって言ってました😊
@ummm555 11 ай бұрын
キンキンに冷やす前に我慢出来ずに食べてしまいましたがすごくおいしかったです。キンキンにしてまた楽しみます。夏に最高のレシピですね。ありがとうございました。さすが🍅イメージボーイ。。
@non1861 Жыл бұрын
玉ねぎドレッシング作りました。ホント美味しかったです🎉 玉ねぎやみょうがの歯ごたえもあって、夏にぴったりだと思いました。見栄えも良いので、お客様来たときに出しても恥ずかしくない！
@user-nw8td3wu3i 11 ай бұрын
自分も笠原さんの料理本持ってます 鍋のヤツ 美味しかった❤ わかりやすい 難しくない 美味しい 素晴らしいです 今日の動画のトマトサラダ 早速作ってみます こういう動画ホント嬉しいです これからも更新宜しく頼みます😊
@user-uc4hq3kv1c Жыл бұрын
いつもノンストップ、観てます❗️笠原さんの、ダジャレが楽しく、苦手な料理も、好きになってきました。😊さっそくこちらの玉ねぎドレッシングのサラダを生姜を入れて作ってみました。さっぱりしてて、とても美味しかったです✨
@ShimonyanTV Жыл бұрын
いろいろな、レシピの動画があるが、笠原氏のものは、絶対でしょ👍
@dolce3508 Жыл бұрын
流石料理人の品ですな！
@user-hw1zd8zb1w 4 ай бұрын
笠原さん、いつも見てますょ 毎回真似して先生料理作らせてもらってまーす！ 勉強になり助かります ずっと続けて下さい。😂
@ye.9929 Жыл бұрын
笠原さんテレビに出ていた時からファンです!トマト🍅好きなので作ります!
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