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新規オープンのお店です。
場所は三重県津市、伊勢自動車道の久居ICを出てすぐ。
三重県津市久居明神にある「とんかつみつくら」さん。
ピンクの断面のフィレは絶品です。
繊維が感じられず、口の中でとろけるよう。
くさみは一切ありません。
ロースもなかなか。
脂が甘いのは、ブランド豚「伊勢美稲豚(いせうまいねぶた)」のおかげでしょうか。
脂に甘さが際立ちます。
みつくらさんは先週(たぶん2020年9月10日)にオープンしたばかり。
たぶん人気になると思われるので食べたい方はお早めに!!
今回の動画は長めになっていますが、後半、とんかつのおいしさを夫婦で語りまくってます。
テキトーに切り上げてください(笑)
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