Топ 10 Самых Вкусных Блюд Болгарской Кухни

Топ 10 Самых Вкусных Блюд Болгарской Кухни | Еда в Болгарии

Рет қаралды 151,287

Күн бұрын

Самые вкусные блюда болгарской кухни. Что едят в Болгарии.
Болгарская кухня является одной из самых известных на Балканах. И хотя Болгария на протяжении веков подвергалась влиянию турецкой и греческой кулинарных культур, она всё же сумела сохранить самобытность своих блюд, и многие из них остались аутентичными. Традиционная болгарская национальная кухня привлекает своей простотой без изысков - еда в этой стране сытная, не самая замысловатая, зато удивительно вкусная. Многие рецепты уникальны и передаются из поколения в поколение на протяжении уже сотен лет.
И о 10 самых вкусных блюд болгарской кухни мы вам сегодня расскажем!
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: / food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
✔️ Поддержать наш канал финансово: www.donationalerts.com/r/mode...
Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:
Самые вкусные блюда израильской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда вьетнамской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда немецкой кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда армянской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда южноафриканской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда бразильской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда узбекской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда французской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда русской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда британской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда украинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда американской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда китайской кухни:
• Самые Вкусные Блюда Ки...
Самые вкусные блюда индийской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда итальянской кухни:
• Самые Вкусные Блюда Ит...
Самые вкусные блюда испанской кухни
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда тайской кухни:
• Самые Вкусные Блюда Та...
Самые вкусные блюда японской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда корейской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда грузинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда греческой кухни:
• Самые Вкусные Блюда Гр...
Самые вкусные блюда турецкой кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда казахской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда мексиканский кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
==============================
00:00 | Вступление
00:52 | Миш Маш
01:19 | Капама
01:52 | Чушки (Чушки борек)
02:46 | Шопский салат (салат по-шопски)
03:41 | Гювеч, Каварма
04:39 | Суп Таратор, Суп Боб Чорба
06:14 | Винный кебаб
06:54 | Сарма (Сарми), болгарские Кюфте
08:53 | Баница
09:35 | Колбаса луканка, болгарский суджук
==============================
#болгарскаякухня #кухняболгарии #болгария #едавболгарии #кулинария #еда #рецепты

Пікірлер: 291

@foodtop10 2 жыл бұрын

Самые вкусные блюда грузинской кухни: kzfaq.info/get/bejne/bMCois2DxMvYg2Q.html 🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях: ✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10 ✔️ Наш Instagram: instagram.com/food_top_10 ✔️ Наша группа в ВКонтакте: vk.com/foodtop10 ✔️ Поддержать наш канал финансово: www.donationalerts.com/r/moderntop10

@user-rf2bh5lp5r 8 ай бұрын

Не знаем в Европа не увидел грузински ресторант,здесъ такя кухня нет

@dimagusev3198 2 жыл бұрын

Кто не знает,баницу еще милина называют,бабушка болгарка,часто пекла эту вкуснятину,правда начинку делала творожную!!!Просто пальчики оближешь!!!!

@Victorya-si7fx 2 жыл бұрын

Это одно из самых вкусных блюд балканской кухни ! Пробовала в Сербии, это невероятно вкусно !!! А в Болгарии очень запомнилась пиццерия в Софии рядом с гостиницей. Там была самая вкусная пицца за всю жизнь ! И видов их было там разных штук 20 !!! Никогда не забуду вкуснятину эту . И ещё был отменный ром местный. Это что-то !

@user-oq2rr4wt4p Жыл бұрын

А у меня мама по рецепту пекла. Но думаю что на яБалканах это супер вкусно

@user-cc8nt1kr7h 7 ай бұрын

Правильно говорите: баница классическая всегда с творожной начинкой! Остальное - вариации. Кроме этого, в видео - "Сирене" называют просто сыром, а на самом деле - это "Брынза" из овечьего молока. Так правильно.

@vadim5650 6 ай бұрын

творог и сливочное масло ещё коржи не раскатывают а вытягивают руками

@user-zg6zv1ws6j 8 ай бұрын

Банница, лютеница- это просто космос, такая вкуснятина. Шопский салат.

@user-rg7pq3dm8w Жыл бұрын

Когда была в Болгарии, баницу ела каждый день🤤🥰

@user-kh6gk7tz3b Жыл бұрын

Все перечисленные блюда- любимые! А ещё кисело мляко,сирене овче...Самая вкусная еда из маминых( папиных) кастрюль.Очень люблю мусаку,шкембе- чорба,кьополо,печени чушки и.....

@user-pm3sj4sm4f 2 жыл бұрын

Я просила, я получила. Приятно было посмотреть, хорошая подборка. Есть небольшие ошибки с ударениями и произношением, но всё равно очень приятно и спасибо за интерес к нашей кухне. Приезжайте в гости, у нас ещё много вкусных блюд. Успехов Вам и процветания. А что люблю я? 1. Гъбена каша (грибная каша) 2. Винен кебап 3. Млечна баница (заливка из молока) 4. Шкембе чорба (сцп из рубца) 5. Все варианты лютеница и др. 6. Яйца по панагюрски. Что-то типа яиц пашот, в кисело мляко и перечном масле... Я могу продолжать очень долго, так как влюблена в Болгарию и ее кухню Всем добра. 🙏🤗

@user-xg4sb4ug3j Жыл бұрын

Ну если вы всё знаете, зачем вы просили делать обзор? зачем делаете замечания? Для того чтоб поучать как правильно ставится ударение?))) Странные люди.. Возьмите сами сделайте обзор и не критикуйте и не хвастайтесь..

@user-pm3sj4sm4f Жыл бұрын

@@user-xg4sb4ug3j Я не для того, чтоб замечания делать. 🙂Я просто сказала, как правильно. Это же приятно, узнавать что-то новое и знать как будет правильно. А просила, чтоб узнать взгляд другого человека на кухню страны, в которой я живу. Уверяют Вас, Вы неправильно меня поняли. Единственное, что не поняла, чем тут хвастаться.🙂

@vladislaviusGC Жыл бұрын

@@user-pm3sj4sm4f с ударениями проблема из-за того,что озвучивает видео не человек,а бот

@user-rf2bh5lp5r 8 ай бұрын

И как ще ти дойдат на гости ,визи не се издават индивидуално ,

@user-pm3sj4sm4f 8 ай бұрын

@@user-rf2bh5lp5r во первых, не говорите, не правду. Визы делают. Во вторых, я не туристка, я 13 лет живу в Болгарии и имею статус постоянного пребывания.

@user-vo3rf2ip7u 2 жыл бұрын

работал в чехии с болгарии,у гощали меня, своей кухней.ишкембе чурва это бульон из патрахов борашка,шопский салат они у себя дома водворе стараются овощи испечь на углях, шикарная кухня

@user-rf2bh5lp5r 8 ай бұрын

Я тоже работал в Чехия ,там памидори ,огорцо ,перец не хороший нет вкусом,невозможно готовите Болгарский спуциалитети

@user-cc8nt1kr7h 7 ай бұрын

Не чурва, а правильно - чОрБа.

@user-Jun77 2 жыл бұрын

В очередной раз жму руку и выражаю благодарность за дипломатическую , но невероятно красноречивую твёрдую позицию автора (номер 3 в сюжете). Всегда интересно, объективно, исчерпывающе, честно..... 🤝👍

@foodtop10 2 жыл бұрын

🤝

@kenose1 Жыл бұрын

Да, всё правда. Сам я всю жизнь в Москве живу, а отец болгарин. В детстве ездили в Болгарию на летний отпуск каждый год. Прошло много лет, а сейчас все равно сам готовлю болгарские блюда: таратор, чушки бюрек, даже стал печь баницы. Болгарскую брынзу едим постоянно. Покупаю замороженные кюфте и кебапчета из магазина болгарских продуктов. Тянет))

@user-fv1hk2bm4w Жыл бұрын

поблагодари путина за испорченные отношения между странами и вряд ли тебя туда теперь пустят...

@doublehelix7880 Жыл бұрын

@@user-fv1hk2bm4w Отношения на политическом уровне изпортили наши политики, которие нагнулись перед американцев. В общем, решили поучаствовать в конкурс рядом с прибалтийцев и поляков кто отсосет лучше у заокеанского хозяина. А вина Путина состоится в том, что послал хозяина в еротическое путешествие.

@user-wg8ym5qh1r 2 жыл бұрын

Болгария очень красивая страна, а теперь ещё посмотрев это видео, поняла, что ещё и вкусная 😋

@user-fv1hk2bm4w Жыл бұрын

вот только инфраструктура там совковая, порой похоже будто ты находишься в геленджике...

@foot-kol Жыл бұрын

Приезжайте ,будем рады🤗

@renigrudeva-lm7tl 7 ай бұрын

Много си ни е добра инфраструктурата . Затова толкова руснаци имат жилища тук .Още повече,че поне 50 % от населението говори и пише на руски . Добре сте дошли !❤

@user-ou6nu8gl3j Жыл бұрын

Напомнили про лютеницу.. Самый любимый соус.)

@user-lt6dd8kj9v 2 жыл бұрын

Спасибо! Про гастронационализм Вы точно подметили! У меня такая же позиция! Казалось бы кухня, такоё доброе, тёплое и вкусное дело! Так нет,и здесь споры до хрипоты, что наше а что ваше. Из болгарской кухни очень нравится шопский салат и вообще люблю простую,крестьянскую еду всех народов мира.

@user-hg2hu5uy7d 6 ай бұрын

Как хорошо,что блюда путешествуют из страны в страну ,обогащая и видоизменяя кухни. Им не мешают границы и языки!

@user-ge3jh1hz2z 2 жыл бұрын

За лечо отдельное спасибо Болгарам✌

@foodtop10 2 жыл бұрын

Лечо - это в первую очередь блюдо венгерской кухни.

@lenalopes8696 2 жыл бұрын

🥰 Обожаю👍Болгарскую кухню 💋Лайк 👍👍👍♥️

@doctorprigalkaontour3687 Жыл бұрын

Спасибо. Я болгарка и все это готовлю.

@user-ds3mh3xo2s Жыл бұрын

Шопский салат ела в Черногории, там он тоже в каждом кафе, очень вкусно, помню, в советском союзе одни из первых продуктов из-за рубежа были болгарский кетчуп и ассорти из помидоров и огурцов « Глобус» это было очень вкусно

@bebkabebeto74 Жыл бұрын

Едно от най-вкусното и любимо блюдо е шкембе чорба.

@user-wl7uh5ws9l Жыл бұрын

Часто и по долгу жила в Болгарии. Кухня замечательная. Очень люблю холодный суп таратор, кюфта, банницу ,луканку, печённый перец. И болгарскую соль чубрицу. А вообще еда очень простая , домашняя без заморочек.

@renigrudeva-lm7tl 7 ай бұрын

Благодаря за доброто описание на нашата кухня ! В момента готвя точно боб чорба .😊 Обичам всичко от нашата няционална кухня !

@KitMarko 4 ай бұрын

Каварма другая.

@olgagulei5824 Жыл бұрын

Когда был Советский союз мы ездили в Болгарию по путевкам, все понравилось и кухня болгарская, но только пресекли границу в Москве не договариваясь заказали себе борщь и черный хлеб.

@panzerfaust3382 Жыл бұрын

Обожаю болгарскую кухню, спасибо вам! Странно что не было такого супа как Шкембе

@user-bw7ot5vq5u 2 жыл бұрын

Любимие фарширование перци😋 и как теперь узнала суджук😄 Заинтерисовал соус Лютиница😏хочу приготовить. Интересная у них кухня🍅🌶 Спасибо за випуск🌼

@vv-cj8rv Жыл бұрын

Лютеница 🤔 много време е нужно за приготвяне, 6 часа. Аз си я взимам от магазина🤣

@joniboni3691 Жыл бұрын

@@vv-cj8rv от магазина няма нищо общо с домашно приготвената

@tania.675 8 ай бұрын

Лютеница,самый вкусный соус ко всему, недавно с отпуска с Болгарии,купила на ферм.базаре.Приготовила дома,получилось очень вкусно,перец и томаты с огорода.Буду делать теперь всегда,с купленных тоже не плохо.

@user-lg4cm5vu6p 2 жыл бұрын

Самый лучший канал о еде!!!

@elitsastoyneva1859 Ай бұрын

Я из Болгарии и большое спасибо за очень точное и полезное видео! Все, что вы описали, абсолютно точно! Спасибо!!

@dank873 2 жыл бұрын

Шкембе чорба, сирене по шопски, баница с тиква (тиквеник), яйца по панагюрски, качамак......и още толкова много ястия!!!

@domenikastefanova 2 жыл бұрын

Мусака, зелник, зелник с праз, леща и боб яхния,кебапи, шкембе чорба, агнешка чорба,козунак, кекс и много други

@Netty1 Жыл бұрын

Очень!

@user-kh6gk7tz3b Жыл бұрын

Много обичам боза,зелен фасул и сирене,оливки и кебабче,моя баба Стана найхубово от кулинария.

@tanyakosynskaya3194 3 ай бұрын

Сейчас живу в Болгарии любимые блюда таратор,кебапче,лутеница,шопский.

@LososIlya 2 жыл бұрын

Про кулинарных националистов было неожиданно)) и правильно. Каждый ролик смотрю с удовольствием!

@user-tm2ry8vu2s 2 жыл бұрын

Как же мне нравится "болгарский" перец , вот от забора до заката готова его поедать каждый день 😋 вкусняшка!!!

@user-df6ko6nl8b Жыл бұрын

Самое вкусное и аппетитное, в болгарской кухне, это болгарки))))

@user-jn7lv1dq9t Жыл бұрын

😁😁😁. Ах ти палавник такъв 😁😁😁

@user-ub5bv6wo3m Жыл бұрын

Вы о пилах?)))

@mygame8666 2 жыл бұрын

Очень вкусная и аппетитная болгарская кухня, много овощей, полезно и вкусно!

@user-kl7cb1fi3f Жыл бұрын

Всегда готовила,но не знала,что это болгарские блюда!)) Таратор у нас родственники готовили..но они татаро- башкиры Сарму и кюфту тоже.готовлю.иногда...А сарму Я иногда делаю из китайской капусты)) Спасибо Вам!! Интересный канал!!!))

@SouljuzZ 2 жыл бұрын

Шикарная кухня, сочетающая в себе несколько так сказать направлений кухонь))

@user-wg8ym5qh1r 2 жыл бұрын

А можно ещё обзор блюд Пакистана и Афганистана? Интересно что они там едят 🤔

@foodtop10 2 жыл бұрын

👍

@krassimirapetrova1301 5 ай бұрын

oni edqt to, shto wie ne edite. Posmotrite sami. umnici... google netu u vas ???

@valentinadikidzhy8791 Жыл бұрын

Мне очень нравится баница и шопский салат.

@tatjanagolcman2084 2 жыл бұрын

Мне очень нравятся касапски сарма-это голубцы с листами квашеной капусты, но мясо там маринуется крупными кусочками и потом тушится. Да и много блюд готовлю из этой кухни

@leenat6514 Жыл бұрын

Баница, шопский, голубцы- из листов кислой капусты, гювеч. Ну и колбасы конечно, суджук это космос, никакая колбаса салями и прошутто рядом нп лежат). Всем приятного!

@user-pg9sh6fj5x Жыл бұрын

Есть блюдо которое готовим чаще всего - пиле каша (пер. Каша из цыплёнка). Про лютеницу вы упомянули в сквозь, но это отдельная тема. Там перцы готовятся особым способом, которого я нигде в мире не видел. дроб сырма (запеканка с потрохами)

@user-xg4sb4ug3j Жыл бұрын

Да уж, Болгарская кухня очень классная ❤️🍀 это безспорно..

@user-zp3lq1zb9r 2 жыл бұрын

Спасибо вам , что познакомили со многими кухнями мира ! Сколько интересного и познавательного можно почерпнуть из ваших видеопросмотров ! Браво !

@stefkadoncheva210 Жыл бұрын

Отличная подборка, но я бы начала с Шопскоого салата. Миш-маш не такое простое блюдо. Лук+запеченный, очищенный от кожуры и семечек, перец (чушки)+ помидоры, кубиками или на терке и, когда вода испарится, добавляется брынзы (сирене) или творог, перемешивается до однородности и добавляется яйцо. Мешать 2-3 минуты и готово. Петрушка сверху. Соль - после сыра, чтобы не пересолить. И еще одна неточность. То, что делает болгарскую котлету кюфте, это замоченный в воде или молоке и отжатый хлеб + яйцо+лук+фарш и черный перец. Если любите острее - перец чили. Получится Нервозно кюфте:) Маленький секрет - чтобы котлеты были сочными, добавьше щипотку соды или разрыхлителя и панируйте только в муке. Извините, что влезла.:)

@user-sk6vx8fw8c 2 жыл бұрын

Почти всё знакомо, до тарелочек , болгарские тарелочки с жёлтыми розочками живы дома. Кухни похожи, кажется давным-давно, народ ещё больше "путешествовал". Кто по своей воле, кто за счёт "принимающей" стороны. И с веками разобрать, где своё, где чужое...главное, вкусно. Спасибо за подборки.

@user-wv5wq1cb4f 2 жыл бұрын

Какая вкуснятина!!! Я очень люблю далму,вкуснятина. Спасибо за видео!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍

@katyabourova5656 2 жыл бұрын

Забыли суп из чечевицы(лЕща)с мелко порезанной морковкой и целыми чесночинками и конечно томатной пастой. В фасоль кладут мяту. Необычайно вкусно получается.

@IvanErtel Жыл бұрын

Готовят причем только в сезон простуды зачастую, осенью, как теплое согревающее блюдо. Мы вот тоже любим из красной чечевицы делать суп, но чаще ). Распробовали тут в Болгарии уже...

@user-pn6dd7fg5k 5 ай бұрын

В Болгарии все невероятно вкусно , еще люблю агнице с начинкой и запеченное в духовке❤

@EkaterinaZotova0212 2 жыл бұрын

Спасибо за интересный ролик! И про гастронационалистов прям в точку, люди элементарно историю не знают, а лезут с непонятными комментариями. Надеюсь, на этом канале их скоро совсем не будет!)

@lubowslawska8908 Жыл бұрын

Любимое болгарское блюдо Зельник и месник.

@user-ui6st1sp7f Жыл бұрын

Здравствуйте, если вас кошмарят псевдоспецы разных. блюд , не обращайте внимания, ваша передача супер 👏

@kazanok9170 2 жыл бұрын

Надо все это попробовать приготовить и выложить у себя на канале!!! Надеюсь получится!!! Спасибо за видео!!!

@user-xs7hj6vt8p 2 жыл бұрын

Спасибо за сюжет, как всегда всё очень информативно. Ждём следующих выпусков)

@lionok9279 2 жыл бұрын

Все выпуски вкусные, и этот не исключение). Эх, хочу попробовать банницу.

@ilyab68 2 жыл бұрын

Я видел очереди в 6 утра за баницей. Это очень вкусно, особенно только из печи. Но надо быть аккуратным, дофига каллорий.

@lionok9279 2 жыл бұрын

@@ilyab68 Я очень люблю пирожки с луком и яйцом, а также люблю ленивые манты. Здесь как-будто совместили эти два блюда ). 100 процентов должен быть вкусным )

@ilyab68 2 жыл бұрын

@@lionok9279 Да правы, это безумно вкусно. Удачи.

@AlinaSwistunowa 2 жыл бұрын

Таратор наверно очень вкусный 🥰🥒🥒🥒🍲

@systemcook 2 жыл бұрын

На любителя. Если сравнивать с другими холодными супами, то гаспачо мне понравился больше, свекольник и окрошка - тем более.

@IvanErtel Жыл бұрын

@@systemcook Если ожидать вкуса окрошки, то нет, это другое блюдо. Хорошо именно как холодный суп в жару или даже похмельный :).

@systemcook Жыл бұрын

@@IvanErtel я и не ждал окрошки, мне сам вкус таратора не понравился, может дело было в рецепте или я где накосячил

@user-xk9ip8ky2j 2 жыл бұрын

Фаршированные Перец Класс, 🥰🥰🥰, Вкусняшка.

@user-qr4xe7lq4f 2 жыл бұрын

Обожаю суджук😋😋😋👍

@user-kh6gk7tz3b Жыл бұрын

Месо кайзер,луканку,кремвирши много обичам.

@yanalibovski1771 2 жыл бұрын

Классные блюда🤗

@user-nw6tu7sm2o 2 жыл бұрын

Хороший канал!

@user-hp8ul2jc4j 2 жыл бұрын

Вот эти блюда мне вкусны и близки.

@user-ub4hj2ls7d Жыл бұрын

Спасибо большое 👌👍

@petgeo66 2 ай бұрын

Любимите ми ястия са - Агне по георгьовски, Сирене по шопски и Мусака.😊

@shakti5965 Жыл бұрын

Правда, похоже на турецкую и греческую кухни, но попробовать хочется

@user-gz6fk7su7i Жыл бұрын

Молодец умница красавица,,👍👍👍👍

@Mr77777799 Жыл бұрын

Очень нравится болгарский суджук.

@user-oq2rr4wt4p Жыл бұрын

Банница. Вот вкуснятина

@user-sk3xz9dc7j Жыл бұрын

ДА, болгарская кухня очень вкусная. Много зелени и сыра.

@refelixia 7 ай бұрын

I love this term, Food Nationalists❤ Bravo 👏 🙌 😋

@user-gk2cb9lc3q 2 ай бұрын

Так что получается? Сарма, долма и голубцы это одни и те же блюда только с разными названиями и с разными начинками !!! Вкусно и здорово !!

@belaglushkina Жыл бұрын

долма у многих народов вкусная. я покупаю греческие консервы с долмой. кухня Болгарии похожа немного с одесской, это наши соседи

@krasavinaolgadnepr2332 Жыл бұрын

болгарский йогурт называется кисело мляко, мясо и изделия из него жарят на скарах

@user-we1qo7uh1y Жыл бұрын

Баничка с сирене или кашкавал пане, болгарский иогурт, шопский салат, таратор и мишмаш

@user-cs2fw9ui7z 2 жыл бұрын

Автор, тебе нужно создать отдельное видео о самых спорных блюдах в мире, о народах, которые притендуют на эти блюда, да и вообще о таком понятии как гастронационализм. Ведь это целое течение, представители которого через еду демонстрируют свою ненависть к определённому народу.

@foodtop10 2 жыл бұрын

Ролик на эту тему мы обязательно сделаем. Сейчас постепенно собираем детальную информацию из различных иностранных источников.

@shalalalatifli6319 2 жыл бұрын

Оооф,сколько лет прошло хот название на сваем языке назвали гапама это крепко закрытый,квеч материал посуды,говурма тущонный и тд

@ulya094 Жыл бұрын

Разве? Чтобы ещё больше всех стравливать? Не лучше ли объяснить, что существует региональная кухня, безусловно все готовят похожие блюда , но существуют нюансы. Это же бессмысленный спор о том , кто раньше придумал то или иное блюдо! Когда есть определенный набор продуктов, всегда можно придумать как их объединить.Так продолжают рождаться кулинарные шедевры!Готовьте все и всё , делитесь друг с другом опытом и знаниями и ешьте на здоровье! Не надо стравливать людей, объявлять их гастронационалистами и сеять вражду между ними. Негоже!

@user-hg2hu5uy7d 6 ай бұрын

@dejankostov785 6 ай бұрын

@@foodtop10 Автор , в Болгария нет йогурт толька " българско кисело мляко" не путай его с кислое молоко или йогурт

@systemcook 2 жыл бұрын

Отлично. Забрал, добавил на кнопку. В базе из рецептов пока только таратор, надо исправляться.

@tatjanagolcman2084 2 жыл бұрын

Есть видео болгарского шеф повара Ивана Звездева, классные рецепты и последнее время есть перевод

@systemcook 2 жыл бұрын

@@tatjanagolcman2084 посмотрю, спасибо

@user-xl2ub4et8e 2 жыл бұрын

Иван Звездев е много добър, има много оригинални рецепти.Ще ти хареса.Канала е ,,Кухнята на Звездев". Успех!

@domenikastefanova 2 жыл бұрын

Посмотрите Вкусно у Вали, есть перевод по руски

@user-qf8qs8rc5p 11 ай бұрын

Моё любимое - куварма. Я на даче, летом иногда готовлю.

@KitMarko 4 ай бұрын

То что показали это не каварма.

@andiweinbender50415 7 ай бұрын

Спасибо большое за ролик❤❤❤ вот это лакомства❤❤❤ всё так понравилось, как же хочется посетить страну Болгарию. Я желаю Болгарии счастья, любви, благополучия, процветания❤❤❤

@user-jz7mq7ru8v 6 ай бұрын

Вам тоже!

@svetlanatrakhtenberg9644 4 ай бұрын

Сарма и кюфте под другими названиями есть в Израиле и других странах Ближнего востока .Все люди в регионах Кавказа ,Турции ,Греции ,Ближнего востока и Болгарии ,в том числе ,спорят о том ,кому принадлежат эти блюда .В этом нет ничего необычного .Это очень вкусно в любом случае

@sabina_828 11 күн бұрын

БЁРЯК НАШ 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

@idakamenev374 Ай бұрын

Обожаю баницу только из домашнего вытяжного теста.Очень хочется правильный рецепт теста как делали наши болгары в бессарбии😢

@user-xc1jj2py3i Ай бұрын

Мусака я люблю ее.

@user-jz7mq7ru8v 6 ай бұрын

Всех!!!

@katyabourova5656 2 жыл бұрын

Кюфта это не фрикадельки,а котлетки. В них много зелени и специй. Обязательная подправка куман( зира?)

@user-he4ku7eg7g Жыл бұрын

Магданоз и чубрица .

@IvanErtel Жыл бұрын

Кюфтенца еще чаще называют

@abduvositmakhmudov5802 24 күн бұрын

Вкусный блюд балгарский)

@user-hg2hu5uy7d 6 ай бұрын

Баница,домашняя лапша с курицей,сезонное блюдо фаршированный перец.Лютеница ,но привычнее название подобных соусов почему то стало аджика.

@user-mb1yo4iv1c 9 ай бұрын

Баничка, конечно! Ну, и все колбасные... :)

@rienatmoytallapov7533 2 жыл бұрын

Мидии черноморские тоже заслуживают попадания в топ.))) В Болгарии мне безумно понравились блюда (как точно называются - не помню): Кролик запечённый в горшочках с овощами и картофелем, и какой-то молочный суп с бараньими потрохами.

@user-kh6gk7tz3b Жыл бұрын

В г.Мичурин мы сами их собирали и запекали прямо на пляже,сейчас только вспоминаем...

@IvanErtel Жыл бұрын

Мидии да! В Равде к кафешке на побережье по-сицилийски ел, просто класс соус на основе перцев, томатов (жаль не было ложки, дома бы такое все съел с хлебушком до последней капли). Но и простые мидии с зеленью или в белом вине вкусные, покупаем в Варне в сезон и готовим сами. По поводу ваших блюд: кролик - это "задушен заек" скорее всего, а суп с потрохами - шкембе чорба.

@katyabourova5656 2 жыл бұрын

Баница с сиренем классика,с тыквой тоже ,с шпинатом это уже с турецким акцентом. Яйца никогда неткладут в виде начинки.

@Kraght 2 жыл бұрын

Лютеница из села Бродилово сделанную на углях. И вообще в селе складываются очень странные отношения с углями.

@user-md4fu9pcj1 Жыл бұрын

Мое блюдо это вита баница и винен кебаб

@Lus-tj9qn 2 жыл бұрын

Перец болгарским, наверное, только в России называют 🤔?

@Netty1 Жыл бұрын

Да. Везде он- просто паприка

@silencesilence9572 2 жыл бұрын

Здравствуй автор. Могу ли брать твои видео и озвучивать на другом языке? Естественно отмечая твой канал в описании.

@foodtop10 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Да, можете брать.

@silencesilence9572 2 жыл бұрын

@@foodtop10 Спасибо большое!

@user-ik2cn4et6g 5 ай бұрын

Мир дружба жвачка 😢 😅 😂 ❤ 🎉😊😮

@alironic3775 Жыл бұрын

ахах, лайк за 7 минуту))

@steinbockkn7725 Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍

@Victoria1882. 3 ай бұрын

Очень хорошая кухня, много овощей.

@mass_a_get 2 жыл бұрын

Интересно, традиционная казахская конская колбаса называется шужук. А у болгаров суджук.

@foodtop10 2 жыл бұрын

По всей Средней Азии шужук представляет собой конскую колбасу. В Турции, Кавказе и Балканах суджук готовят преимущественно из говядины.

@shalalalatifli6319 2 жыл бұрын

У гагаузов тоже самое,просто они хрестяни и свинина используют и вулгары тоже.

@nikkono8612 2 жыл бұрын

👍👍👍👍

@kolyadimitrov6489 Жыл бұрын

Хорошее видео , спасибо.Но хочу отметить парочку. Живу почти 8лет вБолгарии(София). Ни разу не видел "Винен кебаб". Насчет таратора , я бы добавил что только в болгарии его можно приготовить , потому что тут основной продукт "Кисело мляко" и ему нет аналогов например в России или Беларуси. Можно заменить кефиром, но все равно будет не тот вкус. Луканка , это просто более дешевый аналог суджука. Сарми , да едят , но не пользуется большой популярностью. Отдельно нужно было сказать про болгарский сыр (типа брынза), было пару слов , но не те. А еще я бы сюда добавил блюда "мусака" и "боб яхния", шкембе чорба(суп)". И если что кюфте и кебапче это обычные котлеты) просто разной формы. Но ролик понравился, еще раз спасибо.

@kolyadimitrov6489 Жыл бұрын

Насчет кебаба погуглил , нашел , видимо просто мне не попадался.

@milenpetev811 Жыл бұрын

@@kolyadimitrov6489 Готовьте медленно. Вы не найдете его в ресторане.

@IvanErtel Жыл бұрын

@@kolyadimitrov6489 попробуй зайти в любую сельскую механу, там будет именно колорит и разные блюда, которые зачастую не встретить в ресторанах. Причем цена и качество будет лучше, а обслужат зачастую сами владельцы. С ними еще и поговорить можно о том, о сем.

@MrSashoka Жыл бұрын

Кюфте и кебапче - разница большая. Специи разные, в кебапче обязательно присуствует зира (кумин). Кюфте - в фарш добавляют лука. В результат - очень разный вкус.

@kolyadimitrov6489 Жыл бұрын

@@MrSashoka 95% ингредиентов одинаковые, даже если есть отдельно без ничего , вкус не сильно различается. Но едят обычно с хлебом ,соусами и салатом, и там точно не чувствуется разница.