Topalak Yemeği
Malzemeler:
1 su bardağı ince bulgur,
yarım su bardağı irmik,
1 adet yumurta,
tuz, karabiber,
aldığı kadar un,
sıcak su.
pişirmek icin:
1 yemek kaşığı sıvıyağı,
1 yemek kaşığı salça,
sıcak su,
tuz ve kuru nane
üzerine: nar ekşisi (nar ekşi sosu değil)