Tornado Omelet Rice |MASA's Cooking ABC
Рет қаралды 204,660
3 жыл бұрын◆MASA頻道訂閱↓
/ @masacooking
◆食譜↓
我有介紹過各種不同方式的蛋包飯
其實有一種我這裡還沒有介紹
這次決定跟大家分享！
做法不是那麼簡單但是一次了解原理
應該比一般的蛋包飯還簡單喔！
反正先看看這支影片
再決定要不要挑戰～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
公主裙蛋包飯/ドレスドオムライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh―1/2片
洋蔥 Onion―1/8個
紅蘿蔔 Carrot―15g
白飯 Steamed rice―150g
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper―適量
奶油 Butter―1/2小匙
雞蛋 Egg―2個
鮮奶油 Heavy cream―2小匙
鹽巴 Salt―1錯
奶油 Butter―10g
現成茄汁醬 Tomato sauce―150g
3:19 歐姆蛋醬汁：
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#蛋包飯
#歐姆蛋
#雞蛋
#奶油飯
@mavispeng3953 3 жыл бұрын
MASA總是井然有序的備料，不急不徐...按步就班的完成每道美味料理...欣賞您的影片真的感到既療癒又紓壓💯
@lilyyang3014 3 жыл бұрын
平常都是說「做法是很簡單」😂改台詞了。成品好漂亮喔 想來試試看
@tomorrowttt7629 3 жыл бұрын
终于说不简单了哈哈哈哈哈哈🤤
@jilltaiwan 2 жыл бұрын
Masa, 你的教學真的好仔細，我看過很多龍捲風煎蛋的視頻，你是唯一一個說出「要使用筷子粗的一端來夾蛋」這個祕訣的人，謝謝你，我終於成功做出漂亮的公主裙了😄
@tidalkingv 2 жыл бұрын
每一次的方法，細節上都非常 thoughtful，照顧家庭烹飪。謝謝。
@pickyeaterr6518 3 жыл бұрын
謝謝masa的教學，非常喜歡你的食譜
@Mark-ib5iu 2 жыл бұрын
你做菜的方法與解說真的是對一般不太熟悉料理的人是一大福音、很👍
@jin326314 3 жыл бұрын
好棒，這幾天就來做~! 謝謝MASA老師又出了這麼棒的教學~~!!
@sharonouowang Жыл бұрын
Masa老師的聲音好親切，就算沒有特別要做料理時看也很療癒心情，太好了！感謝❤
@user-yd9oh6si2g 3 жыл бұрын
蛋看起來滑滑嫩嫩的 好想吃
@Ch-wg1gb 3 жыл бұрын
最期待MASA老師做這個了呢！
@user-td6in6wm3q 3 жыл бұрын
剛好今天我也挑戰了天津飯！真的蛋跟飯的料理讓人情不自禁的好吃❤️ 那明天就要來挑戰老師的這個蛋包飯😍😍
@wendyhu7416 3 жыл бұрын
感谢分享！非常喜欢MASA分享的料理，晚上不知道吃什么的时候都会来MASA的视频找灵感！没有什么做饭经验的人也很容易上手去做，谢谢！（就是很多视频都会用到butter/cream，感觉吃胖了哈哈
@qingmurong9074 3 жыл бұрын
真的看起來很好吃的樣子！
@jimulder1109 3 жыл бұрын
太帥了！真想馬上就來試試看！
@beauty2011100 3 жыл бұрын
今天的lunch挑战了一下，虽然蛋没有Masa师傅卷的好看，但是孩子们都说非常的好吃😋谢谢啦❣❣❣
@jiegao7537 Жыл бұрын
谢谢老师把成品放在前面，这样我不会忍不住先看后面在重新看了😁😁
@carolhcchu 3 жыл бұрын
很療癒，用攤蛋皮未凝固時，做出龍捲風～不僅有趣，教筷子用粗的地方來做，也很有巧思和創意呢～搭配紅酒更是一絕～
@user-ip1kc5go4h 3 жыл бұрын
好誘惑人的蛋包飯讓人又餓了起來👀
@crystalwong9839 3 жыл бұрын
很好看
@cloudxi398 3 жыл бұрын
MASA說到重點-油要多 曾經試做-以為很簡單 其實技巧很高-要多練習很多次~
@chinchiliachin5130 3 ай бұрын
我失敗了好多蛋，還沒成功。😮💨
@user-qh4jt7xd2z 3 жыл бұрын
好漂亮的’美‘食
@eurena2011 2 жыл бұрын
謝謝！很實用！謝謝
@fannyyung1295 3 жыл бұрын
老師很利害喔 👍🏻
@YT1688 3 жыл бұрын
好厲害喔👍
@yushanlee5405 3 жыл бұрын
新的配樂很清新。好jazz🪄
@dianaliou 3 жыл бұрын
飯堆高 用筷子粗的一端捲 劃重點🤓. 介紹詳細 👍 下週試試 😀
@wk9239 2 жыл бұрын
好美
@winkiechow3626 3 жыл бұрын
肚子好餓哦......
@CatieCheng 3 жыл бұрын
凄すぎます！高級レストランの料理みたいです！
@moeji444 3 жыл бұрын
好美喔😍下次來試試看，不過感覺要多練習😆
@JTFeng157 3 жыл бұрын
這個公主裙感覺要多練習 之後拿出來是個很有顏值又好吃的料理！
@paynelee5476 2 жыл бұрын
可以在饭和蛋皮之间加一块芝士片，超级好吃
@parkinggirl 3 жыл бұрын
omg it looks so goodddd
@NorrisShitsuki 3 жыл бұрын
昨天才跟媽媽說想看MASA做公主裙蛋包飯, 想不到今天就有了, 超開心>w
@user-so2zl5jj7y 3 жыл бұрын
做的太精致👍
@doncapres 3 жыл бұрын
精緻
@tinatina5937 3 жыл бұрын
Yummy food.. Thanks for sharing your menu's.. New subscriber here from Hongkong 😍
@sLowTY 3 жыл бұрын
之前做过都失败了！会试用masa老师的方法！
@jiegao7537 Жыл бұрын
不要挑战，要学要学🤩🤩🤩🤩🤩
@tiger10bicol 3 жыл бұрын
thanks sir for sharing again yummy
@SOPHIE-mg8ch 3 жыл бұрын
太厲害啦！
@elainef_ 3 жыл бұрын
5:28 哈哈好可愛😂
@zylfiona 3 жыл бұрын
オシャレ！！！
@user-mr9zu1db6v 3 жыл бұрын
做法不是那麼的簡單🌚好可愛哈哈哈哈
@Yurro-1210 3 жыл бұрын
我9．想睡覺,剛剛看到發了新影片,然後看完之後,餓死了!!!導致我去樓下買東西,現在才睡（明天要上學）
@sereneshen6576 3 жыл бұрын
Masa老师，这次的蛋包饭有点高难度耶。我很怕在卷的时候蛋皮破掉。虽然这样，我还是想挑战看看🥰。
@jiegao7537 Жыл бұрын
我喜欢吃半生的，不喜欢太熟😁🥳
@mim2037 3 жыл бұрын
可以做做看台灣米粉 rice flour因為只有台式米粉做做看創意的
@user-so1gx9vk6w 2 жыл бұрын
讚！
@qianqi1809 4 ай бұрын
看著很簡單了啦 但是真正做起來真的要注意，溫度要夠，而且油也不能太少，蛋液也要多些。嘗試後的經驗之談
@user-ih2mk8kg8l 3 жыл бұрын
超美麗的料理…… 所以MASA桑真的很愛奶油的樣子，提過好多次w
@yelim1023 3 жыл бұрын
餓
@railx2005 3 жыл бұрын
蕃茄酱拿咖喱代替我觉得更好吃
@user-fy6sg2jt1d 3 жыл бұрын
想學另外一種蛋包飯 有嗎
@user-pm7ke4to4q 3 жыл бұрын
叔，请问可以教一下草饼怎么做的吗？在京都吃过一次烤草饼感觉特别好吃。可是国内找不到中文教怎么做的，网上也买不到现成的
@allenchien4230 3 жыл бұрын
請問老師，攪拌二顆雞蛋的時候，一定要加鮮奶油嗎？用途是什麼？謝謝
@chia99 3 жыл бұрын
感冒了？？鼻音旁白~祝你們永保安康！！
@luciazhang88 3 жыл бұрын
原来老师是日本人 我还以为是中国人呢， 国语说的那么好， 给你的点赞。 谢谢。
@SHELLY_HIKARI63 3 жыл бұрын
隔著螢幕感覺香味撲鼻而來😳
@monchichi993 3 жыл бұрын
個公主樣好搞笑🥸
@rose8968 3 жыл бұрын
Heavy cream 可以用牛奶代替么
@mavericktechreview1250 3 жыл бұрын
如果不放heavy cream 能卷蛋吗？我试过两次都不可以
@linazcang1154 3 жыл бұрын
有琦玉蛋包飯嗎
@Hello-mx3ne Жыл бұрын
哥，1 飯先放碗再倒放盤好不好。2 因為煎雞蛋要中大火，從來不用牛油的。最後，你放加熱鐵盤上是要給讚的，最後給了like
@cestsibonlavie 2 жыл бұрын
請問masa最後裝蛋包飯的平底鍋牌子和材質是什麼？ （說明欄只寫到炒飯和做sauce的鍋具的沒寫最後盛盤的平底鍋？）謝謝🙏
@paulynnpaulynn713 3 жыл бұрын
Master Masa, 为什么我在转蛋的时候中间会破呢？ 是不是蛋不够或锅太大了？
@user-jh8vy1hi9w 3 жыл бұрын
龍卷旋風飯噠噠不魯噠
@brondyleung3933 3 жыл бұрын
😋😋😋
@yokori4171 3 жыл бұрын
这个蛋太难了。看着老师做好简单，但是自己实验了很多次，都失败，没有这么漂亮的纹路
@amytan3511 3 жыл бұрын
👍👍
@inchanli170 3 жыл бұрын
👍👍👍
@user-vb5vd2ro3c 3 жыл бұрын
奶油和牛油是一样的吗
@user-yv3mr8oo6e Жыл бұрын
想了解這平底不沾鍋😂
@user-ib7bs8so5h 3 жыл бұрын
我看要用不沾鍋的鍋子才捲得起來！ 是不是這樣
@user-dj5jo1ox4f Жыл бұрын
請問奶油是用無鹽的牛油嗎
@synm6924 3 жыл бұрын
😍😍😍
@hydemasterson5264 3 жыл бұрын
👍🏿
@kk-vb5po 3 жыл бұрын
一直想问问masa老师 那个你每次切丁之后用来把切好的料铲起来的工具叫什么呀
@bmobox7195 3 жыл бұрын
刮板或刮刀
@user-gk1rb3jp1u 3 жыл бұрын
這道真的需要多磨練的蛋料理
@tokyomegumi 3 жыл бұрын
2回作りましたけど、失敗しました！油を多めに入れて、練習します！
@easyrecipesanddeliciousfoo2954 3 жыл бұрын
🌷🌸
@minifish2891 3 жыл бұрын
老師～鮮奶油可以換成鮮奶嗎？
@aniketk8689 3 жыл бұрын
可以喔 但你要再加油進去 呵呵
@TinaQQ Жыл бұрын
8-9岁小朋友可以吃吗
@cocojiang256 3 жыл бұрын
老師換bgm了喔
@txpapa6552 3 жыл бұрын
有人知道老師用的刀具是什麼牌子的嗎？謝謝
@mavislin8511 3 жыл бұрын
以前影片有寫，日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀，應該沒有換刀～
@hoshi7827 3 жыл бұрын
請問蛋加入鮮奶油有什麼原因嗎？是因為香氣嗎？
@magiczoe220 3 жыл бұрын
可以增加蛋的滑嫩口感，其實加鮮奶或水也是可以，我自己平常煎蛋也會加一匙水，口感會比較軟嫩👍
@hoshi7827 3 жыл бұрын
@@magiczoe220 原來如此謝謝解惑！下次來試試看～
@matthewhui6082 3 жыл бұрын
哇可是我覺得這種裙子形狀的蛋包飯要比切開流心的要簡單好多誒。
@yukuhana 3 жыл бұрын
Thank you for confirming that you love butter. I've been noticing you use a lot of butter and cheeses in your recopies, that's rather atypical for Asian dishes.
@busir0516 3 жыл бұрын
請問6:02的那個綠色植物是什麼？
@bert0827 3 жыл бұрын
山蘿蔔葉
@paimimi1569 3 ай бұрын
我巳經失敗10次了…每次都捲了一圈然後中間就會破掉之後就轉不到了然後蛋就變熟了無法再捲(沒天份，看起來明明就不難，做起來怎麼都一直失敗…)😭吃蛋吃到吐。 跟作馬卡龍一樣，到現在都還沒成功過…(太打擊了)
@Joanna-co1cx 3 жыл бұрын
好想問這種刀子哪裡可以買得到？
@doublethousand406 3 жыл бұрын
貝印的旬系列刀
@mavislin8511 3 жыл бұрын
以前影片有寫，日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀，應該沒有換刀～
@albert_ysy 3 жыл бұрын
用看的都覺得簡單🥲🥲
@Yougogirl668 3 жыл бұрын
請問老師最後做點綴的裝飾植物是什麼名字呢
@paparazziapple01 3 жыл бұрын
是山蘿蔔葉喔！
@Yougogirl668 3 жыл бұрын
@@paparazziapple01 感謝答覆👍🏼👍🏼👍🏼
@shanggyi 3 жыл бұрын
老師， 請問煎蛋液時，要用24cm還是28cm平底鍋呢？謝謝
@eyesman100 3 жыл бұрын
[請問煎蛋液時，要用24吋還是28吋平底鍋呢？] "吋" ? 這個 size 已經是 60~70cm 的大煎盤了吔 (像夜市做蚵仔煎的那種)😂😂😂
@leenancy6504 3 жыл бұрын
應該是公分吧
@leenancy6504 3 жыл бұрын
看Masa 的盤子，應該24公分的平底鍋就足夠
@49Beatriz 3 жыл бұрын
求刀的品牌，謝謝。
@mavislin8511 3 жыл бұрын
以前影片有寫，日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀，應該沒有換刀～
@birdkako7290 3 жыл бұрын
范佐憲蛋皮
@user-lp2eq3tu5g 2 ай бұрын
对马来西亚的朋友来说，这种蛋不算生😂
@kevinj1229 3 жыл бұрын
gan....我筷子一下去就破了，可能油太少了.....没办法只能做成蛋炒饭了🙄🙄🙄
@KimJuJu 2 жыл бұрын
我還沒看這部影片就先做了⋯結果變成高塔花😭不是龍捲風🌪️
@chinchilia38 3 жыл бұрын
這好難，我失敗了N次, 不想再浪費蛋了。
Mao Bushcraft
Рет қаралды 14 МЛН