ทำร้านอย่างไรให้เป็นระบบ กับ ธามม์ ประวัติตรี : Penguin Talk : ต่อเพนกวิน

Рет қаралды 128,405

4 жыл бұрын

ทำร้านอย่างไรให้เป็นระบบ กับ ธามม์ ประวัติตรี : Penguin Talk : ต่อเพนกวิน
คนทั่วไปชอบคิดว่าร้านอาหารไทยมันจะไปวางระบบได้อย่างไร
สูตรอาหารก็อยู่ที่พ่อครัวแม่ครัวหมด อาหารเราก็ทำไม่เป็น
ถึงแม้คุณจะทำอาหารไม่เป็น แต่หากคุณมีความเข้าใจธุรกิจร้านอาหาร
เข้าใจเรื่องการจัดการพื้นฐานแล้ว การวางระบบให้ร้านก็ไม่ใช่เรื่องยากจนเกินไป
----------------------------------------------------------------------------------------------------
ช่องทางการติดต่อ
Website : www.torpenguin.com
Facebook : / torpenguin
LineOA : @torpenguin

Пікірлер: 84

@kwanlakpangphairee5873 Жыл бұрын

สุดยอดขอชมเชยอนุโมทนากับท่านนะที่ สร้างแสงสว่าง ให้ เมืองเทืองไทย ไปตระหง่าน ในระดับโลก ขอให้รวยโตตๆ

@kwanlakpangphairee5873 Жыл бұрын

โครตๆรวยเด้อ

@user-nt6ow1hr8i 3 жыл бұрын

หนูว๊าว “พี่ธามม์” มากค่ะ ตั้งใจฟังทุกคำพูด

@chenphuree3622 Жыл бұрын

ชอบรีเเอคพี่กวินที่อาจารย์บอกว่า ‘’ทำใจ’’ สตั้น3วิ เเล้วค่อยๆถ่ายต่อจนจบ คลิปนี้ประโยชน์มากๆ เหมือนงานออฟฟิศที่จะต้องมีKPIเลย ขออนุญาตมาปรับใช้ที่ร้าน

@guyskakhumthong5460 2 жыл бұрын

รู้สึกถึงความคิดดีๆ ที่มีความสุข ของคุณธามม์ ทั้งจากแววตา น้ำเสียง ท่าทาง นี่คือ ภาษากายของผู้มีความสุขจากการเป็นผู้ให้จริงๆ ค่ะ

@thanatphonlasak3583 2 жыл бұрын

ผมทำงานเป็นพนักงานในร้านอาหารมาเป็นสิบปีที่ออสเตรเลีย มีความคิดถึงในสิ่งที่คุณธามพูดในหัวมาตลอด จนมาได้ฟังคุณธามกับคุณต่อคุยกัน ไม่นึกว่ามันจะเป็นจริงได้ครับ มันเป็นอะไรที่ดีมากๆ การมีระบบ sop แฟร์กับทั้งเจ้าของร้าน พนักงานร้าน และลูกค้าครับ

@ornsiripiehl633 Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่ดีมากๆๆ ซึ่งไม่เคยได้ยินใครพูดให้ฟัง โดยเฉพาะ ตัวเองอยู่ร้านอาหารมานานมาก ได้ความรู้เพิ่มเติมเยอะมากกก สุดยอดมากคะขอบคุณอีกครั้งคะ

@preechapolwongsumpan3130 2 жыл бұрын

ขอบคุณ คุณธามมากนะครับ ให้ความรู้ดีๆ อย่างเดต็มใจและไม่กั๊กเลยครับ ขอแสดงความชื่นชมมากๆ ครับ

@tammyfitgirl5760 Жыл бұрын

ดีใจมากๆเลยค่ะ ที่วันนี้ได้มาเจอคลิปดีๆจากพี่ๆ❤

@fasairport 2 жыл бұрын

ไปกินที่ร้านพี่ธามมาสองรอบ ร้านปลาร้าเด้อ สาขาลาดพร้าว 26 อร่อยทั้งสองรอบ รสชาดมาตรฐานค่ะ อาหารก็สะอาด ของสดมาก กินแล้วรู้เลยว่าใช้มะนาวเป็นลูก ไม่ใช่น้ำมะนาวขวด (แกงเห็ดเด็ดมากค่ะ)

@user-dm8ft5ym6d Жыл бұрын

มีปัญญาหาเรื่องจัดการ ร้านอาหารมากๆค่ะ พอใด้ฟังแล้วมีประโยชน์มากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@Arty.wj1234 3 жыл бұрын

ผมชอบแพนกวิ้นมากเลย ดูตลอด ดูแล้วทำให้ได้ความรู้ เห็นมุมมองอีกด้านนึงที่ไม่เคยรู้หรือคิดมาก่อน ยิ่งเวลาที่แพนกวินปราศรัยยิ่งชอบดู!!! ประชาธิปไตยจงเจริญครับ

@papungwarutmanowan8256 Жыл бұрын

ขอบคุณรายการดีๆและพี่ธามม์ มากๆคะ หนูกำลัง หาทางออกให้ธุระกิจที่กำลังจะขยายตัว ตอนแรกรู้สึกสับสนและกังวลมากไม่รู้ว่าจะเริ่มการตรงไหนก่อน พอได้ฟังก็เริ่มมองเห็นทางขึ้นมาสักหน่อยแล้วคะ ขอบคุณคะ

@kanchanakanphai5399 2 жыл бұрын

ฟังจนจบเลยค่ะ ความรู้เต็มๆ 👍

@Therearemyboys 3 жыл бұрын

กำลังท้อ กำลังถึงทางตัน มาฟังแล้วมีกำลังใจมากค่ะ ขอขคุณมากๆนะคะ

@P.T.Gaming39471 Жыл бұрын

สุดยอดค่ะ คุณธามม์เก่งมาก ประสบการณ์แน่นมาก คุณต่อทำคลิปดีค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ

@thidaratluangon6847 4 жыл бұрын

ชื่นชมคุณธามม์จังค่ะ ที่มาเปิดร้านผัดไทยในเนเธอร์แลนด์ แอนก็อยู่ที่นี่ ได้ยินชื่อแก จากเพื่อนที่ไปช่วยงานเอกสารให้แกอยู่ ขอบคุณคุณต่อ ที่ทำคลิปดีๆแบบนี้ออกมา ทำอีกเยอะๆ รอติดตามนะคะ

@nattapongkr7480 2 жыл бұрын

จำเป็นต้องเก็บทุกรายละเอียด....เท่าที่จะเก็บได้...ขอบคุณมากมายค่ะ..สำหรับ ep.นี้ค่ะ

@ornsiripiehl633 Жыл бұрын

คุณธาม มีความรู้และประสบการณ์มากมาย และพร้อมจะให้ สุดยอดคะ และคุณต่อนำเสนอดีมากคะ

@Torpenguin Жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ🙏

@pornpakdeebandit5183 2 жыл бұрын

ขอบคุณคุณต่อ ทำรายการดีๆแบบนี้ค่ะ ที่สำคัญคุณต่อไม่พูดแทรกแขกรับเชิญ รอเค้าพูดจนจบถึงจะถามคำถามต่อ ไม่อวดรู้กับแขกรับเชิญ ซึ่งคนดูอยากฟังคำตอบของแขกรับเชิญจนจบ มีรายการที่เป็นพิธีกรเด็ก ตอนนี้เค้าพูดแทรกแขกตลอดตอนนี้เราไม่ดูเลยค่ะ

@pornpakdeebandit5183 2 жыл бұрын

ขอบคุณพี่ธามค่ะ

@omo233 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ได้ความรู้มาก

@thipahh.6505 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้เยอะเลย

@user-iz4vx1ur7c 3 жыл бұрын

ชอบมากค่ะ เป๊ะมาก

@det2289 3 жыл бұрын

คลิปนี้ดีมากคับ ดูแล้วได้ความรู้ในการวางแผนได้เลย

@teerapongtu6633 4 жыл бұрын

เยี่ยมมากครับ👍👍👍👍👍

@yummythaitv.8210 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ

@user-xy9hs1wn9t 4 жыл бұрын

อยากให้มีตัวอย่างสอนทำ sop หน่อยนะครับคุณต่อ

@araithaideedee9101 3 жыл бұрын

ฟังเพลิน FC พี่ธามม์❤

@nattapongkr7480 2 жыл бұрын

คุณธามคือ บทเรียนภาคปฏิบัติค่ะ

@rentbehouse5132 2 жыл бұрын

ท้าทายมากค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้ที่มอบให้

@MeJoyy Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะ มีประโยชน์มากค่ะ

@Sky-ef3ih 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ🙏☺️

@pynuniverse7579 2 жыл бұрын

สุดยอดมากๆครับ ได้ความรู้มากๆเลยครับ ขอบคุณมากๆทั้งคุณต่อ และคุณธามม์ครับ

@patautchanawat7673 20 күн бұрын

รักพี่ธามม์ค่ะ❤❤

@gardensuwaphat8805 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะได้รับข้อมูลดีๆเยอะมากชอบจ้งเลยรายการแบบนี้

@gettoknow4851 3 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ และรายการดีๆอย่างนี้ ฟังแล้วต้องกลับไปคิดทบทวนใหม่ รู้สึกได้ถึงความ positive และเป็นกำลังใจที่ดีมากๆเลย 👍🏻😊

@jamratnaowaraoh4393 Жыл бұрын

@MrTommyeditor 4 ай бұрын

ขอบคุณครับ เหนื่อยจริงๆ แต่เติมพลังด้วยเทปนี้ได้อย่างเต็มเปี่ยม

@cipherdern6673 Жыл бұрын

มีประโยชน์มากครับ สำหรับความรู้ที่ดี

@tanyongp3082 Жыл бұрын

Thank you so much for the tips. This is so ever helpful. I can’t wait to try and implement this for my business.

@user-cg3uj6uc7q 3 жыл бұрын

ขอบพระคุณ คุณต่อและคุณธามม์ เป็นอย่างมากเลยนะครับเรื่องSOPนี้โดนมากครับเดี๋ยวเอาไปปรับใช้กับธุรกิจผมได้เลยครับ😁

@nattapongkr7480 2 жыл бұрын

ep.นี้...คงต้องดูซ้ำหลายรอบค่ะ...เลอค่าค่ะ

@nuttakitjoywong3625 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ทำคลิ๊ปดีออกมาแย่งปันอีกนะครับ

@Kwang1122 10 ай бұрын

ขอบคุณความรู้ดีๆคะ

@user-ne7gg7yo3e Жыл бұрын

สาระดีมากค่ะ เป็นประโยชย์มากมายเลยค่ะ

@leafthailand 2 жыл бұрын

ดีมากเลยครับ

@user-xx6je7dg8c 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-pg1uv6ek2g 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคลิปค่ะ รอคุณต่อมาลงในยูทูปนานแล้วดีใจที่คุณต่อเริ่มมาจริงจัสงในยูทูป เพราะก่อนหน้านี้เซิสหาคุณต่อไม่เจอเลย

@user-rr2xg2fj7x Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ❤

@Pitipat1983 7 ай бұрын

เป็นคลิ๊ปที่ดีมากๆ

@coconuttrynachill2731 6 ай бұрын

ขอบคุณความรู้ดีๆ

@nattapongkr7480 2 жыл бұрын

วันนี้เราได้ความรู้แบบฟรีค่ะ....ขอบพระคุณมากค่ะ.

@jarutikorn Жыл бұрын

รู้สึก Amazing มากเลยค่ะ อยากจะไปเป็นลูกศิษย์พี่ธามม์เลยค่ะ

@kittipannut2460 2 жыл бұрын

มวยถูกคู่ เก่งทั้งคู่

@octoberrain6027 2 жыл бұрын

ที่สิงคโปร์ ใช้ SOP ตลอดค่ะ ทุกที่มี SOP ทำให้มีความเป็นระบบและมีความเป็นระเบียบมาก ๆ ... ที่คุณธามม์พูดมาทำให้นึกถึงบรรยากาศในการทำงานในสิงคโปร์ขึ้นมาทันทีเลยค่ะ ^^

@yenchitttatsunami5792 Жыл бұрын

❤❤❤นี่คือหัวใจของธุรกิจ

@somzamommom4931 Жыл бұрын

😮เป็นคำแนะนำที่คตเจ๋งเลยค่ะ

@kittiponginpanom9115 Жыл бұрын

คุณธามม์ มีเปิดคอสสอนไหมครับ

@bastsupanus7985 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้และการจุดประกายในหลายๆคลิปรับ ทำต่อนะครับรอติดตาม

@happyheang9207 2 жыл бұрын

เป็นคลิปนึงที่ตั้งใจฟังทุกคำพูดของพี่ธาม ขอบคุณนะคะ

@thephisek3045 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ ผมกำลังจะมีแพลนทำร้านอาหาร พี่ทั้งสองช่วยชีวิตผมไว้ได้เยอะมากครับ

@nattapongkr7480 2 жыл бұрын

ไม่มีอะไรจะกล่าวได้เท่าคำว่าชอบคุณ...ขอบคุณมากค่ะ

@qpraec 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆนะคะ ได้ความรู้เยอะเลย ตอนนี้กำลังทำร้านอาหารเล็กๆของที่บ้านแต่ไม่มีระบบการจัดการที่ดี

@user-pe6py7kd1n 3 жыл бұрын

ผมกำลังท้อและหาทางออกไม่เจอคลิปนี้มีประโยชน์มากจากเจ้าของกิจกิจขนาดกลางและไม่มีประสบการณ์ที่เพียงพออย่างผมครับ ขอบคุณครับรักพี่มากๆเลยครับจากเด็กกศน.อายุ20ปีครับ

@chain3392 5 ай бұрын

ประสบการณ์ทั้งชีวิต ไม่ได้ถ่ายทอดได้ในวันเดียว ผมต้องทำยังไงครับถึงจะได้เป็นลูกศิษย์พี่ธาม

@mamacando9977 2 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ...กำลังอยากทำร้านคาเฟ่ และขายอาหารเล็ก ๆ และกำลังหาระบบการจัดการในร้านอยู่ค่ะ ปัญหาคือการหาคนทำอาหารให้มีคุณภาพตามสูตรของเรา และหาคนทำเครื่องดื่มให้ได้คุณภาพทุกอย่างเหมือนเราทำ

@peelilu3217 2 жыл бұрын

ตอนนี้เป็นอย่างไรบ้างคะ

@PT-zs7ov 3 жыл бұрын

👍👍

@torneo4778 3 жыл бұрын

ตอนนี้ผมอยู่ช่วงวางระบบ..อันนี้ยากสุดแล้ว

@puchongjinpongsawas4836 Жыл бұрын

อยากให้พี่ธามสอนบ้างคะ

@iamcheck.thisout 2 жыл бұрын

สงสัยอยุ่ตั้งนานว่าหนังสือ restuarant ใครเป้นคนเขียนน้าาา ลังเลว่าจะซื้อดีมั้ย จนมาวันนี้ รู้และ ไว้จะอุดหนุนนะครับบพี่ธามมม ฟัง ค่คลิปเดียวก้ความรุ้มหาศาลเลยย 🙏🏻🙏🏻 อยากอ่านหนังสือจากพี่ด้วย