Хочеться здивувати всіх кулінарними рецептами? Желейний тришаровий торт стане прикрасою будь-якого свята. А як приготувати желе з ягодами аби вони не витекли - розповість Ліза Глінська!
Інгредієнти для Торту-желе:
Бісквіт:
Яйця - 3 шт
Цукор - 60 г
Борошно (вищого гатунку) - 60 г
Вершкове масло - 10 г
Вершковий мус:
Борошно (вищого гатунку) - 20 г
Кукурудзяний крохмаль - 20 г
Яйця - 5 шт
Желатин - 15 г
Ванільний цукор - 5 г
Молоко (2,5%) - 300 мл
Вершкове масло - 40 г
Цукор - 60 г
Вода - 60 мл
Вершки (30%) - 150 мл
Фруктове желе:
Цукор - 100 г
Желатин - 15 г
Вода - 50-60 мл
Вишня - 350 г
Малина - 300 г
Полуниця - 300 г
Інгредієнти для Полуничного шейку:
Полуниця - 200 г
Молоко (2,5%) - 250 мл
Цукор - 50 г
Лід - 10 кубиків
Ванільне морозиво - 150 г
00:00:00 - Початок відео
00:02:28 - Знайомство з учасниками
00:05:47 - Кулінарний тест
00:09:43 - Готуємо желейний торт
00:14:45 - Вершковий бісквіт
00:20:30 - Вершковий мус
00:31:20 - Фруктове желе
00:37:40 - Полуничний шейк
🔔Тисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео
✔️Підписуйтесь на Все буде смачно в KZfaq: goo.gl/27c8Cq
📌Читайте перевірені рецепти на сайті: smachno.ua/
✅ Приєднуйтесь до Все буде смачно у Facebook: / smachnostb
#торт #тортжеле #желейнийторт #рецепт