ТОРТ "ЧЕРНОСЛИВ в ШОКОЛАДЕ" ("prunes in chocolate" cake)
Смотри так же видео
ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА ( " three chocolate " cake )
• ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА ( "...
ТОРТ " МЕДОВИК " ( " honey " cake )
• ТОРТ " МЕДОВИК " ( " h...
ТОРТ "РАДУГА" с карамелизированными персиками
("rainbow" cake with caramelized peaches)
• ТОРТ "РАДУГА" с караме...
ТОРТ " ЛИЛОВЫЕ ОБЛАКА " (mauve clouds cake)
• ТОРТ " ЛИЛОВЫЕ ОБЛАКА ...
ЗЕФИР ЯБЛОЧНЫЙ и СМОРОДИНОВЫЙ на АГАР АГАРЕ
(apple and currant marshmallow on agar agar)
• ЗЕФИР ЯБЛОЧНЫЙ и СМОРО...
ТОРТ МУССОВЫЙ | из КРАСНОЙ и ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
• ТОРТ МУССОВЫЙ | из КРА...
ТОРТ "РАЙСКАЯ ВИШНЯ" ("paradise cherry" cake )
• ТОРТ "РАЙСКАЯ ВИШНЯ" (...
ТОРТ "БЕЛОСНЕЖКА" (snow white cake)
• ТОРТ "БЕЛОСНЕЖКА" (sno...
ТОРТ "МИМОЗА" (cake mimosa)
• ТОРТ "МИМОЗА" (cake mi...
ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА" (cake "caramel girl")
• ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВО...
КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС - КАРАМЕЛЬ (caramel sauce - caramel)
• КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС - КАР...
ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ со СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
• ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ со СЛИВ...
Торт ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК с нежным карамельным вкусом
• Торт ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК с ...
Торт Шкатулка для Сладкоежки к 8 Марта
• Торт Шкатулка для Слад...
Торт Бабочка ко дню рождения Анечки
• Торт Бабочка ко дню ро...
ШОКОЛАДНО - КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТОРТ(chocolate potato cake)
• ШОКОЛАДНО - КАРТОФЕЛЬН...
ТОРТ "ЛИМОННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ" ("lemon delight" cake)
• ТОРТ "ЛИМОННОЕ НАСЛАЖД...
ТОРТ "ЭКЗОТИКА" ("exotic" cake)
• ТОРТ "ЭКЗОТИКА" ("exot...
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ без ВЫПЕЧКИ (no bake chocolate cake)
• ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ без ВЫ...
ТОРТ "БАУНТИ" без ВЫПЕЧКИ (cake bounty without baking)
• ТОРТ "БАУНТИ" без ВЫПЕ...
МУССОВЫЙ ТОРТ "ТРОПИКАНКА" (mousse cake "tropicanka" )
• МУССОВЫЙ ТОРТ "ТРОПИКА...
МУССОВЫЙ ТОРТ КЛУБНИЧНО - ВИШНЁВЫЙ
(mousse cake strawberry cherry)
• МУССОВЫЙ ТОРТ КЛУБНИЧН...
КРЕМ ПЛОМБИР. Как Быстро и Правильно Приготовить.
• КРЕМ ПЛОМБИР. Как Быст...
ТОРТ ОРЕХОВЫЙ (cake nut)
• ТОРТ ОРЕХОВЫЙ (cake nut)
ТОРТ ТИРАМИСУ (tiramisu cake)
• ТОРТ ТИРАМИСУ (tiramis...
ТОРТ - МУСС " ИЗУМРУДНЫЙ БАРХАТ"
(cake - mousse "emerald velvet")
• ТОРТ - МУСС " ИЗУМРУДН...
ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ или ЧЁРНЫЙ ЛЕС
(Black Forest cake )
• ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ ил...
Рецепт
Бисквит
1. яйца - 5 шт. ( 310 гр. )
2. мука - 70 гр.
3. какао - 30 гр.
4. сахар - 120 гр.
5. крахмал - 20 гр.
форма 24 см.
Крем
1. сливки 33% - 300 мл.
2. сгущённое молоко - 160 гр.
3. чернослив(без косточки) - 200 гр.
4. грецкие орехи - 50 гр.
5. вода - 60 мл.
6. желатин - 8 гр.
7. шоколад чёрный - 30 гр.
Пропитка
1. сгущённое молоко - 30 гр.
2. вода - 70 мл.
Глазурь
1. шоколад чёрный - 100 гр.
2. масло сливочное - 60 гр.
Для украшения чернослив(без косточки) и орехи
Recipe
Biscuit
1. eggs - 5 pcs. (310 gr.)
2. flour - 70 gr.
3. cocoa - 30 gr.
4. sugar - 120 gr.
5. starch - 20 gr.
24 cm form.
Cream
1. cream 33% - 300 ml.
2. condensed milk - 160 gr.
3. prunes - 200 gr.
4. walnuts - 50 gr.
5. water - 60 ml.
6. gelatin - 8 g.
7. black chocolate - 30 gr.
Impregnation
1. condensed milk - 30 g.
2. water - 70 ml.
Glaze
1. black chocolate - 100 gr.
2. butter - 60 gr.
For decorating prunes and nuts