No video
Торт "Графские развалины". Пошаговый рецепт приготовления популярного торта.
Рет қаралды 631,649
10 жыл бұрынХрустящее безе, обжаренные орехи и нежный крем создают незабываемый вкус.
В видео представлен мой вариант торта.
Рецепт на аутентичность не претендует.
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Как обработать куриные яйца перед приготовлением • Как обработать куриные...
В 100 г - 370 ккал
Ингредиенты:
безе:
яичный белок - 4 штуки
сахарная пудра - 200 г
ломтик лимона
крем:
яичные желтки - 4 штуки
сахар - 100 г
крахмал картофельный - 1 столовая ложка
какао - 2 чайных ложки
ванильный сахар - 2 чайных ложки
молоко - 200 мл
масло сливочное - 200 г
орехи любые - 100 г
Рецепты интересных тортов goo.gl/Q8xWYe
Лучшие салаты goo.gl/nMFiZu
Все рецепты Приятного Аппетита! / view_all_playlists
@user-bs9ez2so1u 3 жыл бұрын
Сделал. Что я могу сказать: 1) крем нежный, не сильно сладкий и достаточно не плохо, на мой взгляд, сочетается с безе. 2) если безе делаете кондитерским рукавом, то 2 противня не выйдет. Я изначально увеличил кол-во всех ингредиентов на 25% - и то у меня вышло на 1,7 противня. Но этого вполне хватает на пирамидальной формы торт с диаметром основания 25см. 3) "сушить" безе 2 часа - это, конечно же, перебор! Хватило 1 часа. А многие делают и 30-40 минут. Делайте. Пробуйте. Приятного Аппетита!
@priatnogoappetita 3 жыл бұрын
Спасибо за подробный отзыв! Длительность подсушивания безе зависит от размера и особенностей духовки.
@ireneirena7676 5 жыл бұрын
Лет 30 готовлю такой же, только еще прослаиваю рубленым черносливом. Торт- сказка! Наш любимый.
@user-km2gt9vn5i 5 жыл бұрын
А чернослив используете копчёный? Или вяленый?
@andreasdell9735 Жыл бұрын
С пивом оба хороши....
@user-lu4bc1pe3r 5 жыл бұрын
Из всех увиденных мною видео , пусть не обижаются авторы других видео, ваш самый самый лучший для меня, я обязательно запишу рецепт и испеку, спасибо большое!
@user-bx9ec9to6r 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! У меня впервые в жизни получились идеальные бизешки))) не подгорелые и не сырые внутри!))) Здоровья вашим рукам!
@monisclub1520 5 жыл бұрын
Ещё очень вкусно в крем добавлять рубленную курагу, чернослив и лимон с цедрой!
@Kanal-Googl 5 жыл бұрын
Всё чётко , ясно и доступно Объясняет без лишних слов
@user-kw9pj5kr3t 10 жыл бұрын
Вы совершенно правы Ирина.Приготовлю с удовольствием.Хотела сказать отдельное спасибо Вам за то внимание которое Вы уделяете каждому зрителю.Благодарю Вас и очень уважаю.Рано Алматы.
@priatnogoappetita 10 жыл бұрын
Алибек Бегмурадов Пожалуйста! Рада, что у меня такие замечательные подписчики и зрители. Успехов!
@Qwest16198 2 жыл бұрын
Очень вкусно.И подача рецепта супер.Лучше чем текстовые версии.
@viktorialjubimov5450 3 жыл бұрын
Ирина умничка. Ваши рецепты всегда очень хорошие. Без сомнения у меня все получится. Спасибо
@luba876 4 ай бұрын
да таких и не только рецептов море друг у друга воруют🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@asyadjei3151 6 жыл бұрын
спасибо вам большое за ваш канал , все рецепты супер , так приятно на вас смотреть и слушать ! лучший кулинарный канал , на мой взгляд! всё понятно и по делу!
@shstlivaja 8 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Завтра будем пробовать его,но по отдельности могу сказать,безе и крем-очень вкусные!!!Только второй противень занял больше времени в приготовлении и соответственно безе получились темнее по цвету,что только украсило торт! Получилось очень красиво-посыпали его смесью кешью,арахис,курага и чернослив! Вас очень очень интересно смотреть!!!
@user-nx3rg4pn5c 8 жыл бұрын
с каким же удовольствием смотрю на Вас и Ваши видео, люблю печь по Вашим рецептам - все получается с 1-ого раза и на 5. Спасибо что Вы есть и за Ваш труд СПАСИБО. Побольше вкусненькой выпечки. Вам здоровья, удачи и процветания.
@user-lu2po8ts7c 8 жыл бұрын
+1
@SvetlanaBt 8 жыл бұрын
Ирина, огромное спасибо за рецепт!!! Делала торт на чаепитие в школу, все были в восторге!!! Крем получился очень нежным и вкусным!!! С наступающим Вас!!! Добра, мира, любви!! Радуйте нас новыми шедеврами!!!!
@user-ub1xk6gr9b 8 жыл бұрын
Большое спасибо за замечательный рецепт! Безе отлично сочетается с кремом и орехами. Торт очень вкусный. Это просто находка для сладкоежек! И всё получается с первого раза.
@user-nn9ti9lb2r 3 жыл бұрын
С греческим орехом и черносливом ещё вкуснее!
@whynot4592 3 жыл бұрын
Вкусно то как, 6 лет назад вышло видео, но актуально досихпор)
@user-nn3pt5dm9i 9 жыл бұрын
Спасибо. Своим сделала. Очеееень вкусно. Вы СУПЕР♡♡♡♡♡
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Наталья Демьяненко Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось!
@user-cj7wl8fr6d 7 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@jonisunatullozoda2735 7 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@user-id4ys1fj2j 6 жыл бұрын
Наталья Демьяненко рп
@user-sf5jn5md7j 4 жыл бұрын
Наверняка вкусно.. Но я всегда считала что этот торт должен быть тёмным... И чернослив должен быть тоже... грецкие орехи...( По крайней мере , в классическом варианте...)..
@emregis 4 жыл бұрын
и меренги и крем очень легко получились по вашему рецепту. спасибо!
@ElmiraIsrael Жыл бұрын
Прелесть какая!🥰😍😋🌻🙏💕💚👍💐
@user-ck7xv5ns6k 9 жыл бұрын
Мой рецепт , любимый с детства.
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Константин Стращенко Торт родом из детства.
@user-og6ig6qy7d 8 жыл бұрын
Вы шикарно готовите!!! у вас все шикарно и просто получается, спасибо за качественные видео
@priatnogoappetita 8 жыл бұрын
+Динара Какпенова Спасибо большое!
@user-kw9pj5kr3t 10 жыл бұрын
Доброй ночи Ирина.Очень красивое название торта.Восхищаюсь Вами.Приготовление мне кажется не очень сложное стоит попробовать.У Вас что не блюдо то шедевр.Удачи успехов и огромное Вам спасибо.Рано Алматы.
@priatnogoappetita 10 жыл бұрын
Алибек Бегмурадов Доброй ночи, Рано! Спасибо большое! Рецепт торта родом из детства, очень ностальгический. Надеюсь, что вам понравиться, готовьте с удовольствием!
@user-el9qe8zk9x 6 жыл бұрын
Спасибо! Приготовила! Обалденно вкусно! Я в восторге))) впрочем, как всегда! Спасибо за ваш канал 😍
@user-dv6jv1xl5d 6 жыл бұрын
Торт,очень вкусный получился,всем моим понравился,спасибо за рецепт.
@Лана-Светлая 7 жыл бұрын
Словами не описать, какая это вкуснота! Когда торт сутки постоит в холодильнике, то по вкусу он становится похож на макаронс. Спасибо вам!)
@LanaDragon100 10 жыл бұрын
Ура,мой заказик!Спасибочки,спасибулечки,спасибище Вам огромное,так ждала!Хоть делала этот торт и раньше,но узнала много нового!Побегу делать Ваш вариант-муж,думаю будет в восторге!!!
@priatnogoappetita 10 жыл бұрын
LanaDragon100 Пожалуйста! Очень рада, что Вам понравился рецепт!)) Надеюсь, что все получиться в лучшем виде. Успехов!
@user-he1fc4ei3p 10 жыл бұрын
Все гениальное и вкусное так просто!
@user-he1fc4ei3p 10 жыл бұрын
Не просто спасибо, а ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
@priatnogoappetita 10 жыл бұрын
Галина Шитикова Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
@user-re5fq7rg7v Жыл бұрын
Ирочка,золотые руки!Развалины ложкой есть положено,не нарезается?
@Natalia_Cherkinskaya 4 жыл бұрын
Готовится долго, но это стоит того.Замечательный рецепт.Спасибо большое.
@aijankurmanova4147 8 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, действительно самый хороший канал.
@worldrecipeswithannalander202 2 ай бұрын
Ира здравствуйте , вы говорите поставить торт на 1 час в холодильник. Я буду печь его в пятницу вечером и подавать в субботу вечером . Это ок держать его так долго в холодильнике ?
@user-rp4py7ne4g 9 жыл бұрын
Как вы мне нравитесь!)) сразу видно что от души готовите!
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Кукла Барби Благодарю за теплый отзыв!
@user-lm4cc1kz9f 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,крем просто супер 👍
@user-kc7jd3mf5e 7 жыл бұрын
Ирина, Вы достойны великой оценки кондитерского мастерства! Удачи Вам ! Если можно,ответьте в каком городе вы живете?
@user-sw5eg9qd2c 5 жыл бұрын
Как красиво!!!
@andreys.1212 8 жыл бұрын
spasibo bolshoe, bydy jdat novih receptov
@andreys.1212 8 жыл бұрын
😊😊😊😊😊oni y vas bespodobnie, vse legko,prosto i vkysno
@sabuwbabayev3698 8 жыл бұрын
bolwoe vam spasibo,u vas zolotiye ruki.poprobuyu priqotovit
@user-dl1ut3fg3v 9 жыл бұрын
Спасибо, Вам, за все ваши рецепты!
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Снежана Иванова Благодарю!
@user-mo2uz2eo1m 4 жыл бұрын
Привет у вас очень хорошие рецепты и чами вы просто прелесть
@sovdep9797 6 жыл бұрын
Спасибо!Очень вкусно получилось.
@jonyjoy4946 5 жыл бұрын
Как всегда обалденно
@amanramazankv3761 8 жыл бұрын
спасибо вам за рецепт
@gabig5354 10 жыл бұрын
mne ochen nravitsya budu gotovit spasibo za prekrasni recept
@priatnogoappetita 10 жыл бұрын
Gabi G Пожалуйста! Надеюсь, Вам понравиться)
@gabig5354 10 жыл бұрын
Приятного аппетита! da da ochen
@user-wo4gx5xv8x 5 жыл бұрын
Это будет мой любимый торт.
@desertcactus5449 3 жыл бұрын
Спасибо вам 😍
@sabuwbabayev3698 8 жыл бұрын
priqotovilo,ocen prosto i vkusno.spasibo
@samiraosmanova8764 7 жыл бұрын
Sabuw Babayev
@user-pv4rh1uq1t 8 жыл бұрын
Царство из безе!
@user-oy4mc6fq2nUssi 9 жыл бұрын
Ириночка, Вы- Творец от Бога!! Спасибо Вам за Ваш талант! Скажите, пожалуйста, а рецепт медовика можно выложить? С уважением, Галина.
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Галина Довженко Галина, спасибо огромное! Рада, что Вам нравятся мои рецепты! Медовик тут kzfaq.info/get/bejne/mJZ1ncSp29HVo6s.html Еще рецепты медовой выпечки: kzfaq.info/get/bejne/rsB5mZuo2OC1kY0.html , kzfaq.info/get/bejne/mtWHnNx2stjHcnk.html , kzfaq.info/get/bejne/ldCkpal3rKqUooE.html , kzfaq.info/get/bejne/q9ZmrdBk08WlaXU.html , kzfaq.info/get/bejne/mN-Shtdenc-RiIU.html , kzfaq.info/get/bejne/pdKUdrV6tL7VgaM.html
@assemimanbaeva8537 5 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ,,ИРИНА! ОГРОИНОЕ СПАСИБО,ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ!Не могу понять,почему чаще всего мои безе,в моей обычной духовке после выречки садятся и не ьелого а кремового цвета?
@ledoyame 10 жыл бұрын
Вы чудесны! )
@priatnogoappetita 10 жыл бұрын
ledoyame Благодарю!
@lamasty 10 жыл бұрын
чет пельменей захотелось..
@user-tc6is6et4e 4 жыл бұрын
Я бы тоже не против, да поздно уже.
@user-zk6co4di4y 3 жыл бұрын
Блин,я думала мне одной эти развалины по отдельности напоминают пельмени😆😄
@creamboxandfish 9 жыл бұрын
Ирина как строитель - камушек к камушку :-))) ! Но зато результат отличный ! Ох, нам бы терпения на такое творение !!!
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
creamboxandfish Alex Спасибо))) Торт трудоемкий, но вкус компенсирует все затраты.
@user-no5nt7oz6q 4 жыл бұрын
Прелесть какая, скажите, а сколько времени в общей сложности сушились безешки
@user-bv8kd9vi6i 2 жыл бұрын
Здраствуйте вас пилита какая газовая или электтровая?
@priatnogoappetita 2 жыл бұрын
Здраствуйте! Плита электрическая.
@user-sr1pi8up4b 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Ответьте пожалуйста хотела приготовить, яйца комнатной температуры нужно брать или же с холодильника?
@priatnogoappetita 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Лучше всего взбиваются яйца комнатной температуры.
@user-pv4rh1uq1t 8 жыл бұрын
Спасибо большое.
@user-oy8xc2vg1i 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, безе не размокнут от крема?
@shabnamakhmed3608 4 жыл бұрын
Можно ли крахмал картофельный заменить на курузную кашу
@user-gc6nk6nj5n 8 жыл бұрын
Спасибо вам большое 💐
@user-om6so7os5l 9 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусный торт получился.
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Галина Кузнецова Пожалуйста! Рада, что Вам понравился!
@ibrogimibrogimov7325 9 жыл бұрын
Очень доступно все объясняете
@jangul3384 9 жыл бұрын
скажите, а со временем(то есть назавтра) безешки не промокают, тем более крем на простом молоке, я делаю на сгущенке и то у меня они мягчеют, постояв какое-то время, а вы ещё в холодильник поставили, поделитесь вашими секретиками^^
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
jan gul На следующий день безешки становятся мягче, но не размокают, думаю из-за малого размера ( так как хорошо высушиваются в духовке). Вкус и консистенция торта после холодильника очень похожа на классический "Киевский торт".
@jangul3384 9 жыл бұрын
Приятного аппетита! спасибо, я поняла, всё очень доступно и комфортно
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
jan gul Пожалуйста!
@user-nr6yl6eh1h 4 жыл бұрын
А можно с конвекцией сушить сразу 3-4 листа?
@bermetibraimova7294 7 жыл бұрын
Скажите пожалуйста а можете не картофельный крахмал а кукурузный.Ответе пожалуйста
@user-pl4ux8cr9n 6 жыл бұрын
Ирина,подскажите от этого крема безе не растает?
@lidakiseleva7430 7 жыл бұрын
Если в крем не вводить крахмал, а масло ввести в еще горячий крем, безе можно просто окунать в шоколадно-масляный соус и складывать на тарелке, сверху посыпать тертым шоколадом и ореховой крошкой.
@user-mk7mk6xd8g 6 жыл бұрын
Здравствуй.Подскажите пожалуйста,зачем в безе добавляют крахмал?
@irinadonchenko2542 4 жыл бұрын
Не в безе, а в крем.
@vusalaabdullayeva6794 8 жыл бұрын
получилось очень вкусно! спасибо за рецепт!
@rodepanda8831 9 жыл бұрын
Да вкусняшка, но после такого торта надо часа три в спортшколе сидеть.....Нееее не сидеть а потеть.
@rotterdona5163 7 жыл бұрын
Оооо😉😉😉сколько у Вас подписчиков! Значить хорошие рецепты😊
@sumithgunasekara8587 9 жыл бұрын
А вы бы могли создать плейлист про торты и выпечку , но с диетическими рецептами? Конечно, по вкусу не совсем то, но поклонников думаю будет много)) А то вот готовлю по вашим рецептам, а ест муж - сижу облизываюсь. В любом случае спасибо за такие классные объяснения. Ps: у меня есть некоторые ссылки на рецепты для худеющих, только там все написано. Вот если вы решите все-таки попробовать создать в видео, я с радостью поделюсь.
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Sumith Gunasekara Пожалуйста! Рада, что Вам понравились рецепты! Подборка низкокалорийных блюд у меня есть kzfaq.info/sun/PL5Ar_4YxHLoUVCnutZkNbItVxEkBsysSI Постараюсь чаще выкладывать видео на эту тему, рецептов более чем достаточно))
@sumithgunasekara8587 9 жыл бұрын
Приятного аппетита! да,я видела, но это все равно не то. Там все равно есть сахар,пусть даже мало, это вредно. Я имею ввиду прям по-жесткому, с сахзамом, вместо муки отруби или овсянку, обезжиренные продукты. Это для тех , кто тренируется в спортзале, ну или просто соблюдает правильное питание. Все ваши рецепты классные, но это только в "балованные " дни, которые бывают очень редко((( Сейчас очень много людей занимается фитнесом и есть пареное-вареное - это приедается, боишься сорваться)) Вот если бы вы создали такую тему...))) может в будущем))) буду признательна)
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Sumith Gunasekara Обязательно подумаю о создании новой рубрики с финтес рецептами))
@sumithgunasekara8587 9 жыл бұрын
спасибо)
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Sumith Gunasekara Пожалуйста)
@olgakatunin4400 8 жыл бұрын
Ирина, а можно ли сахар и сахарную пудру заменить сиропом стивия или же порошком стивия? если да, то в каких пропорциях. спасибо большое!
@priatnogoappetita 8 жыл бұрын
+Olga, к сожалению, опыта работы со стевией и кокосовым маслом у меня нет.
@Torwald_Gry 10 жыл бұрын
шикарно!
@priatnogoappetita 10 жыл бұрын
Сергей Селюнин Благодарю!
@Msmarginalka 9 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите мне пожалуйста, если духовка газовая , температура для безе остается та же? Или есть какие-то нюансы?? Спасибо!
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Msmarginalka Здравствуйте! Если духовка способна удержать температуру на одинаковом уровне, то температурный режим такой же. Если это не так, то необходимо высушивать безе при приоткрытой дверце (на 2-3 см).
@user-kb3ct5er5h 4 жыл бұрын
''безе" вас научили печь.... Но 1.) КРЕМ ТАМ ДРУГОЙ И 2.)Орехи должны быть грецкими, НО НИКАК НЕ АРАХИСОМ.
@user-vq7eu6ji4b 4 жыл бұрын
Это кешью 👍
@rowsenbegenjovrowsenbegenj1946 3 жыл бұрын
Отлично рецепт.Спасибо большое👍👍👍
@user-pv4rh1uq1t 8 жыл бұрын
Ирина, подскажите пожалуйста как долго безе не "промокает".Хочу сделать торт заранее.И еще один вопрос как добиться того,чтоб безе получилось белого цвета.Я пеку при тем.100 гр.2 часа они получаются кремового цвета.Заранее благодарю.
@priatnogoappetita 8 жыл бұрын
+Кымбат, могу сказать, что максимум хранила торт 12 часов, за это время безе сохранило свои свойства. Для белого цвета безе нужно высушить при меньшей температуре (70-80 С), время сушки так же увеличится в 2 раза.
@user-ve9cd5ob2u 6 жыл бұрын
Здравствуйте можно ли заменить молоко, на сухое молоко? Точнее сухое молоко с водой. Заранее благодарю.
@priatnogoappetita 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Не пробовала с сухим молоком и сказать, что получится в итоге, не могу.
@user-hb8yu2cf4k 7 жыл бұрын
здравствуйте. я почти лет 15 пеку этот торт " Графские развалины" и никогда не сталкивалась с какими-либо проблемами. недавно, я испекла его , собрав безешки заварным кремом, но через несколько часов он у меня весь растаял, превратившись в какую-то кучу. не могу понять причину. Хотела бы спросить у вас
@priatnogoappetita 7 жыл бұрын
Здравствуйте! А Вы готовили крем по этому рецепту?
@user-pe4xb5jf7i 9 жыл бұрын
Очень класно моей маме очень вчера помогло. Супер пасибки.очень вкусно👍
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Liza Dubovko Пожалуйста! Всегда рада помочь.
@lora9469 4 жыл бұрын
Скажите,а бизе с конвекцией выпекать?у меня такая же духовка😁😁😁😁👍👍👍👍
@irinadonchenko2542 4 жыл бұрын
Если с конвенцией, то на 10град.ниже.
@tomukr 8 жыл бұрын
здравствуйте, подскажите пожалуйста как поступить, если торт мне нужен на завтра, а печь безе могу только сегодня. Спасибо.
@priatnogoappetita 8 жыл бұрын
+tomukr Здравствуйте! безе можно испечь за несколько дней, хранить в сухом месте в закрытой таре или полиэтиленовом пакете. А собирать торт лучше в день подачи.
@havabelgium4717 9 жыл бұрын
У меня духовка как бы не по 120 градусов или 130 у меня там как бы 6,5,4,3,2,1 не знаете на какой именно надо? А то они у меня потемнели(((
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Hava Kushagova К духовке идет инструкция в которой есть расшифровка этих цифр в градусах Цельсия или можно поискать в интернете по модели духовки. Думаю, что большое всего подойдет цифра 2.
@elenapachema7802 6 жыл бұрын
Ирина, добрый день! Все сделала как Вы показали и консистенция безе получилась как у Вас и темп выставила, но в основном безе не просохло и выделились капельки сахара на противне, сверху сухое, а внутри тянется. Штук 15 сухих получилось и те когда ешь в конце как ириска к зубам прилипают. Не подскажите в чем причина?
@priatnogoappetita 6 жыл бұрын
Здравствуйте, Елена!Проблема может быть в том, что сахар плохо растворился в белках и в процессе сушки получилась карамель внутри безе.
@irinadonchenko2542 4 жыл бұрын
Наверно с сахаром взбивали, а не с пудрой.
@nailya4162 7 жыл бұрын
Добрый день, скажите можно ли выпекать безе, как при Забытом печеньи ( ваш рецепт)?
@priatnogoappetita 7 жыл бұрын
Добрый день! Если Вас устроит форма безе в виде лепешек, то можно.
@user-sr1su3hn1y 7 жыл бұрын
Найля Ибраева
@user-jt3tl1dl2t 3 жыл бұрын
Куда Вы пропали? Я Вас очень жду!😭😭💐💐
@priatnogoappetita 3 жыл бұрын
Спасибо! Я тут kzfaq.infovideos
@user-fz1sm9sh9h 2 жыл бұрын
Что то не то в этом торте. Безешки не склеились? Не разрезать.
@user-zu7mq9ct4c 4 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а можно безе сделать заранее?
@user-uq4gn8sx4z 3 жыл бұрын
Да. Можно его хранить в целлофановом пакете. В шкафу. В холодильнике хранить не желательнл. Промокнет.
@lanaoma9881 10 жыл бұрын
Спасибо!
@priatnogoappetita 10 жыл бұрын
Lana Oma Пожалуйста!
@user-ot8jb4gi2n 6 жыл бұрын
Скажите а другой крем можно использовать? Чтоб не было желтков..
@priatnogoappetita 6 жыл бұрын
Можно, масло сливочное + сгущенка.
@user-kf8xe6zk4m 8 жыл бұрын
супер
@user-hz7dj4li4r 8 жыл бұрын
а нельзя вместо сахарной пудры использовать мелкозернистый сахарный песок
@priatnogoappetita 8 жыл бұрын
+экстрасенс Если сахар полностью растворяется во время взбивания в белках, то можно его использовать.
@user-vr8qe3xe1o 4 жыл бұрын
Безешки хорошо бы примять, а крем нанести кондитерским мешком и на крем орехи-( крема должно быть достаточно),тогда будет торт. А так просто горка сложённых безе, Курага и чернослив очень здесь уместны.
@priatnogoappetita 4 жыл бұрын
Вам виднее)
@havabelgium4717 9 жыл бұрын
Здравствуйте! А почему мои безе стали шоколадного цвета да и мягкие?
@priatnogoappetita 9 жыл бұрын
Hava Kushagova Здравствуйте! Высокая температура духовки, из-за нее безе становятся темными. Теплые безе могут быть мягкими, после остывания твердеют.
@user-qz1qu7jk8b 8 жыл бұрын
готовлю ваш торт , крем получился супер , а вот только безе никак не твердеют, при 120 гр уже 2.5 час пеку , что мне делать подскажите пожалуйста? ♥
@priatnogoappetita 8 жыл бұрын
+ Зильфира Ризаева Выключите духовку и оставьте их до полного остывания, безе затвердеют.
@user-qz1qu7jk8b 8 жыл бұрын
+Приятного аппетита! спасибо вам большое ))) сделала и получилось очень вкусно
@olgakatunin4400 8 жыл бұрын
И еще вопрос, можно ли сливочное масло в этом рецепте заменить на кокосовое масло?
@user-hk2qk9zl3r 4 жыл бұрын
Здравствуйте вы можете выслать мне рецепт торт графские развалины и можно ингредиенты желаю вам удачи и семейного благополучия здоровья и процветания у вас есть или нет телефон с ватцапом или одноклассники и как у вас фамилия и имя
@user-ux9yi3pm7f Жыл бұрын
Ето слишком хлопотно легче сделать тот же киевский даже крем точ у точ
@user-wy6fj4ut8i 8 жыл бұрын
Ирин,а сахарная пудра принципиально? Сахаром заменить нельзя?
@priatnogoappetita 8 жыл бұрын
+Елена Маркелова Сахарную пудру можно заменить мелким сахаром и взбивать белки пока он полностью не растворится, иначе, на готовых безе выступят капли карамелизованного сахара (темно-желтые или коричневые), а качество безе ухудшится.
@user-wy6fj4ut8i 8 жыл бұрын
+Приятного аппетита! все понятно,спасибо,всего доброго Вам.
@NonameNoname00022 9 жыл бұрын
Спасибо за видео
Хочу ТОРТ!
Рет қаралды 326 М.
Friendeez
Рет қаралды 8 МЛН
EVA NORWAY KITCHEN
Рет қаралды 29 М.
Tanya Shpilko
Рет қаралды 2,3 МЛН
Калнина Наталья
Рет қаралды 343 М.