Наверное, нет ни одной хозяйки, которая хотя бы раз в жизни не готовила торт Медовик и у каждой свой рецепт. Мягкий, нежный, с приятным медовым ароматом и кисло-сладким кремом. В нашей семье наравне с "Наполеоном" он занимает одно из главных мест среди десертов. Сегодня покажу, как я готовлю торт Медовик по нашему семейному рецепту, тем более вы давно просите меня снять такое видео.
Готовый торт Медовик получается очень мягким, нежным, сладким, с приятной кислинкой и бесподобным ароматом меда. Нарезается торт легко как масло. Изумительный тортик! Этот Медовик можно есть сразу из холодильника, но он будет еще вкуснее, если немного постоит при комнатной температуре.
Готовьте с удовольствием! Очень надеюсь, что Вам понравится!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes359
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/336vAu
🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/34GzmY
▶️ Обзор и тест мини-блендера RAWMID BDM-07 ➫ • Обзор и тест мини-блен...
▶️ Купить персональный блендер RawMID Dream mini BDM-07 ➫ bit.ly/Bdm-07
❗️ Купон на скидку 5% - DINA
▶️ Обзор миксера RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫ • Обзор планетарного мик...
▶️ Купить планетарный миксер RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫ bit.ly/RAWMID_RLM-05
❗️ Купон на скидку 5% - DINA
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ТОРТЫ ➫ • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ • ДЕСЕРТЫ
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ ПИРОГИ ➫ • ПИРОГИ
▶️ КЕКСЫ ➫ • КЕКСЫ, КАПКЕЙКИ, МАФФИНЫ
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ • БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
▶️ ТЕСТО ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫ • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Торт наполеон ➫ • 🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕП...
▶️ Медово-имбирные пряники и печенья ➫ • Медово-имбирные пряник...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫
Силиконовый коврик для выпечки и раскатки теста ➫ ya.cc/m/363bqz
Силиконовые лопатки ➫ ya.cc/m/qdwPS
Скребок (нож-шпатель) для теста ➫ ya.cc/m/39hqn8
Пергаментная бумага ➫ ya.cc/m/3pVTcN
Кулинарное кольцо 24 см ➫ ya.cc/m/3pVUpU
Электродуховка ➫
Тефлоновый коврик для выпечки ➫
Мешки лавсановые для фильтрации и отжима ➫
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ:
• 100 г сливочного масла / маргарина
• 2 ч.л. соды вровень (10 г)
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 130 г меда (3 полные ст.л.)
• 600 г муки
КРЕМ:
• 200 г сахарной пудры
• 500 г сливок 30-35%
• Ванилин или ванильный сахар
• 400-500 г сметаны (отвесить)
• 1 стакан орехов (по желанию)
Выпечка коржей: 7-8 минут при t 180-190°C
ТОРТ: Ø 24 см, высота 7 см, вес 1.9 - 2 кг
-------
✅ INGREDIENTS:
CAKE BASE:
• 100 g butter or margarine
• 2 tsp soda
• 200 g sugar
• 3 eggs
• 130 g honey (3 full tablespoons)
• 600 g flour
CREAM:
• 200 g icing sugar
• 500 g cream 30-35%
• Vanillin or vanilla sugar
• 400-500 g sour cream
• 1 glass of nuts (optional)
Baking cakes: 7-8 minutes at 180-190 °C
CAKE: Ø 24 cm, height 7 cm, weight 1.9 - 2 kg
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZfaq канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #торт #медовик #ТортМедовик #МедовикРецепт #РецептМедовика #десерт #торты