Наполеон бомба от Кулчаканд 👩‍🍳
کیک ناپلئون خیلی خوشمزه
Тесто
600 г муки /ارد
300 г сливочного масла/کره
200 г сметаны/ماست
1 яйцо/تخم
Небольшая щепотка соли /نمک در نوگ انگشت
Разрыхлитель и ваниль пакетик/ بیکینگ پودر و وانیل
Крем/کریم:
Сгущенка/ شیر عسلی
200 Сливочное масло/کره
Тесто Разделить на 10 равных кусочков накрыть пищевой пленкой и в холодильник минимум на 30 минут.
По одному достаю из холодильника кусочки теста. Раскатываю на листе пергамента в очень тонкий пласт 1-1,5 мм. Кулинарным кольцом выдавливаю круг -22 см, накалываю вилкой и выпекаю при 200 °C до золотистого цвета, 4-5 мин.
Остывшие коржи промазать кремом, обсыпать крошкой, немного сверху придавить что бы коржи слегка просели и убрать в холодильник.12-24часа.
Крем у меня масло со сгущенкой.
Если любите мягкий и пропитанный торт то лучше использовать крем пломбир👇
#Кремkolchaqand
#Торт #cake #Выпечка #сладости #кчаю #десерт #бисквит #dessert #пирог# #тортик #вкусняшки #Медовыйторт #Тортнаполеон #НАПОЛЕОН
#медовик # #coffee #cookies # #пироги #дастархан
#دسر #غذای_خانگی #شیرینی #کوکی_خانگی #کیک
#kek #ناپلئونی