Пошаговый РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/62af485292892e6ea4d480cf

Какая разница в чём она? Вы дома суп варите в перчатках и колпаке? Или пришли с работы в 20 часов стерли лак с ногтей, приготовили еду, а потом снова накрасили? Задолбали уже поваров и кондитеров! Смотрите не на атрибуты, а на то что они готовят.

Первый раз вижу кондитера с покрытой головой, в фартуке и перчатках. Очень приятно это видеть

Солнышко, ты кулинар от Бога! Удачи Тебе и счастья! Вчера попала на твой канал и сразу поняла , с первых минут ,что это то, что я искала . Мне уже много лет, а я все ещё учусь особенно прислушиваюсь к молодым ! Это не стыдно.

В рейтинге тортов СССР, пражский торт занимал первое место. Исполнение , при создании данного торта , вызвало восторг. Материал подан просто, понятно и быстро. Успехов хозяюшьке и её каналу. Обязательная подписка.

Готовлю не очень часто ,но если готовлю Прагу по вашему рецепту ,всё семейство в восторге от малого до старого...Спасибо !

Кратко, толково, не забывая о многочисленных ньюансах, от которых может зависеть выпечка.Респект!Спасибо!

Даже не знаю что сказать мастеру. Снимаю шляпу и всё что на мне! Хорошо что есть такие замечательные люди!

Так понятно и четко еще не встречала, чтобы объясняли !!! Спасибо большое!!

Так приятно смотреть , все чисто , профессионально , без пустых разговоров . Спасибо за рецепт .

Чётко, без лишней болтовни и отступлений, смотреть - одно удовольствие! Огромное спасибо за рецепт! Вы кондитер? Все ваши видео смотрю - мастерски и красиво приготовлено. Лайк!

Вчера готовила маме на 8 марта торт. Все получилось. Спасибо большое. Крема для нас было многовато. Где-то 1/4ую от объема мы оставили. И хотелось бы более алкогольную пропитку 😂 Бисквит вышел идеальный, созревал как вы и советовали почти весь день. У меня никогда такой не получался ❤❤❤

БОЖЕНЬКА! Какая КРАСАВУШКА! И тортики - вкусняшечки, и Девочка - ЧУДО ЧУДЕСНОЕ - ПРИРОДЫ! НИЗКИЙ, Сердечный поклон Вам и добропорядочных людей - в Ваши события жизни 💎🎖️🌷💞🎊🎼💃

Очень проффессинальная подача информации!Плюс Вы первый блогер ,который работает в перчатках!Удачи Вам и вашему каналу!

Кулинар --- КРАСОТКА! ГОЛОВКА В КОЛПАЧКЕ, РУЧКИ БЕЗ КОЛЕЦ И ПЕРСТНЕЙ, ОБЪЯСНЯЕТ БЫСТРО, ТОЛКОВО!! РАБОТАЕТ БЕЗУПРЕЧНО, РУССКАЯ РЕЧЬ БЕЗУПРЕЧНА!! РЕСПЕКТ!

Торт вышел очень вкусный,все очень хвалят всегда. Готовлю не первый раз. Бисквит поднялся,как у вас,все отлично. Если делать,как Людмила,все получится! Спасибо за рецепт!

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ, ПРОСМОТРЕЛА У МНОГИХ, НО ВЗЯЛА, ВАШ, ОН САМЫЙ ЛУЧШИЙ. 👍👍👍

Приготовил: воздушный, "влажный", в меру сладкий - очень вкусный. Спасибо Вам за рецепт и превосходную его подачу.

Именитые кондитеры пугают сложным приготовлением торта Прага, а Вы всё доступно рассказали, даже я поняла ( с выпечкой не дружу, ручки-крючки 😆). 12 февраля у мужа день рождения, сделаю!!! С Вами и сделаю!!! Спасибо, здоровья и счастья Вам и близким!!!!

Вы такая молодчина,все доступно,понятно,без лишних слов,обожаю Ваш канал,спасибо!

Одним словом ПРОФЕССИОНАЛ!!!👏👏👏 С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ВАС!!!🎄

Людмила, Вы волшебница!)) Торт Прага получился потрясающе! Спасибо Вам за мастерство и доступное пошаговое объяснение!

Обажаю ваши рецепты!!!! Все подробно, а ещё и в письменном виде внизу!!!! Вообще редкость. Огромная благодарность и с Новым годом!!! 🌲

Краткость- сестра таланта,👍спасибо что делитесь своими шедеврами с нами👏

Уф, я его сделала! На видео так просто, а по жизни делала его не один день. Корж у меня лежал аж неделю в холодильнике. Ну это так получилось. А вот заварная часть крема у меня так и не загустела. Хотя подозреваю, что надо до Грама соблюдать пропорции, а я не соблюдала, потому что мои весы были далеко, к сожалению. Но несмотря на все трудности, торт получился! Спасибо за то, что обращали внимание на "мелкие" нюансы, а которых я у других блогеров не слышала. Например, что все продукты должны быть комнатной температуры. Спасибо. Подписалась и попробую ещё какой-нибудь рецепт.

Надо! Срочно! Приготовить! Вспомнила юность! Детство! Благодарю!

самый-самый любимый торт !

Супер просто чудо Благодарю !!!

СПАСИБО Вам за очередную вкусняшку😋 всё как всегда понятно,доступно,беззаморочек. Большое СПАСИБО за Ваши рецепты🔥👍👏💐

Спасибо Вам большое за такие грамотные, подробные рецепты!!! Понимаешь, что это можно сделать, а, главное, что будет вкусно!!!! Благодарю!

Приготовила сегодня этот тортик 🍰 Семье очень понравился!!! Все делала точно по рецепту , единственное- в крем положила немного больше масла и сгущёнки, чтобы его побольше было. Спасибо, дорогая Людмила, за отличный рецепт и объяснение ❤

Люда, спасибо огромное за ваш труд. Делала многие десерты по вашим рецептам. Всегда получается и очень вкусно. Вы большая молодец! А могли бы показать, как вы делаете пирожные "картошка"? Буду очень благодарна!!

Сподобалось!Класна подача! Випікаю ! Смачний! Щасти !

Супер приятная и понятная подача рецепта! Профессиональный подход со всех сторон.

Идеальное исполнение и обьяснение рецепта ! БЛАГОДАРЮ

Спасибо за рецепт и за отличные советы. Торт получился просто великолепный!

Рецепт приготовления торта очень понравился , спасибо за подробный рецепт .

Девочка моя, какая же ты рукодельница!!! Я недавно подписалась на твой канал и с удовольствием смотрю каждое видео. У меня никогда не получалась выпечка. Я уже и пробовать что то испечь не пытаюсь. Но, глядя на твои умелые руки, краткое и понятное обьяснение, наверное, рискну и попробую еще раз. Большое спасибо!!!

Благодарю Вас за чудесный рецепт приготовления ,у меня все получилось, очень вкусно!!!

Какой тортик шикарный!!! СПАСИБО ВАМ, за рецепт!!!

Спасибо огромное,за рецепт ПРАГИ!!!!! Этот торт сааааммммыыый любимый в нашей семье!!!! Просто смотреть и слушать вас одно удовольствие!!!

благодарю, всё чётко и ясно, текст видео идеален!!!!!!!... БУДУ ПРОБОВАТЬ, БЛАГОДАРЮ!!!!. новых вам прекрасных видео

Очень понравилось! профессионально.Спасибо.

Очень люблю ваши рецепты. Всегда хорошо получается. Спасибо за ваш труд !

Торт получился очень, очень вкусный 💜Спасибо за такой подробный урок и рецепт 💜Спасибо огромное...

Спасибо большое за рцепт этого замечательного торта!вы молодец.профессионал своего дела.все четко,ясно,доступно и понятно,без лишней болтовни.испекла тортик.очень вкусныйвзяла ваш рецепт на заметку.удачи вам и вашему каналу!

Людмила, здравствуйте! Профессионализм, локаничность, уважение к слушателю - бесценные качества Вашего канала. Успехов! Знатоки микроволновой печи не советуют расплавлять в ней сливочное масло - оно может вспыхнуть. Берегите себя!

Спасибо,получился очень вкусный.Спасибо за краткое ,но понятное об'яснение.Будьте всегда здоровы.

Просто чудесный тортик,и чудесный кулинар,СПАСИБО. 🌹

Людмила, по Вашим рецептам я приготовила медовик, чародейка, сегодня Прага. Все вкусно, детям очень нравится, да и взрослые оценили на 5. Спасибо Вам за ваш труд! Успехов и процветания! 🤗

Сделала я этот торт! Вкуснятина...спасибо за подробный рассказ и показ! Порадую своих на Рождественском обеде🎄

Спасибо за вкусный рецепт и очень подробное объяснение приготовления этого шедевра ! 👍👍👍

Сегодня будем готовить торт Прага. Его можно смело назвать одним из самых популярных десертов бывшего СССР. И сегодня это лакомство не теряет своей известности и всеобщей любви. А приготовить торт Прага можно запросто даже в домашних условиях. Мой рецепт не совсем по ГОСТу, но готовый торт получается еще вкуснее оригинала, поверьте! ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА: Все продукты комнатной температуры! яйца - 6 штук (С1) сахар - 150 гр. мука - 115 гр. какао-порошок - 25 гр. сливочное масло - 40 гр. щепотка соли ФОРМА 21 см ДЛЯ ПРОПИТКИ: вода - 70 гр. сахар - 70 гр. ром или коньяк - 30 гр. ДЛЯ КРЕМА: желток - 1 штука вода - 20 гр. сгущенное молоко - 120 гр. масло сливочное - 200 гр. ванильный сахар - 8 гр. какао-порошок - 10 гр. ДЛЯ ОБМАЗКИ: абрикосовый джем (повидло) - 60 гр. ДЛЯ ГЛАЗУРИ: темный шоколад - 100 гр. масло сливочное - 100 гр. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Первым делом приготовим бисквит. Включаем духовку разогреваться до температуры 180 градусов. Подготовим форму для выпечки. У меня раздвижное кольцо, установленное в диаметре 21 см. Я его застелила фольгой, на дно положила круг из пергамента. Растапливаем сливочное масло и оставляем остывать. Яйца разделяем на белки и желтки. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивой пены. Когда появилась пена, не прерывая взбивание, небольшими порциями добавляем половину нормы сахара и взбиваем до устойчивых пиков. Желтки соединяем с оставшимся сахарным песком и взбиваем в пышную, светлую массу. В отдельную ёмкость просеем муку и какао-порошок. По очереди, в несколько приемов, добавляем к желткам, мучную смесь и взбитые белки. Я это делаю в 3 захода. Откладываем немного теста в отдельную чашу и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Добавляем к остальному тесту и перемешиваем. Переливаем тесто в форму и отправляем в духовку. Выпекаем в течение 30-35 мин. Готовность проверяем деревянной палочкой. Пропитка для коржей: В сотейник выливаем воду и высыпаем сахар. Помешивая доводим до кипения и снимаем с огня. При этом сахар должен полностью раствориться. Затем обязательно остужаем сироп и вливаем ром или коньяк, хорошенько размешиваем пропитку и даём ей немного постоять. Приготовим крем Пражский: Смешиваем сгущёнку, яичный желток, воду и ванильный сахар. Греем на водяной бане, помешивая, пока смесь не загустеет. Полностью остужаем, при комнатной температуре, накрыв плёнкой в контакт. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем в светлую, пышную массу. Понемногу добавляем во взбитое масло остывшую заварную основу, каждый раз хорошо взбивая. Теперь через ситечко добавляем какао-порошок и хорошо размешиваем. Крем готов! Сборка торта Прага: Разрезаем бисквит на три коржа. Пропитываем коржи сиропом и смазываем кремом. Третий корж пропитываем сиропом с внутренней стороны. Разглаживаем излишки крема по бокам. Верх и бока торта смазываем подогретым в микроволновке или на водяной бане абрикосовым джемом или повидлом. Отправляем торт в холодильник, хотя бы на 20 минут, чтобы он охладился. Приготовим глазурь из темного шоколада. Растапливаем на паровой бане шоколад со сливочным маслом, постоянно помешивая. Покрываем глазурью весь торт. А еще я нанесла сеточку из шоколадной глазури, которая оставалась в тарелке после покрытия торта. Ставим торт в холодильник минимум на 2 часа. Я обычно делаю с вечера и оставляю до утра для пропитки, получается идеально. Но чем дольше торт будет стоять, тем вкуснее будет становиться. Делитесь в комментариях своими мыслями об этом рецепте. Обязательно, подписывайтесь на мой канал, нажимайте на колокольчик. Приятного аппетита! Ставьте ЛАЙК 👍 и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал! kzfaq.info/love/CtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео рецептов! ✔️ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ 👀 👉 kzfaq.info/sun/PL6vm8DbfllxMlErBOHjv87rng8-O5SmZG ✔️ 🍰 🍧Рецепты капкейков, кексов и маффинов 😋 здесь 👀 👉 kzfaq.info/sun/PL6vm8DbfllxMONFqwLbHRSgpeXK99b0HU ✔️ 🍰 🍧 Рецепты кремов здесь 👀 👉 kzfaq.info/sun/PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN ✔️ 🍰 🍧Торты и десерты без выпечки 🍦 смотрите здесь 👀 👉 kzfaq.info/sun/PL6vm8DbfllxNAIJYorrfhqBTprAMjxZhG ✔️ 🍰 🎂Рецепты сладкой выпечки здесь 👀 👉 kzfaq.info/sun/PL6vm8DbfllxOXHTO9ginMJYOkqRANaHe1 ✔️🍹 Напитки, коктейли, смузи. 🍸Безалкогольные и алкогольные напитки смотрите здесь 👀 👉 kzfaq.info/get/bejne/q7l9e9GX0b2yqKc.html ☆☆☆☆☆ 📌 Почта для связи и сотрудничества: khochutort@gmail.com С Уважением, Людмила Попова #ТортПрага #ТортПрагаРецепт #ШоколадныйТорт #ПражскийТорт #ПрагаПоГосту #ТортПрагаПоГосту

Какая умничка, всё так понятно и просто объяснила, спасибо большое!

Готовила " Пражский" по Вашему рецепту. Все получилось прекрасно. Очень вкусно

Спасибо!!! Рецепт супер, торт получился очень вкусный!

Какая вы умничка!!! Вот это настоящий профессионал!!! Огромное вам спасибо!!!

Самое понятное и лучшее объяснение...спасибо большое)))👍🌷

Спасибо большое,какой шикарный торт, очень понравился! Обязательно попытаюсь испечь.Всего тебе самого хорошего!

Благодарю!!! Получился торт! С первого раза!!! Вы - Супер!!!

Благодарю за рецепт.

Самый профессиональный канал!Готовила по рецепту этого канала.И это лучшее,что я нашла в сетях.Поделилась со знакомыми,всем очень понравилось.Теперь и они частые гости на этом канале.

Я конечно молодец, что на ночь посмотрела это)) А рецепт отличный, спасибо! Радует, что ингредиенты доступные и особо сложных действий нет.

Выражаю сердечную благодарность за замечательные рецепты!!! Спокойно очень полезно объясняет весь процесс ... Спасибо!!!

Фантастика!!!!Приготовлю на Новогодний стол.Спасибо!

Просто прелесть! и кулинар и тортики 🍰👌

Люблю тортики. Спасибо за видео уроки. Жаль только что находятся идиоты, ставящие дизлайки

Рецепт идеален, спасибо. Вы умничка!!!

Благодарю! Ни одного лишнего движения, ни одного лишнего слова, ни малейшей затянуто минутки, брависссссимо!

В 48 лет первый раз в жизни сделал торт. Сколько раз видел, как жена мучается с бисквитом, а у меня, благодаря вашим объяснениям вышел с первого раза! И по вкусу та самая "Прага" из детства. Спасибо Вам огромное, Людмила, мало кто так подробно и просто все объясняет! Теперь кроме домашних колбас и сыров будет еще и кондитерка.

Сделала крем из этого рецепта для пирожных. Получился, спасибо за рецепт . У вас самый лучший кулинарный канал,,,,

Спасибо за Ваши рецепты и профессиолизм!

Спасибо, милая кондитер ! Замечательный рецепт замечательного торта! Обязательно попробуем приготовить его ! ...С наступающим Новым,2023 годом ! Желаю Вам всего самого наилучшего ! 🎄⛄❄️🕛🎆🍾🥂🥮🎉

очень интересная версия крема,надо попробовать.А так всё очень понравилось,достаточно не сложно,большое спасибо

Здравствуйте,Людмила.Вы умничка.Кондитер от бога.Все доступно.Ждем побольше тортиков.

Благодарю вас за чудные рецепты! Вы очаровательны!🍓

Все ясно, чётко, доступно. Огромное спасибо! Удачи Вам!

Отличный рецепт, отличная подача, и приятная хозяйка канала !!! Подписка и лайк, Божьих вам благословений !!!

Людмила, здравствуйте! Очень вкусный торт! Спасибо за рецепт! Он понравится даже тем, кто «Прагу» совсем не любил ! Идеальный рецепт, готовлю только Вашему рецепту уже не первый раз!

Спасибо за рецепт и за советы,! Я обязательно сделаю этот торт!!!

Я подписана на многих кондитеров,всем поставить готова тысячу лайков,а вам милая девушка ставлю миллион лайков.

Спасибо огромное за рецепт и подробную инструкцию. Приготовила этот торт на прошлой неделе. Все в восторге!!! Обожаю Ваши видео!

Спасибо, это вкусно!

Спасибо, замечательно-вкусный торт.

До чего прекрасно,доступно донесли рецепт Обязательно испеку Спасибо

Подписалась, уверена, что это отличный рецепт. Жду новых, удачных, а за этот спасибо. Обязательно сделаю тортик внуку.

Спасибо, всё чётко,ясно,без лишних слов! Рецепт пригодился! Умница!

Спасибо за рецепт, всё получилось изумительно. Очень вкусно!

Приятно смотреть на фартук и колпак... Искала долго, но остановилась на этом рецепте. Спасибо Вам и с Новым годом и настпающим Рождеством!

Ну какой тут может быть комментарий?! Великолепный видео урок! Преподнесено так, что плохо не получится, даже если стараться изо всех сил! Роскошный торт! Остается только с восторгом руками развести! СПАСИБО !

Молодец умница трудоголик

Умница какая!!!-все так подробно!!!Молодец!!!Высшая отметка!!!👍👍👍💖💖💖🌹🌹🌹

Всё просто и доходчиво! Спасибо большое и удачи Вам!

Спасибо огромное.

Феерично. Спасибо. Попробую сотворить.

Какая умница!!!!! Спасибо огромное!!!!!

Спасибо за рецепты.

Огромное спасибо за видио, все понятно, как справимся с огородом буду пробовать.Пока нет времени, работа , огород, козы,

0:43 бисквит; 3:44 пропитка для коржей; 4:10 крем; 5:52 джем для обмазки торта; 6:11 глазурь.

Просто супер.Смотреть и слушать одно удовольствие.👍