Բաղադրատոմս -
Խմորը -
250 գր․ կարագ
150 գր․ շաքարավազ
500 գր․ ալյուր
1 ճ․/գ․ քացախ
1 թ․/գ․ վանիլային շաքար
1,5 թ․/գ․ սոդա
6 ձվի դեղնուց
Մի պտղունց աղ։
Խմորը բաժանել 3 գնդի և դնել սառցախցիկ 1ժամով, որ սառի։
Բեզե -
6 ձվի սպիտակուց
200 գր․ շաքարավազ
1թ․/գ․ վանիլային շաքար
Կրեմ -
150 գր․ կարագ
370 գր․ խտացրած կաթ
1թ․/գ․ վանիլային շաքար
Ընկույզ և գետնանուշ։
Թխել ջեռոցում՝ 160* 30 րոպե։
Рецепт -
Тесто -
250 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
500 гр. муки
1 ст. л. уксуса
1 ч. л. Ванильный сахар
1,5 ч. л. соды
6 яичных желтков
Щепотка соли.
Разделите тесто на 3 части и поместите в морозильную камеру на 1 час.
Безе -
6 яичных белков
200 гр. сахара
1 ч./л. Ванильный сахар
Крем -
150 гр. сливочного масла
370 гр. сгущенного молока
1 ч./л. Ванильный сахар
Орехи и арахис.
Выпекать в духовке: 160* 30 минут.
Recipe -
Dough -
250 gr. butter
150 gr. sugar
500 gr. flour
1 tbsp vinegar
1 tsp vanilla sugar
1.5 tsp baking soda
6 egg yolks
A pinch of salt.
Divide the dough into 3 parts and place in the freezer for 1 hour.
Meringue -
6 egg whites
200 gr. sugar
1 tsp. Vanilla sugar
Cream -
150 gr. butter
370 gr. condensed milk
1 tsp. Vanilla sugar
Nuts and peanuts.
Bake in the oven: 160 * 30 minutes.