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Essa torta é a prova de que não é preciso muitas firulas para alcançar uma sobremesa fora de série.
Nesse vídeo, ensino a fazer minha receita de Banoffee, uma torta feita aqui com Doce de Leite, Banana e Creme de leite batido.
Os ingredientes são:
MASSA:
230g de farinha de trigo
30g de açúcar
pitada de sal
140g de manteiga sem sal gelada
Água filtrada gelada (até dar o ponto)
RECHEIO E COBERTURA:
400g de doce de leite
4-5 bananas nanicas maduras
325g de creme de leite fresco (usei com 35% de gordura)
2 colheres (chá) de açúcar
Canela em pó para decorar
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