TORTA BARCO PIRATA 3D PARTE 1
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5 жыл бұрын@torta3d, #pastel3d, #katherimaperez #tartabarcopirata, #pastelbarcopirata, #katherinaperez Torta de un barco pirata, como esculpirla y ganachearla. En la segunda parte veran como modelar un Pirata de pie y en la tercera parte les ensenare como cubrirla con fondant, pintarla y todos los detalles.
RECETAS BASICAS
• TORTA DE CHOCOLATE IDE... torta de chocolate
• TORTA ALTA DE VAINILA ... torta de vainilla
• GANACHE DE CHOCOLATE P... ganache
• FONDANT PARA FIGURAS Y... fondant
• LA MEJOR RECETA DE CRE... crema de mantequilla sin azucar impalpable
COMO APLICAR GANACHE, FONDANT Y CREMA DE MANTEQUILLA
• COMO NIVELAR, RELLENAR... como nivelar, rellenar y cubrir pastel con ganache altura 16 cm
• COMO CUBRIR UNA TORTA... como cubrir una torta con fondant
• COMO EMBETUNAR CON CRE... como cubrir con crema de mantequilla
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@vivianacordoba8776 4 жыл бұрын
Muy lindo ,,espero la2parte
@samadenirivera8582 2 жыл бұрын
Hola gracias por tu vídeo tengo varias preguntas. Tu ganache es de base láctea o semiamargo? Nos puede compartir los tamaños de los panes.? Nos puede compartir tus plantillas de corte?
@user-kn5oz1tf3u 4 ай бұрын
Esta buscado videos de como relaizar un barco me salio este , debo confezar que extreso mirarlo, pero me encantó que utizastes todas las parte del biscocho, osea lo aprovechaste,🎉 no soy repostera ,me gusto tu creación , pero quisiera saber de cuantos centimetros de altura es cada biscocho
@marianelatamburrini5515 3 ай бұрын
Para La ganache que proporción entre crema y chocolate uso?
@matiasdelgado5936 3 жыл бұрын
Increible
@mayraacosta3071 10 ай бұрын
Que tamaño de molde utilizo para los 2 biscochos??
@valeriamanriquez7959 Жыл бұрын
Excelente tu trabajo Katherina!! Gracias por compartirlo!!!! Quería consultarte si podrías compartirme el modelo de cartón que utilizaste para darle la forma.
@KatherinaPerezReposteria Жыл бұрын
Hola, el molde de la base la verdad no tuve, como tu ves en el video lo puese en una base de carton y fui armando el barco encima y luego corte el exceso del carton cuando lo termine. Te recomiento hornear en molde cuadrado o rectangular porque asi es mas facil cortar como una especie de bloques para ir dandole forma rectangular por los lados y con puntas redondeadas en los bordes. TRabaja con el pastel refrigerado al menos una noche, asi los cortes salen precisos y limpios.Si tienes mas preguntas me avisas, abrazo y bendiciones.
@miguelwilliam630 Жыл бұрын
@@KatherinaPerezReposteria Oi queria saber o tamanho do molde que usou para fazer os cortes? É um prato de isopor correto? Mais qual tamanho ?
@KatherinaPerezReposteria Жыл бұрын
@@miguelwilliam630 no era un cake board, no isopor
@estefaniaroja8804 2 жыл бұрын
Hermosooooo!!!! Me podrías pasar la proporción del ganache
@KatherinaPerezReposteria 2 жыл бұрын
De chocolate puro 1:1
@velkiscisneros3757 5 жыл бұрын
Espero la segunda parte
@KatherinaPerezReposteria 5 жыл бұрын
Siiiiiiiiiiiiiii!
@matiasdelgado5936 3 жыл бұрын
Siiiiiiii
@ladyxxx84 3 жыл бұрын
Cuantos kilos peso esta torta?
@KatherinaPerezReposteria 3 жыл бұрын
No se, pero fue para 25 personas.
@natiisidro2951 2 жыл бұрын
Hola que propprciones tenia el ganache?
@MolcitaLaMujer 2 жыл бұрын
nunca hubo parte 2 ni 3 quedo inconclusa esta torta ...me pase casi 1 hora viendo ...y resulta q no hay como terminarla
@KatherinaPerezReposteria 2 жыл бұрын
Aqui esta. kzfaq.info/get/bejne/atlmkquo2pq2qac.html
@Sofia571000 2 жыл бұрын
Que inseguridad tiene esta mujer
@KatherinaPerezReposteria 2 жыл бұрын
Te equivocas rotundamente mi querida Sofia. Bendiciones.
@marianelatamburrini5515 3 ай бұрын
Hermosa estoy poniéndola en práctica espero me quede tan linda como la tuya ❤ Me podrías decir medidas del bizcochuelo y de los círculos de cartón por favor?