▶️Абонирайте се за канала ми на руски език “Вкусно у Вали на русском”:
/ ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
id457056998
▶️Мой канал на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
☝️☝️Всички публикувани текстове и снимки, са лично авторско творчество и са обект на ЗАКОН ЗА АВТОРСКОТО ПРАВО И СРОДНИТЕ МУ ПРАВА.
Копирането на съдържание и снимки от страницата ми в фейсбук и канала в Ютуб без моето разрешение, е нарушение на този закон, освен в случаите, когато посочвате източника или линк към източника.
✅Необходими продукти:
Формата ми е с диаметър 20 см, (но може да ползвате форми с диаметър от 20 до 26 см)
За блата:
75 г разтопено краве масло
150 г бисквити
За крема :
500 мл течна сладкарска сметана за разбиване ( аз ползвам животинска , с масленост над 30%)
500 г кисело мляко ( ползвам плодово, с вкус на боровинки или червени плодове)
20 г желатин
100 мл вода за желатина
150 г боровинки ( може и замразени)- за боровинково пюре
150 мл вода за пюрето
100 г захар
25 мл лимонов сок
10 г ванилена захар
За желето:
20 г желатин
100 мл вода за желатина
500 мл вода (преварена, леко топла)
70 г захар
10 г ванилена захар
1/2 ч л лимонена киселина (25 мл лимонов сок )
За украсяване :
500 г плодове ( не използвайте киви и ананас, защото не се желират успешно)
✅Необходимые продукты:
Моя форма имеет диаметр 20 см, (можно использовать диаметром от 20 до 26 см)
Для основы:
75 г растопленного сливочного масла
150 г печенья
Для крема:
500 мл сливок для взбивания (я использую жирностью более 30%)
500 г йогурта (у меня фруктовый, черничный 🫐 )
20 г желатина
100 мл воды для желатина
150 г голубики (можно замороженной) - для пюре
150 мл воды для пюре
100 г сахара
25 мл лимонного сока
10 г ванильного сахара
Для желе:
20 г желатина
100 мл воды для желатина
500 мл воды (кипяченой, чуть теплой)
70 г сахара
10 г ванильного сахара
1/2 ч л лимонной кислоты (25 мл лимонного сока)
Декорировать:
500 г фруктов (не используйте киви и ананас, потому что они плохо желируются)
✅Necessary products:
My cake mold has a diameter of 20 cm, (you can use of 20 to 26 cm)
For the base:
75 g melted butter
150 g cookies
For cream:
500 ml whipping cream (I use over 30% fat)
500 g yogurt (I have fruit, blueberry 🫐)
20 g gelatin
100 ml water for gelatin
150 g blueberries (can be frozen) - for puree
150 ml puree water
100 g sugar
25 ml lemon juice
10 g vanilla sugar
For jelly:
20 g gelatin
100 ml water for gelatin
500 ml water (boiled, slightly warm)
70 g sugar
10 g vanilla sugar
1/2 tsp citric acid (25 ml lemon juice)
Decorate:
500g fruit (don't use kiwi and pineapple because they don't gel well)
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
- [ ]