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Receita inédita da minha de torta mesclada de frango de casca de banana! Sim! Vou te ensinar a fazer frango desfiado com a casca da banana que iria para o lixo! E ainda te ensino a fazer uma massa de torta de liquidificador sem glúten e vegana, sem ovos, sem lactose. No final, você vai aprender a fazer uma torta de frango mesclada vegana com casca de banana. Você vai se surpreender! Essa receita é mais uma das minhas receitas sustentáveis e ecológicas, pois reaproveita alimento e não contém nenhum derivado animal
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INGREDIENTES
Recheio de frango de casca de banana
16 cascas de banana
uma colher de sopa de azeite
uma cebola
quatro dentes de alho
1/2 xícara de salsão
1/4 xícara de folhas de salsão
16 azeitonas pequenas
2 colheres de sopa de vinagre
1/2 colher de chá de páprica defumada (opcional)
Massa de liquidificador sem glúten e vegana
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de farinha de coco
1 xícara de polvilho azedo
oito colheres de sopa de linhaça + 16 colheres de sopa de água
uma xícara e meia de água
duas colheres de sopa de fermento
1/3 de xícara de azeite
gergelim (opcional)
1/4 colher de chá de açafrão em pó
Modo de fazer
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SOBRE A CAMILA
Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário. Sou bióloga formada pela USP, mestra em fisiologia humana pela USP e PhD em neurociências pela University of
Surrey na Inglaterra. Criei o Pensando ao contrário para ajudar as pessoas a ter uma vida mais saudável, natural e sustentável!
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