Torta panqueque chocolate

Рет қаралды 205,660

8 жыл бұрын

Receta completa Torta panqueque chocolate
INGREDIENTES
• 200 gr de mantequilla
• 200 gr de harina
• 200 gr de azúcar glas
• 3 huevos grandes
• 200 ml de crema de leche
• 300 gr de chocolate
PREPARACIÓN
En un bowl agregar la mantequilla y el azúcar, batir hasta obtener consistencia cremosa, agregar huevos de a uno y por ultimo el harina. Mezclar bien.
Dibujar forma, circular o cuadrada sobre papel mantequilla, agregar una capa fina de mezcla dentro del dibujo. Hornear a 180ºC por 10 minutos. Solo se deben dorar los bordes. Repetir proceso hasta terminar los ingredientes.
Mezclar el chocolate con la crema y derretir en microondas por 60 segundos, formar una pasta y refrigerara hasta formar consistencia.
Poner un panqueque sobre una base y agregar la pasta de chocolate, repetir procedimiento hasta terminar con los panqueques. Cubrir con el resto del chocolate y decorar a gusto.

Пікірлер: 56

@JobEliasSuarez 5 жыл бұрын

Un cero a la izquierda en cocina y me lucí! Gracias por la receta!!! Muy sencilla!

@fernandamiau6117 8 жыл бұрын

que deli se mira y se ve súper fácil de acer

@bonidemg 7 жыл бұрын

Hay que rico. 😍😍😍

@Karina-lc8qw 7 жыл бұрын

Al fin haré esta receta ya que la explicación es excelente .... manos a la obra! Un abrazo

@jessicaarancibia6477 4 жыл бұрын

Le falto un poquito de almíbar a los panqueque, para que estén más húmedos

@nashidragfilia5666 8 жыл бұрын

a que rriico hoy mimsmo lo preparo

@jannysmarilao1311 4 жыл бұрын

Es necesario el chocolate semidulce no se puede ocupar un chocolate normal??

@sandrasalinas8354 5 жыл бұрын

Hola, para que medida de molde es gracias

@mariajoseacunaibanez9769 4 жыл бұрын

Toda una vida pensando que esta torta era realmente de panquetes 🤦‍♀️ aún así la quiero hacer igual 😁

@ignaciogugliotti7488 3 жыл бұрын

De que es?

@keykojimenez2007 4 жыл бұрын

Se meten 2 al horno..se hornean y luego otros 2?? Hasta completar los 10 bizcochos

@valentinaarmijo9426 7 жыл бұрын

para cuantas personas es la torta?

@carloszerna2107 6 жыл бұрын

0:15

@yolygodoy7897 7 жыл бұрын

hola, se le puede poner menos minutos al horno o tiene que ser los 10 como dices??

@willyyorka3322 4 жыл бұрын

Es menos la verdad....debes colocar la lata en el centro de tu horno...con la llama al mínimo....para que no se te queme el panqueque...( la verdad es que la torta del video estaba bien fea)...mira...tu colocas el panqueque y estara listo en menos de 3 minutos....cuando tu toques el panqueque y no se te queda pegada la masa en los dedos estará listo. Y para un mejor acabado...cuando tengas todos tus panqueques recorta el borde con el mismo molde ...así le sacas lo dorado .... nos vemos...que te quede excelente!

@uglyedits1711 8 жыл бұрын

podrias hacer recetas con frutas

@kamilapaolaantonellabossos6278 7 жыл бұрын

Alguien la a echo? Como queda

@nayaretsepulveda2746 7 жыл бұрын

saque aplausos haciendola jajskka ♡ gracias!

@kamilapaolaantonellabossos6278 7 жыл бұрын

Nayaret Sepúlveda hola siguió tal cual la receta?

@nanemarchant6725 5 жыл бұрын

Cómo para cuántas personas es?

@tamaramunoz5707 6 жыл бұрын

Me puedes ayudar Por fa. Necesito saber que tipo de harina de usa, con o sin polvo de hornear y sobre que lado se pone la mezcla (brillante u opaco)? graciass !!

@willyyorka3322 4 жыл бұрын

Es sin polvos

@IceQueen2 7 жыл бұрын

la harina es con polvo de hornear o no?

@willyyorka3322 4 жыл бұрын

Sin polvos de hornear

@rociojimenez4281 7 жыл бұрын

cuando haces el relleno d xocolate se ve muy liquido pero al montar la tarta se ve muy espeso, como logras que espese para el montaje? gracias

@delicias-tv 7 жыл бұрын

Mientras esté caliente será liquido a medida que se enfría, toma esa consistencia,

@karenyanina9237 7 жыл бұрын

delicias.tv genial me encanto... para el relleno solo es chocolate y crema de leche??????

@ignaciaportilla2147 6 жыл бұрын

Rocio Jimenez es ganach de chocolate

@willyyorka3322 4 жыл бұрын

Para que te quede más compacto una vez que esté a temperatura ambiente ...lo tapas con papel film.a piel y luego lo guardas en la nevera por 3 horas o toda la.noche....una vez listo tu lo vuelves a batir ...y te quedara una trufa espectacular.

@edelmirafredes4684 6 жыл бұрын

se podrá rellenar con manjar??

@tanymery 6 жыл бұрын

y lo probaste? quedó muy dulce?

@josefinafernandez6558 8 жыл бұрын

Tengo una duda! Los panqueques pueden ser tambien hechos con la receta q viene en el paquete?

@manualidadesconpapel9984 8 жыл бұрын

Siii se puede hacer como la receta de panqueques

@josefinafernandez6558 8 жыл бұрын

Ahh ok, gracias!

@gloriagutierrez7825 5 жыл бұрын

Chikas prueben la de panqueque naranja.... mortal

@inovoarduino7961 2 жыл бұрын

Hola, para cuantas personas es esta torta, gracias…

@valeriaochoanarvaez19 7 жыл бұрын

y si no tengo horno ni microondas lo puedo hacer como?

@tanymery 6 жыл бұрын

Hola... yo he derretido chocolate a baño maría...y resulta bien. ;)

@miliviskovo8513 6 жыл бұрын

hola, quiero hacerlo en un molde de 26 cms. En los ingredientes, cuantos gramos más debo agregar para lograr un optimo resultado? Espero su respuesta. Gracias

@willyyorka3322 4 жыл бұрын

Para ese molde todos los ingredientes deben pesar 500 gramos....y te saldrán 10 u 11 panqueques.

@tamaramunoz5707 6 жыл бұрын

Hola, porque lado del papel debo poner la mezcla? El áspero o brillante? Ayuda pliss

@willyyorka3322 4 жыл бұрын

Debes colocar la mezcla por el reverso de donde ud lo marcó...para que no se te contamine el bizcocho con tinta o grafito....

@paolamallea3656 3 жыл бұрын

Por el brillante

@monicapatriciamorales1953 5 жыл бұрын

Gracias. Pero a mi gusto queda muy seca.

@diegobravo3609 7 жыл бұрын

tengo una pequeña duda, quisiera saber que tipo de papel es el que usa para hornear la masa

@marlamartin5210 7 жыл бұрын

Diego bravo creo que es papel mantequilla

@marcelaolivares1753 5 жыл бұрын

@@marlamartin5210 Hola porque lado del papel ?

@willyyorka3322 4 жыл бұрын

Por el lado.que.no tenga la tinta o el grafito

@PHada 4 жыл бұрын

El panqueque no es de chocolate 🤔

@normamateos8488 8 жыл бұрын

ummm hoy no me agrado la receta, Honduras sps

@alicearimura 7 жыл бұрын

malll segui tal cual la receta y quedo todo fatal. la masa tenia un exceso de mantequilla, no especifica el tamaño del molde. 10 min en el horno y quedo como tabla. trate de hacerlo en el sarten con la masa y se quebraba. tuve que hacer todo de nuevo. el ganash deveria explicar para cuantas porciones alcansa. con esas cantidades no alcanza para mucho. hice una a mi manera de unos 15 cm y a penas alcanso. no se como te ha salido la torta tan bien en el video la verdad. ojo que se cocinar bien y segui tal cual tu has explicado. nunca mas.

@Holaholasiemprehola 7 жыл бұрын

Dice que es un molde de 18 cm.

@prinxexitha87 6 жыл бұрын

si te dicen que lo pongas 1000 minutos igual esperaràs? cualquier persona que sabe cocinar, sabe que es un aproximado.. ya que todos los hornos son diferentes. yo la hice y quedo genial.. y en el video dice 18 cm ...

@elizabethpuentescid139 6 жыл бұрын

Mira yo visto otros vídeos y la mezcla la echan con manga pastelera. Y a cuánto grados la cosinaste y el tiempo q quiero hacer unos vídeos dice horno fuerte solo arriba

@willyyorka3322 4 жыл бұрын

Hola....para un molde de 15 cm ....todos tus ingredientes deben pesar 300 gramos....y puedes sustituir la mantequilla por margarina....el tiempo de cocción es app 3 minutos...y te recomiendo hornear de a 1 , coloca la lata en el centro de tu horno... te darás cuenta que esta listo tocando tu panqueque, cuando lo toques y no te queda nada pegada en los dedos estará listo.... te recomiendo cuando lo.saques...enfriar los panqueques por separado para que no.se peguen..... saludos!!