Un dulce que te transportará a la tahona de tus recuerdos. Como dice la canción: "Son aquellas, pequeñas cosas, que nos dejó un tiempo de rosas...." Enlace a los delantales: escuestiondemirada.com/produc...
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@831romanos2 жыл бұрын
Fray Ángel, primero felicitarte porque cocinás MUY BIEN!!!, segundo contarte, que soy de Rosario, una ciudad de Argentina , que se encuentra en la Provincia de Santa Fe, ¡¡fijate cuántas referencias a nuestra fe!!..aquí en Rosario, como siempre, hay crisis económica, porque la Argentina es así, vamos por la vida a los tumbos, entonces nuestros veranos e inviernos, la gente humilde, monta en las esquinas de los barrios la venta de pan, de pan de chicharrón, de bolas de frayle, de tortas de harina y grasa a las brasas, en fin, todo lo que se pueda cocinar y sea delicia para los pobres que acompañamos esas maravillas con el mate, infaltable.....y se hacen unos pesitos para solventar la comida de la semana....y contribuír al sustento familiar. Felicito al grupete que te acompaña, camarógrafa y al editor de los videos que nos hacen llegar tus recetas lunes tras lunes!!!...PAZ Y BIEN!!!
@mariadevincentiis1088 Жыл бұрын
También soy de Rosario!
@manuelacuche9918 Жыл бұрын
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@eliademata7168 Жыл бұрын
Que paz transmite al explicar las recetas que fácil de entender y cuánto se aprende sobre los ingredientes, que ricas las tortas de manteca mis preferidas y además hechas como las de antes con sus granitos de anís que apenas nadie lo añade. Muchas gracias por tantas y tantas recetas que a mí me trae con sus olores recuerdos de cuando era pequeña y por cierto que ya no me acordaba las veces que fui a comprar pasteles deliciosos a las clarisas de Aguilar de Campoo. MUCHAS GRACIAS
@AnaJosefa-cq4oo Жыл бұрын
WY
@AnaJosefa-cq4oo Жыл бұрын
Xv.. '
@nikkifennel3 жыл бұрын
Mi abuelo era panadero y poeta. En su tahona se reunía con amigos (Miguel Hernández, Ramón Sijé...) y allí conversaban y escribían. Mi abuela me contaba que a veces escribía sus letras en la harina. Imagínate comer un pan hecho de poemas, me parece una imagen bellisima... De niña me fascinaba uno que está dedicado al Cristo yacente, que termina así: "Y esa mano! Y esa mano que, muerta, mas no del todo fria, levemente entreabierta, bendice todavía! Oh hermosura del arte, que impresiona el alma y la conmueve! Tu imagen, oh Señor, no me abandona Permite que la lleve hasta ser polvo y nada mi persona!"
3 жыл бұрын
Gracias. Es un recuerdo hermoso
@m.a.27953 жыл бұрын
¿Podría ponerla completa? O la obra. No la conozco. Mil gracias
@humanoxxy32693 жыл бұрын
Es posible, que su abuelo fuera D. Carlos Fenoll Felices, el panadero poeta?
@m.a.27953 жыл бұрын
Ya la tengo completa Y he encontrado información. Qué suerte ser nieta de alguien tan delicado y tan artista (A Juan Bellod, que sabe ver) (1) Como un haz de silencio solo y puro yace el cuerpo divino del Amado. Tiene el peso seguro de la muerte; el gran peso aplomado. Es un cuerpo lavado donde no está la sangre ni su huella. Es una limpia y solitaria estrella la herida del costado. Esa avarienta lumbre, esa garra cruel que es el dolor, no le pudo arrancar su dulcedumbre. Su rostro es una flor... ¡Y esa mano, y esa mano que, muerta, mas no del todo fría, levemente entreabierta bendice todavía! ¡Oh hermosura del arte que impresiona al alma y la conmueve! Tu imagen, ¡oh Señor!, no me abandona. ¡Permite que la lleve hasta ser polvo y nada mi persona! Carlos Fenoll (1942)
@joseluisramirez94253 жыл бұрын
Qué lindo.Nombres queridos Miguel Hernández, Ramón Sije,y ahora uno más,el de su abuelo.Saludos.
@m.a.27953 жыл бұрын
¡Está hecho un Fray Papilla! Hoy me ha recordado a mi madre que en los 50 hacía las hogazas de pan para toda la semana y las llevaba en una tabla al horno. A los pequeños que merodeábamos por allí con la masa sobrante nos hacía unas tortas con aceite y azúcar por encima y nos sabían a gloria. Muchas gracias por los buenos consejos. Pax et bonum!
@atamaria433 жыл бұрын
Estimado padre Ángel, cada vez que voy a la ciudad que me vio nacer ( mi querida Albacete) vuelvo a casa con una bolsa llena de tortas de manteca… repartir con mi hijo y demás familia es un verdadero placer, un millón de gracias por esta magnífica lección, que tendré muy en cuenta en mi recetario… un enorme abrazo para usted, todos sus hermanos y esa gran reportera….
@joseantoniozarallonarvaez65213 жыл бұрын
Yo soy de un pueblo de Extremadura y se hace unas bollas de manteca que llevan chicharrones y es una delicia eran los mejores desayunos del mundo
@celialoisa23873 жыл бұрын
No puedo comprender como puede alguien poner el pulgar para abajo.Te puede gustar o interesar mas o menos una receta pero no tiene nada negativo. al reves siempre deja algo bueno q no lo vean pero no poner el pulgar para abajo q quieren manifestar.Felicidades fray Angel Dios te bendiga a ti y a toda la comunidad.🙏
@gina5ful3 жыл бұрын
Padre ,jamás me explicaron tan perfecto hacer esto..todos los trucos ...a un TIEMPO DE ROSAS¡¡¡¡GRACIAS ¡¡¡¡POR TODA SU BONDAD Y SINCERIDAD¡¡¡¡¡LO PEQUEÑO ES LO GRANDE¡¡nunca dejaré de asombrarme¡
@teresavicent93812 жыл бұрын
⁸
@pepamartin42472 жыл бұрын
Mil gracias Hermano. PAZ Y BIEN
@josefacalvo43512 жыл бұрын
....
@GloriaGarcia-rj7fq2 жыл бұрын
Ďeliciosll O Pan ŕiqúislmo ĎIO T BENDÍGÁ
@MariaSocorro-fm1le2 жыл бұрын
Muchas gracias: le pedi que repitiera ¡por favor esta receta! y asi lo hizo! muchas gracias de corazon..Yo las saboree en Ubeda por primera vez; cuando me case...yo soy de La Coruña y aqui sigo con mis 83...Mi marido fallecio en el 2003..y cuando vi por primera vez me quede tan impactada, que no me dio tiempo a copiar toda la receta, ahora entre lo poco que apunte en la primera con lo de la segunda creo que me pueden salir.Dios le Bendiga, le ruego interceda ante la VIRGEN Stma de FATIMA, para que su Divino Hijo; nos conceda la Paz, para el mundo entero, no solo para Ucrania si no para el mundo.....lo pongo a Vd. de interçesor pues notenemos ese salvacondulto especial.
@defcon26912 жыл бұрын
Cuando era un chaval me comía una bolsa de una sentada, ahora me dura la bolsa una semana y hasta el año que biene. Mi dulce favorito Paz y bien hermano
@juaninsonrisas35763 жыл бұрын
Fray Ángel. Cada lunes nos lo hace más hermoso. Gracias, que gran maestro. Si estuvo en Galicia me imagino que fue en Herbón. En los años 30 mi padre estuvo estudiando varios años para sacerdote allí. La guerra terminó con la vocación. En los 50 todos los años nos acercaba al convento a pasar el día de fiesta. Cuantos Padres y que bonachones eran. Paz y Bien.
@herman45043 жыл бұрын
🇫🇷 Gracias Fray A. efectivamente esa forma de amasar Francés todos nos aportamos algo!! Aqui se llama fougasse aux grattelon, pero una vez más la ganadora sería nuestra típica torta Española, GRACIAS Fray!!! Una seguidora desde la ciudad de la luz 💓🗼
@luciliafuzeta7383 жыл бұрын
Bom dia a todos. Frei Angel obrigado pela receita e por estes momentos em que se aprende na sua companhia. Agora temos que esperar próximo lunes, cada vez passa mais depressa o tempo em que aqui estamos. Continuemos todos na paz de Cristo, pedindo hoje que o Papa Francisco se recupere depressa do seu estado de saúde. Até sempre. De Portugal um abraço. 🇵🇹🙏💗☀️🐬🇪🇸
@mariareyesrodrigoroblescas11193 жыл бұрын
No sabe cuánto agradezco que" El Señor ande entre los pucheros", y sean sus manos y su voz, padre Ángel, las que nos lo transmitan. Además me ha hecho recordar tiempos pasados en los que mi abuela cuando se hacía la matanza , elaboraba las buenas tortas de chicharrones en mi Soria querida
@rinaselva83913 жыл бұрын
Excelente . Gracias 🙏😋
@jossyhiwatari12443 жыл бұрын
Que rico!!! Me acorde de mi abuelita que en invierno nos preparaba estos pancitos y estoy feliz de poder hacerlos ahora yo misma para mi familia...para que vean lo que es bueno...gracias padre...saludos desde Chile..😄
@pilarhernandez47853 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta. Estas tortas las comía de pequeña así como las ha hecho vd., con el anís incluido más los chicharrones que a las suyas le faltan y es una pena porque encontrarlos era como un premio. Me ha hecho mucha ilusión conocer la receta. Una vez más gracias
@humanoxxy32693 жыл бұрын
En las tardes se oía por las calles del pueblo, el pregón cantado del tortero, que con su cesta repleta de tortas de manteca, nochebuenos, rosquillas y desamparados, repartía la merienda de la chiquillería a cambio de unas pesetas. Gracias, Hermano Ángel, por refrescarme la memoria del paladar y de la niñez.
@mapygarciat19013 жыл бұрын
Hola, que tipo de pan es"desamparados", imagino dulce pero que forma tiene......!!!!!???
@humanoxxy32693 жыл бұрын
@@mapygarciat1901 Hola, Mapy, los desamparados son unas rosquillas dulces, muy esponjosas, están prácticamente huecas, y tan delicadas que hay que consumirlas en el mismo día o como mucho, al siguiente. No puedo dar más detalles porque es una elaboración que se hace en una panadería de mi pueblo, y cuya receta ha pasado de generación en generación con el mismo secreto que si fuera la de la Coca Cola. Un saludo.
@xiomaraapolinar45623 жыл бұрын
Que bonito..ahora los niños están pegados a una tablet, una computadora, un celular, o un artilugio electrónico y así pasan una EMBOBADA INFANCIA Y JUVENTUD
@epifaniaeulogiaperezestrel22583 жыл бұрын
Buenas tardes desde Lima Perú Padre Ángel. Como todos los lunes esperando por la receta y los consejos. Me transportó Ud a ese lugar que tenemos todos guardados en un rinconcito de la mente y el corazón cuando antaño disfrutábamos del olorcillo de los bollos y el pan de cebada de mi pueblo (en la sierra del Perú). Tiene razón el Gran Joan Manuel Serrat en la canción " ...tiempo de rosas.." Gracias Padre. Paz y Bien y saludos a su camarógrafa .
@franciscopalencia793 жыл бұрын
Buenos días, una satisfacción verte todos los lunes
@maricarmenlopez33373 жыл бұрын
Aunque soy vegetariana me he visto la receta ya que me encanta verle cocinar y soy una panadera aficionada. En Catalunya tenemos coca de Llardons y lleva chicharrones dentro. Es muy buena. Gracias por su trabajo, el de la cámara y el editor! Bendiciones 😇
@carmenromero95503 жыл бұрын
Fray Ángel, como siempre escelente, Lo que más me gusta de usted es que no se guarda, "aquellas pequeñas cosas...." Esos detalles que guardan la sabiduría de la experiencia de nuestros ancestros, no se lo calla y nos hace participes de ella. Gracias, Gracias!!!
@mariajosefuentes98603 жыл бұрын
Es lo mismo que yo pienso , y siento,. Gracias Fray Ángel
@carmenzayas663 жыл бұрын
Recuerdo la cocina de mi abuela en tiempos de rosas Tortas de chicharrones nos poníamos hasta las " trancas" Me ha gustado el truco del agua con azúcar. Siempre aprendo algo Hoy los frailes cantarán ALELUYA PAZ Y BIEN
@conchianduezaainzua43463 жыл бұрын
Buenos dias a todos. Paz y bien. Un abrazo a todos desde Pamplona.
@pillardelaney47263 жыл бұрын
Fr Angel, què razon tan grande, los olores trigan las memorias, como añoro el olor del pan reciente, en la tahona, al ir y venir del colegio. Mi hijo una vez en Chinchon, decia al oler el pan, los españoles al comer al fresco, no necesitan màs què pan,aceitunas y vino. Su receta de hoy trajo muchas memorias. Gracias por las oraciones, no sabre el resultado del scan hastà el Martes,Todo es en manos del Señor y su Madre. Saludos a la comunidad, y especialmente, para el protagonista del video, FR Angel Ramòn. PAZ Y BIEN. Desde Queensland.😇
@angelicaolivares126 ай бұрын
Mi querido pare Ángel, hoy usted me dado una receta maravillosa, la anoté en mi recetario exclusivo, un gran saludo y abrazo para usted con mucho afecto, y un saludo a su equipo que lo acompaña día a día!!
@adelinabeneitez33543 жыл бұрын
Bueno, pues hoy compré chicharrones y me puse manos a la masa... qué olor hay en la cocina!!! Han quedado esponjosas y con los chicharrones (y un chorrito de anís que llevan extra) son gloria bendita. Animaros a hacerlas porque merece la pena!! Muchísimas gracias por la receta... y la agradable charla que la acompaña!
@Flavia-rx3hy3 жыл бұрын
Me hizo emocionar al escucharlo hablar de sus recuerdos. En mi familia decimos "olor a infancia" PAZ Y BIEN.
@eromeromart633 жыл бұрын
Paz y Bien. Quizás ese sea su secreto Padre...sorprendernos todos los lunes desde lo más pequeño. Que Dios le bendiga.
@ascensionabenza4032 жыл бұрын
Que rica receta Padre Angel mi abuela la hacia cuando yo era pequeña ricas ricas aquí en mi pueblo que se llama Archena aquí se llama torta de chicharrones gracias por compartir esta receta 🙏 paz y bien 💖👌🙏🙏🙏🙏
@dolorescatalinamoncadaandr9850 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir fui atrás en el tiempo al horno de la ruta Amparo cuando vivía con mi abuela y mi tía que hermosos tiempos Bendiciones! Yo vivo ahora en Italia quisiera comprar un delantal!
@isabelfranco61833 жыл бұрын
En Andalucía la última fase el azúcar se mezcla con canela y se espolvorea por encima, deliciosas. No lleva matalahuva, pero tiene sentido , pues se hacen más digestivas. Son un pecado, buenísimas.
@arcoiriskiruna2 жыл бұрын
Lo he descubierto hoy. Y lo sabía, bueno, lo intuía, que era manchego. Yo también estoy encantada de volver al tiempo de rosas. Una infanteña. Muchas Gracias!
@mariabalsera30743 жыл бұрын
Que buena que tiene que estar un hole al cocinero de parte de una Belmezana desde Catalunya España
@habatonka10223 жыл бұрын
Me ha encantado la explicación de las distintas grasas del cerdo. Son cosas que no se suelen tratar en los manuales modernos de cocina, pero que resultan muy interesantes. Muchísimas gracias por todos los detalles y explicaciones que acompañan a sus recetas. Se nota de lejos que sabe usted muy bien de lo que habla. Saludos Fray Ángel!!
@analopezfernandez27753 жыл бұрын
Me encanta cómo habla de Y CON la masa!Yo soy nieta,hija,sobrina y prima d PANADEROS.Y TENGO UN HIJO CELÍACO AL Q LE ENCANTABA EL PAN!HA/HEMOS TENIDO Q ACOSTUMBRARNOS...SUERTE SI AHÍ NO TIENEN CELÍACOS Y PUEDEN DISFRUTAR D ESAS,SUS DELICIAS!GRACIÑAS!
@monica78193 жыл бұрын
disfruto muchísimo con sus videos y me trae tantos recuerdos de mi infancia, yo estudie en un colegio de monjas y tenia amistad con la hermana que estaba a cargo de la cocina , me encantaba acudir a verla siempre me ponía de merendar bien los dulces que elaboraban para vender o bien pan con chocolate …. que recuerdos mas bonitos... y yo creo que mi afición por la cocina y la repostería nació ahí, un abrazo espero que su canal no deje de crecer y así dar a conocer y ayudar a su congregación un saludo
@rosahernandez45732 жыл бұрын
Siii ....Angel que alegria recuerdes tu pueblo ....en Corral había 2 panaderías la de Boni y la de Pepe y una fábrica de harina de mi tío Sotero.
@PilarMSerrano2 жыл бұрын
Cuándo perdimos la capacidad de ver las pequeñas cosas y asombrarnos? Por éso hay que tener siempre niños en la casa para seguir viendo la vida y las pequeñas cosas, a través de sus ojos.
@constanzapulido Жыл бұрын
🌷¡¨Tiempo de rosas, que nos recuerdan estas simples cosas¨!🌷(Fray Ángel Ramón Serrano) 🌷. (❤ ٩(❁´◡`❁)٩´ Gracias Fray Ángel Ramón. El Señor los guarde y bendiga por siempre, a la comunidad de Franciscanos de Santo Espíritu del Monte y lleguen nuevas y santas vocaciones 💖💖💖
@adelinabeneitez33543 жыл бұрын
Esta "torta" la hacía mi madre con chicharrones y un chorrito de anís. En su pueblo le llamaban sobao de chicharrones. Tristemente se olvidó de la receta (y de otras cosas) antes de poderla transmitir. Me ha alegrado mucho poder recuperarla. Muchas gracias!
@TheCatMetal2 жыл бұрын
A ellos no se les olvida... Se nos olvida a nosotros pedírselo antes de que les olvide...
@emilianavarro42852 жыл бұрын
Uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuyyyyyyhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhggggggggcccddddddddddddddddddssssssssssssssssssszzzzzzzzzzzzzddeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeddddddddddssssddddddssddssssdddssddssssssssssssssssssssssssssss SS de
@pedroviriato93562 жыл бұрын
@@TheCatMetal Cierto y mira que ya me lo advirtio un maestro, en vida hermano en vida,no esperes eternamente.
@TheCatMetal2 жыл бұрын
@@pedroviriato9356
@antoniamariasalgueroesteba95603 жыл бұрын
Que alegría encontrar quien valore las cosas sencillas de la vida. H logrado que las cosas que me parecían difíciles en la cocina parezcan más fáciles con su buen hacer. Saludos de una granadina
@COCINAFACILCONFERNANDO3 жыл бұрын
Otra gran receta típica española. Paz y bien y a la espera para seguir aprendiendo. un saludo.
@karlamacias89313 жыл бұрын
Buenas tardes.... Desde Guadalajara Jalisco , Con gusto esperando su receta...Paz y Bien. .
@carmenzayas662 жыл бұрын
Gracias gracias !!! Soy valenciana y vivo aquí esa variedad de arroz de puchero nunca la he sabido hasta hoy Un abrazo a toda la comunidad de santo espíritu que tengo el placer de conocer PAZ Y BIEN !!!!!!
@carmenmaldonado33092 жыл бұрын
Padre Ángel me gustan todas sus recetas pero me gustaría que las pusiera escritas , las personas que no oímos bien nos perdemos sus esplicaciones gracias y Dios le bendiga
@matildealba50723 жыл бұрын
Muy buenos días padre... Que buen desayuno hice yo esta mañana, casualmente torta de chicharrones con café.... Riquisimas hechas en un pueblo muy cerca del mio San Bartolomé de la torre ahí se hacen todo el año tortas de chicharrones riquisimas!!!! Paz y bien para todos!!
@isabelgonzalez47903 жыл бұрын
En Argentina, se hace aún nel pan con chicharrones sobre todo en las provincias
@mdoloreslafuenteguantes87592 жыл бұрын
Acabo de enterarme de por qué de pequeña, cuando tenía que comer carne que estaba entreverada de grasa, mi madre decía: ¡cómetelo que se pega al riñón¡ ¡claro se me formaría manteca! Ja,ja,ja. Me lo paso muy bien viéndole y oyéndole. Muchas gracias por estos ratos.
@netawish4612 жыл бұрын
GRACIAS, TODO ESTE TIEMPO HA SABIDO A PLEGARIA PARA MI ALMA...USTED HA ESTADO PREDICANDO AMOR Y EMPATIA CON EL VERBO SUBLIME QUE ME HA TRANSPORTADO A MIS TIEMPOS ESCOLARES EN 'Las Carmelitas' y como docente en el colegio de los Franciscanos en Curuzù Cuatià, Corrientes, Argentina.....tiempos en que el aroma inigualable de las pequeñas cosas que me hacian feliz y que dejaron un recuerdo imperecedero en mì...usted los ha convocado y aquì estàn, si hasta me llegado el aroma de su pan amasado con paciencia y amor, gracias desde Jerusalem, Susana B.
@gringa88623 жыл бұрын
Buen día hermano lo saludo desde 🇦🇷. Lo que llamas manteca , de cerdo ovaca, aquí le decimos grasa, se usa también igual, la manteca para nosotros es la grasa de la leche. Riquísima torta, gracias! Paz y bien
@joseangeldominguezgesteira7533 жыл бұрын
El que hace el pan, agradece.
@auroragalindo6223 жыл бұрын
Buenos días Fray Ángel Aquí México 5am, despertando de la manera más dulce, con este pan, que se me antoja con un café decimos aquí de olla. Agua, canela,y pilóncillo, que no es otra cosa que melaza de caña y por supuesto café de grano. Quien deje de sorprenderse de las cosas pequeñas, que difícil ha de ser, yo de imaginar estar en su cosina oliendo ese pan, mmmmm, la dicha de la semana. Dios los bendiga Padre. Paz y bien. Que Dios me permita verlo el próximo lunes.
@marthaarriaga53793 жыл бұрын
Que bello comentario paisana, así es ...con un café de olla, con un poco de clavo, anís Estrella 😘 y abrazos Tapatíos 😘❤️🇲🇽🌻🌵🌽🌵🌽🌵🌻🌻🌻🌻🌻☕🍪☕🍪
@aliciarosas61743 жыл бұрын
Saludos paisa la cocina colonial qué se está perdiendo en México
@purificacionamoresgonzalez30603 жыл бұрын
Q rico me encanta eso yo lo voy a hacer un saludo desde Asturias Paz y Bien para todos
@anasanchezperez653 жыл бұрын
Hay que ricas, mi abuela las hacia en Navidad y nos las traía cuando se venía a pasarla con nosotros
@m.a.27953 жыл бұрын
Los pellejos de la manteca tostados en mi aldea se llamaban chinchorras. Las ponían en la miel. qué cosas de esos tiempos.
@lourdescampos24793 жыл бұрын
Me dije Dios mío a mí me gusta mucho el anís yo me lo estoy saboreando hay Fray Angel Ramón que delicia de verdad me conformaré x ahora que estoy cocinando con un trozo pan sin anís , gracias Fray Angel Ramón ,Dios le bendiga x esas delicias y la historia las canciones nos hace feliz el día paz y bien
@rosaamelianaranjo45223 жыл бұрын
En serio creo que no puedo comenzar la dieta con tan ricas recetas… bueno, la empiezo el próximo lunes…tal vez. Paz y Bien. ¿Fray Angel…se ha fijado que mucha gente ahora decimos al despedirnos “Paz y Bien”?
@luisbadajoz3673 жыл бұрын
Mi madre también ponía anises,Paz y bien hermano Ángel.
@glorialavaggiren83923 жыл бұрын
Cuantos recuerdos del pan azucarado que nos hacía mi abuelo en el horno que él mismo había hecho desde los ladrillos hasta los panes y los dulces o tortas en el, y se usaba la manteca sacada el cerdo,,.... Lindo ese tiempo de rosas y el baúl de mis recuerdos, gracias x traerme los, y aunque ahora no tenga ese horno,, PAZ Y Bien Hno Angel
@mariacastilla67523 жыл бұрын
Buenos días a tod@s. Gracias Fray Ángel, por enseñarnos de una forma tan amena la buena cocina. Paz y Amor 🤗
@dololibernl16192 жыл бұрын
Maravilla de explicación.Lo hace tan sencillo y entendible que dan ganas de ponerse de momento manos a la masa.Mil gracias por su labor
@mariaisabelsanchezcastro78862 жыл бұрын
" Fray Angel " Tengo reconocer , que tiene manos de ángel ,nunca mejor dicho ,la comunidad tienen que estar,todos muy contentos ,en mi tierra que es en Jabugo,le dicen tortas de chicharrones ,los lleva dentro un gran saludo desde Valencia 🙏
@esperanzagiraldo87353 жыл бұрын
Así, de sorpresa, hemos asistido, como usted dice, a "la primera sesión" de panadería. Maravilla! Muchas gracias hermano Fray Ángel. Estoy tomando atenta nota 🤗 Para que la masa tenga esa nobleza, se requiere de un tratamiento aderezado con mucho amor y, además, con toda la paciencia Franciscana. Trataré de aplicar esas virtudes al pan que pienso elaborar de ahora en adelante. Muy ricas se ven las tortas de manteca que nos ha presentado hoy. No las conocía, pero qué ricas quedan. Estaba imaginando que el panadero-artista que inventó hacer esos huequitos que coronan la torta, pensó: voy a dejar mis huellas en esta torta!😂 Agradecida por su grata compañía de los lunes, le envío un gran abrazo a usted y a "todo" su equipo técnico 🙅🏼
@marthaarriaga53793 жыл бұрын
Mi querido Padre 👼🏻 que delicia y como dice una paisana por aquí, ....imagino el Aroma🤗 ❤️☕🍪☕🍪mil gracias y fuerte abrazo 😘😘😘😘😘😘🌵🌽🌵🌽🌵🌽🌵🌽🌵🌻🌿🌵🌿🌻🌿🌻🌻🌿🌻🌿🌻🌿🌻🌿🕊️🌿🌻🌿🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
@patyorion5113 жыл бұрын
Gracias P. Ángel, recuerdo también a mi mami, haciendo y preparando rica repostería. ¡Paz y bien!
@Patilo3 жыл бұрын
Muchas gracias Fray Ángel, muy ricas las tortas, y con gran alegría y agradecimiento he adquirido 2 delantales, magnífica idea para regalar, aunque estos me los quedo para uso personal. Mis vecinos " ateos" lo tendrán que leer, si o si hay que evangelizar en todo momento, a tiempo y a destiempo. Bendiciones 🙏 🙏 desde Torrente - Valencia.
@anatrocas35963 жыл бұрын
Puedo preguntar dónde los has comprado. Me gustaría aunque sea uno Gracias🙏
@ivanmariscal47653 жыл бұрын
Al final del video ponen el enlace
@isabelsaavedracespedes36323 жыл бұрын
Esperando anciosa la preparación ,de las tortas de manteca !! Paz y Bien
@user-lr3ld6gh2y6 ай бұрын
Que alegría verle una vez más , Dios le bendiga, es tan entretenido, gracias Padre Angel
@herman45043 жыл бұрын
Que interesante Ese truquito del agua dulce 👍 GRACIAS Fray!!! 🇫🇷🗼
@diegovelazquez8723 жыл бұрын
A ver cuando toca volver al huerto, que hace mucho que no nos lleva, para ver lo que tiene plantado en los parterres y ver cómo están los animales, ... Si lo tiene a bien.
@nieveshernandezcabrera36313 жыл бұрын
Siii tiene razón hace tiempo que no nos enseña los paterres con sus maravillas de hortaliza y más cosas
@diegovelazquez8723 жыл бұрын
@@nieveshernandezcabrera3631 Claro Nieves, queremos ver las gallinicas y ese hermoso cerdito que se come todas las sobras. Paz y bien💒
@diegovelazquez8723 жыл бұрын
¡La camarógrafa está enchufada: la torta más grande y la más dulce. Vaya suerte!
@mariaantoniablanco89383 жыл бұрын
A ver si continúa en la misma linea...de forma tan amena y con esa sencillez y claridad se puedan elaborar guisoa tan auténticos y ricos.
@milagrosnavarrogonzalez23613 жыл бұрын
Es usted increíble padre en estos tiempos que corren viendo este vídeo de esas espléndidas tortas a la vez de sus tranquilas reflexiónes ,parece que todo sigue igual y que nada a cambiado uno se hace mayor y olvida estás pequeñas cosas . haré esas tortas se lo prometo recordaré a mi padre que me las calentaba en el brasero de picón usted los recordara ,y le recordaré con esa paz que usted transmite,un abrazo padre,paz y bien.de una paisana manchega
@blancahernandez43582 жыл бұрын
Me encanta la graciocidad con que nos explica. Bendiciones y gracias Padre. Es un regalo ver lo que nos muestra para aprender y saborear todo muy delicioso lo que prepara.
@alejandromaga29343 жыл бұрын
Saludos Fray Ángel y a toda la comunidad Franciscana, abrazos desde Hermosillo, México. Excelente semana y muchas Bendiciones a todos y todas, que Dios y la Virgen María nos acompañen en nuestras vidas. Excelente receta, por el titulo pensé que era otro platillo. Un día visitaré la Hospedería, lo he platicado con mi esposa. Paz y bien a todos! Mucha oración por nuestro Papa Francisco!!!!
@adrianaronzon76763 жыл бұрын
Que delicia! Sobretodo la explicación de usted Fray Angel, con todos esos detalles que le salen del corazón, al remontarse a ese bello "tiempo de rosas" como usted lo llama Y que hace que cada uno de nosotros recuerde bellos e imborrables momentos De la niñez, Paz y Bien Pará todos, y mil gracias a usted y su equipo, abrazos, desde Veracruz, México. 🤗🇲🇽
@marthastenger84123 жыл бұрын
Gracias que buena explicacion Fraile ! Agradecidda desde Uruguay ! PAZ Y BIEN !
@mariadelcarmencanteronavar97963 жыл бұрын
Padre cuántos recuerdos cuanto me gusta todo lo que hace , Dios lo bendiga ,paz y bien🥰🥰🥰
@juanceacero9300 Жыл бұрын
Buenas tardes le sigo desde hace tiempo y hoy es el primer día que me atrevo a hacerle un comentario es usted grande pero no me refiero al físico que también de espíritu .gracias por regalarnos esos conocimientos gracias por existir
@mariagreeley35882 жыл бұрын
Es increíble Fraile sabio con sus recetas primera vez que las veo ..pero quedé encantada de su esmero y tranquilidad con que prepara los alimentos con los productos que Dios da cada dia . además cuenta usted muchas cosas que alegran el corazón e historias bellas de Santos que me gustan . El Señor Dios lo Bendiga y guarde muchos años . San Francisco de Asís y San Antonio de Padua también envíen gracias e intercedan por todos para alabar y agradecer a Dios que mucho nos ama .. Estas recetas suyas son fabulosas .. asta lunes próximo ...
@lenasoledad37822 жыл бұрын
Estoy aprendiendo bastante ...usted lo hace bastante simple y/o sencillo..muy agradecida
@amparoibanezestelles31353 жыл бұрын
Paz y bien Padre Ángel 🙏. Se le nota que vive,el mundo de la cocina,gracias un saludo
@dolorsmartinez87352 жыл бұрын
Padre que bien se explica y que recuerdos de infancia... me transporta al pueblo de mi padre que comia estas tortas de chicharrones
@isabelgonzalez47903 жыл бұрын
Padre,gracias a usted,comprendo el porq de las cosas.Siempre he elaborado algo pero sin saber porq lo hacía.Me encantó su receta,espero con ansias el "pan francés".Un saludo cordial de Isabel de Argentina
@aliben55283 жыл бұрын
Cada semana esperar este deleite completo en contenido. Gracias desde 🇵🇪
@mariajosetorrillascasas25053 жыл бұрын
Cada vez me gusta más este canal
@janusaarias-salgado68362 жыл бұрын
Es maravilloso escucharle, fray Angel.Estoy asombrada asi que , aunque tengo mas de 80 años, no he envejacido.Eso si, estoy emocionada.
@mariangeleslisondiaz40683 жыл бұрын
Chicharrones aún encuentro en las del panadero y también bien pan de aceite un placer que guarde viejas recetas para disfrutar de esos raticos familiares. Buena semana y siga esportando el bien y la paz🙏🙏💎✔️
@mercedeslara86782 жыл бұрын
Mi madre siempre me decia. Mercedes tienes que ayudar en la cocina, porque tu sabes lo que decía, Santa teresa de Jesus. "también el Señor anda entre los pucheros" . Gracias por recordarme a mi madre
@anamariaalonsocivantos62673 жыл бұрын
Recuerdos preciosos de mi infancia, tortas de chicharrones. Paz y bien!!!!
@alexandrathamesmontero64273 жыл бұрын
PAZ Y BIEN FRAY ANGEL Y CAMAROGRAFA, FELIZ LUNES, SE VE RIQUÍSIMO EL PANCITO, VAMOS A PROBAR SI NUESTRA MANO HACE EL FAVOR DE CREAR ESA BELLEZA. MUCHAS GRACIAS SALUDOS DE COSTA RICA 🤗🇨🇷
@salvadorsolazmaz80912 жыл бұрын
Enhorabuena y gracias por estar ahí. Me encanta tu humildad tu claro y sincero verbo y sobre todo TUS RECETAS tan nuestras, del terruño y......suculentas. Gracias nuevamente
@etnamonicarodriguez3 жыл бұрын
Paz y Bien, Fray Ángel, gracias y que aproveche!😋 le sigo hace meses y me quedé por leer lo que decían esos encantadores mandiles y su personalidad de hermano. Saludos desde México a la Madre Patria y su legado. 😘🇲🇽 Viva España! viva México
@juaninsonrisas35763 жыл бұрын
Aquellas pequeñas cosas, que nos dejó un tiempo de rosas. Usted es GENIAL Paz y Bien para todos.
@aliciarosas61743 жыл бұрын
Saludos de México a toda su comunidad qué en México se está perdiendo la función de sabores heredados de la Colonia rescatados por Yuri de Gortari en México
@rosanellyzambranovelez33353 жыл бұрын
Que detalles tan interesantes,cuanto saber posee Fray Ángel,verlo como trabaja la masa es fabuloso. Gracias por ese pan bien elaborado. Paz y bien.
@mireyaruiz85272 жыл бұрын
Paz y bien Fray Angel los milagros que nacen de sus manos. Acompañados de esa canción de Serrat. Hace usted honor a su nombre Angel 😇. Saludos desde México.
@mapygarciat19013 жыл бұрын
Buenas tardes-noches 🤗, ahora si no sé si es pastel o torta de jamón como Lunch 🤭 esperaré ansiosa Fray Ángel, Paz y Bien a todos, saludos 🇲🇽🎉🎊
@DanielLopez-mv4cn2 жыл бұрын
Muchisimos Saludos Daniel BETANCOURT de Dallas tx USA 🇺🇸♥❤
@bernardolatorre46132 жыл бұрын
Magnifica torta como la hacia mi abuela, una gran ama de casa
@mariaisabelsanchezcastro78863 жыл бұрын
Hermano Ángel,: verdaderamente. tiene manos de ángel nunca mejor dicho ,que buenas tortas ,gracias por todo lo que nos enseña ,mis más grato saludos desde Valencia
@claridad2162 жыл бұрын
Un maestro de la cocina como usted, mencionando a otro maestro del decir poético, Serrat. Que maravilla!!
@m.mercedessarrorueda66753 жыл бұрын
Buenas tardes no he podido verle esta mañana más aquí estoy viendo , él pan de manteca intentaré hacerlo , ya le diré sí lo consigo. Padre Ángel una semana bonita le deseo y Paz y Bien para todos😘